توقف الفرن لفترة طويلة عن كونه ضرورة بسيطة. بمساعدة هذه المعدات ، تكشف العديد من ربات البيوت الحديثات عن مواهبهن في الطهي. اليوم ، يتم إنتاج مجموعة واسعة من هذه الأجهزة المنزلية. يحظى موقد الغاز Gefest (بريست) بشعبية خاصة. كيف تشغل فرن هذا الجهاز ستتعلم من مقال اليوم
توصيات للاختيار
يمكن تصنيف جميع المعدات المنتجة اليوم وفقًا لمبدأ التشغيل. لذلك ، قبل تشغيل فرن الغاز ، تحتاج إلى معرفة أيهما أفضل للاختيار. الأجهزة المتعلقة بالنوع الأول مصممة للعمل مع الأسطوانة. هذا الأخير يتلقى الوقود الأزرق مباشرة من خط الأنابيب الرئيسي. الفرق بين هاتين المجموعتين فقط في وجود بعض المكونات التي توفر حركة غازية ولها أقطار مختلفة.
بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد أفران قائمة بذاتها فحسب ، بل توجد أيضًا أفران متصلة مباشرة بموقد الغاز. انهم جميعا يعملون على نفس المبدأ. الميزة الوحيدةالأجهزة المستقلة هي أنها مجهزة بلوحة تحكم خاصة بها. من جميع النواحي الأخرى ، هم متطابقون تقريبًا.
الميزات الرئيسية
أولئك الذين يحاولون معرفة كيفية تشغيل الفرن على موقد الغاز ، سيكون من المثير للاهتمام أن العديد من الطرز بها وضعان للتدفئة. لذلك ، فإن الأطباق المطبوخة فيه ستكون مماثلة لتلك المطبوخة على الفحم. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز بعض الأجهزة بدورة هواء قسرية ، مما يضمن تسخين الطعام بشكل موحد.
يجب على أولئك الذين لا يعرفون كيفية تشغيل فرن الغاز أن يتذكروا أن معظم الشركات المصنعة الحديثة تزود منتجاتها بوظائف إضافية. تزيد من سلامة تشغيل المعدات وتسهل عملية الاستخدام. أحدها هو التحكم في الغاز ، والذي يقطع إمداد الوقود الأزرق بعد إطفاء حريق عرضي. تم تجهيز العديد من طرز الأفران بأبواب زجاجية مزدوجة أو ثلاثية مقاومة للحرارة. بالإضافة إلى أن بعض الأجهزة بها خيار الإشعال الكهربائي.
مزايا وعيوب
أولئك الذين يريدون فهم كيفية تشغيل فرن الغاز سوف يهتمون بالتأكيد بالتعرف على المزايا الرئيسية لهذه المعدات. وتشمل هذه السرعة العالية نسبيًا للطهي ، والتكلفة المنخفضة نسبيًا للجهاز والقدرة على استخدام أنواع مختلفة من الأطباق.
على الرغم من المزايا المذكورة أعلاه ، آلات الرياح الغازيةالخزانات لها عيوب عديدة. من أهم عيوب هذه المعدات خطر التسرب والانفجار ، وكذلك حقيقة أن ثاني أكسيد الكربون ينطلق أثناء الاحتراق.
كيفية تشغيل فرن الغاز: التعليمات
في الواقع ، لا يوجد شيء معقد في ذلك. لا تقلل بساطة التصميم من الراحة والأمان والكفاءة في تحضير الأطباق. علاوة على ذلك ، يتم تسخين العديد من الأجهزة إلى درجة الحرارة المطلوبة على الفور تقريبًا.
قبل تشغيل الفرن على موقد الغاز ، يجب أن تدرس بعناية جواز السفر الفني للجهاز والتعليمات المرفقة به. سيساعدك هذا في العثور على إجابات لمعظم أسئلتك. لا تنس أن هذه الأجهزة تشتعل عادة من لهب مكشوف. لكن بعض الموديلات الحديثة تنشط بالضغط على زر خاص
أولئك الذين يريدون فهم كيفية تشغيل فرن الغاز يجب أن يكون لديهم الحد الأدنى من فهم جهاز الموقد. يتكون هذا العنصر على شكل أنبوب منحني به فتحات للهب. نقطة الاشتعال داخل الفرن أسفل الدرج السفلي مباشرة.
لتشغيل الفرن ، تحتاج إلى تحويل صنبور الموقد إلى درجة الحرارة المطلوبة وإحضار مباراة مضاءة مسبقًا أو ولاعة إلى الفتحة. بعد ظهور اللهب ، تأكد من انتشاره بطول أنبوب الموقد بالكامل ، وبعد ذلك فقط يمكنك إغلاق باب الجهاز. إذا حدث خطأ ما في المرة الأولى ، وانطفأت النيران ، فأنت تحتاج فقط إلى ذلككرر التلاعب أعلاه مرة أخرى.
