اختيار المواقد أو المواقد الحثية له ما يبرره تمامًا نظرًا للمزايا الهامة لهذا النوع من أدوات المطبخ. يختلف مبدأ التشغيل بشكل ملحوظ عن نظرائه في الكهرباء أو الغاز - يتم إجراء التسخين بشكل مختلف. باختصار ، يمكن وصف كل شيء على النحو التالي: تأثير التيارات الحثية. نتيجة لذلك ، يظل السطح الزجاجي الخزفي باردًا ، ويتم تسخين الجزء السفلي المعدني فقط من الطبق. كيفية توصيل موقد الحث؟