إذا لم يكن لديك مجفف خضروات بعد ، نوصي بشرائه قريبًا. هذا جهاز ممتاز للحصاد لفصل الشتاء وإعداد وجبات خفيفة متنوعة ، كما يتضح من العديد من المراجعات. مجفف "Veterok" طرازان 2 و 5 - بطل مقالتنا. سنخبرك ما هي وماذا تقول عنها ربات البيوت
وصف عام لمجفف Veterok
يتم إنتاجه في مصنع كورسك للأجهزة الكهربائية المنزلية. الجهاز عبارة عن هيكل من خمسة أو ستة منصات نقالة مع حواجز شبكية. في الجزء السفلي مروحة. يتم رسم الفواكه والخضروات والأعشاب والفطر والتوت على الجزء العلوي من الغطاء ، وبجانبه ، للراحة ، توجد معلومات حول الظروف التي يجب تجفيف هذه المنتجات فيها.
أيضًا ، هناك يمكنك تدوين ملاحظة لساعة محددة من نهاية الطهي. لكن المجفف لن ينطفئ من تلقاء نفسه - لا يوجد مؤقت. منصات نقالة متينة مصنوعة من مادة عالية الجودة - بلاستيك أبيض أو شفاف. يمكن تبديلها أو إزالتها تمامًا.يوجد أدناه مقبض التحكم في درجة الحرارة.
وفقًا للمراجعات ، فإن الضوضاء الصادرة من المجفف من نفس النوع ، لكنها ليست هادئة.
داخل الصندوق متعدد الألوان مع نصائح مفيدة ، يمكنك أن تجد ، بالإضافة إلى الجهاز نفسه ، دليل تعليمات وتوصيات للاستخدام. الكفالة على الجهاز سنة واحدة
الآن لنقدم وصفًا تفصيليًا للنماذج "Veterok-2" و "Veterok-5".
مجفف للخضروات والفواكه "Veterok-2"
"Veterok-2" - مجفف ذو حمولة قصوى 12 كجم ، بقوة 600 واط. طبالي بلاستيك حجم 5 قطع مصنوعة من بلاستيك ابيض عالي الجودة. يحتوي نموذج "Veterok-2-U" على 6 منصات نقالة. هناك حماية ضد ارتفاع درجة حرارة المنتجات. من الممكن ضبط درجة الحرارة وتدفق الهواء. يحتوي جهاز Veterok-2 على الأبعاد والوزن الكليين التاليين:
- ارتفاع - 475 مم ؛
- العرض - 405 مم ؛
- العمق - 410 مم ؛
- ارتفاع قسم واحد - 30 مم ؛
- الوزن - 6 كجم ؛
- الحجم - 30 لترًا.
الاختلاف الرئيسي عن مجففات Veterok الأخرى هو وجود صينية للدهون. يمكن أن تعمل باستمرار 12 ساعة. "Veterok-2" عبارة عن مجفف يتكيف مع معالجة الخضروات والفواكه والفطر والأعشاب. يمكنك تجفيف اللحوم والأسماك. يمكنك شراء هذا الجهاز مقابل حوالي 2500-2800 روبل.
ما نوع المراجعات التي يحصل عليها المجفف Veterok-2؟
ملاحظات إيجابية
تحب ربات البيوت سهولة استخدام المجفف. يكفي تحميل الفاكهة أو الخضار المقطعة أو غيرها من المنتجات وتشغيل الطاقة المطلوبة ودرجة الحرارة. لا توجد برامج معقدة والعديد من الأزرار.
مجفف الخضار Veterok-2 لديه أداء جيد: حمولة واحدة يمكن أن تجف حول دلو من التفاح إذا كانت منتشرة على جميع المنصات.
المقاطع سهلة الغسل ، حتى في الماء البارد بدون أدوات خاصة. رائحة البلاستيك لا تمتص
كان الاكتشاف الحقيقي لربات البيوت هو حقيقة أن مجفف الفاكهة Veterok يمكنه أيضًا تجفيف اللحوم. ها هي إحدى الوصفات البسيطة:
- قطع اللحم البقري الطازج إلى قطع بسمك 8-10 مم ؛
- لفائف شرائح في اي بهارات و ملح
- ضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة 24 ساعة ؛
- تجفيف لمدة 10 ساعات.
وفقًا للمراجعات ، اتضح أن اللحوم المجففة مقرمشة لذيذة جدًا.
الأشخاص الذين لديهم بالفعل مجفف آخر قيد التشغيل - صنع في الصين ، يسلطون الضوء على المزايا التالية للجهاز من مصنع Kursk:
- صواني عميقة ؛
- عملية موثوقة
- سهل الاستخدام.
مراجعات سلبية
للجهاز "Veterok-2" أيضًا عيوبه البسيطة. لذلك ، فإن ربات البيوت يرغبن في أن تصنع الشركة المصنعة منصات نقالة شفافة ، لأنه سيكون من الأسهل متابعة عملية التجفيف. ينزعج الكثيرون من السلك القصير والحاجة إلى استخدام سلك تمديد شبكة إضافي. بعض ربات البيوت لا يحبون الضوضاء الصادرة عن الجهاز إذا تم تشغيله ليلاً.
عدم وجود مفتاح تبديل في العلبة يجلب الإزعاج في الاستخدام.
بالنسبة لكبار السن وزن الجهاز 6كجم - تبين أنه غير مقبول جدًا لنقل المجفف إلى المنزل الريفي والعودة.
يقول الكثير من الناس أن المعلومات الموجودة على الغطاء حول وقت التجفيف غير صحيحة. في الواقع يستغرق الأمر ساعات أكثر.
الوصف
جهاز مُحسَّن قليلاً من مصنع Kursk - مجفف Veterok-5. أخذ المصنعون في الاعتبار رغبات المستخدمين وجعلوا المنصات شفافة. على الرغم من أنه يمكن أيضًا شراء الطرز ذات الأقسام التي لا تنقل الضوء. تغير الوزن إلى أسفل (من 3.5 كجم إلى 4 كجم - وفقًا لمصادر مختلفة). طول السلك 1.5 متر يرضي العملاء
الميزات:
- ارتفاع قسم واحد - 33 مم ؛
- قوة - 500 واط ؛
- درجة حرارة المقلاة السفلية - 60 درجة ؛
- وجود مفتاح حراري للطوارئ ؛
- الحمولة القصوى لمنصة نقالة واحدة هي 1 كجم ؛
- ارتفاع - 40 سم ؛
- عرض - 32.5 سم ؛
- عدد الأقسام - 5.
في المربع يمكنك العثور على دليل التعليمات والنصائح الصغيرة.
يختلف سعر المجفف من 2650 إلى 3320 روبل حسب منطقة الاتحاد الروسي.
يمكن شراء المنصات بشكل منفصل مقابل 200-300 روبل للقطعة الواحدة.
بعد ذلك ، سنقوم بتحليل التقييمات التي يستحقها مجفف Veterok-5 من ربات البيوت.
ملاحظات إيجابية
على عكس جهاز Veterok-2 ، فإن هذا النموذج ليس صاخبًا جدًا. يتكيف مجفف Veterok-5 بسرعة مع كميات كبيرة من الفاكهة والتوت والخضروات. لا يمكن إلا أن نفرح شفافية الجهاز ، لأنه يمكنك مراقبة حالة المنتجات دون إزالتهااغطية و صواني
الميزة الإضافية هي أن المجفف الكهربائي يمكنه العمل بدون انقطاع لمدة 10 ساعات ، وبعد "الراحة" 10 دقائق فقط. ليس كل جهاز من هذا النوع يمكنه التباهي بمثل هذه المعلمات.
لاحظ مستخدمو المجفف أن الجهاز يتواءم مع التجفيف المتزامن للمنتجات المختلفة. لذلك ، يمكنك وضع الفطر ، والفواكه في المنتصف ، والخضر في الطابق العلوي. الروائح لا تختلط ويتم توفير الوقت بشكل ملحوظ
سلبيات
تلقى مجفف Veterok-5 أيضًا مراجعات سلبية.
تحتوي شبكة الدرج على ثقوب يمكن أن تنزلق من خلالها قطع صغيرة من الفاكهة أو التوت. في هذه الحالة ، تعرض ربات البيوت تغطية الصواني بورق الزبدة ، ولكن دائمًا بفتحات صغيرة. يشتري بعض الناس شبكات دائرية للمقالي ذات الحجم المناسب.
يؤدي عدم وجود مؤقت وإغلاق تلقائي إلى حدوث بعض الإزعاج. بعد كل شيء ، عليك مراقبة الجهاز باستمرار وعملية التجفيف.
بالنسبة للبعض ، تعتبر شفافية المنصات عيبًا ، لأنه في رأيهم ، يجب ألا يسقط ضوء الشمس عند تجفيف الأعشاب. لحل هذه المشكلة ، يكفي وضع الجهاز في غرفة بها إضاءة صناعية. وتجدر الإشارة إلى أن البلاستيك الشفاف قد يتشقق بمرور الوقت.
لاحظت ربات البيوت أيضًا أنه عند ضبط مفتاح التبديل على درجة حرارة صفر ، فإن الهواء يسخن بالفعل حتى 33-35 درجة.
فوائد تجفيف الأطعمة
تحتفظ المنتجات بفوائدها القصوى عند تجفيفها. الفيتامينات والعناصر النزرة والمعادن - كل شيء يبقى على حاله في الفواكه والخضروات والأعشاب والفطر. هذه طريقة رائعة لمعالجة حصاد وفير لمزيد من الطهي في الشتاء والربيع. الفواكه المجففة ، على عكس نظيراتها في المتاجر والسوق ، ستكون بدون إضافة مواد كيميائية ، ولكن ذات مذاق ورائحة ممتازة. تؤكد البيانات العلمية التالية فعالية تجفيف الطعام مقارنة بطرق المعالجة الأخرى:
- أثناء التعليب ، فقدان العناصر الغذائية هو 60-80٪.
- عند التجميد -50-60٪
- عند التجفيف فقط 3، 6-4، 7٪
وبالتالي ، فإن التجفيف ليس فقط عملية سهلة لإعداد الطعام لفصل الشتاء ، ولكنه أيضًا وسيلة للحفاظ على جميع العناصر الغذائية تقريبًا. مجفف الخضار والفواكه "Veterok" ، حسب التقييمات والوصف ، جهاز موثوق به وبسعر مناسب.
