في حدائق مناطق وسط ووسط فولغا والأورال في روسيا ، انتشر عنب الثعلب الخوخ مؤخرًا على نطاق واسع. ما هو التنوع المثير للاهتمام؟ ما هي شروط زراعة المحصول؟ هذه الأسئلة تهم البستانيين الذين قرروا البدء في زراعة محصول جديد لأنفسهم.
التحديد
ظهرت عنب الثعلب البرقوق نتيجة تهجين نوعين - البرقوق والبرقوق 259-23. تم تنفيذ أعمال التربية في معهد I. V. Michurin All-Russian Research of Horticulture تحت إشراف موظف في المعهد K. D. Sergeeva. في عام 1992 ، تمت الموافقة على الصنف للاستخدام وإدراجه في قائمة سجل الدولة لإنجازات التربية.
يحتوي عنب الثعلب على عدد من الخصائص الإيجابية ، مما سمح له بأخذ مكانه الصحيح في الحدائق والمنازل الريفية الصيفية. ينتمي الصنف إلى مجموعة شجيرات الفاكهة والتوت الشتوية. إنه ليس عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي ، وهو أمر مهم جدًا للحصاد الجيد. يجعل الشوكة المنخفضة للأدغال من السهل العناية بالنبات. كما أن الحصاد لا يسبب أي إزعاج.يتميز التوت بخصائص ذوق عالية.
بالإضافة إلى المزايا المذكورة ، يمكن تمييز العيوب الرئيسية للمصنع. العامل الرئيسي هو عدم استقرار كتلة التوت الناتجة. في سنوات مختلفة ، يمكن أن تختلف بشكل كبير.
تقليم عنب الثعلب: وصف متنوع
الشجيرة ذات ارتفاع متوسط ، مترامي الأطراف ، متفرعة وكثافة البراعم. الفروع الصغيرة المتنامية سميكة ، خالية من الشعر ، خضراء. براعم الاثمار القديمة متوسطة السماكة ، بني فاتح. يتم التعبير عن الأشواك بشكل ضعيف ، وتقع في أسفل الفروع.
توت متوسط وكبير الحجم. هم على شكل كمثرى أو بيضاوي الشكل. لون الفاكهة أحمر غامق. عندما تنضج تمامًا ، تكتسب صبغة سوداء. خصوصية الصنف هي المذاق الحلو والحامض للتوت ورائحتها غير العادية.
شروط رعاية النبات
لا يتطلب صنف عنب الثعلب البرقوق شروطًا خاصة للنمو. يحتاج البستانيون فقط إلى تذكر القواعد الأساسية:
- لزيادة الإنتاجية ، يجب أن تنمو شجيرات عنب الثعلب من نفس النوع أو من أصناف مختلفة في الموقع ؛
- نبات يحب الأماكن المضاءة جيدًا ؛
- براعم صغيرة تزرع في أوائل الربيع قبل استراحة البراعم أو أوائل الخريف.
قبل الحصاد ، عادة ما يتم إجراء ثلاث ضمادات للجذور للأدغال بأنواع مختلفة من الأسمدة المعدنية والعضوية. أول تطبيق لها يحدث في وقت ازدهار الورقة. في بداية الإزهار ، يتم الانتهاء من خلع الملابس. أثناء تكوين المبايض -الثالث
بالإضافة إلى أنواع الرعاية المذكورة ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة ، وفك التربة ، والماء إذا لزم الأمر. تعمل مكافحة الآفات أيضًا على تحسين الغلة.
لا ينصح بزراعة عنب الثعلب في المناطق التي نمت فيها التوت أو الكشمش من قبل.
معالجة بيري
البرقوق عنب الثعلب بثماره العطرية العصير مناسب لأنواع مختلفة من المعالجة والحصاد للاستخدام في المستقبل. يتم تحضير الهلام والعصير والنبيذ والمربى والخطمي من التوت. يمكن استخدام عنب الثعلب للتجميد. يؤكل التوت أيضًا طازجًا كحلوى
اعتمادًا على الغرض الإضافي للفاكهة ، يمكن حصادها غير ناضجة ، على سبيل المثال ، للكومبوت والتخليل. يذهب التوت شبه الناضج إلى المربى. وهي ناضجة تمامًا ، وهي مادة خام ممتازة للحلوى ونبيذ المائدة. يعتمد محتوى المواد المفيدة فيها على مرحلة نضج الثمار.
عنب الثعلب يتحمل النقل بشكل جيد. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3-4 أيام ، في انتظار المعالجة. لكن يجب أن تكون الثمار جافة ، ويجب ألا يزيد حجم الحاويات التي توضع فيها التوت عن 5 لترات.
