في روسيا ، ظهر الباذنجان في القرن السابع عشر وسرعان ما وقع في حب الجميع. هذه الخضار مفيدة جدا للصحة. يحتوي على الكثير من الألياف ، غني بفيتامينات المجموعات B ، C ، P ، بروفيتامين أ ، حمض النيكوتينيك والعناصر النزرة. هناك العديد من الأصناف المختلفة لهذا المحصول. إنها بيضاء ، وردية ، وأرجوانية ، كبيرة وصغيرة ، عادية ومخططة ، ممدودة ومستديرة. في روسيا ، يزرعون الباذنجان الأرجواني بشكل أساسي في دفيئة ويطلقون عليهم "الباذنجان الأزرق".
أي الدفيئات أفضل؟
منذ بعض الوقت ، تم استخدام الأفلام الزجاجية والبلاستيكية لمعدات الدفيئة. ثم ظهر بديل مناسب لهذه المواد - البولي. معظم البيوت البلاستيكية والدفيئات مصنوعة من هذا التناظرية خفيفة الوزن وغير مكلفة ، والتي لها المزايا التالية:
- تصميم تجميع سريع وسهل ؛
- الموصلية الحرارية المنخفضة - يتم تخزين الهواء الدافئ دائمًا في الداخل ؛
- شفافية جيدة - في الدفيئة ضوء من تشتت ضوء الشمسأشعة ؛
- قوة عالية - أقوى بكثير من الفيلم والزجاج ؛
- خدمة طويلة
الباذنجان المحب للحرارة في دفيئة من البولي كربونات يشعر بالارتياح ، مع الرعاية المناسبة ، يعطي حصادًا ممتازًا في أي طقس.
أي الباذنجان يفضل زراعته في الدفيئة؟
فقط عند زراعة الباذنجان في دفيئة ، يمكنك الحصول على محصول جيد ومضمون في معظم مناطق بلدنا. في الوقت نفسه ، من الضروري اختيار مجموعة متنوعة بشكل صحيح ، وزرعها في الوقت المناسب وبشكل صحيح ، وبالطبع مراقبة الممارسات الزراعية اللازمة. غالبًا ما يتساءل العديد من البستانيين المبتدئين عن الباذنجان الأفضل لزراعته في الدفيئة؟
يوصى باستخدام بذور الأصناف المبكرة والمتوسطة. عند اختيارهم ، من الضروري مراعاة خصائص هذا المحصول المحب للحرارة والظروف المناخية والتربة في منطقة معينة ، فضلاً عن خصائص تصميم الدفيئة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أفضل الأصناف والهجينة التي يتم تلقيحها ذاتيًا ، وذات الذوق الرفيع والصفات التجارية ، وتعطي محاصيل غنية ولا تتطلب عناية دقيقة.
أفضل أنواع الدفيئة
بالنسبة للبيوت المحمية ، كلا الأصناف المبكرة ، التي تبلغ فترة نضجها 110 يومًا ، وأصناف منتصف الموسم ، والتي تستغرق أكثر من 130 يومًا من الزراعة إلى الإثمار ، مناسبة.
يجب عليك اختيار المحاصيل الصغيرة بحيث لا تتمدد ولا تتطلب رباطًا إضافيًا. الأصناف الأكثر استخدامًاالباذنجان:
- أسود وسيم - لا يحتوي على مرارة ، مخزن بشكل مثالي ، مقاوم للأمراض ، لون الفاكهة البني الأرجواني ، مقاوم للأمراض ، متوسط النضج.
- Bibo F1 - الثمار متساوية ، متوسطة الحجم ، بيضاء حليبي اللون ، متوسطة النضج المبكر.
- بايكال F1 - ثمار ذات شكل دائري ، لون أرجواني داكن ، إنتاجية عالية ، تتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، منتصف النضج.
- Purple Miracle - فواكه متوسطة الحجم ، أكثر أنواع الباذنجان شيوعًا في البيوت البلاستيكية.
- Hippo F1 - فواكه أرجوانية كبيرة ، متنوعة منتصف الموسم ، نباتات طويلة
- ماتروسيك - فواكه مخططة ذات مذاق ممتاز ومتنوعة متوسطة النضج.
- ملك الشمال - فواكه بدون مرارة من اللون الأسود و البنفسجي. ممدود في الشكل. متنوعة النضج المبكر.
كيف تنمو: الشتلات أم البذور؟
لأي منطقة في روسيا ، يجب زراعة الباذنجان في الشتلات فقط. وتجدر الإشارة إلى أن البذور تُزرع قبل شهرين من غرس الشتلات في أرض مفتوحة. من الضروري اتباع نهج مسؤول للغاية في اختيار البذور للزراعة ، حيث يعتمد الحصاد المستقبلي على هذا.
لا يمكنك إهمال النقوش الموجودة على العبوة: فترة النضج ، المنطقة التي تم تربية الصنف فيها ، حجم النبات ، توصيات متنوعة للزراعة. يتم تطهير البذور قبل الزراعة (إذا لم تقم الشركة المصنعة بذلك) بمحلول المنغنيز أو بيروكسيد الهيدروجين. لا يحب النبات حقًا أن ينزعج من نظام الجذر الخاص به ، لذلك يتم زرع الباذنجان على الفورأكواب منفصلة لكل بذرة وتغطى بالبولي إيثيلين.
تجهيز الارض
تبدأ التربة في الدفيئة بالتحضير في الخريف لهذا السبب:
- قم بإزالة جميع حطام وحطام النبات ، وسقي الأسرة مرتين ، واغسل بقايا الأسمدة المحتملة في الأرض ؛
- انسكب بالماء المغلي ، ضع المُبيض بمعدل 100 جرام لكل متر مربع ؛
- حفر.
في الربيع يجب أن ترخي الأسِرَّة ، وتروي جيدًا ، وانتظر حتى ترتفع درجة حرارتها إلى 19 درجة ، وتكون التربة جاهزة للزراعة!
كيف نزرع الباذنجان في دفيئة؟
أحد قواعد اختيار النباتات في الدفيئة هو نفس العناية بها. معًا ، تُزرع النباتات التي تتطلب نفس القدر من الضوء والحرارة والرطوبة. إنها مريحة للغاية عندما تتطلب الخضار نفس التغذية ، وتستخدم نفس الأدوية لأمراضها. أفضل حي للباذنجان في الدفيئة هو الفلفل الحلو. لديهم نفس ظروف الري ، كلا المحصولين يتطلبان الحرارة ولا يتحملان التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة ، ولا تحجب شجيرات الفلفل الصغيرة الضوء. هل يمكنني زراعة الباذنجان في دفيئة بالطماطم؟
في بعض الأحيان يتم وضع الطماطم بجوار "الزرقاء الصغيرة" ، مثل هذا الحي ممكن أيضًا. الباذنجان نباتات أقصر من الطماطم ، لكنها محبة للضوء للغاية ، لذلك يتم وضعها على جوانب متقابلة من الدفيئة. لكن لا ينبغي زرع الباذنجان بالخيار. بالنسبة للأولى ، يلزم وجود رطوبة عالية ، وتفضل الثقافة الثانية أن يكون الجو جافًا والتربة رطبة. الخيار الأفضل هو أن تنموكل خضرة في دفيئة منفصلة.
زرع الشتلات
عندما تكون الحرارة ثابتة بالخارج ، تزرع الشتلات النهائية في دفيئة. للقيام بذلك:
- تسوية التربة في الحديقة ، وعمل ثقوب بعمق 15 سم ، والمسافة بين الشجيرات 30 سم ، ويجب ألا تقل الصفوف عن بعضها البعض 60 سم ، ويوصى بزراعة الباذنجان في صوبة زراعية في نمط رقعة الشطرنج.
- أضف نصف كوب من الرماد إلى كل بئر واخلطه مع الأرض ، صب الماء مع برمنجنات البوتاسيوم (وردي). استخدم لترين من الماء لكل حفرة.
- قم بإزالة الشتلات بعناية من الأواني ، وبدون تعميقها كثيرًا ، ازرع في الحفرة.
- احك التربة ، وسقي النبات مرة أخرى من الأعلى.
تم غرس الباذنجان ويبقى الاعتناء بهم وانتظار الحصاد
ري
لا تستطيع النباتات ، ذات نظام الجذر الضعيف ، أن تزود نفسها بالرطوبة بالكمية المطلوبة. نتيجة لذلك ، خلال موسم النمو ، تتساقط الأزهار مع المبايض. ستنمو شتلات الباذنجان في الدفيئة بنجاح فقط مع الري المناسب. لهذا تحتاج:
- صب الماء الدافئ 25 درجة على الأقل ؛
- صب الماء بدقة تحت الجذر حتى عمق 20 سم ، يجب أن تظل أوراق الشجر جافة ؛
- لتنفيذ الإجراء في الصباح ؛
- نشارة التربة بعد ذلك ، وتهوية الدفيئة ؛
- في المرة الأولى بعد زراعة الشتلات ، يتم الري في اليوم السادس. ثم يتم تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة في الأسبوع ، وأثناء الإثمار - مرتين.
من يأتي إلى الكوخ الصيفي فقطعطلات نهاية الأسبوع ، المعدل الأسبوعي للمياه يجب سكبه في يومين - السبت والأحد.
درجة حرارة الهواء
عند زراعة الباذنجان في دفيئة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء فيه ما يقرب من 24 إلى 28 درجة مئوية. عند المستوى الأعلى ، تتوقف مجموعة الفاكهة ، وفي المجموعة السفلية ، يتوقف نموها. يمكن خفض درجة الحرارة عن طريق سقي النباتات. ليس من الضروري سكب الماء بين الأسِرَّة ، فهذا سيزيد من رطوبة الهواء مما يضر هذا المحصول. عند بث الدفيئة ، لا ينبغي ترتيب المسودات ؛ لا يحب الباذنجان هذا. تحت أشعة الشمس الساطعة ، من الضروري تظليل جوانب الدفيئة ، خاصة في الأيام الأولى بعد زراعة الباذنجان.
ارتخاء وتزيين الملابس
بعد أن زرعت الشتلات ، يتم تفكيك التربة والشجيرات قليلاً. في المستقبل ، يستمر تفكك التربة ، ولكن ليس عميقًا ، لأن الجذور قريبة جدًا من سطح الأرض. بعد الفك ، تتم عملية التهدئة في كل مرة.
يتم إطعام الباذنجان خمس مرات على الأقل خلال الموسم. بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة في الدفيئة. يتم تغذية النباتات بالفوسفور والبوتاسيوم قبل الإثمار. عندما تبدأ الثمار الأولى في الظهور ، يحتاج الباذنجان إلى الأسمدة النيتروجينية والفوسفور. أثناء الإزهار والإثمار ، يكون الرماد مناسبًا للتغذية. كما أن محلول فضلات المولين والطيور له تأثير جيد. قبل الرضاعة ، يتم تسقي النباتات ثم ترطيبها.
تشكيل النبات
زراعة أصناف متوسطة وطويلة من الباذنجان ، من أجل الحصول على محصول مرتفع ، يجب تكوين شجيرة النبات. عند بلوغ ارتفاع 25 سم ،تتم إزالة الجزء العلوي. يتوقف النبات عن النمو ويبدأ في التفرع. هناك ثلاث مخططات لتشكيل الأدغال:
- جذع واحد. يتم ذلك عندما يزرع الباذنجان طويل القامة في دفيئة صغيرة. في بعض الأحيان يترك ساق واحد على نبات ضعيف حتى تنضج الثمار المتكونة.
- اثنين من السيقان. يتم ترك أفضل أطفال الزوج في أصناف عالية ومتوسطة الحجم. سوف تؤتي ثمارها. تتم إزالة العمليات المتبقية بشكل منهجي.
- ثلاثة ينبع. إذا كانت الدفيئة خالية ، فاختر ربيبًا قويًا آخر على أحد السيقان المتبقية.
عند تفرّع البراعم ، اختر دائمًا واحدة قوية ، واقرص واحدة ضعيفة بعد الورقة الثانية فوق المبيض. يتم تكرار الإجراء مع جميع أطفال الزوج. مع هذا التكوين لشجيرة الباذنجان في دفيئة ، يمكن أن تنضج ما يصل إلى 12 فاكهة. مرة واحدة في الأسبوع ، تتم إزالة جميع البراعم التي لا تحتوي على ثمار. أولاد الزوج الموجود أسفل فرع الجذع الرئيسي ، لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالقطع. أنها تحمي التربة من الجفاف. يتم تقييد الفروع الهيكلية للنباتات بعناية ؛ نظرًا لهشاشتها ، يمكن بسهولة كسرها. قبل نهاية موسم النمو بشهر ، قم بقرص قمم جميع البراعم لتسريع نضج الثمار. أولئك الذين لا يريدون تكوين شجيرات يجب أن يزرعوا أصنافًا صغيرة الحجم. يزيلون فقط تلك المبايض التي ليس لديها وقت لتنضج قبل نهاية الموسم.
لماذا لا ينمو الباذنجان؟
عند زراعة الباذنجان في الدفيئة ، مثل العديد من الخضروات الأخرى ، غالبًا ما تنشأ مشاكل مختلفة. لماذا يتوقف الباذنجان عن النمو؟ هنابعض الأسباب:
- اصفرار أوراق الشجر. السبب الرئيسي لهذه الظاهرة هو نقص الرطوبة أو الأسمدة النيتروجينية ، وفي بعض الحالات يكون رد فعل لعملية زرع.
- التواء الأوراق. وبالتالي فإن النبات يشير إلى الري المفرط أو نقص الأسمدة الفوسفاتية أو الإضاءة المنخفضة.
- لا المبايض. غالبًا ما ترتبط هذه الظاهرة بتلف نظام الجذر أو قلة الضوء أو انخفاض رطوبة التربة أو ارتفاع درجة الحرارة في الدفيئة.
باتباع القواعد الأساسية للنمو وحل المشكلات التي نشأت بسرعة ، يمكنك دائمًا الحصول على حصاد جيد.
الوقاية من المرض
نادرًا ما يعاني الباذنجان من أمراض مختلفة ، ولكن لا يزال يتعين تحذير النباتات من المصائب المحتملة التالية:
- تعفن رمادي. يظهر من تشبع التربة بالمياه وانخفاض حاد في درجة الحرارة. للوقاية ، يوصى بالقيام بالتهوية المنتظمة للبيت الزجاجي وتدفئة النباتات خلال موجة البرد القارص.
- النخر الداخلي مرض فيروسي تظهر عليه بقع صفراء بنية على الثمار. يجب إزالة النبات الذي به مثل هذه العلامات بشكل عاجل من الدفيئة ، ويجب معالجة الباقي باستعدادات خاصة.
- اللفحة المتأخرة. الأعراض والأسباب هي نفسها بالنسبة للعفن الرمادي. يمكن الوقاية من المرض باستخدام فيتوسبورين.
- فسيفساء التبغ. يظهر بسبب ضعف الإضاءة وانخفاض درجة الحرارة.
- سوس العنكبوت. إنه يدمر النباتات ، ويشتبك مع الشجيرات بأنسجة العنكبوت. للوقاية ، يتم استخدام تطهير الدفيئة.
- حشرات المن. ينتجالعلاج بمستحضرات خاصة. للوقاية ، من الضروري مراقبة الرطوبة الطبيعية ، وكثرة التهوية.
- الذبابة البيضاء. تتلف أوراق النباتات من الداخل. يتم جمع الحشرات باليد أو تعليقها بأشرطة لاصقة ، وتمسح الأوراق بالماء والصابون.
ستساعد الوقاية من الآفات ومكافحة الآفات في الوقت المناسب في الحفاظ على الحصاد.
بدلا من الاستنتاج
موطن الباذنجان هو الهند ، لذا فهي شديدة الحرارة. قبل بضعة عقود ، لم يكن كثير من البستانيين في معظم أنحاء روسيا يحلمون حتى بزراعة هذا المحصول في أكواخهم الصيفية. بفضل عمل المربين ، ظهرت العديد من الأصناف والهجينة الجديدة ، والتي تكيفت مع الظروف البيئية الأكثر قسوة. ينمو سكان الأجزاء الجنوبية والوسطى من روسيا بهدوء "الأزرق" في الحقول المفتوحة. لكن سكان المناطق الشمالية ، من أجل الحصول على غلات مستقرة وعالية ، يحتاجون إلى زراعة الباذنجان في دفيئة.
