المزارعون ، الذين يضطرون للعمل في مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر ، يحتاجون إلى أصناف خاصة من "الخبز الثاني". المتطلبات بسيطة: النضج المبكر ، مقاومة الأمراض والآفات ، العائد ، الذوق. عن طريق التجربة والخطأ ، تم اختيار عدد من الأصناف التي تتوافق مع هذه المعلمات من بين مجموعة متنوعة من الأصناف المقترحة. من بينها ، واحدة من الأماكن الرائدة التي تحتلها البطاطا القرمزية. يشير وصف التنوع ومراجعات كبار المنتجين ورجال الأعمال الخاصين إلى أن بعض الاهتمام بهذا المنتج الخارجي كان يرقى إلى مستوى التوقعات.
الاسم الصحيح للصنف ذو البشرة الحمراء هو Red Scarlett. انتشر على نطاق واسع بعد عام 2000 ، ودخل في سجل الدولة للاتحاد الروسي. كانت مزاياها للزراعة في الممر الأوسط والمناطق الجنوبية من روسيا ذات صلة بشكل خاص. فترة زمنية قصيرة ، حيث يفضل نظام درجة الحرارة نمو البطاطس ، يجبر المؤسسات الزراعية الكبيرة والمتوسطة الحجم على شراء بذور الأصناف المبكرة.
يتم الحصول على نتائج جيدة من قبل المقيمين في الصيف الذين جربوا البطاطا القرمزية في أراضيهم. يمكن للجميع التباهي بالخيرغلة الأنواع الهولندية؟ ليس دائما وليس كل شيء. السبب عادي: لا يستخدم المهندسون الزراعيون أساليب المؤلفين لزراعة البطاطس. لا تحتوي التربة في كل مكان على بنية فضفاضة ، ولا تستطيع جميع المزارع الحفاظ على توازن الماء أثناء نمو الدرنات. لا يحافظون دائمًا على تباعد الصفوف الموصى به عند زراعة الأصناف الهولندية. وكمية الضوء التي تخترق الأوراق تؤثر بشكل كبير على النتيجة
البطاطا القرمزية: وصف متنوع
تم تربية هذه البطاطس بواسطة مربيين هولنديين. هذا هو نوع مائدة ناضجة في وقت مبكر. يتم تشكيل الأدغال صغيرة الحجم. إنه نبات منتصب بأوراق خضراء متوسطة الحجم وتموج منخفض لحوافها. تزهر بالورود متوسطة الحجم. يتم صب البتلات بألوان حمراء أو أرجوانية ، وفي بعض الأحيان توجد مكونات أرجوانية. لا ينبغي العثور على الزهور البيضاء في المزرعة. قمم تنمو بسرعة. في ظل ظروف جيدة ، يتم تشكيل شجيرة كثيفة.
يتطلب زراعة متفرقة لهذه البطاطس. يشكل الصنف "القرمزي الأحمر" درنات بسرعة ، ويضع الكثير من البراعم الدرنية. العائد المتوقع - ما يصل إلى 400 كجم من 0.1 هكتار
وصف الدرنة
قشر الدرنة أحمر أو وردي غامق. الشكل بيضاوي ، ممدود ، مستوٍ. العيون صغيرة وضحلة. اللب على القطع أصفر. تُخزن هذه البطاطس (متنوعة الأحمر القرمزي) جيدًا في مكان بارد وجاف. نسبة عالية من النشا توفر طعم جيد للدرنات. يحتفظون بمظهر جمالي قابل للتسويق لفترة طويلة. من 80 إلى 96٪ من الدرنات من المحصول الكلىحجم البطاطس من هذا الصنف مثالي للبيع (80-150 جم). المنتج يتحمل النقل بشكل جيد.
في الأطباق ، الدرنات تغلي قليلاً. بسبب محتوى النشا (16٪ من الوزن) ، يبقى لون الطبق النهائي أصفر كريمي.
البطاطا القرمزية الحمراء: الخصائص
في هولندا ، تم تربية قرمزي أحمر وردي بيضاوي للحصول على محصول مبكر جدًا وعالي. ينتهي التطور الخضري في غضون 75 يومًا. المصنع يتحمل الجفاف قصير المدى. يفضل التربة المزروعة جيدًا ، والزراعة المتناثرة. مع التخزين الطويل ، يتم الحفاظ على 98٪ من المنتجات عالية الجودة من مجموعة Red Scarlet.
البطاطس (الوصف يميز هذا التنوع على أنه صنف مائدة) مناسب أيضًا للمعالجة الصناعية. يسمح لك هيكل لب الدرنات بالحفاظ على الشكل. الرقائق والبطاطس المقلية مقرمشة ، لا تمتص الكثير من الزيت. لا يتغير لون الدرنات عند تلفها ميكانيكيًا ، فهي تتحمل الغسيل جيدًا.
ميزات متنوعة
مقاومة لـ:
- نيماتودا البطاطا الذهبية ؛
- اللفحة المتأخرة للقمم والدرنات ؛
- العامل المسبب للسرطان ؛
- فيروس PVYn.
أقل مقاومة قليلاً لـ:
- جرب البطاطس
- Alternaria (العلاج الوقائي يقلل من المخاطر إذا تم تنفيذه في بداية الإزهار).
الخصائص المقارنة
تم إدراج الصنف القرمزي في سجل الدولة عام 2000 في المنطقة الوسطى (رقم 3).اجتاز الاختبارات بنجاح ، وأوصى بالتكاثر في مناطق أخرى من الاتحاد الروسي. هذه هي المناطق رقم 2 (شمال غربي) ، رقم 4 (فولغا-فياتكا) ، رقم 10 (غرب سيبيريا). في المناطق التي يكون الصيف فيها قصيرًا ، فإن الحصول على حصاد مبكر يحل مشكلة الغذاء.
أظهر التحليل أن المحصول التجاري لأصناف "حظ سعيد" ، "zhukovsky في وقت مبكر" أسفر عن نفس المعلمة المقابلة للأنواع "القرمزية". تلقت البطاطس تقييمات جيدة ، حيث كان العائد في الموقع التجريبي أعلى بنسبة 22 سنت / هكتار. من حيث الغلة في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات الكامل ، كانت البطاطس القرمزية متقدمة على جوكوفسكي في وقت مبكر بمقدار 24 سم / هكتار. كان مؤشرها 84 ج / هكتار. في اليوم 55 ، كان الفارق 45 ج / هكتار على التوالي. أجريت تجربة في منطقة موسكو. كشفت منطقة سمولينسك عن أعلى محصول للصنف القرمزي. أظهرت البطاطس ، التي اجتذب وصفها المزارعين ، محصولًا على مستوى معيار Isora وهو 270 c / ha.
ميزة متنوعة
أكبر ميزة للبطاطس القرمزية على الأصناف المبكرة الأخرى هي مقاومة الدرنات لديدان البطاطس الذهبية. الاسم اللاتيني للطفيلي هو Globodera rostochiensis. هذا النوع من الديدان الخيطية يستقر ويصيب جميع نباتات عائلة الباذنجان والتي تشمل الطماطم والبطاطس والباذنجان.
تعتبر الديدان الخيطية خطرة على مناطق صغيرة من المنازل الخاصة - حيث يصعب مراقبة تناوب المحاصيل مع استراحة لمدة 5 سنوات. تذبل النباتات المصابة بسرعة ، وتتحول إلى اللون الأصفر ، وتتطور الدرنات بشكل سيء ، وعددها ضئيل. يمكن أن تصل إلى 80٪ من المحصولتفقد إذا تم إرجاع زراعة البطاطس العادية إلى هذا المكان بعد عامين. إذا زرعت الأرض بعد البطاطس مع ممثلي الباذنجان الآخرين ، فسيتم أيضًا تقليل محصولهم بشكل كبير. تتجلى مقاومة البطاطس القرمزية في مقاومة الطفيل. وصف المجموعة ، مراجعات منتجي البطاطس تؤكد ذلك. هذا يميزه بشكل إيجابي عن الأصناف الأخرى. قشرتها الكثيفة لا تجذب الديدان الخيطية مما يحفظ الحصاد.
البطاطس الهولندية: ميزات الرعاية
أظهرت أصناف البطاطسالتي تمت تربيتها في هولندا أفضل جوانبها في بداية الزراعة. ثم انخفض الاهتمام بهم بشكل ملحوظ. احتوت آراء مزارعي البطاطس على ملاحظات متشائمة بشكل متزايد. نشأت الشكوك في كل من حماية الصنف من النبات الخبيث ، وفي المحصول. لم تبرز البطاطا القرمزية في هذه القائمة أيضًا. وصف الصنف ، وعدت مراجعات المنتجين الهولنديين بحصاد وفير على وجه التحديد بسبب المناعة ضد اللفحة المتأخرة. ولكن من الناحية العملية ، كانت النتائج أقل ، وكان المزيد والمزيد من النباتات مريضة بالأمراض. كانت هناك معلومات أن التنوع آخذ في التدهور. بدأ بترك دوران المحاصيل
هولندا بلد ذو تقاليد راسخة في زراعة محاصيل مثل البطاطس. مع مراعاة القواعد الخاصة للزراعة بدقة ، حثت الجميع على تكرار تجربتهم بأكبر قدر ممكن من الدقة. ثلاثة مكونات للنجاح: تربة سائبة ومنظمة يمكنها توصيل الهواء إلى جذور النبات ، ورطوبة كافية وقت وضع الدرنات ، والوصول الأقصى للضوء إلى السيقان والجذور.
اللحاق و التجاوز
خلق مثل هذه الظروف لإنتاج أصناف هولندية واعدة ، لم تكن كل مزرعة قادرة على ذلك. الأحجار الرملية الحمضية أو الأراضي الخثية ، والتربة الطينية الكثيفة لا تقدم طلبات. عادة عقود! تذكر "مربعة المتداخلة"؟ الهبوط المعتاد 60 × 60 لا يعطي الهواء والضوء للجذور. عندما يكون تباعد الصفوف 80 سم للأصناف المبكرة ، لا يتجاوز عمق زراعة بذور البطاطس 4 سم ، وتتكون الحواف بارتفاع 25 سم ، ويزداد المحصول بشكل كبير.
الهولنديون يتعاملون مع الحشائش بمساعدة الكيمياء. انخفاض مستوى الأمراض هو نتيجة لنظام معالجة صارم. التناوب الصارم للمستحضرات الخاصة ومعالجة مناطق البطاطس لمدة 6 مرات ينقذ النبات من الأمراض. بدون هذه الشروط ، فإن البطاطا القرمزية ، وفقًا لزارعينا ، سوف "تلتقط" نباتات النبات بسرعة ، ولا توجد مناعة خاصة على هذا النحو.
مادة الزراعة
يجب إيلاء اهتمام خاص لإعداد مادة البذور. لزراعة مخزون بذور عالي الجودة ، حافظ على وتيرة الزراعة الطبيعية. كل متر مربع مزروع بـ 30 شجيرة. للحصول على نتيجة مماثلة ، اختر من الدرنات النابتة تلك التي استيقظت خمس عيون على الأقل. ويفضل أن يكون حجم الدرنات المستخدمة في الزراعة 3-5 سم ، ويتحكم بدقة في نقاء الصنف. إذا كان لون البطاطس لا يتطابق مع التنوع الموجود على الموقع ، فقم بإزالة الشجيرة من المنطقة المزروعة. إذا كان هذا نباتًا واحدًا ، فقم بقطع اللون ووضع معرف وإزالته من مجموعة التحكم عند الحفر. مع مراعاة المتطلبات المذكورة أعلاهستصل جودة مادة الزراعة إلى مستويات النخبة
سيساعد حفظ المحصول في علاج واحد للدرنات من العدوى الفيروسية. يجب أن يتم ذلك قبل الصعود إلى الطائرة.
مواعيد التنظيف
يتطلب التنوع المبكر جدًا اتباع نهج مسؤول لتوقيت الحصاد ، وحفر صندوق البذور. تتميز البطاطا القرمزية أيضًا بميزة خاصة. وصف المجموعة ، تشير تقييمات مزارعي البطاطس إلى الحصاد في وقت أبكر بكثير من المعتاد. في نهاية أغسطس أو أوائل سبتمبر ، يتم حصاد بطاطس المائدة من الحقل. بالنسبة للصندوق التأسيسي ، الفترة مناسبة في يوليو - أوائل أغسطس.
تتم إزالة القمم قبل 10 أيام من الحصاد. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية نضج وشد قشر البطاطس. ستعمل كثافة الجلد كحماية ضد التلف الميكانيكي المحتمل أثناء الحصاد والتخزين.
بعد حصاد البطاطس ، زرع الجاودار ، الخردل. من الجيد إعطاء الحقل تحت الترمس لمدة عام واحد. ستثري هذه المحاصيل التربة وتنظفها من أجل محصول البطاطس في المستقبل. زراعة الباذنجان بالتناوب مع بذر البقول. فقط من خلال تلبية جميع المتطلبات ، يمكنك تقدير فوائد الأصناف الهولندية.
