المطبخ هو ببساطة مكان يتم فيه تحضير الطعام وتناوله. اليوم ، بفضل التنوع في تصميم الأجهزة المنزلية وتصميمات الأثاث ، يمكن تحويل هذه الغرفة إلى كائن فريد وجذاب يؤكد جمال الشقة وإبداع أصحابها. وبالتالي ، في التصميمات الداخلية الحديثة ، تبدو المواقد الضخمة ذات الشعلات القديمة وغير الآمنة في غير مكانها قليلاً.
المزيد والمزيد من الملاك يرفضون مثل هذه الأجهزة ، مفضلين النظراء الكهربائيين. وهناك أسباب مهمة لذلك. أولاً ، المنازل فوق 5 طوابق مجهزة فقط بمواقد كهربائية. ثانيًا ، فهي أكثر موثوقية ، وأرخص ، وأكثر أمانًا ، ولا يبدو الموقد الكهربائي نفسه مرعبًا. ومع ذلك ، نود أن نخصص مقال اليوم ليس للأفران الكهربائية بشكل عام ، ولكن لأجزاء المكونات المهمة - الشعلات ، التي لم يكن أحد على الشبكة ، حتى وقت قريب.تذكرت.
الميزات
اعتدنا اليوم على رؤية الأجهزة الكهربائية المطلية بالمينا بعناصر تسخين دائرية كلاسيكية. ومع ذلك ، إلى جانبهم ، أتقن المصنعون إنتاج العديد من الأشكال الأخرى الأكثر إثارة للاهتمام من الشعلات ، بما في ذلك الزجاج والسيراميك. من الأرجح أنه ليس حتى موقد للموقد الكهربائي ، ولكن سطح عمل كامل ، لأنه لا يوجد محيط محدد بوضوح لمثل هذه الأجهزة ، والتي يمكن رؤيتها فقط في الصورة رقم 2. سطح الشعلات الزجاجية والسيراميك مسطح تمامًا ، وهذا بدوره مكسب كبير في الوظيفة والمظهر. موافق ، مثل هذا الموقد للموقد الكهربائي يبدو أكثر جاذبية من "الفطائر" المعدنية المستديرة.
خصائص
يمكن لكلا النوعين من الشعلات الحفاظ على درجات حرارة عالية ، ومن الملائم تسخين وطهي أي طعام عليهما في أقصر فترة زمنية ممكنة. لاحظ أنه حتى الشعلات المصنوعة من الزجاج والسيراميك للموقد الكهربائي (بما في ذلك Lysva) يصعب جدًا إتلافها بطريقة ما عن طريق وضع الأواني والغلاية والحاويات المماثلة على سطحها. تتحقق هذه الموثوقية من خلال استخدام مواد خاصة وطبقة علوية مصقولة ، وبفضلها يقاوم أي من أنواعها بجرأة الأضرار الميكانيكية المختلفة ، ناهيك عن درجات الحرارة.
كيف يعملون؟
يعمل هذا الموقد (بما في ذلك الموقد الكهربائي Elektra-1001) على النحو التالي. بعد تشغيل العنصريبدأ في التسخين تدريجيًا ، بينما يتم إطلاق الحرارة بسبب تحويل نوع واحد من الطاقة إلى نوع آخر. يحتوي كل شعلة للموقد الكهربائي على دائرة كهربائية منفصلة ، يتم من خلالها توفير الكهرباء وتحويلها إلى حرارة. بسبب وجود سلك ذو مقاومة كهربائية عالية ، يحدث التسخين في تخزين الأسبستوس. يسمح لك منظم الحرارة ، الذي يتم عرض التحكم فيه على لوحة الموقد الكهربائي ، بضبط درجة حرارة الموقد ومنع ارتفاع درجة حرارة النظام ككل. هذه هي الطريقة التي يعمل بها الموقد الكهربائي الحديث.
