محصول بستاني قيم - النبق البحري ، عندما ينضج ، يتحول إلى مخزن حقيقي للفيتامينات. إذا ألقيت نظرة على تركيبة التوت ، يمكنك العثور على فيتامينات A ، C ، E ، PP ، B ، بالإضافة إلى الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية القيمة والبكتين و "هرمون السعادة" السيروتونين.
تنتشر زراعة هذا المحصول في جميع أنحاء روسيا. لفترة طويلة ، تم استخدام نبق البحر لصنع الصبغات ، والكومبوت ، والمربى ، والهلام. عندما ينضج نبق البحر ، تصبح ثماره برتقالية زاهية ، ومذاقها حلو وحامض ورائحة لطيفة. اعتمادًا على التنوع والمنطقة التي يزرع فيها المحصول ، يحدث النضج في أشهر مختلفة. لكن في المتوسط ، من الإزهار إلى ظهور التوت الناضج ، يستغرق الأمر من 90 إلى 100 يوم.
في نفس الوقت ، لا يمكن العثور على الفاكهة إلا في النباتات "الأنثوية". مثل كل ثنائي المسكن ، يتم تلقيح نبق البحر بواسطة الرياح والحشرات. تحتوي أزهار الذكور على كمية كبيرة من حبوب اللقاح ، ولكنها لا تشكل المبايض أبدًا. يمكن التعرف على هذه الشجرةأحجام أكبر ، ولكن غالبًا ما يتعين عليك انتظار فترة الإثمار. نبق البحر ، عندما ينضج ، يكون له أغصان متناثرة تمامًا مع التوت ، ومن هنا جاء اسمه غير المعتاد.
الفواكه لها ألوان وأشكال مختلفة. غالبًا ما يكون التوت أسطوانيًا أو كرويًا أو مستطيلًا. كتلة حبة واحدة من 0.5 إلى 1 جرام. في هذه الحالة ، يختلف اللون من الأصفر الفاتح إلى الأحمر الفاتح. قيمة هذه الفاكهة طازجة رائعة. يوصى باستخدامها في التهاب المعدة ، وأمراض القلب المختلفة ، ومرض البري بري ، وضعف التمثيل الغذائي ، والقرحة. يستخدم الزيت القائم على هذا النبات القيم خارجيًا لعلاج الأمراض الجلدية والتئام الجروح والحروق بسرعة.
جمع النبق البحري يستمر طوال الخريف. يبدأ حصاد الثمار الناضجة في أغسطس ويستمر في سبتمبر. الأصناف ذات الساق القصيرة جدًا أصعب بكثير في الحصاد.
البحر النبق ، عندما تنضج ، يصبح طريًا جدًا. ينكمش التوت في اليد ، بينما يتدفق العصير ، مما يسبب تهيج الجلد. بالنظر إلى أن الطقس يصبح باردًا في هذا الوقت ، يمكنك أن تتخيل مدى صعوبة قطف هذه التوتات وعدم رضاها.
لأنه من الأسهل بكثير تمزيق الفاكهة غير الناضجة أو زراعة أصناف ذات ساق طويلة. يجب أن تعلم أن النبق البحري غير الناضج لم يجمع بعد المواد القيمة بيولوجيًا بالكامل. يمكنك التعامل مع المجموعة باستخدام تقنيات معينة. هذا هو السبب في أن معظم البستانيين ينتظرون حتى منتصف سبتمبر حتى ينضج التوت تمامًا. في بعض الأحيان يستخدمون خيوط الصيد والأسلاك على شكل مقلاع ،مقص أظافر ، علق مظلة مفتوحة مقلوبة على فرع وقم بتقطيع الفاكهة فيها.
نبق البحر ، عندما ينضج ، يحتوي على العديد من براعم الفاكهة الجانبية ، فهي متناثرة تمامًا مع التوت. يمكن قطع هذه البراعم بأمان دون الإضرار بالشجرة ، وفي المنزل يمكنك قطف التوت بأمان. بعد الحصاد ، لا يتم غسل الثمار عادة ، لأنها تنهار وتفقد بعضاً من العصير المفيد. إذا كان من الضروري تنظيف الجلد من الغبار ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل قطف التوت - سقي الأدغال بخرطوم أو اغسل الأغصان المقطوعة في الحمام ، اتركها تجف ، ثم ابدأ في الحصاد.
