كل شيء يتطلب بعض العناية. هذا ضروري حتى يعمل بشكل أفضل ، ويكون لطيفًا من الخارج ، ونظيفًا من الداخل ، ويعمل لفترة أطول. والطباخات المتعددة (أفضل المساعدين لربات البيوت الحديثات!) ليست استثناءً.
توصيات حول كيفية غسلها بشكل صحيح (من الداخل والخارج) ، وما هي المنتجات الأفضل للاستخدام والمزيد حول هذا الموضوع - في مقالتنا.
معلومات عامة
ليس سراً أن الملحقات الكهربائية الحديثة تسهل بشكل كبير حياة أي ربة منزل. لكن أكثر مساعد سحري في تنفيذ مهام الطهي للعائلة هو الطباخ البطيء.
اليوم هناك العديد من العلامات التجارية لهذا الاختراع من الشركات المصنعة الروسية والألمانية والكورية والفرنسية وغيرها.
الأكثر شهرة بالنسبة للمستهلكين هي باناسونيك ومولينيكس وريدموند وبولاريس وفيليبس وما إلى ذلك.
لكل نموذج خصائصه المتشابهة والمميزة. توجد قدور ضغط (أو ضغط عالي) ، مع تسخين ثلاثي الأبعاد ،تعمل ميكانيكيا بدون ضغط عالي
تجمع هذه الأجهزة بين الوظائف الأساسية مثل القدرة على طهي الطعام في أوضاع مختلفة: الطبخ ، والأطباق على البخار ، والخبز ، والدورات الأولى ، والحبوب ، والمعجنات ، وما إلى ذلك. ويا لها من راحة أن كل منهم يمكن أن يؤديه نفس الجهاز - طباخ متعدد.
كيف تغسل من الداخل والخارج؟ كيف تعتني بهذا المساعد الرائع؟ حول هذا المقال
الوصف
القيمة الأساسية لهذا الجهاز هي أنه لا يتطلب جهودًا مفرطة وتستغرق وقتًا طويلاً للعناية به. لكن الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب لا تزال ضرورية.
أول ما يحتاجه الطباخ متعدد الوظائف هو تنظيفه (داخليًا وخارجيًا). منذ ذلك الحين أثناء الطهي ، يستقر البخار والمكثفات والدهون وقطع الطعام على سطح الوعاء والغطاء والجدران والعناصر الكهربائية. وهذا يمكن أن يخلق مشاكل إضافية أثناء التشغيل: روائح غريبة ، صعوبات في تشغيل العناصر.
مميزات الرعاية
معلومات عامة حول كيفية العناية بالجهاز:
- قبل البدء في التنظيف ، تأكد من فصل السلك عن التيار الكهربائي
- يجب أن يكون الطباخ البطيء باردًا تمامًا (لا ينصح ببدء التنظيف فورًا بعد الطهي).
- يجب تنظيف حالة الجهاز فقط في حالة ظهور أوساخ واضحة عليه ، أي مثلحدوث الترسبات وتراكم الدهون والطعام وما إلى ذلك.
- من المهم شطف الوعاء بعد كل وجبة. إذا كانت هناك رائحة غريبة من الأطباق الأخرى (أي بعد الطهي في المرات السابقة) ، فيمكنك صب 200 مل من الماء النظيف وعصر عصير نصف ليمونة ، ثم تبخير الحاوية لمدة 5-10 دقائق (لمدة 5-10 دقائق). على سبيل المثال ، إذا كانت هذه طباخات ريدموند أو بولاريس متعددة الطهي) ، فعندئذٍ في برنامج الأسماك على البخار).
- لا تستخدم مناشف صلبة أو مساحيق صنفرة كاشطة. يوصى باستخدام الأقمشة الناعمة والمواد الهلامية للغسيل (هناك أنواع خاصة للأجهزة متعددة الطهي - المزيد حول هذا لاحقًا في المقالة).
- لا ينصح بغسل الجزء الداخلي من الغسالة تحت الماء الجاري
- يمكن أيضًا تنظيف الوعاء في غسالة الأطباق.
- قبل استخدام الجهاز من المهم ان يجف تماما
وعاء
الجزء الأكثر استخدامًا في الطباخ متعدد الوظائف هو الوعاء. هناك أيضًا ملعقة إضافية وزجاج ووعاء للتبخير. لكن الوعاء يستعمل باستمرار ولذلك فهو يحتاج للعناية أكثر من أي شيء آخر.
في جميع الأجهزة تقريبًا ، تحتوي هذه الحاوية على طبقة مقاومة للالتصاق ، كما هو الحال في أواني القلي الحديثة. هذا يعني أنه لا ينبغي استخدام المساحيق والإسفنج الخشن لتنظيف سطح الوعاء (الأمر نفسه ينطبق على السيراميك).
من الضروري إزالة الحاوية من الجهاز ، وأخذ إسفنجة ناعمة لغسل الأطباق ، وصب القليل من منظف الصحون الشبيه بالهلام (أو خاص - للأواني متعددة الطهي) وغسل الجزء الداخلي بالكامل. ثم تبللاستخدم قطعة قماش ناعمة لإزالة الرغوة والأوساخ المتبقية.
نقطة مهمة ، بعد تنظيف الوعاء ، تأكد من إزالة جميع المنظفات ، حيث يمكن لبقاياها أن تؤثر على طعم ورائحة الأطباق التي سيتم طهيها في الطباخ البطيء.
قبل الاستخدام ، بعد الغسيل ، من الضروري تجفيف الحاوية تمامًا. وعندها فقط يتم تشغيل الشبكة الكهربائية.
بشكل عام تنظيف هذا الجزء من الجهاز مهم جدا للحفاظ على متانة العمل
الأوعية من تفلون ، سيراميك ، غير لاصقة ، ألومنيوم ، عادية. ولكل مادة عمر خاص بها. لكن القاسم المشترك بين الجميع هو أنه يجب توخي الحذر والاهتمام لمنع الخدوش والأضرار الأخرى التي يمكن أن تؤثر على التشغيل الكلي للجهاز.
والعناية المناسبة بالوعاء والطباخ متعدد الطهي ككل سيسمح للجهاز بالعمل لفترة طويلة وبشكل صحيح.
كاب
تحتوي بعض الطرز على غطاء قابل للإزالة (مما يجعل تنظيفه أسهل بكثير!) ، وأخرى يكون فيها هذا الجزء غير قابل للإزالة (ينطبق هذا على الطرز القديمة وبعض الموديلات الجديدة).
كيفية غسل غطاء الطباخ متعدد الاستخدامات:
- إذا تم إصلاحه ، فسيتعين عليك تنظيفه في كل مرة بعد الطهي. إنه فقط من الداخل هناك تراكم للأبخرة الدهنية وقطع الطعام المطبوخ والمكثفات. لذلك لا بد من شطف الداخل والخارج بقطعة قماش ناعمة او اسفنجة وهلام ثم تجفيفها بمنديل.
- إذا تمت إزالته ، فما عليك سوى قطع الاتصال بهالجهاز وعند اتساخه يغسل تحت الماء (مع أو بدون جل ثم يمسح حتى يجف.
هذه النقطة مهمة أيضًا في الاعتبار عند شراء جهاز طهي متعدد الاستخدامات ، حتى لا تهتم بمشاكل غير ضرورية عند العناية بها.
تنظيف الصمام والسخان الكهربائي
عناصر أخرى مهمة من داخل الجهاز هي: صمام العادم وعنصر التسخين الكهربائي.
يوجد صمام البخار في الغطاء العلوي. فيه تتراكم أكبر كمية من الأوساخ والدهون في كثير من الأحيان.
كيفية غسل الصمام متعدد الطهي:
- افتح الغطاء باستخدام علامة التبويب الصغيرة.
- يوجد جهاز قفل على الجانب الآخر من غطاء الصمام ، والذي يجب إزالته عن طريق الدوران عكس اتجاه عقارب الساعة.
- يوجد شريط مطاطي بالداخل (شيء هش للغاية) ، من المهم سحبه بعناية ، ثم شطف كل التفاصيل.
- بعد ذلك ، اجمع كل العناصر مرة أخرى ، قم بتثبيت الصمام على غطاء الطباخ المتعدد ، اضغط عليه قليلاً.
تنظيف السخان:
- جفف الجهاز تماما
- افصل من التيار الكهربائي
- امسح السخانات برفق بقطعة قماش ناعمة مبللة.
- إذا لزم الأمر ، يُسمح بتنظيف عنصر التسخين باستخدام فرشاة خاصة بشعيرات قاسية ، ثم امسحه بإسفنجة وقطعة قماش جافة.
- وفقط بعد أن يجف كل شيء بالداخل ، يمكنك تشغيله مرة أخرى واستخدام الطباخ متعدد الاستخدامات.
إذن ، الطريق الصحيحغسل متعدد الطباخ من الداخل - النظر.
تنظيف الجهاز الخارجي
أما بالنسبة للعناية بالعلبة ، فمن الضروري غسلها لأنها تتسخ وأيضًا بقطعة قماش ناعمة للغاية أو إسفنجة (مع منظف جل).
في أغلب الأحيان ، الغبار الأسبوعي ، قطرات الشحوم أو الأوساخ الأخرى (قطع الطعام) يمكن أن تتراكم ببساطة على السطح.
كيفية غسل الطباخ متعدد الوظائف بالخارج:
- افصل ، دعها تبرد.
- قم بإزالة الوعاء أو أغلق الغطاء بإحكام وأغلقه في مكانه.
- بلل إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش بالجيل وامسح سطح العلبة ، واشطفها بالماء النظيف ، وأزل المنظف المتبقي بقطعة قماش جافة.
- جاف تمامًا قبل الاستخدام.
تنظيف و منظفات
الآن أنت بحاجة إلى التفكير في كيفية تنظيف جهاز الطهي المتعدد (الأدوات والملحقات).
أما بالنسبة للمنتجات ، فإن جل غسيل الأطباق هو الأفضل. هناك أيضًا أنواع خاصة - للأجهزة متعددة الطهي (على سبيل المثال ، ألمانية الصنع) ، والتي تم تصميمها خصيصًا للعناية الدقيقة والدقيقة بسطح الجهاز وداخله.
الإسفنج الناعم لغسل الأطباق مناسب للتركيبات. وكذلك الملابس المصنوعة من الألياف الدقيقة.
السيرة الذاتية
حاليًا ، يستمر التقدم في المضي قدمًا. هذا هو السبب في ظهور أجهزة طهي متعددة الوظائف لها وظيفة تنظيف الوعاء بالبخار. هذا يجعل عملية الرعاية أسهل قليلاً للمضيفات. لكن هذا لا يزال لا يعني أن هذا الجهاز لا يحتاج إلى رطبتنظيف
بشكل عام ، يجب توضيح جميع النقاط الرئيسية المتعلقة بالعناية بالجهاز عند الشراء حتى تكون مدركًا تمامًا لكيفية غسل الطباخ متعدد الوظائف بشكل صحيح ، وما هي العناية الإضافية التي يحتاجها هذا الطراز.
