قام المربون المحليون بتربية العديد من الأصناف الناجحة من توت العليق. إنها الأنسب للنمو ليس فقط في أكواخنا الصيفية ، ولكن أيضًا على المستوى الصناعي. من بينها ، تبرز توت العليق من مجموعة "الكراميل" في الصورة ، وفقًا للوصف والتعليقات مع صفاتها الفريدة من نوعها. وتربيته الصناعية مربحة للغاية من السنة الأولى للزراعة.
Raspberry "caramel": وصف متنوع
هذا الصنف الهجين عالي الغلة تم تربيته منذ عدة سنوات من قبل المربين من منطقة نيجني نوفغورود. ظاهريًا ، يبدو توت العليق المتبقي من صنف "الكراميل" ، وفقًا للوصف ، وكأنه شجيرة متوسطة الحجم وليست مترامية الأطراف مع براعم قوية تنمو على ارتفاع يزيد قليلاً عن متر ونصف المتر. لا يلزم ربط البراعم بالدعامات. هناك القليل من المسامير عليها ، فهي ليست حادة جدًا ولا تسبب أي إزعاج عند العمل.الأوراق متوسطة الحجم محتلة قليلاً ، لونها أخضر داكن ، لها شكل ثلاثي الفصوص المعتاد لتوت العليق وهي مدببة عند الأطراف. الزهور كبيرة ، بيضاء ، متجمعة في أزهار عناقيد.
وصف التوت
حسب الوصف ، صنف التوت "الكراميل" ، في الصورة ، في فترة النضج الكامل ، يتميز بالتوت العصير الكبير الذي يصل حجمه إلى ثلاثة سنتيمترات ونصف ، أحمر غامق. متوسط وزن حبة التوت من ستة إلى ثمانية جرامات ، أكبر العينات يصل وزنها إلى أربعة عشر جرامًا.
من الصعب معرفة مذاق الفاكهة من خلال النظر إلى الصورة. وفقًا للوصف والتعليقات ، فإن توت العليق من مجموعة "الكراميل" حلو جدًا. المحتوى العالي من السكر والمحتوى الحمضي المنخفض للغاية يجعل طعم هذه التوت مثل الكراميل. عادة ما تكون الأصناف المتبقية حامضة بعض الشيء. لكن توت العليق "كراميل" ، وفقًا لاستعراضات لجنة التذوق ، أصبح أحلى أنواع توت العليق المتبقي ، من بين كل تلك التي تمت تربيتها في روسيا. المحتوى العالي لفيتامين سي في التوت لا يجعلها لذيذة جدًا فحسب ، بل تجعلها صحية أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على رائحة واضحة من توت العليق البري. أعطى المتذوقون التوت "كراميل" أعلى تصنيف بين أصناف المختارات الروسية.
خصائص سلعة التوت
في وصف توت العليق المتنوع "الكراميل" ، في الصورة وفي تقييمات البستانيين ، يلاحظ أن الثمار جافة ، كثيفة ، مرنة ، يسهل فصلها عن الساق ، لا تنهار لا تلين ولا تتدفق اثناء الحصاد
هذه الصفات تجعل من الممكن ميكنة الحصاد ، وبالتالي ، تنمية هذا التنوع صناعيًا. يتحمل التوت النقل تمامًا ، ويتم تخزينه لعدة أيام ، دون أن يفقد عرضه التقديمي. هذه المراجعات والأوصاف لتوت الكراميل في الصورة تجعل زراعتها قابلة للتطبيق تجاريًا.
عوائد
يُشار إلى المحصول في وصف صنف التوت "الكراميل" بمستوى خمسة إلى سبعة كيلوغرامات لكل شجيرة. متوسط العائد الصناعي 112 سنت للهكتار. تم ذكر هذا المؤشر في الوصف الرسمي للصنف ، وفقًا للمراجعات ، فإن التوت "الكراميل" في السنة الأولى أثناء الزراعة الصناعية يعطي ما يصل إلى طن واحد للهكتار ، في الثانية - ثمانية أطنان. يكتسب الحد الأقصى من المحصول من عشرة إلى عشرين طنًا من توت العليق من هذا الصنف بحلول السنة الثالثة. تساهم هذه الغلات في مردود جيد عند زراعتها على نطاق صناعي.
الخصائص الزراعية للصنف
توت العليق بالكراميل الموضح في الصورة ، وفقًا لوصف صاحب حقوق النشر ، هو نوع متعدد الأغراض من الحلوى. ثمار على براعم العام الحالي. الاثمار متوسط مبكر. يبدأ قطف التوت في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ويستمر حتى الصقيع. البراعم التي لم تثمر في السنة الأولى تعطي محصولين في السنة الثانية: الأول - من منتصف يوليو ، والثاني - في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. يستمر قطف التوت في هذه الحالة حتى بداية الطقس البارد.
الشتلات المشتراة والمزروعة في الربيعتعطي محصولا جيدا بالفعل في الموسم الحالي. من شجيرة تبلغ من العمر سنتين إلى ثلاث سنوات ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى ثماني براعم بديلة. إذا كان الكراميل يُزرع كمحصول سنوي ، أي أن جميع السيقان مقطوعة في الخريف ، تنمو براعم العام المقبل بسرعة كبيرة وتكتسب كتلة خضراء جيدة ، وهو أمر ضروري لتشكيل محصول جديد.
يتميز الصنف بصلابة الشتاء الجيدة وليس مقاومة الجفاف القوية.
اختيار مكان للتوت
مثل أي توت ، يفضل "الكراميل" المناطق ذات الإضاءة القصوى ، المحمية من الشمال بسياج أو مبانٍ أو أشجار طويلة. لا تتسامح مع التربة الحمضية الثقيلة والمياه الجوفية المجاورة. لذلك ، بالنسبة للزراعة ، من الضروري اختيار موقع به تربة خصبة خفيفة تقع على تل. في السابق ، لا ينبغي أن تنمو عليها محاصيل الباذنجان والتوت من الأصناف الأخرى. يأخذ توت العليق القديم جميع المواد المفيدة اللازمة لهذا المحصول من التربة ، ويترك الباذنجان وراءه تلك الآفات التي تهدد المحصول.
يتم تحضير الموقع للزراعة قبل شهر على الأقل:
- إذا كانت التربة غير خصبة ، يضاف إليها السماد ، الدبال ، الخث ، روث الدجاج أو السماد العضوي ، وكذلك أسمدة البوتاسيوم والفوسفور ورماد الخشب ؛
- يضاف الرمل الخشن إلى التربة الطينية ؛
- يجب إضافة الجير أو الأسمنت القديم إلى التربة الحمضية.
لتجنب الغش عند شراء الشتلات ، يجب شراء مواد الزراعة من المشاتل أو المتاجر المتخصصة. يجب أن تكون قصاصات أو جذوع الأشجار ذات الجذور المفتوحة بدون أوراق. نظام الجذريتكون التوت "الكراميل" من العديد من الجذور الرفيعة التي تشبه الخيوط. يجب أن تكون مرنة ، بيضاء على القطع ومعالجة بالمتحدث الصلصالي. قد يكون للعقل في الأواني أو الأكياس التي تحتوي على كتلة من الأرض أوراق.
هبوط
يمكن زراعة شتلات التوت المعبأة أو المحفوظة في أكياس طوال موسم النمو ، من الربيع إلى الخريف. تزرع القصاصات ذات الجذور المفتوحة في مارس أو في نهاية سبتمبر. ستنتج النباتات المزروعة في الربيع محصولًا في أواخر الصيف - أوائل الخريف. ستنتج الشتلات المزروعة في الخريف محصولين في الموسم العام المقبل
تزرع القصاصات في ثقوب معدة مسبقًا يصل عمقها إلى نصف متر أو أخاديد على مسافة أقل بقليل من متر بين الشجيرات. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن مترين. تمتزج التربة التي تمت إزالتها من الثقوب مع السماد العضوي والسماد القديم وفضلات الطيور ورماد الخشب. تمتلئ الثقوب بهذا المزيج بمقدار الثلث وتزرع القصاصات فيها ، وتقويم جذورها برفق. ثم ينامون مع الأرض العادية والماء كل شتلة مع دلو واحد من الماء. يتم ضغط التربة حول القطع وتغطيتها بنشارة الخشب أو القش أو العشب الجاف.
لتحقيق مثل هذا العائد المرتفع ، كما هو الحال في وصف ومراجعات توت العليق من صنف "الكراميل" على الصورة،يحتاج النبات إلى العناية الكاملة.
ري
توت العليق "كراميل" لا يتحمل الجفاف جيداً ، لذا يلزم الري من أجله. يجب أن تكون التربة تحتها رطبة حتى عمق أربعين سنتيمترا. يوصى بحفر الأخاديد الضحلة على طول الصفوف للري أو لتجهيز الري بالتنقيط.إذا كان هناك عدد قليل من الشجيرات ، يمكنك عمل ثقب حول الجذع. باستخدام طريقة الري هذه ، عادةً ما يكفي دلوان لكل شجيرة
يجب أن تُروى توت العليق بكثرة خاصة قبل بداية ازدهار الربيع والصيف وخلال الفترة التي يتم فيها ربط التوت وتنمو. إذا كان الخريف دافئًا وجافًا ، فستكون هناك حاجة إلى دلاء أو ثلاثة دلاء لكل شجيرة في موسم حصاد الخريف الثاني.
شجيرات توت العليق تُروى كل أسبوعين. ليس مطلوبًا خلال موسم الأمطار ، حيث يمكن أن تسبب المياه الراكدة أمراضًا جذرية ، ونتيجة لذلك ، انخفاض الغلة.
تغذية
إذا تم تطبيق الأسمدة على التربة قبل وضع التوت ، فلن تكون هناك حاجة للتغذية على مدار العامين المقبلين. ثم ستحتاج الشجيرات إلى تغذية سنوية ثلاث مرات في الموسم:
- مباشرة بعد ذوبان الثلج ونهاية الصقيع الربيعي ، يتم استخدام الأسمدة العضوية - الملاط أو فضلات الطيور أو ضخ الأعشاب بمعدل أربعة إلى خمسة لترات من المحلول لكل متر مربع. بدلاً من المواد العضوية ، يمكنك استخدام اليوريا أو نترات الأمونيوم بمعدل خمسة عشر جرامًا لكل متر مربع.
- مع بداية الإزهار الأول ، يتم عمل ضماد ثانٍ. يستخدم في ذلك البوتاسيوم والسوبر فوسفات وكذلك السماد العضوي وتسريب الأعشاب أو رماد الخشب المخفف بالماء.
- الضمادة الثالثة تتم نهاية الصيف خلال الإزهار الثاني. إذا نمت التوت في محصول سنوي ، يتم استخدام الأسمدة بعد الحصاد. للقيام بذلك ، يتم إحضار دلو واحد على الأقل من السماد أو السماد المخفف بالماء تحت كل شجيرة. إذا كان الخريف جافًا ، فيجب عمل ثلاث دلاء على الأقل لكل شجيرة.
قبل صنعالأسمدة ، يجب سقاية التربة الموجودة تحت النباتات حتى لا تحرق الجذور.
قطع
إذا كنت تخطط للحصول على محصول واحد في السنة ، يتم قطع جميع الفروع في جذر شجيرات التوت الكراميل في الخريف. في الربيع ، ستنتج الجذور براعم جديدة ستؤتي ثمارها هذا الموسم. يتيح لك هذا التقليم زيادة الحصاد المستقبلي ، ويزيل جميع الأمراض والآفات بفروع مقطوعة ، ويلغي الحاجة إلى تغطية الشجيرات لفصل الشتاء.
إذا كنت تخطط للحصول على محصولين في الموسم الواحد ، في الخريف تتم إزالة البراعم التي تؤتي ثمارها فقط ، ويتم قرص قمم الفروع الصغيرة على ارتفاع لا يزيد عن متر ونصف المتر.
إذا لم يتم تقليم الخريف ، في الربيع ، عادة في أبريل ، تتم إزالة الفروع التي جفت أو تجمدت خلال الشتاء بشكل انتقائي. في مايو ، قام بعض البستانيين بقرص براعم التوت من أجل الإثمار في وقت لاحق وبكثرة.
يتم التقليم الصيفي عندما تنمو الشجيرة بقوة ، ويصبح من الضروري إزالة البراعم الضعيفة أو الرقيقة أو التالفة. تُترك خمسة أو ستة من أقوى الفروع على الأدغال لتوفير قوة النبات للثمار وتجنب التظليل المفرط للأدغال.
مأوى للشتاء
أصناف توت العليق "الكراميل" لديها مقاومة جيدة للصقيع ، لكن بالرغم من ذلك ، فإنها تحتاج إلى مأوى شتوي. يتم تحضير الشجيرة لفصل الشتاء على النحو التالي: يتم ثني البراعم المتبقية على الأدغال على الأرض ، وتثبيتها في هذا الموضع ومغطاة بأي نسيج أرضي. في المناطق ذات الشتاء الثلجي ، يتم تغطية التوت بالثلج.
الرباط
على الرغم من حقيقة أن سيقان التوت من صنف "الكراميل" مرنة للغاية ومتينة ، أثناء نضج المحصول ، وتحت وزن عدد كبير من التوت ، يمكن أن تنحني إلى الأرض. لذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى الرباط إلى الدعم ، على الأقل في شكل تعريشة تقليدية أحادية المسار ، لهذا النوع من التوت. إنه لا يساعد فقط في دعم السيقان ، ولكنه يساهم أيضًا في التوزيع الموحد للبراعم. وهذا بدوره يؤدي إلى إضاءة جيدة وتهوية للأدغال بأكملها مما يساعد في الوقاية من الأمراض الفطرية المختلفة.
يعتبر "الكراميل" من أفضل الأنواع الحديثة من توت العليق المتبقي ، لذا فهو يستحق اهتمامًا وثيقًا من كل من هواة الحدائق والمزارعين أصحاب المشاريع.
