الشفاط هو جزء لا يتجزأ ، وبالطبع الجزء الأكثر فائدة من معدات المطبخ. عندما تواجه الحاجة إلى اختيار تصميم ، لا تنظر فقط في كيفية ملاءمة المنتج للداخل ، ولكن أيضًا في تصنيف الشركة المصنعة وموثوقيتها. الخصائص التقنية مهمة أيضًا: النوع ، والأبعاد ، وقوة غطاء المحرك.
الأداء من أهم العوامل ، ولكي يعمل الجهاز بشكل صحيح يجب أن يكون قوياً ويتوافق مع أهدافه. تشرح هذه المقالة كيفية حساب قوة شفاط المطبخ.
تنوع الأنواع
من الناحية الهيكلية ، يتكون غطاء المحرك من جسم ومحرك يختبئ بداخله مع مبردات وفلاتر. تقدم العشرات من الشركات المئات من الموديلات ، تختلف في:
- معلمات ؛
- حجم ؛
- شكل ؛
- تصميم ؛
- المواد المستخدمة في الإنتاج.
لكنالشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه عند شراء شفاط المطبخ ، خاصة إذا كان غرفة مشتركة ، هو الكفاءة والأداء. يعتمد ذلك على مدى سرعة تهوية الغرفة والتخلص من الروائح الكريهة والشحوم والحرق وما شابه. لاختيار الخيار المناسب ، يجدر حساب قوة الوحدة بشكل صحيح ، ولهذا ستحتاج إلى إجراء بعض العمليات الحسابية البسيطة باستخدام الصيغة. لن يكون من الصعب حساب قوة الغطاء
المظهر المتناغم للغرفة يعتمد على مدى ملاءمة التصميم للداخل ، لذا فإن هذا العنصر مهم أيضًا.
أغطية الزاوية
تتناسب بشكل جيد مع نمط سماعة الرأس الزاوية ، في المظهر أنها مصنوعة بالأسلوب:
- التكنولوجيا الفائقة
- كلاسيك
- الرجعية وغيرها.
اغطية جزيرة
خيار معدات المطبخ هذا مناسب للغرف الكبيرة والواسعة ، على سبيل المثال ، إذا كان لديك منزلك. يقع غطاء المحرك في وسط الغرفة ، وهو متصل بالسقف ، مباشرة فوق الجزيرة بموقد أو موقد. تختلف تكلفة هذه المنتجات بشكل كبير عن النماذج الكلاسيكية.
اغطية للديكور
تتيح لك مجموعة المنتجات الموجودة في السوق ، والتي تختلف في السعر والتصميم والوظائف والأداء ، اختيار منتج من مصنع واحد أو آخر. اختيار نموذج وعلامة تجارية ليس بالأمر الصعب بمساعدة أحد المستشارين. لذلك ، هذا الإصدار من غطاء المحرك أكثر شيوعًا من غيره.
أغطية راحة
هذا نوع من النماذج المريحة. من المفترض أن يكون جسم المنتج مخفيًا في خزانة حائط ، لكن هذا يتطلب حسابًا دقيقًا لأبعاده. لا تحتاج فقط إلى معرفة كيفية حساب قوة الغطاء ، ولكن أيضًا هذه المعلمة ، والتي يجب حسابها من أجل الاختيار الصحيح للمنتج.
شفاط مجوف مثالي للغرف المصممة على الطراز:
- التكنولوجيا الفائقة
- حديث ؛
- اتجاهات حديثة أخرى في التصميم الداخلي.
بعض هذه الطرز مجهزة بألواح سفلية قابلة للسحب ، مما يسمح لك بزيادة سطح العمل ، وبالتالي القدرة على تقليل تراكم الروائح الكريهة. لا تعتمد تكلفة هذه الأجهزة على العلامة التجارية فحسب ، بل تعتمد أيضًا على وظيفة غطاء المحرك نفسه.
أغطية مسطحة
هذا خيار ميسور التكلفة. الأكثر عملية للغرف ذات المساحة الصغيرة ، حيث يستحق كل سنتيمتر مربع وزنه ذهباً. يختلف هذا النوع من البناء عن الخيارات البديلة في مقدار الطاقة المستهلكة ، وهو أدنى بكثير من الباقي في هذه المعلمة. لذلك ، قبل الشراء ، من المهم معرفة كيفية حساب قوة الغطاء.
أنواع وظيفية للمطبخ
من كثرة البضائع ، هناك نوعان من القلنسوات ، معروضان على أرفف المتاجر المتخصصة: التدفق والدوران. يوجد أدناه مخططات أكثر تفصيلاً لعمل هذه المنتجات.
اغطية التدفق
يعمل هذا النوع كإزالة الهواء الساخن المتسخفي التهوية من خلال مجرى الهواء باستخدام محرك كهربائي مع شفرات. يتضمن مرور الهواء مرحلة الترشيح من خلال مرشح معدني يتراكم فيه جزيئات الدهون والسخام والسخام والملوثات الأخرى على جدرانه. يحتاج هذا المنظف إلى التنظيف أو الاستبدال بشكل دوري ، وإلا سينخفض أداء الشفاط وسيصبح تشغيله غير فعال.
بالإضافة إلى هذا الفلتر ، لا يوفر تصميم غطاء المحرك وجود أغشية احتياطية لتنقية الهواء ، لأن هذه الكتل لا تعود إلى الغرفة ، بل تخرج إلى الشارع. تعتمد جودة هذا النوع من الشفاط على القاعدة التي تحدد كيفية حساب قوة الغطاء ، وكذلك على الحالة العامة لمجاري الهواء في المنزل. وتجدر الإشارة إلى أن الأداء ، بغض النظر عن الطاقة ، يضيع جزئيًا في حالة انسداد التهوية.
أغطية الدوران
هذا النوع من الهياكل ليس بالضرورة مناسبًا لنظام تهوية مركزي. تعمل الأجهزة بشكل جيد بدونها. عند الدخول إلى النظام بمساعدة التهوية ، يمر الهواء الملوث بعدة مراحل من التنقية ، ويواجه أولاً مرشحًا خاصًا للتنقية الأولية. بعد ذلك ، تستقر الأوساخ على شبكة خاصة. علاوة على ذلك ، تمر التدفقات عبر مرشح غشاء كربوني ، وهو المسؤول عن إزالة الروائح الكريهة الأجنبية التي تحدث أثناء الطهي. في المرحلة النهائية يمر الهواء من خلال فلتر مزدوج يتم تنظيفه بالكامل ويعود للغرفة.
هذا النوعغالبًا ما يتم تثبيت الأغطية في المباني السكنية حيث لم يتم تنظيف نظام التهوية لفترة طويلة ولا يمكن إصلاحه. من حيث القوة ، هم متفوقون على المتدفقة. يوجد أدناه في المقالة رسم تخطيطي يصف كيفية حساب القوة المطلوبة للشفاط للعمل بفعالية في المطبخ.
الأبعاد والمعلمات الأخرى
قبل أن تشتري شفاطًا ، يجب أن تقرر حجمه. تظهر الكفاءة في الأداء من خلال تلك النماذج التي تتوافق مساحتها مع مساحة الموقد أو تتجاوزها. هذه المنتجات تتوافق تمامًا مع الأهداف والغايات الموضوعة لها وهي تنقية الهواء الملوث القادم من الموقد وإزالته للتهوية.
قبل حساب قوة الشفاط للمطبخ ، يجب أن تتعرف على الأبعاد القياسية لوحدات التهوية. تقليديا ، يبلغ عرض غطاء المحرك من خمسين إلى ستين سنتيمترا ، وهو ما يعادل أبعاد الموقد أو الموقد. في بعض الأحيان توجد في السوق نماذج غير قياسية بعرض 80-120 سم ، لكنها بالفعل شبه احترافية ، ونادرًا ما يتم تثبيتها في المطبخ المنزلي.
يجدر التفكير في أن الاستخدام المريح للغطاء يكمن في ارتفاع موضعه ، والذي يجب أن لا يقل عن 65-70 سم من الفرن.
لا تهمل هذه القاعدة ، لأن غطاء المحرك المعلق أدناه سيتداخل مع الطهي المريح ، وفوقه لن يكون قادرًا على التعامل بشكل كامل مع الحجم المحدد للمهام وتنظيفه قدر الإمكانالهواء.
مؤشرات القوة وحساباتها
القوة هي عامل أساسي يؤثر على أداء غطاء المحرك. كلما كان أعلى ، كان معامل تنقية الهواء في الغرفة أفضل. تُقاس قيمة الطاقة بالمتر3 / ساعة ، والحد الأدنى لقيمتها دون انحرافات عن القاعدة في حدود 200-300 متر مكعب في الساعة.
كيفية حساب قوة الشفاط للمطبخ باستخدام الصيغة أو الخوارزمية:
- قياس أبعاد الغرفة ، وتحويل الوحدات وحساب حجم الغرفة في م3.
- اضرب الحجم في سعر الصرف الجوي. تبادل الهواء - قيمة توضح عدد المرات التي يتم فيها تحديث الهواء في الغرفة (من خلال الدوران) لكل وحدة زمنية ، أي ساعة واحدة. وفقًا للمعيار ، هذا الرقم يساوي 10-12 مرة.
إذن ليس من الصعب فهم كيفية حساب قوة المروحة للغطاء. لكن أولاً ، حدد طريقة تشغيل الجهاز ، ولاحظ بنفسك مزايا وعيوب كل من نماذج التدفق والدوران:
- الأولى أكثر كفاءة ، لكن بشرط إخراج مجرى الهواء. في هذه الحالة ، يوصي الخبراء بشراء جهاز بسعة 600-1200 متر مكعب في الساعة ، حتى لو كان هذا الرقم أعلى قليلاً من حجم دوران الهواء الذي حسبته.
- عند اختيار شفاط دوران ثان ، سوف تحتاج إلى شراء جهاز بقوة أكبر عدة مرات من الحجم المقدر لدوران الهواء ، وكل ذلك بسبب الدائرة المغلقة لدوران الهواء داخل الغرفة. يوصى باختيار نموذج30-40٪ أقوى من شفاط التدفق وتأكد من استبدال الفلتر على الأقل كل 6 أشهر من التشغيل.
الشفاط هو أهم جزء في المطبخ ، ومعرفة كيفية حساب قوته لغرفة بمساحة معينة ، ستوفر على نفسك من المشاكل غير المرغوب فيها التي تنشأ أثناء تشغيل أجهزة المطبخ المختارة بشكل غير صحيح.
