عند شراء أدوات المطبخ ، غالبًا ما يطرح السؤال: كيفية توصيل موقد الحث؟ يلجأ الكثيرون إلى المتخصصين المؤهلين للحصول على المساعدة ، مع توفير مبلغ مناسب. في العاصمة ، على سبيل المثال ، لمثل هذا العمل يمكنهم طلب ما لا يقل عن 1000 روبل ، أو حتى أكثر. يفضل سادة المنزل تسوية كل شيء بأنفسهم.
بالنسبة لتوصيل الموقد ، بشكل عام لا يوجد شيء معقد هنا ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة التي من المستحسن معرفتها.
تقنية رائعة؟
بدون شك ، يمكن اعتبار طباخ التعريفي أو الموقد جهازًا من الجيل الجديد. ولتقتنع بهذا ، يكفي أن تتعرف على مبدأ تشغيل تقنية المطبخ المعجزة هذه.
بعلى عكس المواقد الكهربائية أو الغازية التقليدية ، تعمل مواقد الحث المتصلة من Bosch و Electrolux والعلامات التجارية الأخرى بشكل مختلف. تسخن الأواني المعدنية بسبب تأثير التيارات الدوامة المستحثة ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة مجال مغناطيسي عالي التردد. لذلك ، من المهم استخدام أطباق مصنوعة من مادة تمتص بشكل فعال طاقة حقول الدوامة.
يتمتع الفولاذ العادي بهذه الجودة ، وبالتالي يمكن فحص الأطباق الأكثر ملاءمة لأجهزة الحث باستخدام المغناطيس. في الوقت نفسه ، من المستحيل ارتكاب خطأ في الاختيار - النماذج الحديثة "تعرف كيفية" التعرف على الأطباق المناسبة ، وعندها فقط يتم تشغيل المولد.
عدد من قواعد السلامة
موقد الحث هو جهاز مطبخ كهربائي ، ومن أجل توصيله بالتيار الكهربائي ، يجب مراعاة قواعد معينة. سيتم مناقشتها بعد ذلك بقليل. كقاعدة عامة ، يتم طرح المواقد ، مثل العديد من المواقد التقليدية ، للبيع بدون قابس كهربائي. يجب شراؤها بشكل منفصل.
عملية الاتصال نفسها ككل مهمة مسؤولة إلى حد ما تتطلب أقصى قدر من التركيز. وسيعتمد أداء الموقد على مدى دقة مراعاة جميع القواعد ومتطلبات السلامة.
قبل توصيل موقد الحث الخاص بـ Electrolux و Bosch وغيرهما ، يجب التأكد من أن الأسلاك في المطبخ في حالة جيدة. اذا كانتجاهل هذه النقطة ، وبعد ذلك يمكن أن يؤدي هذا الخطأ إلى عدم تشغيل الموقد. قاطع الدائرة التقليدية (آلة) غير قادر على حماية المعدات في حالة تلف العزل وتسرب الكهرباء.
مبدأ تشغيل جهاز الحث
يعتمد مبدأ تشغيل الموقد الحثي على ظاهرة الحث الكهرومغناطيسي التي اكتشفها في بداية القرن التاسع عشر شخص مشهور - م. فاراداي. بسبب التغيير في التدفق المغناطيسي في دائرة مغلقة ، يتم توليد الكهرباء.
يخفي السطح الخزفي الزجاجي للموقد ملفًا حثيًا بملف نحاسي. مزود بتيار بتردد من 20 إلى 60 كيلو هرتز. تساهم هذه الظروف في تكوين المجالات المغناطيسية مع التوليد اللاحق للتيارات الحثية. قاع إناء الطهي موصل بدائرة مغلقة
كل شخص مهتم بميزات توصيل موقد الحث من Bosch (على سبيل المثال) لا يمكنه إلا أن يهتم بكيفية عمل هذه التقنية.
يعمل التدفق الدوامي الناتج على تحريك الجسيمات الموجودة في قاع الطبق ، مما يؤدي إلى تسخينها. بمعنى آخر ، تنتقل الحرارة مباشرة إلى القاع ، بينما يظل سطح السيراميك الزجاجي باردًا. بالطبع يمكن تسخينها لكن فقط من قدر أو مقلاة
كفاءة طباخات الحث تصل إلى 90٪ مما يدل على أن الطاقة لا تضيع. أما بالنسبة إلى نظائرها الكهربائية ، فإن هذا الرقم لا يزيد عن 60٪.
معدات إمداد الطاقة
لأن الطبختعتبر لوحة نوع الحث جهازًا منزليًا قويًا إلى حد ما ، لذلك فهي تتطلب خطًا كهربائيًا منفصلاً. علاوة على ذلك ، فهي تتطلب قاطع دائرة منفصل. لا ننصح بشدة بتشغيل الجهاز من صندوق مشترك في المطبخ أو من مآخذ.
إذا كانت قوة اللوحة 5.9 كيلو واط أو أقل ، ففي هذه الحالة يجب أن يكون كابل الأسلاك الكهربائية 4 مم في القسم2، بينما يكون تصنيف يجب أن تكون الماكينة نفسها 25 أ بالنسبة للأجهزة التي تصل قوتها إلى 7.4 كيلو وات ، تكون مساحة المقطع العرضي للموصل أكبر بالفعل - 6 مم2، و يجب أن تكون القيمة الاسمية للآلة بالفعل على الأقل 32 أ.
وماذا عن الأسلاك الكهربائية القديمة؟
كيف توصل موقد الحث بشكل مستقل بمصدر الطاقة القديم؟ كقاعدة عامة ، في ورقة البيانات الفنية لهذا النوع من المعدات ، تشير الطاقة المشار إليها إلى العمل عند تشغيل جميع "عناصر التسخين". وفقًا لقواعد تركيب التركيبات الكهربائية أو PUE (الفصل 1.3 ، الجدولان 1.3.4 و 1.3.5) ، يُسمح بتوصيل الأجهزة الكهربائية بقوة لا تزيد عن 4 ، 6 كيلو واط (220 فولت).
بمعنى آخر ، بالنسبة للشقق ذات الأسلاك الكهربائية القديمة ، يجب عليك اختيار موقد بقوة لا تزيد عن 5 كيلو واط. علاوة على ذلك ، أثناء فترة الطهي ، لا تقم بتشغيل الجهاز بكامل طاقته.
تحديد المكونات
كما هو مذكور أعلاه ، الموقد غير مزود بقابس كهربائي ، وبالتالي يجب شراؤهبشكل منفصل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المقابس والمقابس العادية للأغراض العادية ليست مناسبة لهذا الجهاز القوي. في مرحلة ما ، قد تشتعل ببساطة بسبب الحمل الكهربائي الزائد عليها.
لحظة مهمة! للتشغيل الآمن لأجهزة المطبخ ولتجنب شرارة التلامس ، لا تفصل القابس من المقبس أثناء تشغيل الموقد.
لتوصيل موقد الحث ، تحتاج إلى مقبس خاص وقابس. في هذه الحالة ، يعتمد توصيل القابس على المؤشر الحالي المقدر:
- إذا كانت الشبكة أحادية الطور ، فيجب أن يحتوي منفذ الطاقة على ثلاثة عملاء محتملين على الأقل.
- في حالة وجود شبكة ثلاثية الطور ، يكون عدد النواتج على الأقل 5.
في نفس الوقت ، مثل هذه المقابس لها اختلافات ملحوظة فيما بينها. فيما يتعلق بمخرج أحادي الطور ، من الضروري التثبيت عند 32 أ ، ولثلاث مراحل واحدة - عند 16 أ. كقاعدة عامة ، كل من المقابس والمقابس لهذا النوع من المعدات القوية مصنوعة من البلاستيك الخاص. بعض الطرز مجهزة بغطاء ، وهو مناسب جدًا عند استخدام جهاز المطبخ. أما بالنسبة للمظهر فلا توجد متطلبات خاصة ، الشيء الرئيسي هو أن العلبة يمكنها تحمل الحمل المقابل.
يمكن قول شيء واحد عن الكابل - من الضروري أن يكون طوله كافياً للمأخذ. يجب أن تتمتع أيضًا بالمرونة الكافية وتحتوي على العدد المطلوب من النوى وفقًا للأسلاك. لإصلاح الأسلاك الصغيرة ، استخدم دبوسًا معزولًا بالكميةنصيحة
مميزات تركيب الفرن
يُشار عادةً إلى موقد الحث المضمن على أنه جهاز منزلي مدمج ، لذلك تنطبق عليه قواعد التثبيت العامة. على وجه الخصوص ، نتحدث عن ما يلي:
- يجب معالجة جميع قطع المنشار التي يتم إجراؤها في سطح عمل خشبي باستخدام مادة مانعة للتسرب لضمان الحماية من الرطوبة.
- من الضروري التأكد من وجود اتصال محكم بين اللوحة وسطح كونترتوب. هذا سيمنع الرطوبة من اختراق الجزء الكهربائي للجهاز. لهذا الغرض ، يجب عليك استخدام الحشيات (الأختام) ، والتي تم تضمينها فقط في توصيل الموقد. في حالة تثبيت اللوحة على بلاط سيراميك ، يجب سد الفجوة الناتجة بمادة لاصقة للبلاط.
- استخدام مواد مانعة للتسرب سائلة إضافية لسد الفجوات بين سطح العمل واللوحة غير مرحب به ، نظرًا لأن إزالته يمثل مشكلة كبيرة.
في حالة مراعاة جميع قواعد تشغيل الموقد ، فإن طاقته الكهرومغناطيسية ستعمل فقط على تسخين الأطباق.
مخططات اتصال Hob
تعتمد تقنية توصيل أجهزة المطبخ الحثية بشكل مباشر على الشبكة الكهربائية لمبنى سكني. عادة في المباني التي أقيمت في عهد الاتحاد السوفياتي ، يتم استخدام الأسلاك أحادية الطور بجهد 220 فولت. بينما في المباني السكنية الحديثة ، قد تكون هناك بالفعل شبكات ثلاثية الطور بقيمة اسمية 380 فولت.
ومع ذلك ، مع الاتصاللا ينبغي أن يكون موقد الحث من تلقاء نفسه مشكلة ، حيث يمكن أن تعمل العديد من الطرز من الأسلاك الكهربائية أحادية الطور وثلاثية الطور. الشرط الأساسي الوحيد هو التأكد من أن القضية ستؤسس بشكل صحيح. يتم توفير بعض الأجهزة للسوق العالمية مع قضبان توصيل مدمجة - يبقى فقط توصيلها بالموصل المناسب.
شبكة كهربائية أحادية الطور
عادةً ما يتم توريد المواقد إلى السوق بالفعل بسلك ، لكن هذا لا ينطبق على كل طراز. بعد ذلك ، بالإضافة إلى المقبس المزود بمقبس ، سيتعين عليك أيضًا شراء كابل شبكة وفقًا لقوة جهاز المطبخ. كقاعدة عامة ، هذا سلك بمساحة مقطع عرضي 4 أو 6 مم2، الأخير أكثر موثوقية.
إذا كان جهاز المطبخ مزودًا بكابل بثلاثة أسلاك ، فلن تكون هناك أية صعوبات خاصة عند التوصيل. في هذه الحالة ، يكفي الالتزام بالعلامة المقبولة عمومًا في جميع أنحاء أوروبا:
- L1، L2، L3 - هكذا يتم تحديد المرحلة
- N - تقابل الصفر. في بعض الحالات هناك نوعان من هذه الأسلاك.
- PE - موصل الأرض.
في هذه الحالة ، تتم الإشارة إلى المرحلة باللون الأخضر / الأحمر / الأصفر أو البني / الأسود / الأبيض ، أو اللون الأزرق الصفري أو الأزرق ، وتكون الأرض في الغالب صفراء وخضراء.
لا يوجد سوى ثلاث جهات اتصال - مرحلة واحدة ، و 1 صفر ، و 1 أرضية. يقع التلامس الأرضي في القابس ، كما كان ، على مسافة من الاثنين الآخرين في الجزء العلوي أو السفلي من العلبة (ولكن غالبًا في الجزء العلوي). أما بالنسبة لمرحلة الاتصالات وصفر ، فهما عادة متجاورتان ، موازية لبعضهما البعض
مميزات توصيل موقد الحث "الكترولوكس"
بعض الموديلات من Electrolux و Bosch و Hansa و Gorenje مجهزة بأسلاك رباعية النواة. يمكن أن يسبب هذا الظرف بعض الصعوبات للعديد من الحرفيين في المنزل عند توصيل أجهزة المطبخ بالشبكة الكهربائية.
4 الموصلات ليست أكثر من مرحلتين ، الصفر والأرض. ولكن لتوصيل الجهاز بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة. تركيب موقد الكترولوكس كالتالي:
- تحتاج أولاً إلى العثور على المكان الذي توجد فيه المحطات. كقاعدة عامة ، توجد في الجزء الخلفي من العلبة البلاستيكية للجهاز. لفتح الغطاء ، فقط نقبه بمفك البراغي.
- ثم يجب أن تجد مخرج "الأرض" - عادة ما يتم تمييزه باللون الأصفر والأخضر. يوجد بالجوار وصلة مرور مصممة لسلكين - لمراحل. هذه الموصلات سوداء وبنية. تم تثبيت العبور فقط بين جهات اتصال المرحلة.
- عند توصيل القابس ، يجب استخدام السلك البني فقط ، ويجب عزل السلك الأسود بأنبوب حراري أو شريط كهربائي.
استخدام أي محولات أو أسلاك تمديد ممنوع منعا باتا!
وإذا كان هناك 6 أسلاك؟
كيف تكون في هذه الحالة ، عندما يكون موقد الحث المتصل بالتيار الكهربائي يحتوي على ما يصل إلى 6 أسلاك (أحادية الطور 220 فولت)؟ حُلت المشكلة مرة أخرىباستخدام نفس وصلات العبور الخاصة كما هو موضح أعلاه لمواقد الكترولوكس. إنهم يجمعون جميع المحطات الطرفية الطورية والمحايدة للجهاز.
تم تجهيز بعض الطرز بالفعل بعبارات ، مما يبسط كل شيء إلى حد كبير. ومع ذلك ، إذا لم تكن متوفرة ، يمكنك جعلها بنفسك.
شبكة كهربائية ثلاثية الطور
في هذه الحالة ، يوجد بالفعل خمسة أسلاك في الكابل - 3 مراحل ، 1 صفر وواحد أرضي. ليست هناك حاجة إلى وصلات العبور ، لأن كل سلك طور متصل بطرفه الخاص. المكان الوحيد الذي لا تزال هناك حاجة فيه إلى العبور هو الجمع بين محطتين صفريتين في علبة الجهاز.
في بعض الحالات ، يصبح من الضروري توصيل الموقد بشبكة كهربائية ذات مرحلتين بقيمة اسمية تساوي 380 فولت. ثم سيتعين عليك الجمع بين المرحلتين وكلا الأصفار. ونظرًا لأن كل الطاقة موزعة بالتساوي بين المرحلتين ، يمكنك دمجها بطرف أو ببساطة عزل أحد النوى. الموصلات المتبقية متصلة بجهات التوصيل ، مع ملاحظة القطبية.
وتجدر الإشارة إلى أن الشبكة ثلاثية الطور تعتبر خيارًا أكثر اقتصادا من حيث استهلاك الكهرباء.
الخلاصة
إذا لم تكن هناك ثقة بالنفس ، فمن الأفضل عدم توصيل موقد الحث. بعد كل شيء ، هناك خطر ارتكاب كل شيء بشكل خاطئ ، ومن ثم لا يمكن ببساطة تجنب كل أنواع العواقب. في هذه الحالة ، يُنصح بالاتصال بأخصائي مؤهل مهما كانت تكلفة خدماته. حياة الإنسان لاأسعار يجب وضعها في الاعتبار!
