زراعة المنتجات الطازجة ليست مجزية فحسب ، بل مربحة أيضًا. بالنسبة للظروف الحضرية الحديثة ، من الصعب تخيل استخدام الأراضي التقليدي. غالبًا ما تكون هذه مزارع الدفيئة. علاوة على ذلك ، فإن أرض الحصول على الخضار والأعشاب والزهور وغيرها من المنتجات الطازجة أصبحت الآن قديمة. أنظمة الزراعة المائية آخذة في الارتفاع.
مفاهيم أساسية
إذن ، ما هي الزراعة المائية؟ إذا انتقلنا إلى مكونات الكلمة ، فإننا نرى "الماء" و "العمل" اليونانيين. اتضح حرفيا - "عمل الماء". في الواقع ، لا يتم استخدام المياه النقية هنا. نحن نتحدث عن المحاليل المائية مع العناصر الغذائية. وأنظمة الزراعة المائية هي ظروف تم إنشاؤها بشكل مصطنع لزراعة المنتجات الخضراء بدون تربة على الإطلاق. في بعض الأحيان هناك ركيزة معينة ، يحدث أنها ليست كذلك على الإطلاق. بناءً على ذلك ، يتم تمييز عدة أنواع من أنظمة الزراعة المائية.
تحت الركيزة فهم الجوهر أوالمادة التي توجد فيها جذور النباتات المزروعة. الركيزة في الزراعة المائية تتعارض جزئيًا مع الأرض في الثقافة التقليدية. يمكن أن يكون الرمل والجفت والطين الموسع ، وفي بعض الحالات حتى الهواء فقط. يستخدم الصوف المعدني على نطاق واسع في أنظمة الزراعة المائية. الفرق الرئيسي بين الركيزة والأرض هو أنها لا تغذي النباتات ، ولكنها تعمل فقط كموصل لمحلول المغذيات.
تشمل التعاريف المهمة لإتقان أنظمة الزراعة المائية "العناصر النزرة" و "الأس الهيدروجيني". العناصر النزرة هي ما يحتاجه كل نبات بنسب معينة. في كل مرحلة من مراحل النمو ، تتطلب كل ثقافة مجموعتها الخاصة من العناصر النزرة. ويسمح لك مستوى الأس الهيدروجيني للحموضة بتحديد وتهيئة الظروف اللازمة للنمو والتغذية.
فوائد مهمة
توفر أنظمة الزراعة المائية عددًا من المزايا مقارنة بأساليب الزراعة التقليدية مثل:
- استمرارية النمو. بفضل التغذية المستمرة ، تنمو النباتات دون توقف. لا يمكن أن يكون هناك جفاف أو أيام ممطرة هنا. يتم الحفاظ على ظروف النمو عند المستوى الأمثل والأمثل.
- التطور والنضج المتسارعان. نظرًا لأن التغذية يتم توفيرها بشكل مستمر وأخذ دورات النمو في الاعتبار أيضًا ، فإن النباتات تتطور بوتيرة متسارعة. وإذا كانت هناك قيود كثيرة في الطبيعة (بعدد الأيام المشمسة ، والتغذية ، وأنظمة الحموضة) ، فعندئذٍ في الزراعة المائية لا يوجد أي شيء عمليًا. ولا يقتصر حجم النباتات إلا عن طريق دمجها وراثيًاالمعايير
- فرصة التخطيط. يمكن حساب عمليات النمو والنضج والتنبؤ بها بدقة تحسد عليها
مجموعة متنوعة من أنواع الزراعة المائية
نظرًا لتنوع العوامل التي تحكم نمو النبات ، هناك مجموعة متنوعة من الأنظمة والتقنيات في الزراعة المائية. بشكل عام ، هناك ستة مجالات رئيسية ، من بينها "المبني للمجهول" و "النشط".
الأبسط هو الفتيل. في قلب الجذر توجد كلمة "فتيل". يعتمد هذا النظام على توفير محلول مغذي من خلال الفتائل. في نفس الوقت ، تكون الضمادة العلوية في خزان منفصل وتذهب إلى جذور النباتات ميكانيكيًا بناءً على تأثير الشعيرات الدموية. هذه الطريقة لتزويد الطاقة هي أبسط وأرخص طريقة. هذا النظام "سلبي" ، أي أنه يعمل من تلقاء نفسه. كل ما عليك فعله هو مراقبة مستوى محلول المغذيات في الخزان وهذا كل شيء.
الري بالتنقيط
مبدأ التشغيل قريب من أنظمة الفتيل ، يتم توفير الغذاء فقط هنا ليس من تلقاء نفسه ، ولكن عن طريق الري بالتنقيط القسري. لهذا الغرض ، يوجد أيضًا وعاء به محلول وأنابيب تربط المضخة بالنباتات. يوجد مؤقت بسيط لتنظيم التدفق. هناك خياران للري بالتنقيط:
- نوع قابل للعكس ، أي أن الحل مع القوة يتم استخدامه بشكل متكرر. من الناحية الفنية ، يتم ذلك عن طريق تصريف صينية النبات مرة أخرى في حاوية التغذية. هذا الخيار ، من ناحية ، أكثر اقتصادا ، ومن ناحية أخرى ، يتطلب مزيدًا من التحكم بسبب التغييرات فيقيمة الأس الهيدروجيني قيد التقدم.
- غير قابل للعكس. في هذه الحالة ، يندمج محلول المغذيات ، الذي يمر عبر الركيزة ويغذي جذور النباتات ، بشكل لا رجعة فيه. استهلاكا للوقت أقل ولكن أكثر تكلفة.
الزراعة المائية للفيضانات الدورية
النمو على نظام الزراعة المائية من هذا النوع هو تدفق محلول المغذيات في الركيزة مع النباتات على فترات زمنية محددة بواسطة جهاز توقيت. يتم توريد المواد المعدنية بواسطة مضخة ، وبعد توقف الإمداد ، يتم تصريف المحلول مرة أخرى ثم إعادة استخدامه. في الفترات الفاصلة بين الادراج ، يتم تهوية جذور النباتات بشكل طبيعي ، أي مشبعة بالأكسجين. من بين عيوب هذه الطريقة ، يجب ملاحظة الاعتماد على المضخة ، وبالتالي على الكهرباء. بعد كل شيء ، إذا لم تزود الطاقة في الوقت المناسب ، فستجف الجذور ببساطة. جميع أنظمة الزراعة المائية النشطة تعاني من هذا النقص
نظام طبقة العناصر الغذائية الكلاسيكية
طريقة طبقة المغذيات في الزراعة المائية منتشرة على نطاق واسع. هنا ، على عكس الإصدار السابق ، لا يلزم وجود مؤقت. يتدفق السائل المغذي عبر الركيزة إلى النباتات في تيار مستمر. مطلوب التحكم في الأس الهيدروجيني لأن المحلول يدور في دائرة.
تنمو النباتات بهذه الطريقة بسرعة كبيرة ، لكنها أكثر "رقة". إذا توقف توريد الضمادات العلوية ، فإنها تذبل بسرعة كبيرة وقد تموت. لمنع الحوادثيجب أن تعتني مسبقًا بمصدر احتياطي للكهرباء. من المفيد أيضًا استخدام ركيزة تجمع الرطوبة والتغذية ، مثل ألياف جوز الهند.
تربية الأحياء المائية
طريقة النمو مناسبة للنباتات المحبة للرطوبة. بعد كل شيء ، جذور النباتات هنا دائمًا في السائل. يبدو وكأنه منصة رغوية تطفو في محلول مغذٍ تعلق عليها النباتات. يكون النظام أيضًا "نشطًا" حيث يتم استخدام مضخة تهوية. للتوضيح ، يمكنك بسهولة تكييف حوض السمك القديم. من بين أوجه القصور ، هناك عدد قليل من الأنواع النباتية التي يمكن زراعتها بهذه الطريقة.
ايروبونيك
الطريقة الوحيدة في الزراعة المائية حيث تكون الركيزة هي الهواء. يتم إنتاج التغذية عن طريق إمداد جذور النباتات برذاذ الماء. يتم تثبيت النباتات نفسها على مستوى ما من السطح وتبدو وكأنها معلقة في الهواء. تتطلب Aeroponics حسابًا دقيقًا ومعدات عالية الجودة. في حالة انقطاع التيار الكهربائي أو تعطل أي من المعدات ، تكون المصانع في خطر كبير.
يجب ملاحظة الجوانب الإيجابية لهذه الطريقة بإمكانية إنشاء أنظمة أوتوماتيكية بالكامل. أيضًا ، في الهواء ، تكون إصابة النباتات التي يمكن أن تحدث في الركيزة محدودة للغاية. بمقارنة علم الهواء بالأنظمة الأخرى ، لاحظوا استخدامًا أكثر اقتصادا للمياه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التهوية القوية تعزز نمو النباتات ونضجها بشكل أسرع.
الزراعة المائية في الصناعة
أنظمة الزراعة المائية الصناعية منتشرة على نطاق واسعتستخدم في المناطق الحضرية ، وكذلك في الأماكن التي لا يمكن فيها استخدام التربة. تشير التقديرات إلى أن الزراعة المائية يمكن أن تحقق زيادة قدرها 20 ضعفًا في الإنتاج مقارنة بالزراعة القياسية. نعم ، عند بدء تشغيل النظام ، ستكون التكاليف كافية. في الوقت نفسه ، تتطلب الزراعة المائية معرفة خاصة ، والتي بدونها يمكن أن تتلاشى المساحات الخضراء الساطعة والمورقة بسرعة. ومع ذلك ، يتم تعويض جميع أوجه القصور بالعوامل الإيجابية:
- محاصيل كبيرة في وقت قصير
- توفير الموارد ؛
- لا مرض ولا حشائش ؛
- الحد الأدنى لعدد العمال.
على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، هناك حاجة كبيرة للخضروات الطازجة لدرجة أنه على الرغم من امتلاك مزارعهم الخاصة ، يتم استيراد المنتجات من المكسيك وكندا المجاورتين. في الوقت نفسه ، تحتل مزارع الزراعة المائية الصناعية مساحة 25 هكتارًا. هناك أيضًا مزارع خاصة فردية ، والتي تعتمد على مساحات أكثر تواضعًا من 0.5 هكتار.
الزراعة المائية في المنزل
أنظمة الزراعة المائية المنزلية تكتسب شعبية هذه الأيام. علاوة على ذلك ، فهي فرصة لتنمية المنتجات الصحية بسرعة في المنزل التي تجذب. يجب أن يكون مفهوما أن الزراعة المائية لا يمكن أن تحل محل الحبكة الشخصية ، والتي غالبا ما تعطي الرضا الأخلاقي ، وليس العائد في شكل محصول. لبدء زراعة النباتات في المنزل ، هناك طريقتان على الأقل: شراء معدات جاهزة أو القيام بكل شيء بنفسك. الزراعة المائيةالنظام العصامي هو ظاهرة شائعة ولكنها مزعجة.
عندما يتعلق الأمر بالمعدات الجاهزة ، فهذا شيء واحد. في هذه الحالة ، يبقى فقط لتثبيته في مكان مناسب ، وإعداد حل لنظام الزراعة المائية وتشغيله. في حالة الإنتاج الذاتي ، من المهم تحضير جميع العناصر بنفسك. ما هو المطلوب لهذا؟ غالبًا ما يكون:
- وعاء لمحلول المغذيات بمعدل 3 لترات تقريبًا لكل نبات ؛
- مضخة (حوض السمك من القوة المناسبة يناسب بسهولة) ؛
- قوالب نباتات
- الركيزة ؛
- مجموعة خرطوم.
يمكن استخدام أي حاوية بلاستيكية كحاوية. في حالة التخطيط لنظام كبير ، فمن الأصح تركيب عدة قوارير حتى 50 لترًا بدلاً من واحدة كبيرة. يجب أن تكون الحاوية غير شفافة (لمنع المحلول من التفتح). إذا لم يكن هذا في متناول اليد ، فسيأتي الطلاء للإنقاذ. يتم تثبيت النباتات بشكل مريح في أواني الشتلات. للقيام بذلك ، يتم قطع الثقوب في حاويات بمحلول بحيث يبقى الهواء بين القاع والحل بعد تثبيت الشتلات.
بعد الانتهاء من جميع الاستعدادات ، يتم التجميع. توضع الشتلات في حاويات ذات ركيزة ، والتي بدورها يتم تثبيتها في وعاء بمحلول مغذي. بمساعدة الخراطيم ، يتم إنشاء اتصال ثنائي الاتجاه بين المضخة والخزان. يذهب أحد الخطين إلى الإمداد ، والآخر ، ما يسمى بـ "العودة" - إلى الصرف. يجب وضع الحاوية التي يتم تزويد الطاقة بهامنحدر للتصريف الطبيعي والدوران الكامل للمحلول بمكونات معدنية.
القليل من الكيمياء
من أجل التنمية السليمة والكاملة ، يحتاج كل نبات إلى عناصر مثل الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. بكميات أقل ، يجب استهلاك المنجنيز والحديد والزنك والموليبدينوم والبورون والكلور والنحاس. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأسمدة الخاصة بأنظمة الزراعة المائية يتم استخدامها بنسب صارمة. من الضروري التحقق من قيمة الأس الهيدروجيني بعد تحضير المحلول
العامل المحدد في الزراعة المائية هو محلول المغذيات. سيعتمد كل شيء تقريبًا على مدى صحة اختيار مجموعة جميع عناصر التتبع الضرورية. بالنسبة للأنواع المختلفة ، هذا المزيج مختلف. علاوة على ذلك ، في فترات معينة من النمو والتطور ، يلزم زيادة إضافية أو أخرى في المكونات.
الحلول الغذائية في الزراعة المائية
هناك طريقتان. في البداية ، يمكنك ببساطة شراء المجموعة المناسبة من العناصر الدقيقة والأسمدة لأنظمة الزراعة المائية ، ويتم تخفيف كل شيء بالنسب المحددة. يوصى بتناول الماء المغلي أو المقطر. على مسؤوليتك الخاصة وعلى مسؤوليتك الخاصة ، يمكنك تناول ماء الصنبور المعتاد. ثم يبقى فقط للتحكم في التغيير في التكوين والإضافة وبعد فترة - الاستبدال. هذا الخيار مناسب جدًا ، لكنه يأتي بتكلفة
في حالة أخرى ، يمكنك تحضير حل لنظام الزراعة المائية بيديك. من بين الوصفات الجاهزة هناك خياران مناسبانلأنواع مختلفة من النباتات.
- محلول للنباتات المتساقطة الأوراق وبطيئة النمو: 2 ملاعق صغيرة من فوسفات البوتاسيوم ، 2 ، 5 - نترات البوتاسيوم ، 4 ، 5 - نترات الكالسيوم و 4 - كبريتات المغنيسيوم تذوب في 40 لترًا من الماء. تضاف 1.25 ملعقة صغيرة من حمض البوريك ، 1/10 ملعقة صغيرة من كلوريد المنغنيز ، مذابة في 1 لتر من الماء ، إلى المحلول الناتج. المكون الأخير سيكون 4/5 ملعقة صغيرة من كلاب الحديد في 1.6 لتر من الماء.
- محلول للخضروات سريعة النمو والمحبة للضوء: 2 ملاعق صغيرة من فوسفات البوتاسيوم ، 4 من نترات البوتاسيوم ، 4 ، 5 من نترات الكالسيوم و 4 من كبريتات المغنيسيوم في 40 لترًا من الماء. ثم يضاف محلولين بحمض البوريك وكلوريد المنغنيز ومخلب الحديد الموصوف أعلاه.
الخلاصة
الزراعة المائية هي اتجاه واعد لإنتاج المنتجات الطازجة في كل من الظروف الصناعية والمنزلية. تقنيات الزراعة المائية لها مزايا من حيث معدل النمو وحجم الإنتاج. في كثير من الحالات ، تسمح لك بأتمتة العملية بالكامل أو تقليل التدخل البشري إلى الحد الأدنى. تستخدم المجموعات المعدنية المعقدة لمحاليل المغذيات والأسمدة لأنظمة الزراعة المائية على نطاق واسع حتى في ظروف الشقة. على الرغم من التعقيد الظاهر ، فإن نظام الزراعة المائية قادر على تقديم كل من المنتجات النهائية والكثير من المتعة في المراقبة والرعاية.
