في القصص الخيالية ، كثيرا ما يتم ذكر التفاح المجدد. اتضح أن الفواكه المجددة ليست فقط في القصص الخيالية: فهي موجودة أيضًا في الحياة الواقعية. ويطلقون عليهم اسم زهر العسل. تتكون هذه الكلمة من كلمتين: "الحياة" و "الشباب". المواد النشطة بيولوجيًا التي يتكون منها التوت تجعله منتجًا غذائيًا علاجيًا وإكسيرًا للحياة. زهر العسل يحتوي على عنصر السيلينيوم النادرة ، وهو نادر جدا ويسمى عنصر الشباب.
وصف الشجيرة
زهر العسل شجيرة تنمو حتى 2.5 متر. النبات يتحمل الزرع بسهولة. مقاومة الصقيع من زهر العسل عالية جدًا. إنها قادرة على تحمل الصقيع بدرجة 50. كما أن أزهار زهر العسل مقاومة للصقيع: فهي تتحمل درجات حرارة تصل إلى -80درجة مئوية. زهر العسل الصالح للأكل هو محصول التوت الأكثر ديمومة الذي ينمو في أوكرانيا. يمكن للأدغال أن تعيش حتى مائة عام. يبدأ تؤتي ثمارها في العام التالي بعد الزراعة. لكن الأفضل من ذلك كله أن يؤتي ثماره في 7-10 سنوات. تزهر زهر العسل قبل ظهور الأوراق. بعد شهر من الإزهار ، أصبح التوت صالحًا للأكل. في السنة الأولى ، يكون المحصول ضئيلاً. يزداد كل عام ويصل إلى أكثر من 3 كيلوغرامات لكل شجيرة.ثمار زهر العسل زرقاء اللون. وزنهم 1-2 جرام. التوت لا ينضج في نفس الوقت ولكن خلال اسبوعين
صريمة الجدي: رعاية وزراعة
صريمة الجدي مغرم جدا بالضوء. إذا تم زرع النبات في الظل ، فسوف ينمو بشكل سيئ ولن ينتج التوت. يحب الرطوبة ، لكنه لا يتسامح مع تشبع زهر العسل بالمياه. لا تتطلب الرعاية والزراعة جهودًا خاصة. إذا لم تكن هناك رطوبة كافية ، سيصبح التوت صغيرًا ، وسيقل الحصاد ليس فقط للتيار ، ولكن أيضًا للعام المقبل ، وسيتدهور الطعم أيضًا. نظرًا لأن زهر العسل كبد طويل ، لا يوصى بزراعة النباتات في كثير من الأحيان أكثر من متر ونصف. في السنوات القليلة الأولى يمكنك زراعة الخضار بين الشجيرات. حتى لا يتباطأ نمو النبات ، لا يمكن دفن الشتلات في التربة. يتم إضافة الأسمدة العضوية إلى حفر الزراعة من أجل تنمية أفضل. إذا تم زرع النبات في الخريف ، فلن يتم تقليمه. عند الزراعة في الربيع ، تحتاج إلى قطع زهر العسل. تتشابه الزراعة والرعاية تقريبًا مع زراعة شجيرات التوت الأخرى. قطع هذا النبات فقط ، على عكس الآخرين ، بعد 5 سنوات من الزراعة. أول 3-4 سنوات ، زهر العسل ينمو ببطء. الرعاية والزراعة خاصة في هذا الوقت
الآفات والأمراض
الأمراض والآفات لا تؤثر على زهر العسل. لا تتطلب العناية والزراعة العلاج بالمبيدات. لذلك ، تتميز توت زهر العسل بالنظافة البيئية.
العناية والإنجابصريمة الجدي
للحفاظ على التنوع ، يتم نشر زهر العسل نباتيًا. للقيام بذلك ، يتم تقسيم الأدغال ، ويتم استخدام طبقات أفقية وخضراء وكريمة. إذا تم تكاثر النبات بالبذور ، فلن يبقى الصنف على قيد الحياة ، علاوة على ذلك ، ستجلب الأنواع الحلوة التوت المر.
باستخدام زهر العسل
زهر العسل يستخدم في الطب الشعبي. يحسن أداء الجهاز القلبي الوعائي والجهاز الهضمي ويزيد الشهية ويساعد في الحمى ونقص الفيتامينات وفقر الدم. تستخدم التوت زهر العسل للطعام. إنها مجففة ، عصائر ، شراب ، كومبوت ، مربى مصنوعة منها.
