مصائد شحوم الصرف الصحي هي أجهزة تمنع الزيوت من دخول محطات معالجة مياه الصرف الصحي وخطوط الأنابيب. يعتمد مبدأ العملية على فصل السائل عن الدهون. يتم تسهيل ذلك من خلال الثقل النوعي للرواسب ، التي لها كتلة أقل من الماء. تظهر جزيئات الدهون على السطح ويتم الاحتفاظ بها بواسطة مصائد مصممة لهذا الغرض. بعد ذلك ، تسقط السوائل التي تم تنظيفها بالفعل في المجاري.
المشاهدات
أين تستخدم مصائد الشحوم في الصرف الصحي؟ بالنسبة لمطعم ، على سبيل المثال ، هذا شيء لا غنى عنه. كما أنها تستخدم للمؤسسات الصناعية حيث يوجد تصريف للجسيمات غير المحلولة. الغرض الرئيسي من التطبيق هو حماية خط الأنابيب من الرواسب التي يمكن أن تؤدي إلى الكسر.
الأجهزة مقسمة شرطا على:
- الشركات المصنعة ؛
- خيارات الاستخدام ؛
- طريقة التركيب ؛
- المواد المستخدمة في صنع
حديثفواصل مصنوعة من الستانلس ستيل والفيبرجلاس والبلاستيك. غالبًا ما يحتوي الخيار الأخير على مصيدة شحوم للصرف الصحي من غرفة الطعام. هذا بسبب العديد من الإيجابيات:
- القدرة على إنشاء كل من الأجهزة القياسية ووفقًا لمتطلبات العملاء المحددة (الإنتاجية والأبعاد والأشكال).
- سهل التشغيل. بعد التثبيت ، لا يلزم سوى التنظيف الدوري للرواسب ، والذي يتم باستخدام وسائل مرتجلة.
- جهاز مصيدة شحوم المجاري البلاستيكية رائع للمقاهي والمطاعم ذات الإنتاجية المنخفضة.
- الاستدامة. البلاستيك المستخدم لا يضر بالبيئة والصحة.
- عمر خدمة طويل ، يصل إلى 30 عامًا.
مصائد شحوم من الألياف الزجاجية
يتم تحديد اختيار المواد من خلال الخصائص الرئيسية لتشغيل الجهاز. الأجهزة من النوع الصناعي مصنوعة من الألياف الزجاجية. هذه المادة أكثر مقاومة للتأثير الشديد للبيئة الكيميائية العدوانية. يتم تثبيت هذه الفواصل في الهواء الطلق وفي الداخل. لا تتعرض القضية لظواهر جوية مختلفة. تتمتع الأجهزة بموثوقية كافية وخفة الوزن وسطح سهل التنظيف.
أقفاص فولاذية
مصائد شحوم الصرف الصحي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عقلانية للاستخدام في المؤسسات الكبيرة ، نظرًا لأن السمة المميزة لهاالأجهزة عالية التكلفة. لكن التكلفة العالية لها ما يبررها تمامًا لوجود خصائص محسنة مقارنة بالأنواع الأخرى.
تحتوي المادة على خصائص عالية ضد التآكل ، مما يجعل من الممكن استخدامها في الداخل والخارج. في نفس الوقت ، في الحالة الأولى ، يبدو الجهاز وكأنه إضافة إلى الداخل المحيط.
يبيع العديد من مصنعي الأقفاص منتجات الصلب المجلفن. لا تتمتع هذه الخيارات بمزايا الفولاذ المقاوم للصدأ وتكلفة أقل بكثير.
تركيب مصائد شحوم للمجارير
في المبنى ، يتم تثبيت الأجهزة في غرفة منفصلة ، في الطابق السفلي أو تحت الحوض على مستوى الأرض أو مع فترة راحة طفيفة. من أجل تشغيل الأجهزة الخارجية بشكل صحيح ومنع جميع أنواع المشاكل ، يتطلب التثبيت أعمالًا ترابية ، وخرسانة صلبة ومستوية. الخيار الأفضل هو التثبيت من قبل حرفيين محترفين.
لزيادة عمر الخدمة ، يتم استخدام عناصر إضافية ، على سبيل المثال ، أجهزة استشعار لدرجة تراكم الرواسب.
أصعب مهمة هي التطهير ، ولكن بسبب معلمات النظام ، نادراً ما تكون مطلوبة.
قبل التثبيت تحت الحوض ، يلزم إجراء قياسات دقيقة لمساحة وضع الجهاز. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة استخدام الخزانات وأنواع الأثاث الأخرى في هذا المكان ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن بين جدران الأثاث ومصيدة الشحوم كانت هناك مساحة خالية لا تزيد عن3-4 سم لضمان التشغيل الفعال وسهولة الوصول أثناء الصيانة الوقائية والتصحيحية.
تفاصيل مهمة
الامتثال للوائح السلامة من الحرائق المعمول بها يستحق اهتمامًا خاصًا ، من بينها حظر تركيب الهيكل بالقرب من المعدات شديدة الاشتعال.
بعد الانتهاء من جميع الأعمال ، يتم اختبار الوحدة النهائية ، مما يجعل من الممكن تحديد موقع التسرب المحتمل. في الوصلات غير الموثوق بها عند نقاط الاتصال بنظام الصرف الصحي والمغسلة ، يحدث احتمال حدوث تسرب في أغلب الأحيان. تم تحسين جودة الختم باستخدام أشرطة مانعة للتسرب وشحم من نوع السيليكون. تشتمل حزمة الجهاز على أدوات تثبيت وتركيبات وأجزاء أخرى ضرورية ، ولكن في بعض الحالات يجب شراؤها بشكل منفصل. تحتوي الوثائق المرفقة بالعنصر المحدد على جميع المعلومات الضرورية لتركيب وحدة محاصرة الشحوم.
المعلمات
يمكن أن يكون لمصائد شحوم الصرف الصحي لمطعم أداء وقوة مختلفة. يصل مؤشر أداء الأجهزة المنزلية إلى 2 لتر / ثانية. تشمل الأجهزة الصناعية أجهزة أخرى ذات خصائص متزايدة.
هناك عدة طرق تنظيف ، يجدر إبراز الخيارات التلقائية واليدوية:
- يجب أن تعتني بالفواصل التي تم تنظيفها يدويًا بنفسك.يتم التنظيف باستخدام منتجات خاصة للتخلص من الدهون.
- تنظيف الاجهزة بآلات خاصة او مضخات. غالبًا ما يحتوي هذا النوع من الأجهزة على وظائف تلقائية تُعلم بوقت بدء أعمال الصيانة. مصائد شحوم الشوارع للصرف الصحي ومصيدة الشحوم الصناعية ذات معامل الكفاءة العالية لها مثل هذه الخصائص.
هل يمكنني القيام بذلك بنفسي؟
لعمل مصيدة شحوم للصرف الصحي بنفسك ، لا تحتاج إلى مواد خاصة ومعرفة. يتم استخدام صفائح البولي بروبلين كعنصر رئيسي ، ويتم قطع أجزاء بالحجم المطلوب منها ، ملحومة ومختومة بمسدس حراري.
مصائد الشحوم الخاصة أو الخاصة بالإنتاج المصنعي لها مزاياها وعيوبها. على أي حال ، يتطلب مثل هذا الجهاز البسيط الرعاية المناسبة ، لذلك يمكنك تجنب نمو الرواسب على الأنابيب وانسداد الحوض.
من الممكن أيضًا إنشاء مصيدة شحوم باستخدام صندوق بلاستيكي نهائي. يتم تشكيل ثقوب لتركيب الأنابيب فيه ، ويتم تثبيت قسم بالداخل ، بالإضافة إلى فتحات لإزالة الدهون ومعدات التهوية. يعد ضمان إحكام كل عنصر هيكلي هو المهمة الرئيسية في التصنيع ، وإلا فقد يحدث فيضان في المطبخ. يوجد أدناه رسم تخطيطي لمصيدة شحوم لمياه الصرف الصحي من أبسط أنواعها.
ماذا تحتاجمصائد الشحوم
توجد كمية كبيرة من أجزاء الدهون في مياه الصرف الصحي الناتجة عن الصناعات الغذائية ومؤسسات تقديم الطعام والمباني السكنية. تستخدم مصائد الشحوم المستخدمة في الصرف الصحي للاحتفاظ بالعناصر الدهنية الموجودة في المصارف. وظائف هذه الأجهزة كالتالي:
- الحفاظ على امتثال تشبع المياه العادمة بكسور الدهون مع المعايير التي وضعتها المتطلبات الصحية الخاصة.
- تحديد وجمع وفصل المواد الدهنية والزيوت لمزيد من المعالجة. بهذه الطريقة ، يمكن إنشاء مادة خام قيمة للأغراض الفنية.
- منع الزيوت المعدنية والشحوم من دخول مرافق معالجة مياه الصرف الصحي.
مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات الإنتاج العامل ، فإن التصريفات من بعض مؤسسات بناء الآلات ، وصناعات الأغذية والتعليب ، ومصانع معالجة اللحوم والمقاصف تتمتع بمستوى عالٍ من التشبع بالزيوت والدهون. مواكبة أنظمة الصرف الصحي السكنية معهم وتفريغ الكثير من المصارف المنزلية الزيتية.
الأشخاص الذين لديهم نظام صرف صحي مستقل في منزل ريفي يتعين عليهم أيضًا التعامل مع العوائق في التخلص من مياه الصرف الصحي. يتم تسهيل ذلك من خلال التقليل من إجمالي كمية المواد الدهنية التي تدخل المجاري وتؤثر على خصائص الإنتاجية لخط الأنابيب.
الأنماط الأكثر شيوعًا
مصيدة الشحوم PE-0 ، 5 من سلسلة "Standard" تستخدم لتلبية الاحتياجات المنزلية وضمان تشغيل مرافق تقديم الطعام العامة. جسم المنتجمصنوع من مادة البولي بروبيلين مما يزيد من متانته وجودته. وفقًا لتعليقات العملاء ، فإن مصيدة الشحوم هذه ملائمة للاستخدام في مساحة محدودة. تمت زيادة سهولة استخدام المعدات بسبب الأبعاد المدمجة وتعدد الاستخدامات.
مصيدة الشحوم PE-1 ، سلسلة 0 "Profi" تستخدم للتركيب تحت الحوض أو بالقرب منه. تبلغ ذروة تفريغها في حدود 60 إلى 90 لترًا. بناءً على ملاحظات العملاء ، تجدر الإشارة إلى المقيّد القابل للإزالة لتدفق منتظم ومحكوم للسوائل الواردة. لكن ليس الجميع راضين عن العملية ، وخاصة التنظيف ، حيث لا يتم إزالة الكتل الدهنية من الهيكل إلا بالطريقة اليدوية.
ماسك الشحوم "النمل الأبيض 0 ، 5-1 ، 5" يمكن استخدامه لمنع انسداد المجاري في كل من المقاهي والمنزل. كتلة الوحدة 7 كجم ، وارتفاع المخرج والمدخل 22 و 24 سم على التوالي. لاحظ معظم المشترين الذين اختاروا هذا النموذج سهولة التثبيت والأداء. لقد أولى الكثيرون اهتمامًا خاصًا بالبناء المتين مع التجهيزات عالية الجودة.
