من المريح جدًا للحلوانيين المشاركين في صناعة الكعك استخدام أنواع مختلفة من الأجهزة التي تسهل عملية تزيين المنتج النهائي. لحسن الحظ ، تقدم المتاجر اليوم مجموعة واسعة من هذا المخزون. أحد هذه الأجهزة هو القرص الدوار. صحيح أن تكلفة مثل هذه الطاولة كبيرة إلى حد ما ، وغالبًا ما يكون من الأسهل والأكثر ربحية محاولة صنع قرص دوار لكعكة بيديك.
ما مدى ملاءمة؟
مثل هذا الجدول مفيد ليس فقط للحلوانيين المحترفين. سيكون مفيدًا جدًا لكل من أولئك الذين يحبون الطهي من أجل متعتهم ، ولأخصائيي الطهي الذين يتخذون خطواتهم الأولى. بالمناسبة ، سيكون مثل هذا الجدول مفيدًا لربات البيوت اللائي يقمن بتزيين الكعك بالمصطكي. تبدو وكأنها قاعدة مستديرة على رجل تدور حول محورها. الهدف الرئيسي هو جعل عمل الحلواني قدر الإمكانمريح ومريح ، يبسط مهمة تزيين الكعكة النهائية. توضع الكيكة على حامل ، ومن خلال تدويرها يمكنك بسهولة تغطيتها بالمصطكي وتزيينها بأشكال ونقوش وديكورات أخرى. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى التجول حوله ، فستدور صناعة الحلويات على حامل ، وستتمكن المضيفة من الوصول إلى أي مكان على الكعكة.
ماذا تحتاج
من أجل صنع صينية دوارة لكعكة بيديك ، ستحتاج:
- محامل - 2 قطعة. من الأفضل استخدام محامل مزدوجة مضغوطة
- خشبي فارغ لدائرة. يمكن أن يكون بابًا من أثاث قديم أو أي مادة متوفرة من اللوح.
- مسامير.
- أسرار.
- أنبوب (مصنوع من البلاستيك أو الحديد).
- دائرة حديدية (معدن).
- ورقة الخشب الرقائقي.
- فيلم بلاستيكي أو زخرفي ذاتي اللصق.
كيفية صنع القرص الدوار DIY
هذه العملية ليست صعبة للغاية ، لكنها تتطلب مشاركة الذكور. بادئ ذي بدء ، يجدر رسم رسم للحامل المستقبلي وتجهيز جميع العناصر اللازمة.
إذا لم يكن المحمل مزدوجًا ، فستكون هناك حاجة إلى اثنين ، ويجب أن يتناسب أحدهما مع الآخر.
- ادفع المحمل الأصغر إلى الأكبر باستخدام المسامير.
- من لوح خشب مضغوط فارغ (أو باب قديم) ، قطعنا دائرتين بمنشار بانوراما كهربائي ، يساوي قطر 20 سم.
- في واحد منهم ، يجب عمل ثقب في المركز حيث يتم وضع المحمل. هذا هوالاستقبال والتاكد من دوران الالية بالكامل
- الدائرة الثانية مع البراغي (يمكنك استخدام المسامير السائلة) اربطوا بالأول.
- الدائرة السفلية ، التي ليس بها ثقب ، ستجلس مباشرة على الطاولة
- ثم يتم إدخال أنبوب بلاستيكي في المحمل (يمكنك استخدام الحديد ، إذا كان متاحًا). سيتم توصيل القاعدة والجزء العلوي - قاعدة الكعكة. يجب أن يتلاءم الأنبوب بدقة شديدة مع المحمل حتى لا يتم تعليقه ، وإلا فسيكون من الصعب استخدام القرص الدوار. الطول الأمثل لأنبوب التوصيل هو 15-18 سم ، وفي هذه الحالة لن يكون قصيرًا جدًا وطويلًا جدًا ، وسيكون أكثر ملاءمة لاستخدام الجهاز.
- الجزء العلوي (الحامل نفسه الذي توضع عليه الكعكة) أفضل ما يكون من المعدن. ستحتاج إلى دائرة معدنية قطرها 30-40 سم. يتم توصيله بأعلى الأنبوب (معدن أو بلاستيك) عن طريق اللحام. بالطبع ، ليس كل شخص لديه آلة لحام وشخص يعرف كيفية القيام بذلك في المنزل. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام اللحام البارد المذكّر بالطين.
- يتم توصيل الخشب الرقائقي أو اللوح بأعلى الدائرة المعدنية ، بقطر متساوٍ مع الدائرة المعدنية ، باستخدام المسامير السائلة أو المسامير اللولبية.
الآن القرص الدوار للكيك جاهز تقريبًا. يبقى فقط لإضافة جماليات إليها. للقيام بذلك ، يتم لصق الجزء العلوي بورق حائط أو قاعدة بلاستيكية مستديرة. سيعطي هذا المظهر مظهرًا نهائيًا ويجعل الصيانة أسهل.
كما ترى ، إذا كنت تريد صنع صينية دوارة لكعكة بيديك ، فهذا ليس بالأمر الصعب.يمكن العثور على مجموعة من المواد لتجميعها في أي منزل تقريبًا ، والعملية نفسها ليست معقدة للغاية.
ما الذي يمكن أن يحل محل القرص الدوار للكيك
ما هو المخرج لأولئك الذين ليس لديهم قرص دوار؟ يتوفر أيضًا حل بسيط للغاية وبأسعار معقولة في أي منزل تقريبًا. يمكنك استخدام طاولة الميكروويف الدوارة. يتم ترتيب جميع الطرز تقريبًا بطريقة تحتوي على لوحة زجاجية وحامل دائري في الأسفل. من الضروري الحصول على لوحة ودائرة تحتها من الميكروويف. إذا كان سطح الطاولة أملسًا جدًا ، يمكنك وضع الورق (المنشفة الورقية) لأسفل لتقليل الانزلاق. وبالتالي ، يمكنك تزيين الكعكة عن طريق تدويرها بسلاسة حول المحور. أيضًا ، لن تفسد اللوحة الزجاجية المنظر عند تقديم منتج مزخرف نهائي.
