أصناف البطاطا الهولندية: الخصائص والصورة والوصف

جدول المحتويات:

أصناف البطاطا الهولندية: الخصائص والصورة والوصف
أصناف البطاطا الهولندية: الخصائص والصورة والوصف

فيديو: أصناف البطاطا الهولندية: الخصائص والصورة والوصف

فيديو: أصناف البطاطا الهولندية: الخصائص والصورة والوصف
فيديو: الطريقة الصحيحة لقلي البطاطس مع سر قرمشتها في المطاعم كل عمرنا منقلي البطاطا غلط/Belgian fries 2024, أبريل
Anonim

الإجابة على السؤال عن سبب تفضيلنا المتزايد للبذور الهولندية ، سواء كانت بطاطس أو خيارًا أو طماطم ، بسيطة للغاية. هذا البلد الذي يتمتع بمناخ بارد هو رائد في إنتاج مواد زراعية عالية الجودة. أصناف البطاطس (الهولندية) هي من بين الأفضل. يتم تصديرها إلى أكثر من 70 دولة. عائدهم يكسر كل السجلات. يكفي أن نقول إنه في روسيا يتم حصاد حوالي 100-140 كجم من البطاطس من "نسج" ، بينما يحصل الهولنديون على 400 كجم على الأقل منه. هذه الحقيقة كافية بالفعل للتفكير في الشراء. نلفت انتباهكم إلى أصناف البطاطس الأكثر شعبية (الصورة والوصف) من هولندا.

أصناف البطاطس الهولندية
أصناف البطاطس الهولندية

متنوعة "سانتي"

متنوعة منتجة جدا من متوسط النضج (80-90 يوم) بإختيار شركة أجريكو الهولندية. تستخدم بنشاط لتحضير أطباق المائدة وخاصة لطهي البطاطس المقلية ورقائق البطاطس

تنمو الشجيرة بشكل مضغوط ، متوسط الارتفاع ، منتصبة. بسبب الغلة العالية ، يجب ترك مسافة كبيرة بين النباتات الفردية. الدرنات - كبيرة ، شكل بيضاوي مميز ، ذات بشرة صفراء ناعمة والعديد من العيون. لحم أصفر شاحب يحتوي على نسبة نشاء 10-14.2٪ ، جودة طعم عالية.

بطاطس Sante هي واحدة من أولى الأنواع الهجينة المسجلة ذات المقاومة المعقدة للفيروسات والديدان الخيطية.

تشكيلة سكارليت حمراء

تنوع مبكر بإنتاجية عالية جدًا من التحديد الهولندي. في المناطق الجنوبية من البلاد ، ينتج المحصول في 45 يومًا.

الدرنات المستطيلة الملساء حمراء اللون وتزن 90-150 جم ، السطح حتى مع وجود عدد قليل من العيون ، محتوى النشا فيها هو 10-15٪.

واحدة من المزايا الرئيسية هي تحمل الجفاف الجيد ، ومقاومة العديد من الأمراض الفيروسية.

أصناف البطاطا الصورة والوصف
أصناف البطاطا الصورة والوصف

إمبالا متنوعة

تنوع مبكر جدًا عالي الغلة ، مما يسمح بوجود محصولين في المناطق الجنوبية خلال فصل الصيف.

بوش - طويل ، طويل (حتى 75 سم) ، قوي 4-5 سيقان ، منتصب. تحتوي الدرنات البيضاوية الشكل ذات الجلد الأصفر واللحم الأصفر الباهت على عدد قليل من العيون الصغيرة ، محتوى النشا 10-14٪ ، متوسط الوزن 90-150 جم.

البطاطس الهولندية من هذا الصنف تتميز بجودة حفظ جيدة ومقاومة عالية للأمراض البكتيرية والفيروسية.

الدرنات تكتسب وزناًسريعًا جدًا ، في المتوسط خلال 50 يومًا ، يكون لديهم مظهر جميل وقابل للتسويق وذوق رفيع.

منوعات "بيكاسو"

بطاطا ناضجة في منتصف فترة النضج من اختيار هولندي مع طعم رائع وعمر تخزين طويل.

النبات - قوي ، طويل القامة ، يزهر بكثرة. الدرنات البيضاوية لها جلد أصفر رقيق مع بقع وردية.

يعطي حصادًا مستقرًا وفيرًا. ومع ذلك ، فهي حساسة للتربة الفقيرة ، تتطلب أنواعًا مماثلة من البطاطس (الهولندية ، إلخ) إدخال معدل متزايد من الأسمدة في التربة. مقاومة للجفاف ودرجات حرارة الهواء المرتفعة والفيروسات ونيماتودا البطاطس والجرب والفوزاريوم وآفة الدرنات المتأخرة والقمم.

متنوعة "كوندور"

دخل في الثقافة منذ عام 1995. متنوعة في وقت مبكر ، الجدول.

الأدغال قوية ، منتصبة ، طويلة. أزهار النبات غنية ، حمراء داكنة مع صبغة أرجوانية. الدرنات البيضاوية حتى في الشكل مع الجلد الأحمر واللحم الأصفر الفاتح ، محتوى النشا في حدود 9-14٪.

تتميز بمقاومة متوسطة للفيروسات ، والجرب الشائع ، والتعرض لمرض اللفحة المتأخرة. يتم تقييم الصنف من أجل إنتاجية عالية ومستقرة وقابلية تسويق عالية للدرنات.

شتلات البطاطس
شتلات البطاطس

رغبة متنوعة

بطاطس متوسطة النضج متأخرة. الشجيرة طويلة مترامية الأطراف وذات قمم من اللون الأخضر الغني. درنات بيضاوية الشكل ذات جلد أحمر رقيق ولب أصفر فاتح يصل وزنها إلى 100 جرام في المتوسط زيادة محتوى النشا - 13.5-21٪.

تتميز بالذوق الرفيعالصفات المستخدمة على نطاق واسع لصنع الرقائق.

العديد من أصناف البطاطس الحديثة ، وخاصة الهولندية منها ، تقاوم الجفاف والأمراض المختلفة. "ديزيريه" في هذا الصدد له مؤشرات متوسطة ، فهو عرضة لللفحة المتأخرة والجرب فوق المتوسط. ومع ذلك ، فهي ذات إنتاجية عالية ولها صفات تجارية ممتازة.

متنوعة Yarla

بطاطس مائدة هولندية مبكرة. الشجيرة مترامية الأطراف وطويلة والزهور بيضاء. الدرنات لها شكل بيضاوي دائري مع جلد أصفر ولب وعينان صغيرتان. الوزن - من 85 إلى 310 جم ، ذوق رفيع ، مؤشر النشا - 12-18٪.

يتيح لك هذا التنوع الحصول على محصول وفير في موسم نمو قصير. زوده النضج السريع بمقاومة اللفحة المتأخرة والصدأ والجرب والسرطان. إنه يتطور جيدًا في مجموعة متنوعة من التربة ، ولا يخاف من عودة الصقيع - وبعدها يعود النبات بسرعة إلى طبيعته. الصنف له بساطة استثنائية وموثوقة.

البطاطس الهولندية
البطاطس الهولندية

متنوعة "سيمفوني"

إذا أخذنا في الاعتبار أصناف البطاطس الهولندية وغيرها من حيث الشعبية في بلدنا ، فستكون "سيمفوني" بالتأكيد من بين الرواد. تمتد حدود زراعتها من سيبيريا إلى أقصى المناطق الجنوبية. الصنف هو مائدة ، متوسطة النضج المبكر (85-115 يومًا)

الدرنات بيضاوية الشكل ، والجلد أحمر وناعم مع عيون صغيرة ، واللحم أصفر فاتح.

يمتلك مقاومة للآفة المتأخرة ، وبعضها فيروسيالأمراض ، الجرب والديدان الخيطية الذهبية ، مناعة ضد التلف الميكانيكي.

منوعات "Ukama"

بطاطس سابقة
بطاطس سابقة

هجين آخر في وقت مبكر جدا. يمكن الحصول على حصاد مستقر وفير بعد 90 يومًا من الزراعة ، بينما يمكن حفر الدرنات الصغيرة الأولى بعد 50-60 يومًا.

تم تطوير شتلات صغيرة من البطاطس ونبات بالغ بشكل جيد ، والأدغال كبيرة ومستقيمة. الدرنات لها شكل منتظم ممدود بيضاوي ، ونعومة صفراء فاتحة ، وذوق ممتاز. البطاطس لا تغلي. الصنف مقاوم للديدان الخيطية والديدان الخيطية المتأخرة.

بطاطس رومانو هولندية

أحد أصناف المائدة الأكثر شيوعًا في منتصف المرحلة المبكرة. نقدر تكيفها البيئي العالي مع ظروف النمو والقدرة على إنتاج غلة مستقرة وعالية ، بغض النظر عن العوامل المناخية وطبيعة التربة.

الدرنات كبيرة ، شكلها بيضاوي ممدود ، القشرة لونها وردي باهت ، اللحم أبيض ، متوسط العدد في الأدغال 9 قطع ، تتميز بفترة سكون طويلة ، وبالتالي فهي مقاومة الإنبات ، لديه نوعية حفظ جيدة. البطاطس "رومانو" مقاومة لآفة الدرنات المتأخرة ، وغير حساسة للجرب وبعض الفيروسات.

بطاطس رومانو
بطاطس رومانو

تشكيلة سابقة

تتميز البطاطس من هذا الصنف بالنضج المبكر ، وجودة حفظ الدرنات الجيدة والإنتاجية العالية. تم تربيتها مؤخرًا نسبيًا ، لكنها تمكنت من اكتساب شعبية بين مزارعي الخضار. الدرنات مختلفةممدود الشكل العادي مع سطح مستو ، وعدد قليل من العيون. اللب ذو لون كريمي فاتح ، محتوى النشا فيه 10-12٪. "السابق" - البطاطس ذات المقاومة المعقدة للأمراض الفيروسية والبكتيرية ، وكذلك نيماتودا البطاطس.

متنوع "Adretta"

تم تسجيله في عام 1980 ولاقى شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات منذ ذلك الحين.

يتميز الصنف بنضج مبكر متوسط ، ومقاومة معقدة للأمراض البكتيرية والفطرية. القمم حساسة للآفة المتأخرة. الدرنات كبيرة (100-150 جم) ، بيضاوية الشكل مع جلد ولب أصفر ، عيون صغيرة وقليلة. محتوى النشا - 13-18٪ ، استساغة عالية

بطاطس سانتي
بطاطس سانتي

قبل الزراعة في الأرض ، يجب تحضير شتلات البطاطس ومعالجتها - وهذا هو المفتاح لحصاد جيد في المستقبل.

لم يعد شراء المواد المتنوعة عالية الجودة من الكماليات منذ فترة طويلة ، بل يمكن بالأحرى أن يطلق عليه ضرورة. تميل البطاطس إلى التدهور وفقدان خصائصها المتنوعة الجذابة على مر السنين ، لكنها يمكن أن تكتسب العديد من الأمراض. للحصول على عائد مرتفع ومستقر ، يجب تحديث صندوق التأسيس مرة واحدة على الأقل كل 3-4 سنوات. من الجدير بالذكر أن أصناف البطاطس الهولندية (الصور وأوصاف بعضها معروضة أعلاه) خارج المنافسة تقليديًا في هذا الجزء من السوق.

موصى به: