لقد ولت الأيام التي لعب فيها الخلاط دور معدات المطبخ الفاخرة. الآن هذا النوع من الأجهزة يحطم سجلات الشعبية. علاوة على ذلك ، فإن الخلاط هو الضيف الأكثر تكرارًا في معظم المنازل ، وتختفي الخلاطات تدريجياً في غياهب النسيان ، وكقاعدة عامة ، تستقر في زوايا أخرى من خزائن المطبخ.
ستقول جميع ربات البيوت بالإجماع أن العملية الروتينية أثناء الطهي هي طحن الطعام. التقطيع والتقطيع باليد ، بالطبع ، يحققان نتيجة جيدة ، لكنهما شاقان للغاية ويستهلكان الكثير من الوقت. لحسن الحظ ، طور المهندسون منذ فترة طويلة أجهزة خاصة لميكنة العملية. تنقسم هذه الأجهزة إلى خلاطات غاطسة وثابتة. كل واحد منهم مجهز بفوهات خاصة مصممة لعمليات معينة. من أجل تحديد أي منها أفضل ، تحتاج إلى فهم الفرق بين النماذج الثابتة والغاطسة.
في هذه المقالة سوف نتعرف على مجموعة طرازات شركة Philips الشهيرة. دعونا ننفقنظرة عامة على الأجهزة الأكثر شهرة لهذه الماركة.
الخلاطات الغاطسة
خلاط Philips Immersion هو آلة محمولة باليد وسهلة الاستخدام. مصمم للطهي وتسريع العديد من العمليات ، والتي بدونها يستحيل إنشاء روائع طهي حقيقية. تكلفة هذه النماذج حوالي 20 دولارًا. هذه الأجهزة شائعة لعدد من الأسباب. أهمها الحجم الصغير وسهولة الاستخدام.
غالبًا ما تبدو الخلاطات الغاطسة وكأنها "ساق" تخرج من الجسم تخفي المحرك الكهربائي الذي ينتهي بشفرات مزدوجة. إذا كان هذا الجزء مصنوعًا من البلاستيك ، فلا يجب إنزاله إلى منتجات ساخنة ؛ معدن - يمكنك.
الخلاطات المروحية الغاطسة من Philips أكثر تنوعًا بكثير من الخلاطات الثابتة ، حيث يتم توفير وظائفها من خلال فوهات قابلة للتبديل وحاويات خاصة. المهمة الرئيسية لمثل هذا الجهاز هي طحن المنتجات. يمكن أن يسهل إلى حد كبير تحضير المهروس والحبوب للأطفال. الخلاطات الغاطسة صغيرة ويمكن أن تعمل في أي حاوية تقريبًا. يمكنهم تفتيت فتات الخبز ، وتقطيع اللحوم والفواكه والخضروات ، في حين أن هذا العمل سيتم بسرعة وكفاءة دون بذل الكثير من الجهد.
حاول الحصول على النموذج بأكبر قدر من القوة. يعمل العدد المتزايد من خيارات السرعة على تحسين جودة الطهي. التثبيت على الحائط هو الميزة الأكثر فائدة لخلاط الغمر.
من السهل جدًا تنظيف الجهاز بعد الانتهاء من العمل. معظمهم لديهم رأس خلطمفصول عن المحرك. ثم يتم غسلها تحت الماء أو وضعها في غسالة الأطباق. نظرًا لأن الشفرات عادةً ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، فلا داعي للقلق بشأن تلفها.
الغرض من الخلاطات الغاطسة
ما هي فائدة الخلاط الغاطس من Philips؟ النماذج ، الميزانية (من 2000 روبل) والمحسّنة (حوالي 16 ألف روبل) ، مخصصة في المقام الأول لشوربات الهريس. يعتبر الجهاز رائعًا لخلط البطاطس في قاعدة الحساء للمساعدة في جعلها أكثر دسمًا دون استخدام نشا الذرة أو الدقيق. بهذه الطريقة يمكنك جعل وجباتك ألذ بدون السعرات الحرارية الزائدة.
بالإضافة إلى الحساء ، هناك مئات من الطرق المتنوعة لتحضير أطباق متنوعة باستخدام الخلاط ، بما في ذلك أغذية الأطفال والكريمة المخفوقة والمايونيز وحتى العصائر.
عندما تحتاج إلى هرس شيء ما أو مزجه أو زبده ، فإن الخلاط الغاطس هو الأداة المناسبة للوظيفة.
مجموعة خلاط الغمر
تلعب فوهات الخلاط الغاطس من Philips أحد الأدوار الرئيسية أثناء تحضير أطباقك المفضلة. تم تجهيز أفضل الموديلات برؤوس قابلة للتبديل ، مما يوسع بشكل كبير نطاق الوظائف التي يتم إجراؤها. تم تجهيز جميع الأجهزة تقريبًا بخفاقة وفوهة للتقطيع. ولكن يمكن تركيب بعضها ، الأكثر تقدمًا ، على الحائط ، لتحل بشكل أساسي محل الحاجة إلى صنابير سطح المكتب. إذا كان الخلاط يحتوي على عدد كافٍ من المرفقات ، فسيستبدل تمامًا الأجهزة المنزلية الأخرى ، مثل الخلاط أو محضر الطعام.
كيف يعمل الخلاط الغاطس
يتميز الخلاط الغاطس من Philips بالتنقل والوظيفة. بمساعدة مثل هذه النماذج ، من السهل جدًا خلط أي شيء. للقيام بذلك ، ضعه في قدر أو وعاء واغمره في الطعام واضغط على الزر. تم تصنيف بعض الخلاطات لعمق سائل يصل إلى ثماني بوصات. هذه الأجهزة مناسبة بشكل خاص لمعالجة كميات كبيرة من الطعام أو عند استخدام الأطباق الطويلة.
الخلاطات الثابتة
لا تقدم Philips نموذجًا غاطسًا فحسب ، بل تقدم أيضًا خلاطًا ثابتًا ، يُعرف أيضًا باسم شاكر. الغرض الرئيسي هو خلط وتحضير الكوكتيلات. ومع ذلك ، فإنه يستخدم أيضًا عند خفق البروتينات أو المكونات الغذائية الأخرى ، وكذلك عند سحق الثلج. يقتصر بدء تشغيل الجهاز على الضغط على زر ؛ فلا داعي لإبقائه على الوزن. بفضل التنظيف الذاتي ، لا تحتاج بعض الطرز إلى الغسل بشكل خاص. لكن الخلاط الغاطس من Philips لا يحتوي على مثل هذه الوظيفة. من الأفضل أن تأخذ وعاء زجاجي. عيبه الرئيسي هو الهشاشة ، والتي يمكن تعويضها بسهولة بحذر. أما بالنسبة للبلاستيك ، فقد تصبح هذه المادة داكنة ، وتمتص الروائح الزائدة ، ولن يكون من الممكن طهي الطعام الساخن في مثل هذه الحاوية.
اهتمام خاص يستحق بعض معلمات الخلاط. بادئ ذي بدء ، إنها القوة. يتناسب عكسيا مع وقت التشغيل. عادة ما تكون الخلاطات ذات القوة من 300 إلى 600 واط كافية. فقط إذا كنت بحاجة إلى كسر الجليد ، فأنت بحاجة إلى أقوى موديلات 700 واط وما فوق. وجود الحنفيات مريح للغاية ، فمن الأسهل بكثير وضع المنتجات السائلة في أجزاء معهم.
أي خلاط تختار؟
حاليًا ، تشكيلة الخلاطات على أرفف المتاجر مدهشة في تنوعها. يمكنك شراء جهاز بسيط مع فوهات قياسية وتحكم ميكانيكي. إنه في نطاق سعري معقول وفي نفس الوقت يؤدي المهام الرئيسية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون إنشاء روائع حقيقية ، يقدم المصنعون معدات حديثة مع عدد كبير من الوظائف والمرفقات الإضافية. النقطة المهمة هي الإصلاح المحتمل في حالة حدوث عطل. على سبيل المثال ، تتوفر قطع غيار الخلاط الغاطس من Philips في أي مركز خدمة ، لأن هذه علامة تجارية شائعة إلى حد ما.
نقدم أدناه نظرة عامة على النماذج الأكثر شيوعًا ضمن متوسط السعر. عند اختيار الأجهزة لهذا التصنيف ، يجب أن تسترشد بعدة مبادئ. بادئ ذي بدء ، إنها شركة مصنعة حسنة السمعة ومعروفة تقدم منتجاتها في السوق الأوروبية بالتوزيع الرسمي وبدون مشاكل خدمة الضمان في الاتحاد الأوروبي. في هذا النطاق السعري ، يمكنك العثور على خلاطات Philips ذات الجودة العالية. على وجه الخصوص ، مع قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل بشكل لا نهائي ، بالإضافة إلى عدد كبير من الملحقات والإضافات.
فيليبس HR1601
نظرة عامة على الخلاط الغاطس Philips HR1601 يسمح لنا باستنتاج أن هذا الجهاز ينتمي إلى طرز غير مكلفة. هل تستحق ثقة غير مشروطة؟ دعونا نحاول معرفة ذلك
أولاً وقبل كل شيء ، تعتبر علامة Philips التجارية رائدة في السوق الأوروبية. تتمتع منتجاتهم بشكل رائعشعبية ، لأنها تجمع بشكل مثالي بين السعر والجودة. نموذج HR1601 هو تأكيد لهذا البيان. يتم فيه الجمع بين البساطة والوظائف والحجم والتصميم بشكل متناغم. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الجهاز ، بالطبع ، لن يحل محل معالج الطعام ، لكنه قد يسهل عمل المضيفة أثناء تحضير الأطباق المختلفة.
قوة خلاط Philips HR1601 هي 550 واط ، لا يوجد سوى فتحتين: سكين ومضرب. وضع Turbo مفقود. حجم الوعاء 0.5 لتر مصنوع من البلاستيك
كقاعدة عامة ، تم تصميم هذا النموذج لتقطيع الطعام والجلد. كوب القياس مزود بفوهة ، مما يجعل من الممكن تسهيل عملية صب السائل قدر الإمكان. السكين والمضرب مصنوعان من الستانلس ستيل مع عناصر بلاستيكية. هذه المواد ذات جودة كافية ، لذا فهي مصممة لعمر خدمة طويل.
خلاط Philips HR1601 هو القيمة المثالية للمال.
فيليبس HR1661 / 90
صفقة أخرى رائعة هي خلاط Philips HR1661 / 90. تحت هذا الاسم الصغير ، يوجد جهاز قوي للغاية به ملحقات وإضافات رائعة. لكن لنبدأ المراجعة بالعنصر الأكثر أهمية ، وهو الأساس. في هذه الحالة ، استخدمت الشركة المصنعة محركًا بقوة 750 واط مع تحكم ميكانيكي. الجهاز مزود بـ 20 سرعة قابلة للتعديل بسلاسة. بالطبع ، لم يكن بدون وظيفة Turbo وإمكانية تشغيل النبض. هذه المعدات تميز الخلاطات الغاطسة من Philips بشكل إيجابي. التعليمات المرفقة معسيساعدك الجهاز على فهم تعقيدات تشغيل هذه الأجهزة بسرعة.
سيستبدل Philips HR1661 / 90 معظم الأدوات المنزلية بنجاح. تشتمل المجموعة على ساق تقليدية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهزة بأربعة سكاكين ومرفق جلدي وغطاء خلط. بشكل منفصل ، يمكنك شراء ملحقات مثل شفرة التقاط الثلج وسكين التقطيع / الفرم والوعاء والدافع وأقراص التقطيع. الجدير بالذكر هو المقبض الناعم والمريح والكابل عالي الجودة ، والذي ، بالطبع ، يلغي تمامًا إمكانية حدوث مكامن الخلل والدوائر القصيرة في الشبكة. عندما يتعلق الأمر بالجمال ، في هذه الحالة ، تعتمد الشركة المصنعة على مزيج من الأسود مع لمسات فضية.
Philips HR 1636
تم تصميم Philips HR 16368WH بالبساطة مع قوة محرك 650 واط. صحيح ، تجدر الإشارة إلى أن هناك نماذج أخرى تتميز بعدد كبير من السرعات. هناك 16 مستوى من التعديل هنا. يتم التحكم بالجهاز ميكانيكيًا. لكي يشعر المستهلك بالراحة الكافية ، توجد أزرار في الجزء العلوي من المقبض. بعد دراسة مراجعات الأشخاص الذين اشتروا هذا الخلاط بعناية ، يمكننا القول بثقة: اختيار هذا الموقع ، لم تفشل الشركة المصنعة.
يحتوي الجهاز على حزمة قياسية ، والتي عادة ما تكون الأكثر شيوعًا. بالنسبة للتصميم ، استخدم المصممون البلاستيك الأبيض ، مضيفين لهجات الجرافيت. تقييمات خلاط فيليبس الغاطس (موديلات HR 1636،HR1661 / 90 وغيرها) إيجابية في الغالب فقط ، نظرًا لمعاييرها ، فقد دخلت أفضل 500 جهاز.
لكن إذا قدر شخص ما التنوع في المظهر ، فسيكون سعيدًا جدًا بالإضافات والإكسسوارات. في الصندوق ، بالإضافة إلى القاعدة وتعليمات الاستخدام ، ستجد وعاء وملحق خلط ، وغطاء خفاقة ، ومضرب خاص ، ووعاء تقطيع عملي.
Philips HR 1669/90
ستسعد بالعدد المذهل من الاضافات والاكسسوارات. القاعدة مجهزة بمحرك 750 واط مع وظيفة التحكم الذكي في السرعة ووضع Turbo ، وهو مفيد عند خفق بياض البيض والقشدة. في الطقم ، بالإضافة إلى الساق الرئيسية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يوجد وعاء كبير يعمل كخلاط مع قابض ، بحجم 1 لتر ، وكوب قياس ، وكاسرة ثلج. تميل آراء العملاء إلى الاعتقاد بأنه بعد فحص محتويات الصندوق ، يمكن استخلاص استنتاجات لا لبس فيها: إن الخلاط الغاطس Philips HR 1669/90 هو معالج طعام حقيقي! باختصار ، قررت الشركة المصنعة تضمين كل شيء تقريبًا في المجموعة. باختيار هذا الجهاز ، يمكنك نسيان الحاجة إلى شراء أجهزة أخرى ، مثل محضر الطعام ، والعصارة ، والخلاط ، وما إلى ذلك.
هل هناك أي عيوب لمثل هذه النماذج؟ ومع ذلك ، نعم. هذه هي الأبعاد. تشغل جميع المكونات مساحة كبيرة جدًا. ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز يستحق كل هذا العناء. الخلاط مزود بنوع تحكم إلكتروني و 20 سرعة. الاختلاف الرئيسي عن النماذج المذكورة أعلاه هو خطاف العجين وثقب لتوريد المكونات. يوجد أيضًا مرفق خلط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، ومضرب ، وقرص تقطيع ، ووعاء بميزان قياس وكسارة ثلج. بالنسبة إلى الجمال ، فإن البلاستيك الأسود الذي تصنع منه معظم الملحقات سيكون ميزة.
خيار صعب
عند دراسة مجموعة متنوعة من الخلاطات ، من السهل على شخص غير مدرك أن يختلط بين هذه المجموعة المتنوعة. ومع ذلك ، هناك عروض مثيرة للاهتمام ستلبي بالتأكيد متطلبات كل مستخدم. أحد هذه الأجهزة هو خلاط Philips الغمر. التعليقات حول نماذجه إيجابية فقط. يسلط المشتري الضوء على المزايا التالية: الاكتناز والسعر المنخفض وسهولة الاستخدام والوظائف والتصميم الحديث. يعتمد الكثير على عدد الملحقات والإضافات وكذلك جودة المواد المستخدمة.
