خيار ينتمي إلى عائلة اليقطين. هذه خضروات محبة للحرارة وتحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس. لذلك ، فإن المناخ القاسي في سيبيريا غير قادر على تحمل كل أنواع هذا المحصول. لكن المعرفة العلمية للمربين عميقة جدًا لدرجة أنهم تمكنوا من إنشاء بذور يمكنها تحمل أي تغيرات في الطقس. ستقدم هذه المقالة للقارئ معلومات حول كيفية زراعة الخيار في سيبيريا والأنواع المفضلة لهذه المنطقة.
خيار Altai - مجموعة متنوعة مُلقحة من النحل
البستانيون السيبيريون يعرفونه جيدًا. يتميز هذا الخيار بالبساطة ومقاومة التغيرات المناخية. يعتبر خيار ألتاي من الأصناف المبكرة النضج مع فترة نضج تتراوح بين 35-40 يومًا. بفضل تلقيح الأزهار من قبل النحل ، فإنها تؤتي ثمارها.
قم بزراعة هذا النوع من الخيار في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر ولها متوسط التسلق. الثمار متوسطة الحجم: طولها 9-10 سم. وزنهم 90 جرام. شكل الخيار بيضاوي أسطواني ، ولونه أخضر فاتح. القشر مغطى بالكامل بدرنات صغيرة ذات أطراف بيضاء.
خيار Altai له طعم رائع بدون مرارة. لذلك ، فإنسعداء بتناول الطعام الطازج. وبفضل صغر حجم الثمار ، تقدرها ربات البيوت لمدى ملاءمتها للتعليب.
في مناخ سيبيريا ، لا ينصح بزراعة بذور هذا النوع من الخيار مباشرة في الأرض ، حتى لو كانت دفيئة. تُزرع مادة البذر على عمق 1.5-2 سم في غرفة بدرجة حرارة هواء 23-25 درجة ، لذلك تضمن بذور الخيار لسيبيريا أن تنبت.
تحتاج الشتلات إلى سقي وتغذية إلزامية. بالنظر إلى القدرة على التحمل وبساطة التنوع ، يكفي الماء مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافئ تحت كل شجيرة. يجب تخفيف التربة ووضعها بالمهاد. لذلك يمكنك تجنب تكون قشرة تمنع النباتات من التنفس. من الأفضل استخدام القش ، والذي سيتعفن في النهاية ويخصب التربة.
Variety Miranda عبارة عن هجين ذاتي التلقيح
هذا خيار هجين مبكر ذو غرض عالمي. لديهم بقاء جيد في التربة مع أي تكوين. على الشجيرات الطويلة هناك العديد من الأوراق ذات الحجم الكبير. الثمار متوسطة ، يصل طولها إلى 11-12 سم ، ووزنها 120 جرام. هم أسطواني الشكل. كل خيار مغطى بجلد به نتوءات بيضاء صغيرة.
لون الفاكهة مثير جدا للاهتمام. النغمة الرئيسية هي اللون الأخضر الغني بنقاط بيضاء. إلى منتصف الخيار (بطول الطول) توجد خطوط صفراء. تحتوي أصناف الخيار ذاتية التلقيح في سيبيريا على لب لذيذ ولذيذ برائحة رائعة. يتم تناولها طازجة ومعلبة ومخللة. يتم تحضير السلطات منهم
هذا الصنف مقاوم للصقيع ومقاوم للبياض الدقيقي. من الأفضل زرع بذور الخيار لسيبيريا من منتصف أبريل. في نهاية شهر مايو ، يمكن زراعة الشتلات في دفيئة أو في الأرض ، ولكن بشرط أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية. يوصى بوضع ثلاث أو أربع شتلات على متر مربع من التربة
هذه المجموعة المتنوعة من الخيار تحب التربة الخصبة. لذلك ، من الأفضل استخدام الأسمدة في الخريف. يمكن إضافة نشارة الخشب للحصول على نفخ أقوى للأرض. يجب سقي النباتات بانتظام بالماء الدافئ: حتى ثلاث مرات في الأسبوع. في الطقس الممطر ، يجب أن تكون رطوبة التربة محدودة.
حصاد الخيار المتتالي
هذا التنوع هو منتصف الموسم من حيث النضج ، 45-50 يومًا كافية لذلك. النورات في النباتات من الإناث. تنضج الثمار في نفس الوقت ولها شكل بيضاوي. نادرا ما يتم تغطية السطح بالدرنات. الثمرة طويلة: 13-15 سم لونها اخضر غامق و يصل وزنها الى مائة جرام
هذا التنوع في الثقافة له قيمة كبيرة لذوقه الذي يحبها البستانيون. لا تتأثر النباتات بمرض البياض الدقيقي وأمراض أخرى. يعد خيار Cascade عالي الإنتاجية. يمكن حصاد ما يصل إلى ثمانية كيلوغرامات من الخضار من متر مربع واحد من الأرض.
خيار في دفيئة على سرير روث
في أوائل الربيع ، قم بتخزين السماد ، ويفضل البقر. أولاً ، سيكون وقودًا طبيعيًا لبيت زجاجي أو حديقة ، ثم مصدرًا للتغذية الإضافية للخيار. اختر أكثرسرير مرتفع في الدفيئة ، وضع السماد عليه ، ورش طبقة فضفاضة من التربة 25 سم فوقها وبئر ماء.
بعد ذلك ، وزع البذور بالتساوي على فراش الروث: تكفي أربع قطع لكل متر مربع. ليس من الضروري النقع والإنبات قبل البذر. تذكر: المزروعات الكثيفة تقلل الغلة. لذلك ، إذا وضعت عدة بذور في حفرة واحدة ، بعد الإنبات ، تتم إزالة البراعم الضعيفة من الجذر. عندما تزرع الخيار لسيبيريا في دفيئة ، بعد الزراعة ، يجب أن تغطي سرير الحديقة بإحكام. لهذا ، يكون الفيلم أو أي مادة تغطية خفيفة يجب سحبها فوق الأقواس مناسبة. اتضح أنها دفيئة حقيقية للخيار في الدفيئة.
إذا لمست الأرض بيدك ، يمكن أن تحرق يدك. بدأت عملية تحلل الروث تحت طبقة من التربة. كونها دافئة ، ستظهر البراعم الأولى في اليوم الثالث أو الخامس بعد البذر. لمدة يوم واحد ، يمكن فتح الفيلم لفترة قصيرة لتهوية المزروعات. أصناف الخيار الأكثر شيوعًا للنمو في البيوت البلاستيكية هي Tviksi و Murashko و Holly و Ant و Buyan.
أفضل أنواع الخيار لسيبيريا
الخيار لسكان الصيف من الخضروات الشائعة التي تُزرع في كل مكان. لكن منطقة مثل سيبيريا تتميز بظروف مناخية قاسية ، لذا فإن زراعة الخيار هنا أمر صعب. ومع ذلك ، فإن الاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من المحاصيل يسمح لك بتحقيق نتائج جيدة. وهناك الكثير للاختيار من بينها. لقد قام المربون بتربية عدد كبير من أنواع هذه الثقافة ، والتي تنقسم إلى عائلات. يختلف ممثلوهممستقبل معين. اقرأ عنها أدناه في المقالة.
عائلة "فاكهة"
يتميز هذا الخيار بحجمه المتوسط - 10-15 سم. سطحها أملس ولامع. يسمح المذاق الحلو للخضروات باستخدامها في السلطات والوجبات الخفيفة. أفضل أنواع الخيار لسيبيريا هي Fruity و Sweet Lady و Gift و April و Spring Caprice و Relay. تشمل مستجدات هذه العائلة أصابع باغانيني ، أصابع موسيقية ، ساشا.
خيار- "تمساح"
خضروات هذه العائلة فاكهة كبيرة الحجم يصل طولها إلى 45 سم. السطح مغطى بتلال تشبه جلد التمساح. كانت هذه الميزة بمثابة الأساس لاختيار اسم العائلة. في البداية ، كان يُطلق على هذا الخيار اسم الخيار الصيني ، وفقًا لمكانه الأصلي.
الخيار الأكثر إنتاجية لسيبيريا من هذه العائلة: Ekaterina ، Emerald Stream ، Elizabeth ، Alligator ، Beijing لذيذ ، Crocodile Gena ، صيني مقاوم للبرد. لذلك ، إذا قمت بزراعة 5-6 نباتات على قطعة أرض صغيرة ، فإن محصول الخيار يكفي لتلبية احتياجات عائلة روسية متوسطة في هذه الخضار.
جيركينز
ممثلو عائلة الخيار ذات الأحجام الصغيرة (9-12 سم) هم خيار. إنها مثالية للتعليب. مظهرها رائع للغاية: درنات كبيرة تتناوب مع خطوط بيضاء طولية.
أفضل أنواع الخيار لسيبيريا من عائلة غيركين: Nezhinsky ، Murom ، Monastic. آخرالوقت ، اكتسبت الأصناف المعدلة ذاتية التلقيح ، مثل الأسرة الودية ، والأسلوب الروسي ، والرباعية ، شعبية مستحقة. الخيار بوريس ، كراسافيتس ، جيردا ، دينيك هي أصناف مُلقحة بالنحل. يتم زراعتها بنجاح في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة. يستخدم للتمليح والتخليل.
أصناف ألمانية من الخيار
سمة مميزة لهذه المجموعة من الخضار هي المسامير التي تقع بين الدرنات الصغيرة على سطح الفاكهة. يكمن الجمال في حقيقة أنه أثناء تعليب السنابل التالفة ، يمر ماء مالح بحرية عبر الثقوب المجهرية داخل الخيار وينتشر بالتساوي هناك.
أفضل أنواع الخيار لسيبيريا من المجموعة الألمانية هم ممثلو وطنهم ، ألمانيا. وتشمل هذه الأصناف المعدلة Libella و Bidretta و Madame Patti و Zest و Marvelous و Primadonna.
