الفرن المدمج بالغاز اليوم هو جهاز مناسب للغاية ، والذي ، بالإضافة إلى وظائفه المباشرة ، لا يضر بالداخل الخارجي للمطبخ على الإطلاق. في الواقع ، بفضل الفرن المدمج ، لن تقوم فقط بتوفير مساحة خالية في الغرفة ، ولكن أيضًا تجعل شقتك أكثر أصالة وجاذبية. موافق ، يبدو الفرن المدمج عضويًا أكثر من الموقد الضخم القائم بذاته. واليوم سنخبرك بما يجب أن يكون فرن غاز مدمج ولا يسبب ضرر سواء من حيث وظائفه الرئيسية أو من الناحية الجمالية.
البعد
في الوقت الحالي ، الخزانات ذات الأبعاد 60 × 60 سم هي الأكثر طلبًا في السوق. هذا يكفي بحيث لا ينظر الفرن على خلفية الأشياء الأخرى.شيء ضخم وفي نفس الوقت غير جذاب. بالنسبة للمطابخ الصغيرة ، تعتبر الأجهزة مقاس 45x45 سم رائعة ، ولا يجب استخدام الأفران الصغيرة جدًا ، لأنه من غير المحتمل أن تطبخ شيئًا بالحجم الكامل من حيث الخبز فيها.
فرن غاز مدمج: ملاحظات حول طرق التسخين
الآن تستخدم جميع الطرز الحديثة تقريبًا من الخزائن المدمجة طريقة الموقد للتدفئة. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون عنصر التسخين العلوي إما غازًا أو كهربائيًا. بالمناسبة ، الخيار الأخير أكثر طلبًا من الأول. هذا لأن شواية الغاز أغلى بكثير من الشواية الكهربائية
الوظيفة
بفضل استخدام التقنيات الحديثة ، تنتج العديد من الشركات فرن غاز مدمج مع تهوية قسرية للهواء في الغرفة. وبالتالي ، يكاد يكون من المستحيل إخماد الغاز الموجود في هذه الشعلات. هذه إضافة كبيرة من حيث السلامة من الحرائق ، حيث أن تسرب الغاز يشكل خطرا جسيما جدا في المنزل. وهي ملائمة للاستخدام فقط ، لأنه ليس من اللطيف جدًا بل وحتى المخيف إشعال النار في فرن تم تسخينه بالفعل إلى عدة مئات من درجات الحرارة مرة أخرى (إذا لم يكن موقدًا بإشعال تلقائي). بالإضافة إلى ذلك ، تساهم هذه الوظيفة في القلي المتساوي للسلع المخبوزة ، مما يتيح لك طهي أشهى الأطعمة في أقصر فترة زمنية.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى حقيقة أنه في بعض الحالات ، يحتوي فرن الغاز المدمج على بصق خاص للطهيقطع كبيرة من اللحم أو الدجاج أو السمك. في أغلب الأحيان ، يتم توفير تشغيل هذا الجهاز بواسطة محرك كهربائي خاص. أثناء تدوير البصق ، يتم قلي اللحم بالتساوي إلى أعمق الأجزاء ، وهو أيضًا فارق بسيط عند طهي مثل هذا الطعام.
توافر أبواب زجاجية
يوجد في السوق الروسية العديد من موديلات هذه الأجهزة من الإنتاج المحلي والمستورد ، والتي لها أبواب زجاجية خاصة مقاومة للحرارة. هذا لا يسمح فقط بملاحظة درجة الطهي دون فتح الفرن ، ولكنه يساهم أيضًا في تقليل تغلغل الحرارة من الغرفة إلى الخارج. تستخدم بعض الطرز زجاجًا مزدوجًا أو حتى ثلاثيًا. وخير مثال على ذلك فرن الغاز المدمج من Bosch.
