ظهر العنب الكاردينال لأول مرة في كاليفورنيا في عام 1939. في هذا الوقت ، أصبح شائعًا في جميع البلدان ، ولكنه محبوب بشكل خاص في فرنسا المهيبة وإيطاليا النابضة بالحياة وعلى الشواطئ المشمسة لإقليم كراسنودار ، حيث يتم استخدام هذا النوع من العنب على نطاق واسع لإنشاء باقات رائعة من النبيذ و مجموعة متنوعة من مشروبات النبيذ التي يمكن أن تكسب القلوب حتى الذواقة الحقيقيين وخبراء صناعة النبيذ.
خصائص العنب الكاردينال
سرعة النضج - مبكرا
طعم العنب حلو و حامض
حجم التوت كبير جدا
حجم الكرمة كبير ، ينتمي إلى الأنواع الطويلة
لون العنب ارجواني-احمر.
شكل التوت ناعم ومدور
عدد قليل من البذور.
مقاومة الصقيع -متوسط
تنضج مجموعة العنب الكاردينال في وقت أبكر بكثير من الأنواع الأخرى: في منتصف شهر أغسطس تقريبًا ، يمكنك بالفعل الاستمتاع بمذاق ثمارها. عادة ما تغطي الفرشاة الثقيلة التوت الكبير واللحم والعصير. تزن حفنة واحدة فقط من هذه العنب حوالي 500 جرام. في هذا الصدد ، ولكي لا تؤذي التوت ، وكذلك لمنع العنب من التكتل ، يجب ألا ينسى المرء أثناء زراعته الدعامات الخاصة لأثقل العناقيد.
تنضج جميع أنواع التوت بشكل غير متساوٍ تمامًا ، ولكن بعد أن تصبح مشرقة وعصرية ، ستفاجئ صاحبها بحجم مثير للإعجاب: من 2 إلى 3 سم ، ومع العناية المستمرة والمناسبة ، يمكن أن تنمو حتى 4 سم بالإضافة إلى ذلك ، فإن سطح التوت هذا ببساطة مذهل في جماله. كلها لامعة وناعمة ومطلية.
العنب الكاردينال لون بني-أحمر حقيقي ، مع صبغة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. يمكن وصف طعم التوت الاستثنائي بأنه كثير العصير ، ولكن بدون أي لطخات ، طازج ، مثل انتعاش الصباح الحقيقي ، حلو ، ولكن ليس متخمًا على الإطلاق. لبها مرن بشكل غير عادي ، ولكن في نفس الوقت ليس صعبًا على الإطلاق ، ولا توجد رائحة عمليًا (على الرغم من الشعور بضباب خفيف شفاف من جوزة الطيب). ميزة أخرى لهذا التنوع هي أنه لا يوجد عمليًا بذور في التوت ، وإذا كانت كبيرة بما يكفي ولاذعة ، فمن السهل ملاحظتها ، لذلك يمكن إعطاء عنب الكاردينال للأطفال الصغار دون أي خوف.
كيف يمكنني معرفة ما إذا كان هذا التنوع ينطلق؟
نبتة العنب بني غامق ، والأوراق نفسها كبيرة جدًا ، مستديرة ، لامعة ومموجة قليلاً. تكون القواطع عميقة في الغالب ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون متوسطة الطول ، وهذا ليس عيبًا ، ولكن بعض ميزات التحديد. الشق المطلي نفسه مفتوح ويحده الوريد بشكل جميل. أسنان الحافة والنهاية مثلثة الشكل.
ميزات صنف العنب الكاردينال
من السهل جدًا نقلها حتى لمسافات طويلة نظرًا لحقيقة أن التوت الكثيف يحتفظ تمامًا بشكله ومحتوياته من الفاكهة. جميع المجموعات ثقيلة وضخمة ، لذلك ليس من الضروري أثناء التجميع بذل الكثير من الجهد لملء الصندوق بالكامل. صحيح أنه لا يتحمل البرد جيدًا ، لكنه يعالج الجفاف بهدوء تام. يتراكم السكر بسرعة مع زيادة التغذية. تتجذر قصاصات هذا الصنف في التربة بسرعة كبيرة وبدون أي صعوبة. الشيء الأكثر أهمية هو مراقبة ظهور العدوى الفطرية المختلفة وزيادة تطورها ، حيث أن مثل هذه الأمراض بالتحديد هي العدو الأول والأساسي لهذا التنوع.
العنب الكاردينال ، الذي يتم عرض صورته في نص مقالنا ، سوف يدهشك ببساطة بتطوره وجاذبيته غير العادية. هذا التنوع هو اختيار متذوق حقيقي من الذوق الحقيقي!
