هل تحب الكابتشينو ، لكن هل أنت متأكد من أنه يكاد يكون من المستحيل صنعه في المنزل؟ نحن على استعداد للمراهنة على أن ماكينات القهوة الحديثة بها جهاز مثل صانع الكابتشينو ، والذي يمكنك من خلاله تحضير مشروبك المفضل في غضون دقائق دون مغادرة منزلك. كيفية اختيار جهاز إزباد الحليب وكيفية استخدامه؟
ما هو الكابتشيناتور؟
استكمل مصنعو آلات القهوة وظائف الآلات. الآن يمكنك صنع مشروب الكابتشينو المفضل لديك في المنزل. سيتطلب ذلك فوهة خاصة. وهي متصلة بأنبوب يخرج من خلاله البخار.
لجعل الرغوة سميكة وثابتة من الكريمة أو الحليب ، يجب أولاً تبريدها. يعتمد نسيج الرغوة بشكل مباشر على محتوى الدهون. كلما زاد ارتفاعه ، اتضح أنه أكثر مقاومة.
راحة استخدام الكابتشيناتور ، التي تعتبر تقييماتها إيجابية فقط ، تكمن في خيار "تحضير البخار". في هذه الوظيفة ، يُخفق مشروب الحليب بشكل نشط حتى يبدأ تكوين الرغوة. بمساعدة الكابتشيناتور(باناريلو) يتم التحكم في قوة وكثافة الرغوة ، ويتم خلط القهوة والرغوة.
آلة صنع القهوة للحبوب المنزلية مع كابتشيناتور: ميزات الاختيار
اختيار آلة القهوة؟ ثم يجدر الانتباه إلى عدم خصائصه ووظائفه المتنوعة. هل تحب القهوة العادية؟ الأمر يستحق اختيار جهاز عادي ، بالإضافة إلى وجود أجهزة متنوعة لتنويع مشروبك المفضل.
هناك أيضًا آلة صنع حبوب القهوة للمنزل مع الكابتشيناتور. إنها صغيرة الحجم وليست قوية جدًا. في المتوسط ، تم تصميم هذه الأجهزة بحجم يصل إلى لترين و 0.5 كجم من البن المطحون. إذا أخذنا في الاعتبار أنه يتم استهلاك 15 جرامًا فقط لكل حصة من مشروبك المفضل ، فسيكون هذا العرض كافيًا لمدة 30 يومًا تقريبًا.
تعتبر الآلات الأكثر ملاءمة وعملية لصنع القهوة هي الآلات التي تُسكب فيها الحبوب أو تُصمم للكبسولات. يتم اختيار الخيار الأخير في أغلب الأحيان ، حيث يتم الاحتفاظ برائحة وطعم الحبوب في الكبسولات لفترة طويلة.
وفقًا للمراجعات ، يتيح لك الكابتشيناتور ، كخيار إضافي في آلة القهوة ، تنويع مذاق وملمس مشروبك المفضل بشكل كبير. ومع ذلك ، هذا لا يؤثر على وقت الطهي. سيصبح الكابتشينو جاهزًا في غضون دقيقتين.
أنواع مختلفة من الكابتشيناتور
أدوات صنع القهوة التي تأتي كإضافة لماكينات القهوة تأتي بأنواع مختلفة.
تلقائي
ماكينات القهوة الحديثة مجهزة بغلاية خاصة لا تقوم فقط بتسخين المياه ،ولكنه يساهم أيضًا في تكوين البخار. هو المطلوب لتخمير الكابتشينو. يدخل البخار تحت الضغط في الكابتشيناتور ، ويمتزج مع الكريمة أو الحليب عالي الدسم ، مما ينتج عنه رغوة كثيفة. تتم العملية برمتها في الكابتشيناتور تلقائيًا. أيضًا ، لا تتطلب الفوهة عناية خاصة. معظم آلات القهوة الحديثة للمنزل مع الكابتشيناتور هي من النوع التلقائي.
ميكانيكي
من خلال مبدأ التشغيل ، فهي تشبه صانع القهوة السخاني. يتكون هذا الكابتشيناتور من ثلاث حجرات. تم تصميم الحجرة السفلية للمياه ، وفي المنتصف يوجد صمام ، وفي الجزء العلوي يوجد غطاء به أنبوب بخار. مطلوب شعلة مكشوفة لتشغيل مثل هذا الجهاز ، لذلك ، بسبب الإزعاج ، فهو الأقل استخدامًا من قبل عشاق القهوة.
دليل
يسمح لك بتحضير رغوة لذيذة لمشروب بأكثر الطرق راحة. وفقًا للمراجعات ، يتمتع الكابتشيناتور اليدوي بالعديد من المزايا مقارنة بالنوعين السابقين. يلاحظ المستخدمون أن هذا الجهاز صغير الحجم ويتكون من خفقت ومقبض. لجعل الرغوة سميكة ، يجدر تسخين منتج الألبان مسبقًا إلى 70 درجة وصبه في الأطباق بمقدار الثلث. يتم تشغيل مثل هذا الكابتشيناتور عن طريق الضغط على زر. في هذه الحالة ، يوصى بخفق الرغوة لمدة لا تزيد عن 60 ثانية. يعمل هذا الكابتشيناتور على البطاريات. لذلك ، يمكنك تحضير مشروب لذيذ ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في الطبيعة.
كيف تستعمل؟
من أجل إطالة عمر ماكينة القهوة وإسعاد نفسك وأحبائك بالقهوة اللذيذةشرب ، يجب أن تعرف كيفية استخدام الكابتشيناتور. بادئ ذي بدء ، يجدر إزالة الباناريلو ، إذا تم تثبيته. بعد ذلك ، قم بفك صامولة الكابتشيناتور قليلاً وقم بتثبيتها على الأنبوب الذي سيتم من خلاله إمداد البخار. ثم أعد الجوز إلى موضعه الأصلي.
كيف تصنع كابتشينو؟
- يجب وضع الكابتشيناتور أعلى وعاء السائل.
- قم بتصريف المياه عن طريق تدوير المقبض وإيقاف تشغيل مصدر الماء الساخن.
- يجب أن يكون هناك وعاء به أحد منتجات الألبان بالقرب من آلة القهوة.
- الكوب يوضع مباشرة تحت رغوة الحليب
- يتم تنظيم كثافة وقوة الرغوة بواسطة دبوس شعر. برفعه وخفضه ، يمكنك تحقيق تناسق مختلف.
- وفقًا للمراجعات ، فإن الكابتشيناتور ، الذي يستخدم منتجات الألبان المبردة ، ينتج قهوة لذيذة أكثر في الاتساق والرائحة.
