يعتبر الثوم نبات نباتي مشهور بين العديد من شعوب العالم. تعود شهرتها إلى رائحتها الحادة وطعمها المميز. هذه الثقافة لا غنى عنها في الطهي ، لذلك يزرعها هواة الحدائق باستمرار في أسرتهم. بسبب تأثيره المطهر القوي ، يستخدم النبات على نطاق واسع في الطب. كقاعدة عامة ، يُزرع الثوم بالبذور والقرنفل.
أنواع المحاصيل
في الطبيعة ، هناك نوعان من هذه الخضار ، من بينها الربيع (غير اطلاق النار) والشتاء (اطلاق النار وعدم اطلاق النار). لا يمكن تربية الأصناف التي لا تعطي سهمًا إلا بالقرنفل ، وتلك التي تطلق في بداية الصيف تفرز مبيضًا محملًا للأزهار من منتصف البصلة ، حيث يتم تشكيل المصابيح لمرة واحدة (حتى في بعض الأحيان إلى 50 قطعة) والزهور تتم. تشبه هذه التكوينات أسنان البصل.
متى نزرع بذور الثوم
يختلف هذا النبات عن المحاصيل الأخرى من حيث أنه يمكن زراعته في الخريف والربيع. في الإصدار الأول يطلق عليه الشتاء ، والثاني - الربيع. في البلدان الباردة ، الخضار في الغالبزرعت في الخريف وفي الطقس الحار - في الربيع. في الحالة الأولى ، يتم تعميق الأسنان في التربة المنبتة قليلاً بالفعل. يجب أن يتم زراعة الربيع في أسرع وقت ممكن. من الناحية المثالية ، يجب ألا تجف التربة بعد ذوبان الجليد. فقط في هذه الحالة يمكنك الحصول على رؤوس كبيرة جدا
زراعة الخضار من القرنفل
هذه الطريقة هي الأكثر شهرة. وكيف ينمو الثوم من البذور؟ للقيام بذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب عليك اختيار الموقع الصحيح. الأفضل تحت الثقافة هي الأسرة بعد البقوليات والخيار والملفوف ، والأسوأ - بعد البطاطس والبصل. ينصح بزراعة نبتة الثوم في نفس المكان بعد 3-4 سنوات فقط.
قبل الزراعة في الأرض ، سوف تحتاج إلى عمل ضماد علوي (سماد فاسد أو سماد عضوي). عليك القيام بذلك في الخريف. ثم تحتاج إلى تحضير المصابيح ومراجعتها جيدًا وإزالة الفاسدة وفصلها. يتم ذلك قبل الهبوط مباشرة. تُزرع إحدى الخضروات قبل حوالي شهر من الطقس البارد المستمر. يجب أن يتم ذلك حتى يكون للثقافة الوقت الكافي لترسيخ جذورها ، لكنها لا تعطي النمو.
كيفية زراعة النباتات
لكي تنجح زراعة بذور الثوم في المستقبل ، يلزم تحضير الأسرة في غضون أسبوع. يتم ذلك حتى لا يكون للتربة الوقت لتغرق (في التربة الرطبة ، تستقر الأسنان بعمق شديد). يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الأسنان على الأقل 8-10 سم ، والمسافة بين السطور - 40-50 سم.بعد الزراعة ، من المثالي تغطية الأرض بنشارة الخشب أو الخث ، وبالتالي فإن الخضار ستتحمل الصقيع بشكل أفضل. ومع ذلك ، إذا كان الشتاء دافئًا وليس شديدًاقاسية يمكنك الاستغناء عن البودرة
لا تختلف الزراعة الربيعية للنبات كثيرًا عن الزراعة الشتوية: فقط عمقها التقريبي 5 سم ، والمسافة بين الصفوف 25-30 سم.
رعاية
زراعة الثوم من البذور تحدث بدون وفرة ، ولا سيما الري اليومي. تردده مرة واحدة في 6-7 أيام. يتم تنفيذ الري الأول مع الأسمدة في نهاية أبريل أو مع بداية شهر مايو. يتم إجراء الضمادة الثانية في شهر يونيو ، وقبل 2-3 أسابيع من الحصاد ، يجب إكمال الضمادة العلوية.
عندما تتشكل الأسهم على الخضار (يمكن حفظ بعضها كبذور) ، يجب إزالتها. ويجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تفسد الخضار. لا تنس إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، لأن الثوم ، مثل أي نبات آخر ، يحب الحرية. لذلك يجب عدم وجود حشائش على التلال
كيفية زراعة محصول من البذور
تعتبر زراعة الثوم بالبذور (البصيلات) من أفضل الطرق للحصول على بذور خام عالية الجودة وخالية من الأمراض النباتية المختلفة. حتى أن البعض يزرع بشكل خاص البصيلات من أجل الحصول على فص كبير. لزراعتها ، يمكنك اللجوء إلى إحدى طريقتين: النبات في الربيع أو الشتاء. بشكل عام ، سيكون التأثير هو نفسه ، باستثناء أن المصابيح الشتوية ستكون أكبر قليلاً.
كيفية الاستعداد للهبوط
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فهم أفضل السبل للحصول على المصابيح المتوقعة. تحتاج أولاً إلى تقصير سهام الشتاءشريطة أن تنضج جيدًا. تنبت الخضروات نفسها في شهر مارس ، وتشكل الأسهم العديدة بنهاية شهر مايو.
الأفضل تقطيع السهام مع قدوم شهر يونيو ، فهذه هي الفترة المثالية لنمو بذور الثوم الشتوي بحرية ، وتكون الثقافة نفسها أكبر حجماً. للحصول على لمبات عالية الجودة ، يجب قطع الأسهم في مكان ما في نهاية شهر يونيو ، بعد العشرين. بحلول هذه الفترة ، يجف الفيلم الذي تتشكل تحته المصابيح الهوائية ويتشقق - هذه هي علامة إزالة السيقان. في النهاية ، سوف تحتاج إلى تجفيفها جيدًا في الظل. يمكن تخزين المصابيح لمدة عامين دون أن تفقد صفاتها.
كيفية زراعة الثوم ببذور السهام
قبل بدء البذر ، يجب إزالة المصابيح الهوائية من الإزهار ، واختيار أكبرها. يجب أن يتم البذر من 7 سبتمبر إلى 15 أكتوبر. في يوليو من العام المقبل ، يتم تشكيل سن واحد كبير الحجم من جميع المصابيح ، والذي سيكون شتلة ممتازة لزراعة محصول قبل الشتاء ، بحيث يمكن زراعة بصيلات كبيرة.
أولاً ، يجب إنشاء أسرة لزراعة الخضروات من المصابيح التي يبلغ ارتفاعها حوالي 12-15 سم وعرضها يصل إلى 90 سم. يتم تحضير التربة بهذا الترتيب:
- لكل 1 متر مربع م إضافة 3-4 كجم من الدبال أو السماد و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات
- حفر كل شيء وتسوية الأرض على التلال ؛
- إذن ، مقابل الأسرة ، اصنع مسارات بعمق 3-4 سم ؛
- يجب أن تكون الفواصل الزمنية بين فترات الراحة 10 سم ؛
- يجب وضع المصابيح في الأخدود على مسافة 1-2 سم من بعضها البعض ؛
- فأنت بحاجة إلى تغطية المسارات بالتربة وتركها طوال فصل الشتاء.
إذا كان هناك شتاء قاسٍ في المستقبل ، يمكنك تغطية الأسرة بنشارة الخشب في طبقة من 2-3 سم ، ومع حلول فصل الربيع ، عندما تذوب الأرض ، يجب إزالة نشارة الخشب. الآن ، بالتأكيد ، فهم الكثيرون بالفعل متى يزرعون الثوم بالبذور.
رعاية
حتى لا يتجمد النبات ويتعفن ، يجب أن يكون هناك ثلوج كافٍ على التلال في الشتاء. إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فستحتاج إلى تجريف الثلج بمجرفة في حديقة الخضروات. ثم في الربيع ، بمجرد ذوبان الجليد ، ستظهر شتلات المحصول على الفور.
إذا لم يكن هناك مطر عمليًا في الربيع ، فيجب سقي الثوم. يحتاج النبات الصغير أيضًا إلى الأسمدة ، وبعد ذلك من الضروري فكه. في المرة الأولى التي يجب فيها إطعام الخضار بالنيتروفوسكا (15 جم لكل 1 م 2) في منتصف أبريل ، يتم تطبيق السماد الثاني - أموفوسكا (الجرعة نفسها) في يونيو ، في مرحلة تطوير البصل.
سقي المحاصيل مطلوب 3 أسابيع قبل الحصاد. في يونيو ، سيكون من الضروري قطع الأسهم من النبات لتقليل المحصول. يجب أن يتم ذلك عندما يصل ارتفاعه إلى 5-8 سم ويجب عدم سحب الأسهم بل يجب كسرها بعناية تحت الورقة الثالثة حتى لا تتلف بذور الثوم الشتوي.
مع مراعاة الخصائص الممتازة للجراثيم للخضروات ، يمكن زراعتها بجانب النباتات الأخرى للوقاية من أمراضها.
حصاد
حفر المصابيحمطلوب بعد ذبل ¾ من الأوراق الداخلية. ينضج محصول الشتاء ، كقاعدة عامة ، بحلول نهاية يوليو. احفر الخضار بعد أن يتحول الجزء الرئيسي من الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. للتحقق مسبقًا ، من الضروري إزالة 2-3 رؤوس من الثوم من التربة. يجب تطوير المصابيح بشكل كافٍ وثابت. يتم الحصاد باستخدام مذراة ، ونزع قطعة من التربة بالنبات وسحبها باليد.
الخضار المحفورة مطلوبة لعدة ساعات لوضعها بطول الأسرة للتجفيف. لا يستحق قطع الأوراق على الفور حتى تتمكن من زراعة بذور الثوم العام المقبل. يجب قطع الأسهم الموجودة. والاوراق نفسها تقصر بعد تجفيفها
يتم إزالة جذور المحصول المعد للاستخدام كغذاء. يعتقد البستانيون المتمرسون أنه من الأصح أن يتم تعريض النبات في الأرض بدلاً من الإفراط في تعريضه. كل ما في الأمر أن البصيلات غير الناضجة يمكن أن تنضج تمامًا حتى بعد اقتلاعها ، في حين أن البصلات شديدة النضج تتفتت إلى الأسنان وتبقى أسوأ بكثير.
مبادئ زراعة الخضار
عندما نزرع بذور الثوم ، أصبح الأمر واضحًا للكثيرين الآن. ومع ذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة محصول بالضبط بحيث يعطي محصولًا سخيًا. هناك بعض النصائح المفيدة لهذا:
1. بادئ ذي بدء ، قم بزراعة المصابيح الجيدة. لهذه الأغراض ، تُترك الأسهم على بعض النباتات المزروعة من أكبر فصوص. يجب قطع السيقان المتبقية دون الفشل في زيادة حجم رؤوس الثوم. تكون الأسهم اليسرى ملتوية في البداية بشكل حلزوني.سوف ينفصلون بشكل فردي ، والاستقامة النهائية ستشير إلى استعداد الحصاد.
يشير الجمع إلى رؤوس الخضروات والمصابيح. عند الحصاد ، يتم الحفاظ على سلامة المحصول. يتم سحب اللقطة في حزمة وتعليقها في العلية حتى تجف لمدة 3-4 أسابيع. تدخل المواد البلاستيكية من الأوراق والبراعم إلى المصابيح والمصابيح ، مما يؤدي إلى زيادة حجمها. بعد التجفيف ، يجب تقسيم رأس المصباح حتى لا يتلف الغطاء. إذا تم كسره ، فلن يكون من الممكن زراعة الثوم بالبذور لاحقًا.
2. الجلوس الصحيح للمصابيح. يُسمح بزرعها في الخريف والربيع. إذا كانت الخطط تشمل الزراعة في فصل الربيع ، فيجب تجهيز الأسرة من الخريف ، حيث سيكون من الصعب جدًا حفرها في أبريل.
عند زراعة المصابيح في الخريف ، هناك احتمال أن تتجمد بعض الحبوب ، وقد يجد البعض الآخر أنفسهم على السطح. يتم عصر هذه البذور بواسطة الصقيع. في الربيع ، يجب دفنها مرة أخرى في التربة. خلال فترة البذر الربيعي ، ستكون المشكلة الشائعة هي جفاف بعض أماكن البصيلات ، ولن يكون من السهل زراعة الثوم بالبذور في المستقبل. بعد كل شيء ، سيكون من المهم جدًا كيفية الحفاظ على المصابيح في الشتاء.
قبل البذر ، يتم فرزها إلى حبوب وتحفظ عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجة لمدة 1-1.5 شهرًا. ستعمل الثلاجة من أجل هذا أيضًا. وإلا ستتحول الخضار إلى اللون الأخضر وتستمر في التكوّن حتى نهاية الخريف.
3. احصد مبكرًا. يتم حفر الثوم عندما تبدأ أوراقه بالتحول إلى اللون الأصفر. يحدث هذا في مكان ما في منتصف شهر أغسطس. يتم تجفيف الخضار نفسهالمدة 3-4 أيام تحت الشمس ، حماية من الندى. ثم يتم توصيل النبات في عناقيد ، والتجفيف في العلية. الشوكات المفردة ستكون مادة زراعة رائعة للخريف وستعطي حصادًا على شكل رؤوس كبيرة.
وهكذا ، يمكنك البدء في زراعة هذه الخضار الصحية بأمان. بعد كل شيء ، الآن الجميع يعرف بالفعل متى يزرع بذور الثوم.
