الميكروويف في المطبخ هو مساعد لربه المنزل الحديثه. أصبح هذا الجهاز مدمجًا بإحكام في حياتنا اليوم لدرجة أن الكثيرين لم يعودوا يتخيلون كيف يمكنهم الاستغناء عنه. في الميكروويف ، لا يمكنك تسخين الطعام فقط ، ولكن أيضًا تذويبه ، والعديد من ربات البيوت يطبخن أطباقًا مستقلة في الميكروويف.
الغرض من فرن الميكروويف
تم تصميم فرن الميكروويف لإعادة تسخين الطعام المبرد ، وإذابة الطعام المجمد وطهي المنتجات شبه المصنعة. تخترق طاقة المجال الكهرومغناطيسي المنتجات ، بحيث يتم تسخينها في بضع دقائق. وفي نفس الوقت تحفظ الفيتامينات والمعادن في الأطباق.
بالنسبة لأي شخص ، يعتبر التشعيع باستخدام طاقة الميكروويف آمنًا ، نظرًا لأن كثافة تدفق الطاقة أقل بكثير من القيم الحدية. وهذا يعني أن قواعد تشغيل الميكروويف تضمن سلامة استخدامه.
أيضا القواعديمنع تشغيل أفران الميكروويف تسرب الطاقة الكهرومغناطيسية: مع فتح الباب أو إزالة الألواح المواجهة ، لن يتم تشغيل المغنطرون. تتم إزالة الأبخرة الناتجة من الغرفة من تلقاء نفسها ، وأحيانًا بمساعدة مروحة.
قواعد الميكروويف
الميكروويف في المطبخ هو جهاز شائع إلى حد ما اليوم ، وقد دخل حياتنا منذ حوالي نصف قرن. ولكن لا يزال هناك نقاش ساخن حول مخاطر وفوائد فرن الميكروويف. لتتمكن من استخدام هذا الجهاز بأمان وراحة قدر الإمكان ، تم تطوير عدة قواعد بسيطة:
- التثبيت السليم. قد يتسبب التركيب غير الصحيح للجهاز الكهربائي في حدوث عطل أو ماس كهربائي أو نشوب حريق أو حتى انفجار. من المهم هنا اختيار السطح المناسب للتثبيت: قوي ، مستقر ، ثابت ، مناسب في الحجم. يجب ألا يسقط الجهاز أو يميل.
- مخرج أرضي منفصل للميكروويف. فرن الميكروويف هو جهاز قوي إلى حد ما. سيتم تأمين التأريض إذا كان هناك حمل زائد للشبكة أو ماس كهربائى.
- تهوية. يجب عدم تسخين الفرن أكثر من اللازم فلا تحركه بالقرب من الحائط. يجب أن تكون الفجوة من جميع الجوانب 15 سم على الأقل الميكروويف المدمج في المطبخ ، بالطبع ، مريح للغاية ، لكن لا تنس فتحات التهوية.
- الجوار مع الأجهزة المنزلية الأخرى. عند تركيب فرن ميكروويف ، لا ينبغي لأحد أن ينسى "تعارض" الأجهزة المنزلية. على سبيل المثال لا يمكنك وضع الميكروويف على الثلاجة وإلا ستعمل بكامل طاقتها ،منتجات التبريد. بالقرب من التلفزيون أو الراديو ، تتداخل الموجات الكهرومغناطيسية.
- حكم النظافة. تظهر الأعطال والمشاكل في بعض الأحيان بسبب الصيانة المتأخرة. بعد الاستخدام ، امسح الجزء الداخلي من الميكروويف بإسفنجة مبللة ومنظف لطيف. لا ينبغي استخدام الكلور والقلويات والعوامل العدوانية الأخرى. تحتاج شبكة التهوية أيضًا إلى التنظيف في الوقت المناسب - يجب تنظيفها بالمكنسة الكهربائية من وقت لآخر.
- لا يمكنك تجاهل التعليمات. بالطبع ، قراءة الكتب السميكة مع التعليمات متعبة للغاية ، لكن لكل نموذج ميزاته الفريدة ، والتي ليست الخيار الأفضل للدراسة بطريقة "الوخز".
- قواعد الاستخدام العالمية لجميع أجهزة الميكروويف. لا تشغل فرنًا مفتوحًا أو فارغًا ، ولا تستخدم الأشياء المعدنية أو الأواني ذات الحافة الذهبية ، ولا تسخن البيض ، أو الطعام في عبوات مغلقة أو مفرغة من الهواء ، أو الأطعمة المعلبة. لا تقم بتشغيل جهاز معيب - به تلف أو شرر أو أصوات مشبوهة.
وضع الميكروويف في المطبخ
كما اكتشفنا بالفعل ، يعد الميكروويف مساعدًا رائعًا في المطبخ ، حيث يقوم بتسخين الطعام وتذويبه وطهيه. وحتى الطرز الحديثة لها وظيفة فرن. هكذا يتم الجمع بين الفرن والميكروويف في المطبخ.
لهذا السبب تحتاج إلى وضع هذا الجهاز في المطبخ بأكبر قدر ممكن من الراحة. تم وصف قواعد الوضع الآمن للميكروويف أعلاه. يمكن للمرء أن يضيف فقط أنه لا يستحققم بتثبيت الجهاز بالقرب من طاولة الطعام ، حيث يمكن أن يؤثر المجال المغناطيسي للجهاز المشغل على بطاقات SIM وشحن البطارية في الهواتف.
من أجل راحتك ، من الأفضل وضع أدوات المطبخ على مستوى العين ، بحيث يسهل الحصول على الطعام الساخن وتنظيف الميكروويف.
خيارات الإقامة
هناك الكثير من الخيارات لوضع الميكروويف. سوف يعتمد على التفضيل الشخصي وخصائص المطبخ وبعض العوامل الأخرى. سننظر في بعض أكثر خيارات الإقامة نجاحًا.
الخيار 1: كونترتوب
هذا هو الوضع القياسي. إنه مناسب إذا تم استخدام الجهاز يوميًا. من المهم عدم الضغط على الميكروويف على الحائط حتى لا يسخن. يكفي ترك مسافة صغيرة بين الميكروويف والحائط - حوالي 15-20 سم.
الخيار 2: عتبة النافذة
هذا الخيار شائع جدًا ، خاصة إذا كانت المساحة في المطبخ محدودة. من المهم هنا اتخاذ الاحتياطات بعناية. يجب أن يتطابق عرض عتبة النافذة بالضرورة مع أبعاد الجهاز حتى يكون فرن الميكروويف مستقرًا.
الايجابيات:
- عتبة النافذة مثالية تقريبًا في الارتفاع لسهولة التشغيل ؛
- هذا الترتيب يحرر أسطح العمل.
ناقص:
تقلبات درجات الحرارة يمكن أن تؤثر سلبًا على الأجهزة (في الصيف ، يمكن أن يسخن فرن الميكروويف تحت تأثير أشعة الشمس ، وفي الشتاء يمكن أن يستهلكطاقة إضافية بسبب القرب من الزجاج البارد). لذلك ، يعد هذا الخيار جيدًا إما لعتبة نافذة واسعة جدًا (بحيث يبقى 15-20 سم بين الزجاج وعتبة النافذة) ، أو لنافذة تطل على شرفة معزولة
الخيار 3: "الجزيرة"
"الجزيرة" الخاصة لوضع الميكروويف هي أيضًا مريحة جدًا. وبالتالي ، سيكون بعيدًا عن الأنظار ، ولكنه يظل متاحًا في نفس الوقت للاستخدام. يمكن استخدام "الجزيرة" نفسها كمكان إضافي لأدوات المطبخ المختلفة.
الايجابيات:
- تحرير الأماكن الرئيسية المستخدمة بكثرة في المطبخ ؛
- يقع بعيدًا عن منطقة الطهي ، مما يعني أن الأسر التي تستخدم هذا الجهاز لن تزعج أي شخص أثناء الطهي.
سلبيات:
- تقع منخفضة جدًا ، وهي ليست مريحة جدًا للتشغيل ؛
- إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل ، فإن هذا التنسيب ليس آمنًا ؛
- حتى لا يتم ملاحظة إمداد "الجزيرة" بالكهرباء ، يجب التفكير في هذا الوضع مسبقًا ، في مرحلة الإصلاحات التقريبية.
دولاب للميكروويف في المطبخ
خزانة الميكروويف هي خيار رائع آخر لوضع فرن الميكروويف.
خزانة المطبخ هي عنصر داخلي للتنظيم العقلاني لمساحة الغرفة. يتم وضع الطعام والأواني المنزلية والأجهزة المنزلية وأدوات المطبخ المدمجة على قطعة الأثاث هذه.
خزانة المطبخ التقليدية متصلة بالأفق العلوي والسفليالجدران الجانبية والجدار الخلفي والرفوف. خزانة الميكروويف في المطبخ عبارة عن صندوق يوجد فيه مكان مناسب لتركيب الأجهزة مع فتحات خاصة لتمديد الكابلات.
كقاعدة عامة ، يتم تثبيت أفران الميكروويف على خزانات العمود ، أو في خزانات الصف السفلي. المزايا الرئيسية لمثل هذا الأثاث هي توفير المساحة والصفات الجمالية.
يجب أن تكون خزانة الميكروويف ذات تصميم موثوق يمكنه تحمل وزن الجهاز. أيضًا ، يجب أن تحتوي الخزانة على فتحات تهوية تعمل على إزالة الهواء الساخن. قد لا تحتوي بعض الطرز على جدار خلفي على الإطلاق ، مما يسمح للهواء بالدوران بحرية.
يتم تحديد أبعاد مكانة تركيب الميكروويف حسب حجم الجهاز زائد 2-3 سم.
ميكروويف مدمج
تسمح لك النماذج المناسبة من أفران الميكروويف "بتضمينها" في منافذ خاصة. غالبًا ما يستخدمون المساحة الموجودة أسفل سطح العمل لهذا الغرض ، مما يؤدي إلى تحرير سطح العمل نفسه.
ضع في اعتبارك أن الجهاز الصغير جدًا لن يكون مريحًا للاستخدام.
هناك أيضًا مطابخ مزودة بميكروويف مدمج - وهذا عندما يتم إنشاء مكانة مباشرة في الحائط. هذا ممكن مع التخطيط السليم. هنا عليك التنقل بواسطة معلمات الجهاز.
المطبخ الذي يحتوي على ميكروويف مدمج أنيق أيضًا وجميل ، وليس مريحًا فقط. ولكن يجب اختيار هذا الخيار قبل شراء مجموعة المطبخ ، وتحديد الارتفاع والموقع المحدد لفرن الميكروويف. سيتعين على المصمم فقط إحضار الأمنيات إلى الحياة. يمكنه أن يقدمعدة خيارات قياسية أو تطوير خطة فردية.
ميكروويف في مطبخ صغير
ليس من السهل وضع الميكروويف في مطبخ صغير - لذلك سيتعين عليك تخصيص مساحة إضافية ، وهي ليست موجودة على أي حال. فيما يلي بعض الحلول غير المعتادة لمطبخ صغير:
- تركيب فرن ميكروويف فوق الموقد. من المحتمل أن هذا الخيار ليس هو الأكثر تناغمًا ، لكنه يوفر مساحة في مطبخ صغير.
- يعد الميكروويف الموجود بين قوسين طريقة مريحة عند تثبيت الجهاز بين الخزانة العلوية لمجموعة المطبخ وسطح العمل. في الوقت نفسه ، من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي أن تكون هناك عناصر تسخين تحت الميكروويف ، مثل غلاية أو طباخ بطيء ، لأن البخار الساخن يمكن أن يفسد آلية الفرن.
عند وضع الميكروويف في المطبخ ، قد تكون هناك خيارات أخرى ، طالما أنها محبوبة من قبل الأسرة وسهلة الاستخدام.
بعض النصائح المفيدة
يجب ألا يكون وضع الميكروويف في المطبخ ملائمًا فحسب ، بل آمنًا أيضًا. قد يكون الخيار الجيد هو وضع الفرن في مجموعة المطبخ ، ولكن إذا لم يكن من الممكن التفكير في الأمر مسبقًا ، فقد تساعدك النصائح التالية:
- سيسمح لك تركيب الميكروويف في المطبخ على مستوى العين باستخدامه بأكبر قدر ممكن من الراحة وفقًا للغرض المقصود منه. سيحمي الجهاز أيضًا من الأطفال الصغار الذين قد يقومون بتشغيله أو فتحه عن طريق الخطأ.
- عادة باب الميكروويف يفتح على اليسار ،لذلك عليك هنا التفكير بالمساحة الخالية حتى لا يتعارض شيء مع فتح الفرن.
- يمكنك تثبيت أي عناصر فوق الميكروويف ، على سبيل المثال ، علبة الخبز. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أن هذه العناصر ليست ثقيلة ولا تغطي فتحات التهوية بالكامل (إن وجدت). يضمن التشغيل السليم للميكروويف في المطبخ تشغيله بدون مشاكل.
- تأكد من استخدام غطاء خاص أثناء الطهي ، والذي سيحمي الجدران الداخلية للميكروويف من القطرات الدهنية ، وما إلى ذلك.
- كما ذكرنا أعلاه ، لا داعي لوضع الميكروويف في الثلاجة. هذا حي غير موات. ستؤثر الحرارة الزائدة من الميكروويف سلبًا على عمل الثلاجة ، مما يؤدي إلى تشغيلها بكامل طاقتها.
- النظافة ومرة أخرى النظافة. يوصى بالتنظيف الرطب داخل فرن الميكروويف بعد كل استخدام - لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت ، ولكنه سيضمن نظافة الجهاز. تحتاج الألواح الخارجية أيضًا إلى الغسيل - مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا.
- إذا أهملت قواعد النظافة ، وكان هناك أوساخ داخل فرن الميكروويف يصعب إزالتها ، يمكنك اللجوء إلى التنظيف الطارئ. يمكنك تسخين الماء بعصير الليمون أو شرائح الليمون في الميكروويف (حمض الستريك مناسب أيضًا). ستعمل هذه العملية على تنعيم الأوساخ وتسهيل إزالتها. لكن لا يُنصح باللجوء إلى مثل هذه الحيلة في كثير من الأحيان ، لأن الأحماض تتآكل بمرور الوقت الجدران الداخلية للجهاز ، وقد تفشل قبل الأوان.
