كيف ننظف الفرن اذا كان مغطى بالدهن والسخام؟ يتداخل الطلاء البني الناتج على الباب مع العزل الحراري العادي. رائحة بقايا الطعام المحترق متعبة بالفعل ، وعملية الطهي لا تجلب الفرح. نقدم عدة طرق لتنظيف الفرن بسهولة ويسر. سيتطلب هذا حدًا أدنى من الوقت والمال ، بالإضافة إلى القليل من المهارة.
ميزات أساسية في العناية بالأفران
تتضمن كل تقنية الاعتناء بنفسك ، سواء كانت مقلاة أو فرن أو موقد. تم تجهيز كل فرن كهربائي تقريبًا بوظيفة التنظيف الذاتي. لكن الغاز يجب أن يكون العبث:
- تنظيف الفرن التحفيزي هو تفاعل كيميائي يعمل على تكسير الدهون. النتيجة كربون وماء
- تنظيف الفرن بالتحلل الحراري: ما هو - عملية حرق الدهون عند درجة حرارة 500 درجة.
في كلتا الحالتين ، الماء مطلوب. كما هو مذكور في العديد من تعليمات التشغيل ، يتم وضع وعاء الماء في قاع الفرن. ثم هناك تدفئة في وضع "الإحماء". بعد نصف ساعة يمكنك تنظيف الخزانة بقطعة قماش بسيطة بدونهاإضافة مكونات المنظف.
لكن ليس كل ربات البيوت يتمتعن بهذه الميزة. هذا مكلف - الوحدات ذات هذه الأوضاع تكلف من عدة مئات من الدولارات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتنظيفها في كل مرة بعد الطهي. غالي الثمن بسبب تكلفة الكهرباء والوقت
كيفية تنظيف الفرن: المنظفات
يوفر التحلل المائي أحيانًا اليوم الذي لا يمكن فيه إزالة الرواسب القديمة يدويًا باستخدام الإسفنج. لهذا تحتاج:
- سخن الفرن مسبقًا على 280 درجة أو أقصى درجة حرارة لطراز فرنك.
- قم بإزالة الأرفف وصواني الخبز بعد التكليس حتى يتحرك الدهون بعيدًا عن العناصر المعدنية.
- تتم إزالة الملوثات بعد نصف ساعة من العلاج بمنظف الفرن.
- تحتاج بعض الأحواض (الفولاذ المقاوم للصدأ) إلى نقعها في ماء دافئ مسبقًا.
- اغسل جدران الفرن بعد التبريد
- في حالة استخدام منظف الفرن ، يتم دهنه على الجدران ويترك لمدة 10 دقائق.
- اشطف المنتج بإسفنجة ، اشطفه بشكل دوري تحت الماء الجاري.
تأكد من استخدام القفازات المطاطية. هذا سوف يحمي الجلد من التعرض للمواد الكيميائية المنزلية.
تعتبر المادة الحديثة "امواى" للأفران. لا يحتوي الجل على مواد كاشطة. مناسب للأفران والمواقد وشوايات الشواء والنحاس. يتواءم مع السكر المحروق والدهون القديمة وقطع الطعام المحروقة. من الضروري تطبيق "امواى" للأفران على جدران الفرن ، اتركيه لمدة نصف ساعة و امسحي بإسفنجة مبللة بالماء.
لا ينصح باستخدام الجل إذا كان فرنك يحتوي على وظيفة التنظيف الذاتي. مناسب للأسطح المطلية بالمينا وغير القابل للصدأ. من الأفضل عدم غسل منتجات الألمنيوم المطلية والمطلية بالكروم. استخدم علاجًا منزليًا مرتجلًا من إعدادك الخاص. سنتحدث عن هذا لاحقا
تأثير النقطة على الدهون
كيف ننظف فرن مغطى بالكامل بالدهن؟ ستعمل الصودا والخل وصابون الغسيل على هذا:
- خفف صابون الغسيل في 100-150 مل من الماء الساخن
- صب المنتج في صينية الخبز وضعه في الفرن.
- قم بتشغيل الأجهزة ، وتسخين حتى 100 درجة.
- أوقف تشغيل الجهاز بعد 25 دقيقة.
- استخدم اسفنجة رطبة لغسل الشحوم المخففة.
إذا كان من الصعب إزالة الودائع ، كرر الإجراء
محلول الصودا
ستكون الصودا أداة ممتازة لتنظيف الفرن. يجب أن يخلط في الماء حتى يتماسك القشدة الحامضة السائلة. يتم وضع الخليط على جدران الوحدة لمدة 15-20 دقيقة. يجب حك السطح بقطعة قماش أو الجانب الكاشطة من الإسفنج ، لذا فهذه الطريقة غير مناسبة للفرن المطلي بالمينا.
هام! يجب غسل الصودا جيدًا ، حيث قد تبقى قطع من الخليط المجفف على جدران الخزانة. يعتبر الخل أداة جيدة لتنظيف الأفران والمواقد. لا يتآكل الحوائط مثل الكيماويات المنزلية المتخصصة ، ومناسب للعديد من الأسطح.
محاليل وأحماض الخليك لمحاربة الدهون
كل ربة منزل لديها مائدة خل. يمكن أن يكون مفيدًا ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا لتنظيف أدوات المطبخ:
- خفف الخل بالماء 1: 1.
- تطبيق الحل على المناطق الملوثة.
- بعد 10-15 دقيقة ، قم بإزالة الرواسب والدهون المتبقية من جدران الفرن.
إذا كنت بحاجة لتنظيف صفيحة خبز ، صر ، موقد كهربائي ، امسح جميع الأسطح بالخل واشطفها بالماء.
حمض الخليك مناسب أيضًا في مكافحة السخام. الأوساخ القديمة وقطع الطعام الجافة لا يمكن دائمًا تليينها وإزالتها باستخدام أدوات احترافية. كقاعدة عامة ، لا يحتوي حمض الأسيتيك على مكونات ضارة ، ويتم تطويره وفقًا لـ GOST ، ويعتبر صديقًا للبيئة. الوصفة:
- حمض الخليك منظف ممتاز للأفران والمواقد. يخلط مع الصودا. أولاً ، يتم وضع الصودا على السطح ، ثم يتم إخمادها بالخل. في بعض الأحيان يتم استخدام محلول تنظيف شبكات جاهزة.
- إزالة البقايا بالماء والصابون.
إذا كنت لا تعرف كيفية تنظيف الجزء الداخلي من الفرن الكهربائي ، حتى لا تفسد المينا ، فإن الخل والصودا هم أكثر المعارضين لدوافع الرواسب الدهنية. تعرف على الطرق الأخرى للتعامل مع نظافة "الآفات".
السخام القديم - المدفعية الثقيلة
كيف ننظف فرن مغطى بالدهون المحروقة القديمة والجافة؟ لا الكيمياء المهنية ، ولا حلول الصودا ، ولا جهود ربات البيوت. في مثل هذه الحالات ، لا يجب أن تلجأ إلى الجدات وحكمتهم للحصول على المشورة ، ولكن المعرفة المبتذلة للكيمياءمن المدرسة الثانوية:
- الملح مادة ماصة تمتص مكونات الدهون. يجب وضع الملح على سطح الفولاذ المقاوم للصدأ حتى لا يفسد الطلاء أو يخدش. هذه الطريقة غير مناسبة للمينا. عندما يتحول الملح إلى اللون البني ، يُعتقد أنه تم امتصاص الرطوبة وترسبات الدهون. يمكنك إزالة الخليط من على السطح.
- البيكنج بودر - يقومون بفرك سطح جدران الفرن. يتدحرج المسحوق إلى كرات بها دهون. سيختفي الحرق أيضًا إذا قمت بترطيب جدران الفرن مسبقًا.
- حامض الستريك - المسحوق النهائي عبارة عن حبيبات مستديرة. إذا قمت بخلطها بالماء ورشتها على جدران الفرن ، بعد 12 ساعة يمكنك مسح جدران الجهاز وإزالة جميع رواسب الكربون والدهون القديمة.
هذه هي الطرق القديمة. هناك عدة خيارات أخرى حول كيفية تنظيف الفرن بسرعة.
مكونات الأمونيا: الكحولات ومحاليل الكحول
تتعامل الأمونيا دائمًا بسهولة مع القشور والشحوم والأبخرة القديمة. تنظيف الفرن بالمنزل بهذه الطريقة بسيط للغاية:
- تعمل الأمونيا على حرق الدهون القديمة. انه "لا يأخذه طازجا".
- اسفنجة مبللة بمحلول كحول (ماء وكحول بنسبة 1: 2) وتمسح جدران الفرن.
- يجب معالجة صواني الخبز بالكحول والماء بنسبة 1: 1.
- بعد 5-6 ساعات ، يتم إزالة الرواسب المحترقة والدهون.
الإجراء في حالة وجود بقع من عام مضىيعيد. نظف سطح الكحول بالماء الساخن والصابون. هناك طريقتان منفصلتان تختلفان في تقنية الطهي والإجراء نفسه.
الأمونيا: الطرق الباردة والساخنة
الطريقة الباردة كالتالي:
- يتم رش الأمونيا بشكلها النقي على سطح الفرن. لا يمكن إزالة الصواني والرفوف.
- الحل متروك بين عشية وضحاها.
- اشطف الفرن جيداً بالماء في الصباح.
الطريقة الساخنة:
- الفرن يسخن الى 70 درجة
- يتم وضع كوب من الأمونيا غير المخففة على الرف العلوي.
- على الرف السفلي وعاء به 60 مل من الماء المغلي.
- أغلق الفرن واترك كل شيء لمدة 6-8 ساعات
هذه الطرق مناسبة لتنظيف الموقد والفرن في الصيف حيث يمكنك فتح النوافذ ليلاً وتهوية الغرفة. من المرغوب فيه ألا تستنشق الأسر أبخرة الكحول. بعد العملية ، يتم غسل الفرن بالماء والصابون ، وتهوية الغرفة. في بعض الأحيان ، من أجل تنظيف أفضل ، يضاف عامل تنظيف إلى الأمونيا (في كوب). يغسل المزيج بالفرن ثم ينظف بالماء من البقايا.
كيماويات منزلية لأغراض أخرى: نصنع حلولاً بأنفسنا
من أجل عدم إفساد سطح الفرن بمواد كيميائية احترافية قوية ، ولكن أيضًا عدم التغلب على الساعة الخامسة ، فرك الدهون بالصودا ، يوصى أحيانًا باللجوء إلى الحيل:
- إذن ، هناك منتجات قديمة جيدة في متاجر الأجهزة: Pemolux و Comet وجل غسيل الأطباق.
- فقط الأسلحة التي ليست كذلكمخصص لأطباق الأطفال. يوجد الكلور والمواد المضافة والمواد الخافضة للتوتر السطحي.
- كل دواء ممزوج بحمض الستريك
- يطبق الخليط فقط على جدران الفرن
- بعد نصف ساعة يتم غسل كل شيء وغسله عدة مرات
إذا كانت هناك رائحة منظف (كلور) فمن الأفضل تكرار الغسيل عدة مرات. لا تقتل المكونات المحتوية على الكلور الدهون فحسب ، بل تقتل المينا أيضًا. سيساعد كريم اليد البسيط على حمايته. يخفف (بعد التنظيف) بالماء ، ويوضع على جدران الفرن ويغسل بالماء الدافئ.
حمض الكاري: كيف يمكن أن يساعد
الفحم يحفظ الفرن من الاحتراق ولكن ليس من الدهون. إذا كانت جدران الطريق تعاملهم بعصير الليمون. سوف يحمي المعدن من تآكل الطلاء والسطح.
إذن ، يتم خلط حمض الكربونيك بالملح. أضف نصف لتر من الماء إلى كوب. صب (بعناية) 1 كيلوغرام من الملح و 1 ملعقة صغيرة من حمض الكربونيك فيه. يسخن الخليط قليلاً على الموقد (على نار خفيفة). كل شيء يوضع في قاع الفرن و يسخن أكثر حتى 150 درجة
سينطفئ الفرن بعد 40 دقيقة. دعها تبرد ويمكنك البدء في مسح الأسطح. من المقبول استخدام أي منظف منزلي أو كيماويات أفران احترافية.
كيفية خلط المكونات - ما هو كل حل ضد؟
تعرف جميع ربات البيوت أنه لا يمكنك فقط استخدام الملح والكحول والصودا بشكل منفصل ، ولكن أيضًا مزجها للحصول على تأثير أفضل على الدهون والسخام. تم وصف بعض الطرق ، وهو شيء تعرفه أيضًا:
- الصودا والخل - التركيبة أكثر فعالية ، خاصة للأسطح التي لا يمكن فركها بعناصر كاشطة.
- الليمون والماء - يتم إزالة الأوساخ الطازجة بمسحة بسيطة. من الأفضل معالجة القديمة بمحلول مسحوق حامض الستريك والماء.
- صودا الخبز ومسحوق الخبز: امزج نسبًا متساوية من صودا الخبز ومسحوق الخبز والماء ، وأضف عصير الليمون واعمل على التخلص من الدهون العنيدة.
- ملح ومنظف: خليط لمن لا يغسل فرنهم للمرة الثالثة بمنتجات تنظيف بسيطة. نخلط المكونات ونعالج حوائط الفرن
- أمونيا الأمونيا مكون نووي ، وفي حالة مزجها بالماء والصابون ، تحصل على خليط يمكنه إزالة البقع القديمة جدًا.
الآن تعرف بالضبط كيفية تنظيف الفرن من الشحوم والسخام في غضون ساعات قليلة ، دون بذل الكثير من الجهد.
كيف لا تفسد التقنية بالتنظيف؟
للتأكد من عمل الفرن بشكل صحيح بعد كل عملية تنظيف:
- حاول تنظيف جميع الجدران من قطع الطعام المرئية ؛
- افصلها مسبقًا ؛
- إذا كانت هناك لمبات ، قم بفكها ؛
- المعجبين لا يتم رشهم أبدًا ؛
- يجب أن تكون عناصر التسخين المفتوحة باردة تمامًا ؛
- ينصح بتنظيف الشبكات من الأوساخ العالقة مسبقاً
إذا اتبعت قواعد أمان بسيطة ، فسيستمر الفرن لمدة 5-7 سنوات أخرى على الأقل. لا تنسى احتياطات السلامة:استخدم القفازات والنظارات الواقية عند العمل مع المواد الكيميائية المنزلية. ليس من الممكن دائمًا حماية العينين والجهاز التنفسي من المكونات الضارة.
منع التلوث الصعب
لا تكن كسولًا لتمكين التنظيف الذاتي ، إذا تم توفير هذه الوظيفة. لن تحل محل عمليات التنظيف الرئيسية ، ولكنها ستحافظ على مظهر الوحدة ووظائفها. نصف ساعة فقط من التدفئة ، كوب من الماء المهدر ، ويمكن مسح الفرن بأمان بمنشفة ورقية ، وإزالة الأوساخ وبقايا الدهون الطازجة.
أي رواسب تؤثر على طعم الطعام وعملية الطهي. عناصر التسخين هي الأكثر تضرراً - الأجزاء Z المكشوفة تحتاج إلى التنظيف باستمرار. كلما ارتفعت درجة حرارة الطهي ، زادت صعوبة فرك الدهون المتصلبة.
يمكن للطعام المحروق أن يفسد طعم ورائحة طبق جديد. حتى لو كانت جدران الفرن نظيفة وفتحات المروحة نظيفة ، وبسبب تأثير الموجات الكهربائية ، لا يتم طهي الطعام بالشكل الذي تريده الشركة المصنعة. أيضًا ، لا تهمل وظيفة التسخين وإزالة الصقيع وتسخين درجة الحرارة. إذا كان الفرن يعمل بشكل صحيح تأكد من أن عناصره الفردية لا تفشل.
ثم أي تنظيف سيبدو سريعًا وسهلاً. وستسعدك التقنية منذ أكثر من عشر سنوات ، حتى لو لم يكن الضمان ساري المفعول لفترة طويلة.
