لاكونوس الأمريكية ، التي توجد صورتها أدناه ، عبارة عن نبات عشبي كبير (يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار) ، والذي يوجد غالبًا في المزارع المهجورة ، بالقرب من الأسوار ، على طول جوانب الطرق ، في الأدغال والعديد من الأعشاب الأخرى أماكن. موطنها هو أمريكا الشمالية ، حيث تم إحضارها إلى أوروبا بعد تطوير البر الرئيسي. في السابق ، كان العشب يزرع كزينة. في مناطق جنوب روسيا ، أصبح النبات بريًا ، لذا فهو ينمو بشكل عشوائي هنا الآن.
لاكونوس الأمريكية في معظم الحالات لديها العديد من السيقان الناعمة والعصرية والسميكة. غالبًا ما تكون متفرعة في الجزء العلوي ولها لون ضارب إلى الحمرة. جذمور النبات متعدد الرؤوس. الأوراق قصيرة الساق ، مستدقة عند القاعدة وموجهة إلى الأعلى. أما الزهور فهي صغيرة ومتحدة في فرش كثيفة. في البداية يكون لونها أبيض ، ولكن بمرور الوقت يتحول إلى اللون الأحمر. يقع وقت التزهير في الفترة من يونيو إلى سبتمبر. نبات اللاكونوس الأمريكييبدأ الاثمار في أغسطس. ثمارها عبارة عن توت لامع ولامع يتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج. يمكن استخدامها لتلوين النبيذ ، لكن لا يجب تناولها بجرعات كبيرة ، لأن هذا يؤدي إلى تسمم خطير.
على الرغم من ذلك ، تؤكل براعم وأوراق وجذور النبتة الصغيرة نيئة ومسلوقة. يتم تحضير الحساء والسلطات والأطباق الأخرى منها. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى فارق بسيط مهم - يتم تناولها بكميات محدودة للغاية. في آسيا وأمريكا ، توجد أنواع مختلفة من النباتات التي تُزرع كخضروات ، لكن في بلادنا لا يمكن العثور عليها إلا في البيوت البلاستيكية.
جميع أجزاء النبات مثل اللاكونوز الأمريكي لها تأثير مقيئ وملين. في السابق ، كان العصير الأحمر الغامق يستخدم في صناعة المواد الغذائية على شكل صبغة. في القرن الثامن عشر ، كما ذكرنا سابقًا ، تمت إضافته إلى النبيذ في البلدان الأوروبية لمنحهم لون الظل المطلوب. كان عصير لاكونوس يستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات. ومع ذلك ، بمجرد إثبات ضرر النبات على صحة الإنسان ، تم إيقاف المنتج للطبخ.
الآن في بعض دول أوروبا ، يُسمح باستخدام lakonos الأمريكية للأغراض الطبية. تُستخدم ثمار النبات وجذوره في المستحضرات التي لها تأثير مضاد للديدان أو ملين أو قيء ، كما تساعد على تحسين التمثيل الغذائي وعلاج الأمراض الجلدية. فيفي الطب الشعبي ، تصنع الصبغات على جذمور اللاكونوسا الأمريكية. يتم حصاد الجذور لها في الخريف. يتم حفرها وغسلها بالماء البارد. ثم يجب أن تأخذ استراحة ، يجب أن يكون لون الجزء الداخلي منها أبيض مائل للصفرة. خلاف ذلك ، فإن استخدام الجذر محظور. علاوة على ذلك ، يتم حقن الدواء ، ويمكن استخدامه للروماتيزم والتهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة وأمراض أخرى.
يجب ألا ننسى بأي حال من الأحوال أن جرعة زائدة من الأدوية ، والتي تشمل اللاكونوس الأمريكي ، تؤدي إلى الصداع والقيء والتشنجات وشلل المراكز العصبية ويمكن أن تجعل التنفس صعبًا. في أسوأ الحالات يحدث توقف القلب والجهاز التنفسي ، أي الموت.
