منذ العصور القديمة ، تم العثور على نبات رائع مثل شجرة التفاح في كل ركن من أركان كوكبنا تقريبًا. أقرب إلى الجنوب تنمو الأشجار منخفضة ، لكنها متفرعة. لديهم دائمًا فواكه حلوة وعصرية ، كبيرة الحجم وذات ألوان زاهية. أصناف التفاح الموجودة في المناطق الباردة لها وقت نضج طويل ، ولها طعم حامض ، ولونها أخضر أو أصفر وصغر حجمها. اقرأ عن جميع تعويذات ومزايا الأصناف المختلفة في هذه المقالة.
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن جميع أشجار التفاح ، بغض النظر عن تنوع الفواكه ، تنقسم إلى ثلاثة أنواع: الصيف والخريف والشتاء. تم تحديد هذه المعايير وفقًا لتوقيت نضج الثمار. تنضج السلالات المبكرة أو الصيفية بحلول منتصف الصيف. في خطوط العرض المعتدلة ، يكون للتفاح من هذا الصنف طعم لاذع وحامض قليلاً ، ولكن ليس بدون ملاحظات من الحلاوة. تنضج أشجار التفاح المتوسطة أو الخريفية بحلول سبتمبر. غالبًا ما يكون لونها أصفر ، ومذاقها حلو مع قليل من العسل. يجب إزالة الأنواع المتأخرة من أشجار التفاح (أو الشتوية) من الفروع قبل أن تنضج. تمتلئ هذه الفاكهة تمامًا بالعصير في مكان دافئ ، ومن ثم يمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا.
إذن ، أول منأصناف التفاح الأكثر شعبية - "تميمة". تظهر التفاحات الصفراء الكبيرة على فروع واسعة ومترامية الأطراف في نهاية سبتمبر. غالبًا ما يتم تغطية بشرتهم بحمرة خفيفة إذا كان الموسم مشمسًا. وإذا كانت شجرة التفاح تثمر خلال موسم الأمطار ، فإن الجلد يتخللها "نمش" أبيض.
تم تربية أصناف التفاح في مختلف دول العالم ، وبالتالي هناك أيضًا أنواع أمريكية من بينها. وتجدر الإشارة إلى أن العديد منهم يتمتعون بذوق خاص لا يمكن العثور عليه في حدائق أوروبا وروسيا. من بين هؤلاء ، تحظى مجموعة "Williams Pride" بشعبية كبيرة - في وقت مبكر ، ولكن على الرغم من ذلك ، تتميز بالفواكه الكبيرة. هذا التفاح مثالي كحلوى - له طعم حلو وحامض وعصير للغاية. ومن السمات البارزة لها أيضًا أن الثمار لا تنضج في نفس الوقت. يتم ربط البكر عند حواف الفروع ، وبمرور الوقت ، يتم تغطية الشجرة بأكملها بالتفاح العصير.
من المستحيل تخيل الأنواع الشعبية لأشجار التفاح بدون علامة Golden Delicious. دائمًا ما تكون هذه الثمار كبيرة الحجم ولها بنية حبيبية وطعم حلو وحامض. على الرغم من كل مزاياها ، فإن هذه الأشجار متواضعة ، فهي تحتاج فقط إلى سقي منتظم وتغذية علوية.
الأصناف الحلوة من أشجار التفاح تستحق اهتمامًا خاصًا ، وينمو معظمها بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. على سبيل المثال ، "Kalvil Krasnokutsky" شجرة ذات تاج دائري تؤتي ثمارها في أكتوبر. التفاح نفسه كبير ، ولونه مصفر مع احمرار خفيف. هم انهمتستخدم كحلويات وفي صنع المربيات.
عند اختيار أنواع مختلفة من أشجار التفاح لحديقتك ، استرشد بالخصائص المعطاة لها. مثل هذه الشجرة ليست متطلبة بشكل خاص على التربة ، لكنها حساسة للمناخ. إذا كنت تعيش في المنطقة الوسطى بمناخ معتدل ، فستناسبك أصناف مثل "الحشوة البيضاء" و "الصينية" و "أنتونوفكا" و "بوجاتير" وما إلى ذلك. إذا كنت في جنوب البلاد ، فيمكنك شراء مجموعة واسعة من نباتات الحدائق التي ستسعدك كثيرًا بالفواكه الأكثر حلاوة وعصيرًا.
