الملفوف هو الخضار الموجود على طاولتنا طوال العام. يزرعه جميع سكان الصيف تقريبًا في أراضيهم. لكن الملفوف له ميزة واحدة مهمة. يخضع لجميع أنواع الأمراض والآفات. لا يمكن إنكار أن الملفوف المزروع صناعيًا جميل جدًا. ولكن لتحقيق هذه النتيجة يتم معالجتها بأقوى المواد الكيميائية. إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات صحية بشكل استثنائي ، يمكنك زراعتها بنفسك. في مقالتنا نريد أن نتحدث عن كيفية زراعة شتلات الملفوف وكيفية العناية به في المستقبل للحصول على حصاد جيد.
اختيار البذور
يمكنك الحصول على شتلات الملفوف الجيدة فقط من بذور عالية الجودة. في مناخنا ، تُزرع الثقافة عادة من الشتلات. للحصول عليها ، تحتاج إلى شراء بذور عالية الجودة. من الأفضل شرائها من المتاجر المتخصصة. من الأفضل أن تأخذ منطقة مخصصة للهبوطأصناف. عادة ما يكون لديهم مقاومة أكبر للأمراض والآفات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي جاهزة للبذر ولا تتطلب معالجة إضافية.
عند اختيار البذور ، انتبه إلى:
- اسم متنوع ، فترة النضج (متأخر ، مبكر أو متوسط).
- موعد البذر ومدة الزراعة في الأرض المفتوحة.
- منطقة النمو الموصى بها.
- توقيت الحصاد
عادة ، يفضل البستانيون زراعة الملفوف في جميع فترات النضج. انها مريحة جدا
أواني الشتلات
يحتوي الملفوف على أوراق شجر حساسة للغاية ، لذلك عليك التفكير في كيفية زراعة الشتلات من أجل إصابتها بأقل طريقة ممكنة. الخيارات التالية متوفرة:
- لا لحم مقدد.
- في الصناديق.
- مع اختيار.
- في حاويات منفصلة ، إلخ.
يمكن زراعة شتلات الكرنب بدون قطف. لهذا الغرض ، تزرع النباتات واحدة تلو الأخرى في أواني منفصلة. ومع ذلك ، فإن النمو مع الاختيار في بعض الحالات له مزاياه. على سبيل المثال ، إذا تم زرع الشتلات في وقت مبكر ، ولكن بسبب الظروف الجوية السيئة ، لا يمكن زرعها في مكان دائم. في هذه الحالة ، يؤدي الانتقاء إلى إبطاء نمو النباتات. تصبح شتلات الملفوف أكثر قرفصاء. في المستقبل ، من الأسهل نقل الزرع لفتح الأرض.
تحضير التربة
يجب أن تزرع بذور الكرنب للشتلات في ركيزة خفيفة تحتوي على إمدادات جيدة من العناصر الغذائية. يجب أن تكون التربة كافيةكثيفة الرطوبة. يمكنك شراء تربة مناسبة من المتجر أو طهيها بنفسك.
إذا قررت تحضير التربة لزرع الكرنب للشتلات بنفسك ، فيمكن الحصول عليها من المكونات التالية:
- التربة الرديئة أو المورقة كقاعدة. يمكنك أيضًا استخدام خيارين للتربة عن طريق مزجهما بنسب متساوية.
- من البيوجوما أو الجفت المرتفع
- الرمال والبيرلايت ونشارة الخشب تساعد في تفتيح التربة.
يتم خلط جميع المكونات بنسبة 1: 2: 1.
ومع ذلك ، هناك خيارات أبسط للحصول على تربة جيدة. يمكنك خلط جزء واحد من تربة الحديقة مع 20 جزءًا من التربة الرطبة. يقومون أيضًا بخلط جزء واحد من الرمل والجير والرماد (مصدر للعناصر الدقيقة والكليّة).
إذا اشتريت ركيزة جاهزة في المتجر ، فيمكنك استخدامها على الفور للبذر. أما بالنسبة للتربة المعدة ذاتيًا فيجب بالتأكيد تطهيرها بالتكليس أو التخليل أو التبخير أو التجميد.
في المرحلة الأخيرة ، يجب رش الأسمدة على التربة. في المتوسط ، يضيف عشرة كيلوغرامات من الكتلة من 15 إلى 20 جرامًا من نترات الأمونيوم أو اليوريا ، والسوبر فوسفات الحبيبي (20 جم) ، والجير (25 جم) وكبريتات البوتاسيوم (10 جم). إذا لم يكن لديك هذه الأسمدة ، فيمكنك إضافة nitroammofoska (30 جم).
قبل الزراعة بعشرة أيام ، يجب معالجة التربة بعوامل مضادة للفطريات - "فيتوسبورين" أو "جامير" أو "أليرين". التربة معدة جيداسيتيح لك الحصول على شتلات صحية.
متى نزرع شتلات الكرنب؟
دعونا نقرر توقيت بذر البذور. يجب أن تزرع الأصناف المبكرة في أواخر فبراير أو أوائل مارس ، وأصناف متوسطة من أواخر أبريل إلى أواخر أبريل ، وأصناف متأخرة طوال أبريل.
بشكل عام ، تجدر الإشارة إلى أن فترة البذر تعتمد إلى حد كبير على تنوع المحاصيل والإضاءة ووقت النضج ومناخ المنطقة. بادئ ذي بدء ، من الضروري التركيز على طول موسم نمو المحصول. الأصناف المبكرة ، على سبيل المثال ، يتم حصادها بعد 90-120 يومًا ، متأخرة - 160-180 يومًا ، متوسطة - 150-170 يومًا.
يمكن زرع جميع الأنواع في نفس الوقت أو القيام بذلك على مراحل بفجوة تتراوح من 10 إلى 12 يومًا.
بذر البذور
بمعرفة متى تزرع الكرنب للشتلات ، يمكنك تحريك التواريخ قليلاً حسب الظروف. لزراعة البذور ، يمكنك استخدام أكواب يمكن التخلص منها وأواني الخث والصناديق. إذا قررت زراعة شتلات الكرنب في المنزل في صناديق ، فيجب أن تزرع البذور في صفوف ، مع ترك مسافة حوالي ثلاثة سنتيمترات بينها.
عند استخدام الأواني الفردية ، يكفي وضع بذرتين في وسط كل منهما. إذا نجحت الشتلات وظهرت نباتان ، يمكن إزالة الشتلات الأضعف. توضع البذور على عمق سنتيمتر واحد. بعد البذر ، تُغطى الأواني بورق الألمونيوم ، مما يخلق ظروف الاحتباس الحراري.
ظروف درجة الحرارة
بعد زراعة الملفوف للشتلات ، من الضروري إنشاء نظام درجة حرارة مناسب ،علاوة على ذلك ، سيكون مختلفًا في فترات تطور الشتلات المختلفة:
- يوصى بالحفاظ على درجة حرارة حوالي +10 درجات في أول خمسة إلى سبعة أيام في الدفيئة.
- بعد الإنبات يمكن زيادة درجة الحرارة إلى +15 - +17 درجة.
بالطبع ، لا يمكن لأي شخص إنشاء مثل هذا النظام لشتلات الملفوف.
قطف الشتلات
لقد اكتشفنا بالفعل متى نزرع الملفوف. في المستقبل ، بعد ظهور الشتلات ، يجب أن تغوص النباتات. يتم ذلك عندما تصل الشتلات إلى أسبوعين من العمر. يتم زرع الشتلات في أشرطة منفصلة أو أواني صغيرة. حجمها يعتمد بشكل مباشر على التنوع. عند زرع النباتات ، تحتاج إلى قرص الجذر ، ثم وضعه في الأرض. تُحفظ شتلات الغطس عند درجة حرارة +15 درجة خلال النهار ، ويمكن أن تنخفض في الليل.
حماية الشتلات من الآفات
من أجل حماية الشتلات من الأمراض ، من الضروري الري باستخدام فيتوسبورين. يمكن تجفيف التربة بالمهاد أو الرمل الجاف ، وهذا سيحمي الجذور من التعفن.
يمكن أيضًا أن تتأثر شتلات الملفوف بالآفات: حشرات المن ، والبراغيث الصليبية ، وعثة الملفوف ، وبياض الملفوف ، ومغارف الملفوف ، وما إلى ذلك. لمكافحة الآفات ، يمكنك استخدام منتجات Fitoverm و Intavir البيولوجية. يمكن التعامل مع العث وأكل الأوراق باستخدام Bitoxibacillin و Dendrobacillin و Lepidocide. كيماويات غير مرغوب فيهاتستخدم للملفوف لأنها باقية داخل الرأس
شتلات ماء وضوء
شتلات الملفوف تحتاج إلى ضوء الشمس. إذا كان الطقس غائما ، فسيتعين إضاءة الشتلات. يتسبب قلة الضوء في تأخير نمو النباتات. لمزيد من الإضاءة يمكنك استخدام مصباح فلورسنت.
خلال كامل فترة زراعة شتلات الملفوف المبكر أو الملفوف المتأخر ، يجب أن تكون التربة رطبة. لكن من المستحيل أيضًا السماح بركود السائل. تشبع التربة بالمياه أمر خطير ، خاصة في درجات الحرارة المنخفضة. في هذه الحالة ، يتأثر نظام الجذر الذي لا يزال ضعيفًا بسهولة بالتعفن. أسهل طريقة لترطيب الركيزة هي استخدام زجاجة رذاذ. بعد الشتلات يجب أن تسقى بشكل معتدل مرة واحدة في الأسبوع.
تجهيز الأسرة
قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، من الضروري تحضير الأسرة. يجب حفر المنطقة التي يتم التخطيط للزراعة فيها وإزالة الأعشاب الضارة. إذا تم حفر التربة لفصل الشتاء ، فلا يزال من الضروري حفرها مرة أخرى. يجب تفتيت كتل الأرض بعناية حتى لا يتبقى أثداء ثقيل. لحفر الموقع ، لا يمكنك استخدام مجرفة فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام مذراة.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
الملفوف مزروع على مسافة كبيرة من بعضها البعض. بين الشجيرات ، من الضروري الحفاظ على مسافة 50 إلى 70 سم. يجب أن تكون ثقوب النبات عميقة بما يكفي ، حتى 20 سم. من الأفضل تشكيلها بمجرفة. أضف السماد إلى كل حفرة قبل الزراعة. لكن من الأفضل عدم استخدام السماد الطازج. نضيف أيضًا رماد الخشب إلى الآبار (تقريبًامربعات). بعد ذلك ، املأ الثقوب بالماء. يجدر إنفاق ما يصل إلى لتر من الماء لكل حفرة. بالنسبة للنباتات ، من المهم جدًا أن تكون التربة رطبة ، ولا يمكن لسقي السطح توفير الرطوبة الكافية. بعد ذلك ، نزرع الشتلات ، بعد أن قمنا بمعالجتها مسبقًا باستخدام Kornevin. محفز التجذير يساعد النباتات على التجذر. أثناء الزراعة ، من المستحيل ببساطة تجنب إصابة الجذور بصدمة ، ولكن بفضل Kornevin ، يمكن تقليل الخسائر.
عند الزرع ، يتم إخراج النباتات من الأواني ، ويتم إنزالها مع كتلة من الأرض في الحفر. من الأعلى ، الجذور مغطاة بالأرض وصدمت التربة. في حالة وجود الشتلات الخاصة بك في أواني الخث ، فإنها تزرع في الأرض معهم. في هذه الحالة ، فإن نظام الجذر عمليا غير مصاب.
في عملية زراعة الشتلات المنزلية ، من المهم جدًا تقليل حجم النباتات في الوقت المحدد. يُزرع الملفوف شجيرة واحدة لكل حفرة ، لذلك عند الانتقاء ، من الضروري زرع شتلة واحدة في أواني فردية. خلاف ذلك ، عند الزرع في الأرض ، يجب فصل النباتات عن بعضها البعض ، وهذا يؤدي إلى صدمة غير ضرورية لنظام الجذر.
يجب تسقي شتلات الكرنب جيدًا ، وتشكيل ثقوب بالقرب من كل نبتة. يتم الري بمعدل لتر واحد لكل شجيرة. يُسكب الماء بعناية حتى لا يغسل الجذور. بعد الري ، قد يسقط جزء من الشتلات على جانبها. في هذه الحالة ، سيكون عليك تصحيحها. بعد ساعة يمكن نشارة التربة القريبة من النباتات ، وهذا سيمنع ظهور القشرة.
العناية بعد الزرع في الارض
بعد غرس الشتلات في أرض مفتوحة ، كل العناية تنزل إلى الري المنتظم. يمكن التغذية بعد ظهور 6-7 أوراق. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية - الدبال أو السماد الطبيعي. استخدام المواد الكيماوية غير مرغوب فيه حيث أن كل المواد الضارة تتراكم في رؤوس النبات.
بالإضافة إلى السماد الطبيعي ، يمكن استخدام نبات القراص كسماد عضوي. توضع خمسة كيلوغرامات من العشب في برميل ويُسكب الماء في الأعلى. بعد تخمير نبات القراص ، يُسكب الملفوف بالماء. يجب أن تكون هذه الضمادات كافية للحصول على محصول جيد. بعد كل حصاد يفضل فك التربة حول الشجيرات
يجب أن تبدأ نباتات البقع أثناء تكوين الرؤوس. في هذا الوقت ، تبدأ أوراق الشجر في الارتفاع عن الأرض. من أجل عدم تآكل الجذور ، يتم تجريف الأرض إلى الأدغال. من حيث المبدأ ، الملفوف متواضع ، لكنه يحتاج إلى سقي منتظم وفير.
ملفوف بكين
ملفوف بكين ، مثل أي نبات آخر ، هو نبات يوم طويل. تحتاج إلى أكثر من 13 ساعة من ضوء النهار لتؤتي ثمارها. في هذه الحالة ، يتطور المصنع بنشاط. للحصول على شتلات ملفوف بكين ، يمكن زرع البذور مرتين في السنة - في أوائل الربيع ، وكذلك في منتصف الصيف. يتحمل النبات نزلات البرد حتى -4 درجات. ومع ذلك ، في ظل أي ظروف جوية سيئة ، يعطي الملفوف الصيني سهمًا ، لكنه لا يشكل رأسًا. بذر الشتلات في الربيع ، يمكنك الحصول على حصاد في النصف الأول من الصيف.
لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لملفوف بكين عن أي نوع آخر. إذا بذور الربيعزرعت في أواني الشتلات ، ثم يمكن زراعة المحاصيل الصيفية مباشرة في الأرض. كقاعدة عامة ، يزرع الملفوف في يوليو في الصيف. يتم وضع ثلاث حبات في كل بئر لعمق يصل إلى ثلاثة سنتيمترات. بين الأسرة اترك مسافة 40 إلى 50 سم. بعد ظهور الشتلات ، يمكنك ترك النبات الأقوى. البقع الشجيرات بالفعل ثلاثة أسابيع بعد البذر.
يجب سقي ملفوف بكين بانتظام ، لكن لا تشبع التربة بالمياه
قرنبيط
للحصول على محصول ، تحتاج إلى زراعة شتلات القرنبيط. نادرًا ما تزرع البذور في الأرض المفتوحة. للحصول على حصاد مستمر طوال الصيف ، يمكن زرع البذور ثلاث مرات بفاصل 15-20 يومًا. يجب زراعة الأصناف المبكرة في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية أو في المنزل. مهما كانت مجموعة القرنبيط التي تزرعها ، فإن النباتات تحتاج إلى مأوى عندما تنخفض درجات الحرارة.
بشكل عام ، الأكثر نجاحًا هي الأصناف المتوسطة. لا تختلف زراعة شتلات القرنبيط عن زراعة الأصناف الأخرى. تظهر البراعم الأولى بعد خمسة أيام. يغوصون بعمر 8-10 أيام
يزرع بعض البستانيين البذور في أبريل مباشرة في الأرض المفتوحة ، لكن في نفس الوقت يجهزون دفيئة في الأعلى لحماية الشتلات من البرد. في الطقس الحار ، يجب تهوية النباتات وفتحها.
إذا كنت تريد زراعة الشتلات في المنزل ، فستحتاج إلى 45 يومًا. السمة المميزة الرئيسية للقرنبيط منالبياض هو إجبار على التغذية. يجب أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار حتى في مرحلة نمو الشتلات. إذا كانت النباتات تفتقر إلى بعض العناصر الدقيقة حتى في مرحلة الرعاية المنزلية ، فبغض النظر عن مدى جودة الظروف الإضافية ، لن يكون من الممكن الحصول على حصاد جيد. الشجيرات تشكل رؤوسًا قبيحة قبيحة. تتفاعل النباتات بشكل خاص بشكل حاد مع نقص الموليبدينوم والبورون. لاحظ البستانيون أن الحصول على محصول جيد من القرنبيط أصعب بكثير من الملفوف الأبيض. الأول هو الأكثر تطلبًا على العناصر الدقيقة. تؤدي أدنى الانحرافات إلى ظهور المبايض القبيحة ، ولكن أولاً وقبل كل شيء ، يتم تقدير الرؤوس الجميلة. لهذا السبب ترتبط زراعة هذا النوع من الكرنب بالتخصيب المستمر.
آفات خطرة
مهما كان التنوع الذي تختاره للزراعة ، فإن النباتات الخارجية مهددة بالآفات مثل الفراشات البيضاء. يستقرون بسرعة على الأدغال ، ويحولون أوراقهم إلى شبكة تتكون من ثقوب فقط. قد لا ينجحون في تدمير رأس الملفوف بالكامل ، لكن يمكن أن يفسدوا مظهره وطبقاته العليا. كيف تتعامل مع البيض؟ في الوقت الحاضر ، تقدم المتاجر المتخصصة مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية التي تساعد في مكافحة الآفات. ومع ذلك ، يعتبر الملفوف محصولًا من الأفضل عدم استخدام الكيمياء ، خاصة في المراحل المتأخرة ، عندما يقترب وقت الحصاد.
في هذه الحالة ، يمكن التوصية بالثوم. من خلاله يمكنك تحضير التسريب الذي سيساعد على صد الآفات. ثلاثة رؤوس ثومسحق ومليئة لترات من السائل. بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بالمحلول لمدة أسبوع تقريبًا ، ويتم ترشيحه ورشه بالنباتات. هذه الطريقة البسيطة فعالة للغاية في مكافحة الفراشات واليرقات.
بدلا من الخاتمة
من كل ما سبق ، يمكننا أن نستنتج أن الملفوف هو محصول متواضع إلى حد ما للنمو في قطع الأراضي المنزلية. بمعرفة أساسيات التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على محصول جيد من الخضار. لزراعة الأصناف المبكرة والمتوسطة ، من الأفضل استخدام الشتلات. زراعة الشتلات في المنزل ليس بالأمر الصعب. معرفة متى تزرع الملفوف للشتلات ، وقواعد الرعاية الأساسية ، يمكنك الحصول على حصاد جيد. باستخدام بذور الأصناف ذات فترات النضج المختلفة ، يمكنك الحصول على محصول الملفوف طوال الصيف ، يجب أن تبدأ بأصناف بيضاء. هم أسهل في العناية وأقل نزوات. ستسمح لك الرعاية المناسبة بالحصول على حصاد لائق.
حتى البستاني عديم الخبرة الذي يتخذ الخطوات الأولى فقط في طريقه يمكنه التعامل مع زراعة الملفوف. نأمل أن تساعدك مقالتنا على فهم بعض الفروق الدقيقة في الحصول على شتلات الخضار الأكثر شعبية.
