ما يجب أن يكون شكل البيتزا

جدول المحتويات:

ما يجب أن يكون شكل البيتزا
ما يجب أن يكون شكل البيتزا

فيديو: ما يجب أن يكون شكل البيتزا

فيديو: ما يجب أن يكون شكل البيتزا
فيديو: اسرار عجينه البيتزا 2024, شهر نوفمبر
Anonim

طباخات تستخدم أدوات خاصة لتحضير بعض الأطباق. بمساعدتهم ، من الممكن الحصول على منتج يلبي متطلباته على أفضل وجه. هذا هو بالضبط قالب البيتزا.

تركيبات مريحة

اخترع الإيطاليون في وقت ما ، وسرعان ما أصبح المنتج مشهورًا في جميع أنحاء العالم. الآن في كل مدينة يمكنك أن تجد مقهى متخصص حيث يقوم طاهٍ محترف بإعداد بيتزا لذيذة معطرة. وصفة تحضيره معروفة. لكن للقيام بذلك بشكل صحيح ، تحتاج أولاً إلى صينية بيتزا خاصة.

قالب بيتزا
قالب بيتزا

اليوم ، ليس من الصعب الحصول على مثل هذا الجهاز. تباع المنتجات المماثلة في العديد من متاجر الأجهزة. قبل أن تذهب للتسوق ، عليك أن تفهم ما يجب أن يكون عليه طبق البيتزا الحقيقي. هناك عدة معايير للاختيار من بينها:

  1. مادة. عادة ما يستخدم الألمنيوم في التصنيع ، ولكن في بعض الأحيان يتم استخدام عينات من الحديد الزهر.
  2. الشكل. حسب التقاليد ، يجب أن تكون مستديرة. هذا هو بالضبط ما توصل إليه الإيطاليون.
  3. الحجم. قطر المنتج يعتمد كليا على اختيار المضيفة. الشيء الرئيسي هو أنه يتناسب مع حجم الفرن. كقاعدة ، هذا لا يزيد عن 16 سم.
  4. منتج. من الأفضل بالطبع أن يكون شكل البيتزا علامة تجارية مشهورة. سيكون هذا ضمانًا إضافيًا لجودته.

بعد الاختيار ، يمكنك الوصول إلى العمل بأمان.

ميزات التصميم

يعتقد الكثير من الناس أن صنع البيتزا أمر سهل ، حتى بدون أن تكون متخصصًا جيدًا. في الواقع ، تقنية الطهي بسيطة نسبيًا. الدور الرئيسي هنا لا تلعبه المكونات ، ولكن المعدات. من الضروري أن تكون قطعة العمل مخبوزة جيدًا ، ولهذا فإن قالب البيتزا مع الثقوب مفيد.

قالب بيتزا بفتحات
قالب بيتزا بفتحات

في أغلب الأحيان ، تستخدم ربات البيوت منتجات الأقراص الصلبة. يُعتقد أنه سيكون من الأسهل الحفاظ على الشكل. ولكن هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يأخذها العديد من الشركات المصنعة المعروفة في الاعتبار. أولاً ، عند ختم المنتجات ، يتم عمل عدة ثقوب عليها مرة واحدة. يستخدم التثقيب للتأكد من أن العجين يخبز بشكل أفضل ويصبح مقرمشًا بعض الشيء. ثانيًا ، لمنع الالتصاق ، يتم استخدام طلاء غير لاصق على جانبي القالب. انها مريحة جدا للعمل. تقليل وقت التنظيف والتعقيم. باستخدام هذا الجهاز الأصلي ، يتم تحضير البيتزا بسرعة ويصبح لذيذًا جدًا.

كل شيء للراحة

يقوم المصممون دائمًا بتصميم نماذجهم بطريقة تسهل استخدامها. لذلك ، أي شكل لخبز البيتزالها حواف منحنية قليلاً. هذا ضروري بشكل أساسي لجعله مريحًا في الحركة. بعد كل شيء ، من غير الملائم أن تأخذ بيديك قرصًا رفيعًا بحافة صغيرة من فرن ساخن ، حتى لو كنت تستخدم القفازات أو أصحاب الأواني. في بعض الأشكال ، يتم توفير "آذان" إضافية لهذا الغرض. يلعبون دور المقابض التي يمكنك استخدامها لحمل الكائن ، حتى لو كان الجو حارًا جدًا.

طبق خبز بيتزا
طبق خبز بيتزا

مع مرور الوقت ، تم تحسين هذا الجزء من المنتج. الآن معروضة للبيع هناك أشكال مصنوعة من بطانات سيليكون خاصة على المقابض. هذه المادة لا توصل الحرارة بشكل جيد ، لذا فهي عازل مثالي. يمكنك حتى أن تأخذه بيديك. ولكن من أجل تجنب الحرق ، من الأفضل تشغيله بأمان. لقد أتقن العديد من الشركات المصنعة المعروفة هذه التكنولوجيا. بالطبع لأنه من الواضح للجميع أن كل ربة منزل تحتاج إلى أواني عالية الجودة ومريحة.

موصى به: