الدعم الفني لإمكانية صنع الخبز ، كقاعدة عامة ، يتم تحويله إلى معالجات طعام متعددة الوظائف وطباخات متعددة. يمكننا القول أن هذه ميزة إضافية لا يفكر بها العديد من مستخدمي هذه الوحدات عند الشراء. في الوقت نفسه ، يتم أيضًا توزيع المعدات الكاملة للخبز المنزلي ، والتي تتمتع أيضًا بوظائف واسعة. لذلك ، فإن آلة الخبز Kenwood BM450 تمثل الطبقة المتوسطة من الوحدات من هذا النوع. النموذج مصنوع بأسلوب حديث ولكنه احتفظ بالقدرة على استخدام الوصفات التقليدية.
معلومات عامة عن النموذج
للجهاز حجم مثير للإعجاب يميزه عن الموديلات المنافسة. يمر الهيكل المعدني عضوياً إلى الغطاء الزجاجي ، الذي يحتوي على لوحة تحكم تعمل باللمس. يفتح الموزع العلوي تلقائيًا بعد بضع دقائق من الخلط. يشكل الدلو المستطيل لآلة الخبز أساس التصميم - فهو مصمم لاحتواء الكتلة لمنتج مستقبلي. يوجد في وسط القالب خلاط عجين متصل به عمود إدارة. يوجد تحت الغطاء أيضًا إضاءة خلفية ، بفضلها يمكن للمستخدم مراقبة عملية الطهي.خارج
على عكس العديد من نماذج الميزانية ، توفر هذه الوحدة إمكانية إضافة البذور والمكسرات. لا تكمن الميزة في إمكانية إضافة مكونات إضافية ، ولكن في حقيقة أن Kenwood BM450 يبقيها كاملة بعد صنع الخبز. لكن لا ينصح باستخدام الشوكولاتة والمربى وكذلك الفواكه والخضروات المطرية كمضافات.
البيانات الفنية
كما ذكرنا سابقًا ، تتميز آلة الخبز عن المجموعة العامة لهذه الآلات بحجمها. أبعادها 38 سم في الارتفاع و 24 سم في العرض و 30 سم في العمق. وزن الجهاز - 7 كجم. إلا أن أبعاد الهيكل حددت أدائه العالي بقوة 780 واط. مع هذه الإمكانية ، فإن تعديل Kenwood BM450 قادر على تحضير منتجات المخابز التي يصل وزنها إلى 1 كجم. يتم التعبير عن النهج الحديث لتطوير هذا النموذج بشكل أساسي من خلال نظام التحكم. تتيح لك شاشة العرض البلورية السائلة التحكم في عملية الخبز ، والتي يمكن أن تشمل أيضًا تأخير بدء التشغيل لمدة 15 ساعة.
عملية الطهي
تتضمن تقنية الخبز تنفيذ عدة مراحل - بالطبع ، كل ذلك في الوضع التلقائي ، ولكن تحت سيطرة المشغل. لذلك ، يبدأ العمل بوضع المكونات في دلو لآلة الخبز ، كما هو مطلوب في الوصفة. بعد ذلك ، تبدأ عملية الخلط الأولى ، والتي تكتمل بعد حوالي 3 دقائق. ثم يتم تنشيط العجن الثاني والأقل كثافة. الأهميةلاحظ أنه في هذه المرحلة سيتوقف تشغيل الجهاز وستصدر إشارة صوتية. في هذه المرحلة يمكن للمستخدم إضافة مادة مالئة على شكل فواكه وخضروات وبذور وما إلى ذلك.
بعد ذلك ترتفع العجينة لمدة 20 دقيقة. ستتوقف هذه العملية لمدة 15 ثانية من العجن. قد يتم تبديل هذه الإجراءات عدة مرات حسب الوصفة ووضع الطهي الذي تم ضبطه عبر لوحة Kenwood BM450. تنص التعليمات أيضًا على تنفيذ وضع التسخين الذي يستمر لمدة ساعة. بعد ذلك ، يمكن تقديم المنتج النهائي على المائدة - سيعتمد مذاقه على الدقيق ونضارة الخميرة والمكونات الأخرى.
تعليمات للوحدة
على الرغم من البساطة الخارجية للمعدات وتكنولوجيا صنع الخبز ، لا يمكن للمرء الاستغناء عن دليل تعليمات خاص في هذا الشأن. يكمل مطورو Kenwood المعدات بتعليمات مفصلة إلى حد ما ، بما في ذلك المخططات والرسوم التوضيحية والشروحات التفصيلية. على وجه الخصوص ، سيساعدك الدليل في البداية على تحديد قطع الغيار اللازمة لآلات الخبز من هذا الطراز - على سبيل المثال ، الموزعات والأقراص وخلاطات العجين والأشكال. من ناحية أخرى ، ستجد ربات البيوت الكثير من النصائح في الدليل بخصوص تعقيدات صنع الخبز. يتم استكمال التعليمات بكتيب يحتوي على أشهر الوصفات المناسبة للخبز في هذه الآلة. بالمقارنة مع كتب الوصفات النموذجية التي تأتي مع أجهزة متعددة الوظائف ، فإن التفسيرات هنا عملية حقًا.
مراجعات حول موديل كينوود BM450
على الرغم من أن الجهاز ينتمي إلى فئة السعر المتوسط ، فقد اختاره العديد من خبراء الخبز محلي الصنع الروس. بالنسبة للإيجابيات ، يلاحظ معظم المالكين سهولة التشغيل وجودة المنتج الناتج - ربما السمة الرئيسية لأي جهاز مطبخ. ولكن هناك أيضًا لحظات غير سارة موجودة بالفعل في عملية التشغيل على المدى الطويل. لذلك ، بعد عامين ، يشتري العديد من المستخدمين قطع غيار لآلات الخبز من سلسلة BM450 ، بما في ذلك خلاطات العجين والقوالب. يتم خدش هذه العناصر وتشوهها أثناء الاستخدام. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن هذا لا ينطبق فقط على تقنية ماركة Kenwood. تجعل ظروف العمل القاسية لآلات الخبز والاستهلاك الحتمي لقطع الغيار من الضروري إجراء الصيانة الدورية. أيضًا ، يحذر بعض مالكي النموذج من الشغف المفرط بطهي المربى. بشكل عام ، تسخين السائل غير مرغوب فيه لهذه الماكينة لأنه يزيد من خطر شد ختم عمود الإدارة.
الخلاصة
هذه الوحدة تتواءم بشكل كامل مع وظيفتها الرئيسية - تحضير الخبز اللذيذ. لا تخجل الأجهزة من وضعها في داخل مطبخ حديث ، حيث أن تصميم العلبة يتوافق مع أحدث صيحات الموضة من أجل بساطتها وإيجازها. صحيح أن أبعاد Kenwood BM450 تخلق بعض الصعوبات من نوع مختلف. بالنسبة للهيكل الضخم ، سيكون عليك البحث عن زاوية منفصلة ، كما هو الحال مع الموقد أو الثلاجة. هناك عيوب أخرى لهذا الجهاز مرتبطة بفقدان العملعنصر الموارد الأساسية. لسوء الحظ ، لا تعني زيادة فئة السعر دائمًا استخدام مكونات وقطع غيار أكثر موثوقية. ولكن من ناحية أخرى ، فإن الاقتراح المقدم من Kenwood يتميز بزيادة بيئة العمل والوظائف ومجموعة متنوعة من برامج العمل.
