ماذا يمكن أن يكون أفضل من الكرز الطازج العصير؟ لا يمكن مقارنة الفواكه من أرفف السوق أو السوبر ماركت بالتوت الطازج. ولكن كيف تختار الصنف المناسب للزراعة على موقعك من بين العديد؟ بعد كل شيء ، فإن معظم الأنواع التي تتمتع بالفعل بصفات طعم غير مسبوقة لا تستجيب جيدًا للبرد. ولكن هناك نوع واحد حصل على تقييمات إيجابية - الكرز الحلو Ovstuzhenka. هذه هي "من بنات أفكار" المربي كانشينا. إنها تتحمل حتى الصقيع الشديد ، الذي لا يسعه إلا أن يثير اهتمام الشماليين.
الوصف
هذا التنوع هو جزء من الخصوبة الذاتية. هذا يعني أنه حتى مع الحد الأدنى من التلقيح بمساعدة الحشرات ، فلن يترك أحد بدون محصول. تنمو الشجرة بسرعة كبيرة ، لكنها لا تنمو. لها تاج كروي كثيف.
Ovstuzhenka الكرز وفقًا للوصف عبارة عن شجرة ذات تاج مرتفع ، يتم رشها بكثافة بالزهور البيضاء في الربيع. يمكنهم بسهولة تحمل التغيرات الحادة في درجات حرارة الربيع ،حتى صقيع الصباح لا يخافون منهم. تتكون النورات من ثلاث أزهار ، تتداخل بتلاتها مع بعضها البعض.
Ovstuzhenka الكرز الحلو لديه مدقة طويلة وسداة. تكون الوصمة على نفس المستوى مع السداة أو أعلى قليلاً. الأوراق على شكل بيضة ، حوافها عبارة عن شقوق مزدوجة مسننة. سويقات متوسطة السماكة ، قصيرة. الأوراق الصغيرة مصطبغة. هذا الصنف مقاوم للأمراض الفطرية.
نمو الشجرة
وصف مجموعة الكرز Ovstuzhenko واستعراضات سكان الصيف تشير إلى أن هذا اكتشاف حقيقي للبستاني. تنمو الشجرة بسرعة كبيرة ، ولكن في السنوات الأربع الأولى - وما فوق ، وعندما تدخل مرحلة الإثمار ، تشكل الفروع كرة. بجانب الكرز الحلو Ovstuzhenka ، تزرع أصناف مثل Iput و Bryansk pink و Raditsa. ثم يمكنك تحقيق عائد من شجرة واحدة يصل وزنها إلى 30-35 كجم. الثمار كبيرة ، كثيفة ، كرز ناضجة سوداء اللون تقريبًا. يصل كل توت فردي إلى 7 غ.
Ovstuzhenka Cherry ، بناءً على وصف الصنف ، مفيد جدًا للقلب ونظام الأوعية الدموية بأكمله.
اختيار الموقع المناسب
الكرز يحب الأماكن المضاءة جيدًا. في زوايا الحديقة الأكثر ظلًا ، ستكون الثمار أقل حلاوة ، وقد ينخفض المحصول. حتى أصناف الكرز المقاومة للصقيع يجب أن تزرع في أماكن معزولة عن البرد. الأفضل لهم أن يخصصوا قطعة أرض بين عمارات (سقائف ، حمامات ، عمارة سكنية ، سور)
ستقدر الطالبة وتمنحها الفواكه اللذيذة والغنية بامتنان إذا وجدت لها مكانًا مشمسًا مع جانب شمالي مغلق من الرياح.
لايجدر زرع كرز Ovstuzhenka (يؤكد وصف الصنف ذلك) في منطقة يمكن فيها الفيضانات والمياه الراكدة. من الأفضل تحضير الصرف مسبقًا أو زرع شجرة على التل. إذا لم يتم استيفاء هذا الشرط ، فإن موت الكرز ممكن.
Cherry Ovstuzhenka ، وفقًا للوصف ، تعتبر التربة الرملية والطينية أكثر ملاءمة. بالنسبة للأشياء الثقيلة ، سيكون من الصعب عليها التطور. يمكنك تحضير حفرة جيدة للزراعة. التربة ذات الحموضة القريبة من المحايدة مثالية
زراعة ورعاية
يتم زراعة كرز Ovstuzhenka في الربيع. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف دفن الشتلات في الأرض. يجب ألا تنخفض رقبة الجذر إلى أقل من 6-7 سم فوق مستوى الأرض.
الشتلات المشتراة يمكن أن تقطع الفروع على الفور. يجب اختيار الجذور كبيرة وقوية ، ثم تتجذر الشجرة بشكل أسرع.
يعتبر الكرز Ovstushenko خصبًا ذاتيًا. تحتاج حبوب اللقاح من النباتات الأخرى لتؤتي ثمارها. وبالتالي ، إذا لم تكن هناك أنواع أخرى من الكرز في الجوار ، فأنت بحاجة ماسة إلى التفكير في زراعتها. إذا تم استيفاء هذا الشرط ، يمكنك الاعتماد على عائد أعلى.
تبلغ مساحة تغذية شجرة الفاكهة هذه 12 مترًا مربعًا. أثناء زراعة الشتلات ، يتم خفض الأسمدة العضوية وكلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات في الحفرة.
تغذية
علف الكرز بالأسمدة النيتروجينية في الربيع والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، يجب استخدام الأسمدة العضوية بشكل دوري على جذع الشجرة.إذا كانت التربة غنية ، فلا يجب أن تكون متحمسًا للأسمدة ، وإذا كان العكس هو الصحيح ، فستكون هناك حاجة سنويًا للتغذية.
وفقًا للمراجعات ، يجب قطع كرز Ovstuzhenka تقريبًا جميع الزهور في السنة الأولى. ثم تتجذر الشجرة بشكل أفضل. في المستقبل ، يجب أيضًا تقنين العائد. لهذا الغرض ، يتم قطع الحسونات الخضراء التي يبلغ حجمها بضعة سنتيمترات بنسبة تصل إلى 50 ٪ من إجمالي المحصول. بفضل هذا الإجراء ، يمكنك الاعتماد على محصول أكبر من الكرز الحلو.
ري
تحتاج إلى سقي الشجرة 4 مرات على الأقل في الشهر. من المهم جدًا القيام بذلك في مايو ويونيو ، عندما يتدفق التوت. مع قلة الرطوبة ، قد يعاني حصاد ليس فقط هذا العام ، ولكن أيضًا العام المقبل.
من الأفضل إنهاء الري بحلول يوليو ، عندما تبدأ الثمار في النضوج ، إذا لم يتم ذلك ، يمكنك الحصول على ثمار متشققة. قد يتأخر نمو النبتة ، ولن يتحمل النبات بئر الشتاء. في سنة جافة ، يجدر الاستمرار في سقي الكرز الحلو حتى الصقيع ، بحيث يمكن تشبع الشجرة بالرطوبة. يجب تعديل نظام الري حسب الطقس. في التربة ذات المستوى العالي من المياه الجوفية ، من الضروري التعامل بعناية مع مسألة الري ، لأن الكرز الحلو لا يتسامح مع الفيضانات.
يوصى أيضًا بنشارة شجرة صغيرة مع روث الحصان لمقاومة الصقيع بشكل أفضل. الجذع ملفوف بمادة تغطية. للقيام بذلك ، يجدر اختيار مادة تسمح بمرور الهواء والماء. سيساعد هذا الغلاف أيضًا في مكافحة الآفات مثل الفئران والأرانب البرية.
في الكرز الحلو Ovstuzhenka (الصورةالمقدمة في المقالة) يجب أن تظل دائرة الجذع نظيفة دائمًا. لا يجب أن تزرع نباتات أخرى هناك ، ومن المهم أيضًا التأكد من عدم وجود أعشاب ضارة هناك. يجب عدم تغطية التربة حول الشجرة بالخرسانة أو الصفائح المعدنية.
قطع
إذا قمت بتقليم الأشجار بشكل صحيح ، فيمكنك التأثير بشكل إيجابي على محصول وحلاوة وحجم الفاكهة. ستساعده العملية في تخليصه من الأمراض.
عند زراعة الشتلات تحتاج إلى قطع الفروع على ارتفاع مائة سم. هذا سيساعد في أسرع وضع للتاج.
يتم التقليم في أوائل الربيع ، قبل ظهور البراعم. مع النمو العنيف للغاية ، يُسمح بتقليم البراعم الصغيرة في أغسطس. قبل فصل الشتاء ، سيكون لديهم وقت للابتعاد عن الجسم ويزداد سمكهم بشكل ملحوظ. يجب تقليم الفروع التي تصل إلى الأرض.
يجدر الانتباه ، وصف الكرز Ovstuzhenka (يمكن رؤية صورة الفاكهة أعلاه) ينص على أنه يجب تخفيفه سنويًا ، وهذا سيساعد على تجنب ظهور الأمراض. اترك فقط براعم منتصبة ومتطورة. كل شيء ضعيف معوج مقطوع.
من الأفضل عدم قطع البراعم بضربة واحدة ، حتى لا تصدم الشجرة. من الضروري تكوين تاج جيد تدريجيًا حتى تصل أشعة الشمس إلى الثمار دون مشاكل.
خصائص مفيدة للكرز
تحتوي الثمار على مركب غني بالفيتامينات الطبيعية - هنا يمكنك العثور على حمض الأسكوربيك ، والفيتامينات B1 ، B2 ، A ، PP ، E ، والكرز غنية بالبكتين ، كاروتين ، حمض الماليك ، الفلافونويد ،العناصر الدقيقة والكليّة والسكر والكومارين.
هذه مجموعة متنوعة مبكرة من التوت - فهي من بين أول الأنواع التي ظهرت وهي علاج ممتاز ضد نقص الفيتامينات في الربيع. يستخدم الكرز على نطاق واسع في الطب التقليدي. إنه علاج ممتاز لعلاج أمراض الكلى ، وله تأثير مدر للبول. لون الكرز مثالي ، يساعد في إنقاص الوزن ، ويحسن الصحة والحالة العامة للجسم.
تشير تقييمات الكرز Ovstuzhenka إلى أن الثمار تساعد في تقوية جدران الأوعية الدموية ، ومنع تطور تصلب الشرايين ، وتساعد في ارتفاع ضغط الدم. الكومارين قادر على خفض عتبة تخثر الدم ، ويمنع تكون اللويحات والجلطات الدموية ، ويساعد في علاج فقر الدم. Ovstuzhenka Sweet Cherry (تؤكد التعليقات تؤكد ذلك) يخفف الألم ، ويساعد في الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل.
يستخدم عصير الكرز لتعزيز حركة المعدة ، وتحسين الهضم ، كما أنه يساعد في آلام المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يخفض عصير الكرز مستويات الكوليسترول في الدم. يُنصح باستخدام العصير والكومبوت من الكرز من قبل أولئك الأشخاص الذين لا يرون الثمار في شكلها الخام ، حيث يتم تحييد الأحماض أثناء المعالجة ، كما أن السليلوز أسهل في الهضم.
تستخدم السيقان أيضًا في الطب الشعبي. مغلي منهم يساعد على تنظيم نشاط القلب ، فهم يشربونه مع زيادة العصاب والتهيج.
أمراض الأشجار
الكرز مقاوم تمامًا للأمراض والفطريات المختلفة ، لكنه يحتاج أيضًا إلى التعزيز والعلاج:
- براونمراقب. مع هذا المرض ، تُغطى أوراق الأشجار أولاً ببقع بنية ، ثم تتشكل ثقوب في مكانها. يستخدم خليط بوردو لعلاج شجرة الحديقة. كإجراء وقائي للمرض ، يراقبون بعناية قطع الفروع المريضة في الوقت المناسب ، ويجب معالجة مكان القطع بكبريتات النحاس. أيضًا ، في أوائل الربيع ، يجب رش هذا المنتج على التربة حول الشجرة.
- جرب. عند الإصابة بهذا المرض ، تصبح الأوراق داكنة ، وتتجعد في أنبوب ، وتتوقف الثمار عن النمو وتجف تدريجيًا. من أجل تجنب مرض مزعج ، تتم معالجة الشجرة في مرحلة تكوين البراعم بمحلول أوكسي كلوريد النحاس. للوقاية ، تتم إزالة الأوراق في الخريف ، ويتم حفر التربة حول الشجرة.
- مرض الفسيفساء. يتجلى على شكل خطوط صفراء على الأوراق ، وبعد ذلك تتجعد وتجف. لسوء الحظ ، يجب اقتلاع مثل هذه الأشجار وزراعة أشجار جديدة في مكانها.
- تدفق اللعبة. مع هذا المرض ، يتم إطلاق اللثة على الجذع. لعلاج مثل هذه الشجرة تتم إزالة اللثة ويتم معالجة المنطقة المصابة بكبريتات النحاس.
هناك العديد من الآفات التي سوف تتعدى على المحصول. وتشمل هذه:
- من الكرز ؛
- ذبابة الكرز ؛
- فطريات الاشتعال الكاذبة ؛
- الفطريات الصفراء الكبريتية.
تخزين المحاصيل
يمكن لكرز واحد أن يعطي البستاني ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة. إذا لم تتم إزالة القصبة ، فستكون مدة الصلاحية أطول قليلاً. لا تترك الفواكه الفاسدة بالصحة. لا تخزن أكثر من 5-6 أيام في غرفة مرتفعةالرطوبة ودرجة الحرارة لا تزيد عن 4 درجات.
Ovstuzhenka الكرز هو مجموعة متنوعة عالمية. وهي مناسبة للكومبوت ، وكذلك المهروسات والعصائر والمربى والمعجنات. عندما يتم تجميد التوت عمليا لا يفقد طعمه
