الغلاية الكهربائية هي وسيلة مريحة للحصول على الماء الساخن. الشرط الوحيد لتشغيله هو القدرة على الاتصال بالشبكة. من الملائم وجود غلاية كهربائية في المنزل في حالة حدوث مواقف غير متوقعة عندما يتعذر تسخين الماء على موقد الغاز. من بين أشياء أخرى ، تجعل الأجهزة المحمولة صغيرة الحجم الحياة أسهل على الطريق. دعنا نتعرف على سخان المياه الأفضل اختياره للتشغيل في ظروف معينة.
الوجهة
غلاية كهربائية غاطسة تستخدم في الحالات التي يكون من الضروري فيها تسخين الماء بسرعة في حالة عدم الوصول إلى موقد غاز وغلاية كهربائية.
مجموعة خاصة من الغلايات تشتمل على اجهزة على شكل كوب. هذه الأجهزة متحركة وتعمل على تسخين المياه بسرعة في داخل السيارة ، في مباني المكاتب.
هناك أيضًا أجهزة تستخدمها مؤسسات تقديم الطعام. الأساسيةكتلة هذه الأجهزة عبارة عن وعاء يوفر تحضير الماء الساخن للطهي. قم بتثبيتها على خطوط التوزيع والمطابخ وعدادات القضبان
بعد ذلك ، ضع في اعتبارك أنواع الغلايات المشار إليها وميزات استخدامها بمزيد من التفصيل.
غلاية الغمر
ينتمي المرجل الغاطس إلى فئة أبسط الأجهزة. أساس هذه الأجهزة هو لولب معدني يوضع في الماء ويؤدي إلى غليانه عند تسخين المادة تحت تأثير الكهرباء.
السمة الرئيسية هنا هي القوة. إذا كان من الضروري تحضير كتلة كبيرة من السائل ، يلزم وجود غلاية كهربائية غاطسة لكمية كبيرة من الماء.
أجهزة من النوع المعروض تستخدم في الظروف المحلية. نادرًا ما تلجأ مؤسسات التموين العام إلى تشغيل مثل هذه الأجهزة ، بسبب عدم ملاءمة تشغيلها.
غلاية القدح
يتم إنتاج أجهزة من هذا النوع في عدة إصدارات. تبدو معظم الأجهزة وكأنها كوب معدني ، يمتد منه دبوس مع موصل لتوصيل ولاعة سجائر السيارة. إن غلاية القدح هذه قادرة على تسخين السائل بسرعة ، لكن لها عيوبها. سعة الحاويات هنا صغيرة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية التسخين ، يحتاج الجهاز إلى دعم باليد.
شيء آخر - أكواب-المراجل مع المشبك الجانبي. يتم تثبيت هذه الأجهزة بإحكام بين الزجاج وختم باب السيارة أو مثبتة على حوامل خاصة. تتميز الأجهزة من هذا النوع بسعة متزايدة ، وتحتوي أيضًا على سلك متصل بولاعة السجائر ولا يتداخل مع السائق لقيادة السيارة. وبطبيعة الحال ، يمكن استخدام غلاية كهربائية غاطسة لكمية كبيرة من الماء كبديل لمثل هذا الجهاز. ومع ذلك ، يلزم وجود محول خاص لتوصيله في السيارة. ولا يبدو استخدام الجهاز الحلزوني حلاً مناسبًا جدًا أثناء القيادة.
اليوم هناك أكواب غليان في السوق يصل حجمها إلى 500 مل أو أكثر. تسمح لك هذه السعة بالاعتماد ليس فقط على تحضير كوب من المشروب الساخن ، ولكن أيضًا على تسخين الحساء ، وتخمير الشعيرية الفورية.
تحتوي بعض نماذج أكواب الغلايات على جدران مزدوجة موفرة للحرارة. إن تنفيذ نفس مبدأ العمل المستخدم في الترمس يجعل من الممكن الحفاظ على الماء ساخنًا لفترة طويلة.
إذا تحدثنا عن أوجه القصور في أكواب الغليان ، هنا ، أولاً وقبل كل شيء ، تجدر الإشارة إلى التسخين الطويل للسائل حتى الغليان. توصيل الجهاز بولاعة السجائر يستنزف البطارية. من بين أمور أخرى ، أثناء تسخين المياه ، يمكن أن يحدث ارتفاع في درجة حرارة أسلاك السيارات والعناصر الداخلية وحتى صناديق الصمامات.
سخان مياه كهربائي عائم
الأجهزة من النوع المتدفق هي وحدات صناعية واسعة للغاية. ميزتها الرئيسية هي إمكانية التسخين المستمر لكميات كبيرة من الماء. للحصول على هذه الفرصة ، يكفي توصيل غلاية مياه متدفقة بنظام إمداد مركزي بالمياه. بمجرد توصيل الجهاز بالتيار الكهربائي ، سيتم تحضير الماء الساخن في كل مرة يتم فيها تشغيل الصنبور.
يبدو سخان المياه الكهربائي من النوع المتدفق وكأنه الحل المثالي للاستخدام في الأماكن التي يتركز فيها عدد كبير من الناس. في نفس الوقت لا يمكن تسمية أجهزة هذه الباقة بأنها اقتصادية ، لأنها تستهلك الكهرباء باستمرار.
يتم تثبيت الغلايات المتدفقة على الحائط في أماكن بها وصول مباشر إلى مصدر المياه. عند تشغيلها ، يملأ الماء خزانًا خاصًا ، وبعد ذلك يتم تسخينه إلى درجة حرارة محددة مسبقًا. ثم يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا. إن وجود خلاط مدمج في تصميم الغلاية اللحظية يجعل من الممكن تصريف الماء المغلي الزائد أو تخفيفه بالماء البارد.
غلاية ماء جاف
أجهزة الصب ، مثل الأجهزة من النوع السابق ، تنتمي إلى فئة المعدات الصناعية ، والتي تستخدم بشكل أساسي من قبل مؤسسات تقديم الطعام. ومع ذلك ، لا يلزم الاتصال غير المنقطع بالكهرباء لضمان أدائها. يكفي فقط ملء الحاوية بالماء وتسخينها إلى درجة حرارة معينة. مزيد من المرجل السائبةيعمل كنوع من أنواع الترمس ، يضاف إليه السائل لأن الخزان فارغ.
غالبًا ما تكون هذه الأجهزة جزءًا من خطوط التوزيع في المقاهي والحانات والمطاعم. يمكن أن تتراوح سعة الخزان ، حسب الطراز ، من 5 إلى 30 لترًا. تم تجهيز الغلايات السائبة بخلاط ، يقوم المستهلكون من خلاله بصب الماء في الأكواب.
نصائح مفيدة
عند اختيار جهاز منزلي أو غلاية كهربائية للطرق ، يجب تركيز الاهتمام الرئيسي على مادة عنصر التسخين. من المستحسن أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه المادة مقاومة لتطور عمليات التآكل. لذلك ، فإن المرجل بمثل هذا السخان سوف يستمر لفترة طويلة.
عند شراء غلاية صغيرة لتسخين المياه في كوب ، يجب إعطاء الأفضلية للموديلات التي تحتوي على ثلاث لفات على الأقل من الحلزون. في هذه الحالة ، سيغلي السائل بشكل أسرع.
عند شراء غلاية غاطسة ، يجب الانتباه إلى وجود علامات على اللولب ، والتي تشير إلى المستوى الذي يمكن أن يغطس فيه الجهاز في الماء.
إذا تم اختيار المعدات الصناعية للتشغيل في مؤسسة تقديم الطعام ، فيجب إيلاء الاهتمام الرئيسي لقدرة خزان المياه وقدرته. من المهم هنا التفكير في النماذج بهامش أداء. هذا مطلوب ليس فقط لتلبية احتياجات العديد من العملاء ، ولكن أيضًا لضمان عدم عمل الجهاز.عند الأحمال النهائية.
فوائد استخدام المرجل لتسخين الماء
تشغيل الغلايات يوفر المزايا التالية:
- أجهزة لهذا الغرض تسمح لك بسرعة تحضير الماء المغلي ، مع مراعاة استخدام النماذج الصناعية - بكميات كبيرة.
- تم تجهيز معظم الأجهزة بنظام إغلاق تلقائي للتشغيل الآمن.
- مجموعة متنوعة من الطرز تجعل من الممكن اختيار الجهاز الذي سيكون مناسبًا للاستخدام اعتمادًا على ظروف تشغيل معينة.
- النماذج الصناعية للغلايات تتميز بتصميمها الجذاب. لذلك ، يمكن وضعها حتى على مرأى ومسمع من زوار المؤسسات العامة. المظهر الجمالي لا يجلب التنافر للتصميم الداخلي ، والحجم الصغير لا يسبب نقص المساحة الحرة في مكان العمل.
في الختام
كما ترى ، هناك العديد من أنواع الغلايات الكهربائية المنفصلة. عند اختيار خيار معين ، من المهم الانتباه إلى ظروف التشغيل في المستقبل. معيار مهم أيضا هو أداء الجهاز.
