البستانيون ، المنخرطون بحماس في زراعة العنب ، ربما يعرفون اسم المربي الروسي A. V. بردق. لقد قام بتربية العديد من الأصناف الهجينة المثيرة للاهتمام من هذا التوت ، من بينها الأنواع التي لا تزال غير معروفة ، ولكنها مشهورة بالفعل بين البستانيين ، عنب صقلية.
ميزات متنوعة
يتميز بأنه توت مائدة ، حيث يعتبر التوت رائعًا لطهي أطباق الطهي والنبيذ محلي الصنع.
صنف عنب صقلية مقاوم للعديد من الأمراض ، بما في ذلك الفطريات والأويديوم والعفن الأبيض.
أثناء اختبارها وتنميتها بنشاط في المناطق الجنوبية من روسيا ، حيث يمكنها تحمل الصقيع حتى -23 درجة. تشمل السمات المميزة لعنب صقلية ما يلي:
- يشكل شجيرة سريعة النمو ذات جذمور قوي ؛
- تظهر مجموعات كبيرة من الشكل الأسطواني بأعداد كبيرة ، تنضج حوالي منتصف أغسطس (115-125 يومًا) ، ويبلغ وزنها 0.800 إلى 1.5 كجم ؛
- توت أصفر فاتح ممدود - كبير ، يصل إلى 6 سم ، مع حلوى مقرمشةاللب (على الرغم من أن الحموضة الطفيفة لا تزال محسوسة) ، طعم واضح لجوزة الطيب ، مع بذرة أو بذرتين وجلد كثيف.
رعاية العنب
صقلية لا تطالب بشكل خاص بظروف الزراعة والرعاية. ومع ذلك ، لا يزال ينبغي اتباع بعض القواعد للحصول على عوائد سنوية عالية.
- عند الزراعة ، استبعد التربة الطينية ، وكذلك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
- تظليل اختياري - تزدهر صقلية تحت أشعة الشمس الكاملة.
- هذا العنب يحب الرطوبة ، وبالتالي تحتاج إلى مراقبة حالة التربة باستمرار ، حتى في المناخات المعتدلة.
- خلال فترة التجميع ، يوصى بإجراء تقنين لهم ، مما سيؤدي في النهاية إلى زيادة العائد.
- تقليم الخريف للجلد الثمرى ضروري
بامتلاك صفات الذوق الممتازة ، يتم نقل العنب الصقلي جيدًا ويبدو رائعًا على طاولة الأعياد ، وبفضل ذلك أصبح لديه كل الاحتمالات بأن يصبح مشهورًا جدًا بين كل من المحترفين وهواة الحدائق في المستقبل القريب.
