في العالم الحديث ، من أجل الطهي في المنزل ، لم تعد بحاجة إلى مواهب خاصة ، أو التخرج من كلية الطهي أو الدراسة مع جدتك لسنوات. تدعي المضيفات أنه لم يعد بإمكانك اليوم الوقوف عند الموقد لعدة أيام ، مع التحريك ، والدوران ، والتحول. لم تعد بحاجة إلى قضاء ساعات في التنظيف المحروق و "الهروب".
بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الوقت ، ويحبون الأشياء العملية والمريحة والجميلة ، أصدرت Tupperware ، المشهورة بجودة منتجاتها ومتانتها ، منتجًا جديدًا - Tupperware thermoserver. سمعت بالفعل آراء حول هذا الموضوع في العديد من المطابخ. واليوم سنلقي نظرة على ما يجعل هذا المنتج فريدًا من نوعه.
ما هو شكل Tupperware Thermoserver وما الغرض منه؟
هذا طبق فريد يمكنك من خلاله الطهي والتخزين والغسيل وحتى تجهيز الطاولة به. الطبخ بدون كهرباء وبدون تحكم في العملية - وفورات أم مجرد معجزة؟ هذا هو خادم حراري Tupperware. تتفق آراء المستهلكين على شيء واحد: إنه ملائم وسريع وصحي ولذيذ بكل بساطة. في المنزل ، يومكوخ ، تخييم - في كل مكان.
يتكون Thermoserver من ثلاثة عناصر:
- وعاء (الحجم - 3 لتر ، العرض - 23 سم ، الارتفاع - 14 سم ، الطول - 23 سم)
- كاندر (تضاف في الحاوية).
- غطاء واقي (الحجم - 2.5 لتر ، العرض - 21.5 سمارتفاع - 9.5 سم ، الطول - 21.5 سم).
هذا هو الخادم الحراري الكامل Tupperware. التعليقات حول الأطباق المطبوخة رائعة ببساطة: لطهي أي طعام تقريبًا ، فأنت الآن بحاجة فقط إلى هذه الأطباق وغلاية أو قدر من الماء الساخن. هذا توفير مذهل للكهرباء والجهد والوقت.
أولاً أغسل المنتجات. لهذا الغرض ، تعتبر المصفاة من العبوة التي يُباع فيها Tupperware الجديد (3 لتر) مثالية بالنسبة لنا. تقول المراجعات أنه من الملائم بشكل خاص غسل العنب والتوت فيه. ثم اترك الماء يستنزف من خلال الفتحات الموجودة في المصفاة ، واملأ الطعام بالماء الساخن وانتظر فقط. سوف يستقر السائل المتكثف ويصفى من خلال المصفاة على طول جدران الحاوية مباشرة إلى الأسفل. وليس من الضروري تناول الطعام على الفور ، لأنه هنا ، كما هو الحال في الترمس ، سيبقى الطعام دافئًا لفترة طويلة جدًا جدًا. يكمن السر كله في المواد التي طورتها Tupperware خصيصًا وحصلت على براءة اختراع لها ، والتي تُستخدم في تصنيع الحاوية والغطاء. بطبيعة الحال ، ليس هذا هو البلاستيك الرخيص المعتاد الذي تصنع منه الحاويات البسيطة.
هنا هو Tupperware Thermoserver. التعليقات والوصفات له مذهلةبسيط
وصفة لطهي الحبوب والمعكرونة والخضروات
وهنا سيساعدنا الخادم الحراري Tupperware. تعليقات خبراء التغذية وأطباء الأطفال على طريقة الطهي هذه إيجابية فقط.
- خذ الأرز أو الحنطة السوداء أو المعكرونة (يمكنك أيضًا طهي ، على سبيل المثال ، القرنبيط أو القرنبيط).
- ضعي في إناء من الماء المغلي
- طهي الطعام على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- نقوم بنقل محتويات الطبق بالكامل مع السائل إلى الخوادم الحرارية.
- في انتظار طهي الطعام من تلقاء نفسه.
إنه لأمر مدهش كيف يمكن تحضير وجبات سهلة وصحية باستخدام معالج الطعام من Tupperware. وصفات ، مراجعات العملاء تقول أنه لا يوجد شيء يمكن أن يكون أسهل في الخروج.
إزالة الجليد عن الطعام
كيف يمكنك استخدام معالج الطعام من تابروير؟ توضح لنا التعليقات والصور من ورش العمل المنزلية حالة استخدام مثل إزالة الجليد عن الطعام:
- نأخذ الدجاج واللحوم والأسماك والحبار وعيدان السلطعون والمنتجات شبه المصنعة وحتى التوت أو الخضار المجمدة.
- ضعي الطعام في مصفاة وغطيه بغطاء
- أدخل المصفاة في حاوية المواد الحرارية.
- انتظار تذويب الطعام عند درجة الحرارة المثلى في الثلاجة أو في الميكروويف.
بهذه الطريقة في إذابة الثلج ، سيتم تصريف كل السوائل في الحاوية ، ولن تنتشر الروائح في جميع أنحاء المطبخ. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتم إذابة تجميد الأسماك والمأكولات البحرية.
شوربة الدجاج (حساء الدجاج المقسى)
التعليقات تثني على الدورات الأولى المعدة بهذه الطريقة.
- خذ صدر الدجاج واغسله واقطعه إلى قطع صغيرة.
- ضعي الدجاج في مصفاة الحرارة ، أضيفي البهارات والثوم ، اخلطي كل شيء برفق.
- صب الماء المغلي (خذ حوالي 2 لتر لتغطية الدجاج) واتركه لمدة 15 دقيقة.
- بعد 15 دقيقة ، صفي الماء المغلي واسكب في ماء جديد (إذا أردنا الطهي على "المرق الثاني") أو تسخين نفس الشيء في قدر.
- ضعي النودلز فوق الدجاج ، والجزر المبشور ، والبصل المفروم ناعماً ، ويمكنك إضافة القليل من الثوم والأعشاب.
- صب مرق مغلي أو ماء نظيف في وعاء وعاء ، أضف ورق الغار وقليل من الفلفل ، ضع مصفاة مع الطعام في الأعلى وقم بتغطية كل شيء بغطاء.
- بعد حوالي 35 دقيقة ، ضع محتويات المصفاة في وعاء به مرق.
- يمكن تناول الحساء على الفور ، وإذا كان لا يزال طويلاً قبل الغداء ، فإن الحاوية المغلقة ستبقيها ساخنة لمدة ساعتين على الأقل.
الأزواج والأطفال - سيكون الجميع راضين عن الأطباق الجميلة الجديدة وطريقة طهي الحساء. بعد كل شيء ، هذا ليس فقط لذيذًا بشكل مثير للدهشة ، ولكنه يتيح أيضًا لأمي توفير بعض الوقت للعائلة.
كسولالزلابية
- 300 جرام من الجبن ، بيضة واحدة ، ملح وسكر (حسب الرغبة) ، اخلطي وأضيفي القليل من الدقيق (من الجيد استخدام دقيق الشوفان ، لكن يمكنك أيضًا تناول القمح العادي). كمية الدقيق تعتمد على جودة اللبن الرائب. إذا كان الجبن القريش جافًا ، قد تحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة ، إذا كانت سائلة - حتى كوب من الدقيق.
- اعجن الكتلة حسب تناسق العجين حتى تصنع كعكة.
- لف الكولوبوكس ورشها بالدقيق وضعها في مصفاة من الخوادم الحرارية.
- صب الماء المغلي في الوعاء وانتظر لمدة 10-15 دقيقة.
زبادي العجين المخمر منزلي الصنع
الزبادي أو الكفير أو البيفيدوم محلي الصنع على العجين المخمر البكتيري سهل التحضير. نقوم بتسخين الحليب المبستر الذي تم شراؤه من المتجر إلى درجة حرارة حوالي 38 درجة (من الأنسب القيام بذلك على الموقد ، لذلك تقل فرصة تسخين الحليب بشكل مفرط). نصب الماء المغلي فوق الخوادم الحرارية من الغلاية لاستبعاد احتمال دخول البكتيريا الزائدة. ثم نسكب الحليب ونسكب محتويات الكيس بالبكتيريا وتخلط جيدا. يُطهى المنتج تحت غطاء مغلق لمدة ثماني إلى عشر ساعات. يُنصح بوضع الخوادم الحرارية نفسها في مكان دافئ أثناء الطهي ، على سبيل المثال ، بجانب الموقد أو البطارية.
وصفات أخرى
كم عدد الأطباق التي يمكن طهيها في طبق يسمى "درجة الحرارة Tupperware"؟ مراجعات ووصفات لكل ذوق.
- نطبخ الجمبري على هذا النحو: تذويب ، صب الماء المغلي ، الملح ، الفلفل ، أغلق الغطاء وانتظر 10 دقائق.
- يمكن أن يكون الزبادياطبخي إذا صببت الحليب المسخن إلى 40 درجة في خوادم حرارية وأضفت بضع ملاعق كبيرة من الزبادي الجاهز. اتركيه لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفاكهة أو السكر أو مسحوق الحليب. العديد من الأمهات يمتدحن هذا الزبادي البسيط من تابروير ويوصون بصنعه للأطفال.
- لا تتخلص من السائل الذي تركته بعد تذويب التوت والفواكه. يمكن استخدامه لصنع ثلج الفاكهة. فقط أضف بعض السكر إلى العصير. و نضعها في أوعية في الفريزر
- يمكنك أيضًا صنع جيلي أو جيلي من السائل المتبقي بعد إذابة الجليد ، باتباع إرشادات الشركة المصنعة على عبوات النشا أو الجيلاتين أو أجار أجار.
- صب الحبوب الفورية (التي يتم طهيها لمدة تصل إلى 10 دقائق ، بمعنى آخر ، رقائق) في خادم حراري من تابروير. تقول المراجعات أنه من الأفضل ملء الحبوب بالحليب والماء بنسبة واحد إلى واحد. انظر في علبة الحبوب لمعرفة كمية السائل. في نهاية الطهي ، أضيفي الزبدة والملح والسكر. رشة من القرفة أو الفانيلين ستضفي نكهة مميزة على العصيدة.
- يتم طهي النقانقأو النقانق في "Tupperware" لمدة 10 دقائق تقريبًا. ببساطة نضع المنتجات في مصفاة ونسكب الماء المغلي في وعاء الحاوية.
- يمكنك طهي عجة البيض في خادم حراري في غضون 10-15 دقيقة فقط. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى كسر 3 بيضات في طبق يلائم مصفاة الحاضنة بحيث يمكن إغلاق الغطاء بإحكام (يمكنك استخدام وعاء بلاستيكي صغير من Tupperware). ثم يخفق قليلا ويضاف إلى البيضالقليل من الحليب والملح والبهارات ونخفق مرة أخرى. صب الماء المغلي في وعاء الخوادم الحرارية وأغلق الغطاء. قريبا جدا ، عجة عطرة جاهزة. يقول الرجال إنهم لم يأكلوا أبدًا أي شيء أفضل من هذه العجة
رأي آخر
Thermoserver هو بديل رائع للأواني والمقالي والطباخ البطيء. لكن ربات البيوت اللواتي ، من أجل عشاء لذيذ ، يمكنهن الوقوف لساعات عند الموقد ، والقلي ، والخبز ، ولف الأطباق الأكثر تعقيدًا ، لن يتمكنوا من تقدير الخادم الحراري.
وفقًا لغالبية العملاء ، هذا الطبق مناسب للمرأة العصرية التي اعتادت التواجد في كل مكان في الوقت المحدد وتسعى جاهدة لإطعام أسرتها بطعام صحي وصحي.
