من أكثر المنتجات المفيدة التي يحبها الجميع تقريبًا الجوز. في الحياة اليومية ، يطلقون على ثمار بعض النباتات ، وغالبًا ما تكون شجيرات أو أشجار ، تتكون من نواة صالحة للأكل وقشرة ، وهي قشرة صلبة. في هذه المقالة سوف تتعرف على أصناف بعض أنواع المكسرات ، وتربيتها ، وقواعد زراعتها ، ورعايتها ، كما ستتعرف على كيفية نمو الجوز.
الفول السوداني أو الفول السوداني: أصناف
تعتبر أمريكا الجنوبية مسقط رأس الجوز. بالنسبة للإثمار النشط ، يحتاج هذا النوع من المكسرات إلى طقس دافئ مع حرارة هواء لا تقل عن 20 درجة ولا تزيد عن 27 درجة ، بالإضافة إلى رطوبة معتدلة وكثير من أشعة الشمس. تقليديا ، تنقسم أصناف الفول السوداني إلى:
- عداء - أصبحت هذه المجموعة من الأصناف مشهورة منذ الأربعينيات من القرن الماضي. الغلة عالية ، والثمار عالمية. يتم استخدامها كوجبة خفيفة مالحة ولصنع الزبدة.
- أصناف إسبانية أو إسبانية. يزرع هذا التنوع بشكل رئيسي في أمريكا. إنها لذيذة بشكل خاصمملح ومسكر. تتم معالجة الكثير منه في زبدة الفول السوداني ولصقه.
- فرجينيا - تستخدم بشكل رئيسي لأغراض الحلويات. تقلى الفاكهة الكبيرة الحجم وتضاف إلى المعجنات أو الكعك أو الحلويات. لها طعم ممتاز
- Redskin أو فالنسيا - ينتمي إلى الأصناف الإسبانية. لها جلد وردي لامع ونواة كبيرة. كل جراب يحتوي على ثلاث حبات من المكسرات تزن حوالي 0.5 جرام
قبل دراسة المعلومات حول كيفية نمو الجوز ، نقترح أن تتعرف على الأصناف الروسية:
- Krasnodarets 14 - مقاومة الأمراض. الثمار حلوة المذاق ، حجمها حوالي سنتيمتر
- فالنسيا 433 - الثمرة كبيرة جدًا ، زيتية ، لا يوجد سوى اثنين منهم في الكبسولة.
- كلينسكي هي مجموعة ناضجة مبكرة
المناطق المفضلة لتكاثرها في روسيا هي كوبان وستافروبول. تزرع البذور في مكان مفتوح عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 14 درجة. في أجزاء أخرى من البلاد ، يجب استخدام طريقة الشتلات أو زراعتها في البيوت البلاستيكية. في الوقت نفسه ، من الضروري حماية البراعم الصغيرة من الصقيع.
قواعد لزراعة الفول السوداني والعناية به. كيف ينمو الجوز في ظروف مختلفة؟
يتم تحضير بذور الغرس في شهر مايو ، ويتم اختيار البذور الصحية والكبيرة فقط. لغرض التطهير ، توضع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يغسل وينقع في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 ساعة. ثم جفف في الظل وتأكد من عدم تشكل المخاط كما هومنع الإنبات. تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع تقريبًا. يتم تقويتها عن طريق وضع حاوية الشتلات في الثلاجة ، ويتم إخراجها ليلاً وتركها بالداخل في درجة حرارة الغرفة. يتم إجراء هذا التلاعب ثلاث مرات ، وبعد ذلك تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في التربة. فيما يلي نظرة على كيفية نمو الفول السوداني:
- شقة. بالنسبة للنبات ، اختر حاوية عريضة وضعها على حافة النافذة على الجانب الشرقي أو الجنوبي. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فسيتم استخدام مصابيح الفلورسنت. يجب ألا تكون هناك مسودات.
- تبليتسه. من الأفضل زرعها بالقرب من جدران الدفيئة وبجوار الطماطم. تزرع البذور في خليط محضر من الرمل والدبال ، تؤخذ في أجزاء متساوية. تسقى مرة كل أسبوعين. بعد ظهور الأوراق الأولى ، تنحسر ، وتترك الأصح والأقوى.
- أرض مفتوحة. يتم البذر في مايو. يفعلون ذلك بطريقتين: متداخلة مربعة أو صف عريض. في الحالة الأخيرة ، تبلغ المسافة بين الشجيرات حوالي 20 سم ، وبين الصفوف - 60 سم. في الحالة الأولى ، يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 60 × 60 سم. لا يتم وضع أكثر من خمس حبوب في كل حفرة بعمق 9 سم. إنها مغطاة بالتربة وتسقى على الفور.
للحصول على رعاية ناجحة ، تحتاج النباتات إلى الدفء ، والضوء ، والتغذية العلوية (ثلاث مرات على الأقل) ، والري ، والتلال.
كيف ينمو الجوز
تستخدم البذور أو التطعيم أو الشتلات للتكاثر. للزراعة ، يتم إعطاء الأفضلية للمناطق المشمسة المضاءة جيدًا. المسافة بين الأشجار حوالي 5 ، وعند الهبوط على المنحدرات - تصل إلى 3 أمتار. اختياريجب أن يؤخذ مكان الجوز في الاعتبار أنه بعد 30 عامًا سينمو التاج ويستغرق حوالي 12 مترًا.
باستثناء التربة الرملية العميقة والمغمورة بالمياه ، فإن أي تربة ستفعل. يجب أن يكون العثور على المياه الجوفية على بعد 1.5 متر على الأقل. تتم زراعة الشتلات في الربيع (منتصف أو نهاية أبريل) لمنع أضرار الصقيع. يتم تحضير حفرة بعمق 50 سم مسبقًا. يضاف إليه السماد الممزوج بالرماد ويضاف إليه سماد السوبر فوسفات. يتم تعميق رقبة الجذر في الأرض بمقدار 5 سم ، ويتم تقويم الجذور الجانبية ورشها بالتربة ثم تسقيها بكثرة.
العناية بالجوز
الآن أنت تعرف كيف ينمو الجوز ، الصورة التي توجد في المقالة. بعد ذلك ، سوف نفهم تعقيدات العناية به. قبل الإثمار ، يمكن زراعة محاصيل أخرى بين شتلات الجوز. تسقى المحطة مرتين في الشهر ، يلزم 30 لترًا من الماء لكل متر مربع. في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، وفي الخريف - الأسمدة الفوسفورية والبوتاس. عند صنعها في الربيع ، كن حذرًا ، لأن هناك خطر الإصابة بمرض بكتيري يؤدي إلى خلع الملابس.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخلي عنها في السنوات الأولى من الإثمار. التقليم مطلوب ، الشيء الرئيسي هو وضع الفروع الهيكلية للطبقة الأولى. لا يتم تقصير الفروع الجانبية. في المستقبل ، يتم تشكيل الشجرة بشكل مستقل ولا يلزم سوى التقليم الصحي ، والذي يتم إجراؤه في الربيع. في فصل الشتاء الأول ، كانت الشجرة مغطاة بالقش. فيعلاوة على ذلك ، لزيادة صلابة الشتاء ، يضاف الرماد إلى الدائرة القريبة من الجذع. لا تتم إزالة الأوراق المتساقطة.
أصناف الجوز
بعد التعرف على المعلومات حول كيفية نمو الجوز ، عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب على المرء أيضًا أن يأخذ في الاعتبار الظروف المناخية التي سيتم زرع النبات فيها. من المعروف عددًا كبيرًا من الأصناف الموجودة في حدائق بلدنا. وهنا بعض منهم:
- حلوى - تنمو بشكل جيد في المناطق الجنوبية ، وتتحمل الجفاف بسهولة. يمكن أن يقتل الصقيع الشديد النبات. ثمار السنة الرابعة. قطف في سبتمبر.
- وفيرة - الأكثر إثمارًا. يفضل المناخات الدافئة فقط. حتى أدنى صقيع يؤدي إلى موت الشجرة.
- أملس - مقاوم للأمراض. يتحمل بشكل جيد في الطقس الحار والجاف. يتم حصاد حوالي 20 كجم من الفاكهة في موسم واحد. مناسب للنمو في جميع المجالات
- منتج - مقاوم للأمراض ، يتحمل ظروف الشتاء جيدًا. مزروعة في جميع المناطق
- Voloshsky متواضع ، يتحمل الحرارة والصقيع جيدًا. ينمو بشكل طبيعي وفي الثقافة.
- مثالي - لديه مقاومة عالية للصقيع. موزعة على نطاق واسع في المناطق الشمالية. قطف في أوائل أكتوبر.
أنواع اللوز
من أجل فهم أفضل لكيفية نمو اللوز ، دعونا نتعرف على أصنافه. الشتاء هاردي ما يلي:
- Nikitinsky 62 - مناسب للنمو في جميع المجالات ويعتبر التنوع الأكثر تواضعًا. لديه ارتفاعإنتاجية. تتمتع بثمار كبيرة وواسعة ذات مذاق حلو ، ذات لون بني غامق مع سطح مجعد.
- غلاف ورقي - الأكثر مقاومة للصقيع الربيعي. الثمار الكبيرة لها قشرة ورقية. خشن للمس حبات اللون البني الفاتح.
- Primorsky - لديها عائد مرتفع. نضج الثمار - نوفمبر.
- Petioled - معترف به باعتباره الأكثر مقاومة للصقيع. يتمتع بمذاق وعائد ممتازين
من الأصناف الجنوبية أشهرها:
- يالطا.
- معطر.
- ريمس وغيرهم.
زراعة اللوز
الآن فكر في كيفية نمو اللوز. ليس من الصعب زراعة الجوز ، ولكن هناك بعض الميزات التي يجب مراعاتها. عند التكاثر ، يتم استخدام الطرق التالية:
- بذور - تستخدم بشكل رئيسي في المشاتل
- التطعيم - مطعمة بأشجار الفاكهة (كرز الطيور ، برقوق الكرز ، البرقوق). في أغلب الأحيان ينتشر اللوز ثلاثي الفصوص. على الرغم من حقيقة أنه ليس شديد التحمل في فصل الشتاء ، إلا أنه يتصاعد بسهولة ونجاح على جذور الشتاء القاسية. تنمو الشتلات بسرعة كبيرة وعندما يصل ارتفاعها إلى 30 سم يتم زرعها في مكان دائم. في السنة الثالثة ، تبدأ الأدغال في التفتح.
- الطبقات والنسل والعقل. في الأيام الأخيرة من شهر يونيو ، تم أخذ قصاصات خشبية طولها حوالي 20 سم جزئيًا أو كليًا ، وهي مقطوعة من براعم صغيرة. يتم نقعها في محلول يحتوي على منشطات النمو وبعد 17 ساعة يتم زرعها في حاويات مملوءة برمل الخث (بنسبة واحد إلى واحد) من أجلتجذير. فضح الحاوية في دفيئة باردة ، مغطاة بفيلم. تظهر الجذور بعد 25 يومًا.
في مكان دائم يفضل إنشاء الشروط التالية:
- تربة خصبة جيدة الصرف. مناسبة للتربة الحصوية والصخرية والطينية قليلاً.
- المساحات المفتوحة والمشرقة.
الهبوط في نوفمبر. يتم وضع الصرف بالضرورة في قاع الحفرة ، وهي مغطاة بطبقة من الرمل من الأعلى. يضاف السوبر فوسفات والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. يتم تعميق عنق الجذر بحوالي 15 سم ، وتحت كل شتلة تُغطى التربة بالخث ويُسكب دلو من الماء.
العناية باللوز
بعد أن تعلمنا كيف ينمو الجوز ، سندرس قواعد العناية به:
- سقي النبات كما تجف التربة
- في الربيع يتغذون بروث الدجاج أو السماد. في الخريف ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفاتية.
- قص البراعم المريضة والقديمة في أوائل الربيع
- للوقاية من هجمات الآفات - يتم التعامل معهم بوسائل خاصة.
- تخفيف منتظم
- للحماية من الصقيع ، اقرص أطراف البراعم. إذا تم التكاثر عن طريق التطعيم ، فيتم تغطية اللوز.
قواعد زراعة الكاجو أو المكسرات الهندية
أين وكيف ينمو الكاجو؟ يأتي من البرازيل وينمو على شجرة صغيرة مع أوراق الشجر دائمة الخضرة. حاليًا ، يمكن العثور على الجوز في بلدان مختلفة ذات مناخ دافئ ، بما في ذلك روسيا. ومع ذلك ، في منطقتناالبلد الذي يزرع فيه فقط في المنزل أو في البيوت البلاستيكية. يتم التكاثر عن طريق البذور التي يتم نقعها مسبقًا في الماء لمدة لا تزيد عن يومين. يتم تغيير الماء بشكل دوري. راتنجات القشرة العلوية للجوز سامة ، لذلك تتم جميع عمليات التلاعب بالقفازات. الحاوية صغيرة الحجم ، يجب أن تكون التربة فضفاضة وخفيفة. تمتلئ المنصات بالحصى. زرعت حبة الجوز في وعاء. بعد ثلاثة أسابيع ظهرت البراعم الأولى.
تشكيل شجرة مطلوب ، النمط الموضح بالفعل في السنة الأولى من العمر. الشرط الأساسي هو ارتفاع الرطوبة وأشعة الشمس. للتسميد ، استخدم الأسمدة الجاهزة العالمية. في الظل ، يمكن أن تكون فترة النبات قصيرة. يحدث الاثمار بعد ثلاث أو أربع سنوات.
الخلاصة
حتى في العصور القديمة لوحظ أن الجوز يزيل الشعور بالجوع بشكل جيد. وبفضل القشرة التي تحيط بها الثمرة ، فإنها لا تتلف ، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة. الميزة الرئيسية لجميع المكسرات هي وجود كمية كبيرة من الفيتامينات في تكوينها ومحتواها العالي من السعرات الحرارية. بحذر ، من الضروري استخدامها للأطفال والأفراد الذين لديهم تاريخ من الحساسية الغذائية. والآن أنت تعرف كيف تنمو المكسرات ، والتي يتم عرض صورها في المقالة
