يحب سكان الصيف والبستانيون الأنواع المتأخرة من الملفوف الأبيض. إنها تحفظ جيدًا ، ولا تتطلب عناية معقدة ، وهي مثالية للتخمير. تم تربيتها الملفوف "موسكو الراحل" في معهد All-Union للبحوث العلمية للاختيار من خلال طريقة الاختيار العائلي والفرد من تشكيلة موسكو "Pyshkinskaya". تم تخصيص التنوع في عام 1943.
هذا المحصول ينتمي إلى أصناف النضج المتأخر. يتميز بالإنتاجية العالية والعرض التقديمي الممتاز والذوق اللطيف. هذه الخصائص هي التي جعلت هذا التنوع أولوية بين البستانيين في منطقة موسكو ووسط روسيا.
ملفوف موسكو الراحل: الوصف
هذا الصنف مقاوم للأحماض ، ولا يهتم بالتربة والعناية. يتمتع النبات بالعديد من المزايا التي تجعله مشهورًا للنمو في قطع أراضي الحدائق.
كوتشان
هذا التنوع يحتوي على وردة كبيرة. يصل حجمه إلى 110 سم ، أوراق دائرية أو بيضاوية ، متجعدة ، لونها رمادي وأخضر.لديهم طلاء طفيف من الشمع. حواف الأوراق ناعمة ومموجة قليلاً وأعناق طويلة. الأوردة خشنة ومتفرقة. رؤوس الملفوف كثيفة جدًا ، كبيرة ، غنية بالعصارة ، مسطحة أو مستديرة. متوسط وزنهم من 4 إلى 6 كيلوغرامات ، لكن في الغالب يصل إلى 15 كيلوغراماً.
في سياق ملفوف موسكو المتأخر ، يتم تلوينه باللون الأصفر والأبيض. القصبة الداخلية متوسطة أو قصيرة الطول الخارجية عالية (حوالي 30 سم)
محصول الصنف أكثر من عشرة كيلوغرامات لكل متر مربع ، أو حوالي تسعمائة سنت لكل هكتار. الملفوف "موسكو الراحل" نبات محب للرطوبة. خاصة أنها تحتاج إلى سقي وفير في أوائل الخريف.
تتميز بمقاومة الآفات وتلف كلوبروت وتشقق الرأس
كرامة متنوعة
- نسبة عالية من السكريات وحمض الاسكوربيك.
- إنتاجية وقابلية تسويق ممتازة وذوق.
- مناسب للتخليل والتعليب والاستهلاك الطازج والتخزين طويل الأجل.
عيوب
وفقًا لمزارعي الخضار ، فإن العيب الرئيسي للصنف هو الجذع الخارجي المرتفع ، بسبب سقوط رؤوس الملفوف الكبيرة على جانبهم. لمنع هذا ، من الضروري رفع الملفوف أو استخدام الدعامات.
ميزات الزراعة
يُزرع ملفوف موسكو المتأخر بطريقتين - من الشتلات أو عن طريق زرع البذور في الأرض. اليوم ، يعد ملفوف موسكو المتأخر من أشهر أصناف النضج المتأخر. صفة مميزةأصناف تسمح لك بزرعها من العاشر من أبريل. تبلغ فترة نمو الشتلات في المتوسط حوالي 35 يومًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زرع هذا التنوع في الأرض على التلال (تحت غطاء الفيلم) في العقد الأخير من أبريل.
قبل البذر ، يجب تحضير بذور الكرنب. هذا يعتمد على جودة المحصول. يجب وضع البذور الجافة في ماء ساخن (+50 درجة مئوية) لمدة ربع ساعة ، ثم في ماء بارد لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك ، يجب غمرهم في محلول من العناصر النزرة لمدة اثنتي عشرة ساعة. ثم يتم غسلها تحت الماء الجاري ووضعها في الثلاجة لمدة يوم. بعد كل التلاعبات تجفف البذور حتى لا تلتصق باليدين وتزرع.
زراعة شتلات ملفوف "موسكو متأخر" ، يجب استيفاء المتطلبات التالية:
- يمكنك استخدام البذر في زراعة الأواني مع إزالة أضعف النباتات من الشتلات أو استخدام طريقة القطاف ؛
- لهذا النوع من الملفوف ، يلزم زراعة خلايا 8 × 8 سم ، وهي المنطقة المثالية لتغذية الشتلات ؛
- حتى لا تمتد الشتلات عالية جدًا وتنمو بأقصى قوة ممكنة ، في الأيام المشمسة ، من الضروري تحمل درجات الحرارة من +15 إلى +17 درجة مئوية ، في الأيام الملبدة بالغيوم - لا تزيد عن +15 درجة С. في الليل ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +10 درجة مئوية ؛
- الكرنب نبات مقاوم للبرد ، وتنبت بذور هذا المحصول النباتي عند درجة حرارة منخفضة إلى حد ما (+ 3 … + 5 درجة مئوية). ويمكن لرؤوس الملفوف الناضجة تحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية.
موسكو أواخر الملفوف يفضل فتحمناطق ذات تربة خصبة جيدة الإخصاب وذات تفاعل قليل الحمضية أو متعادل. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات أثناء الزراعة عن 60 سم ، ويجب ألا يقل تباعد الصفوف عن 70 سم.
رعاية
رعاية هذا النوع من الملفوف هو المعيار. إنه ينطوي على سقي وفير بانتظام وتطبيق واحد (لكل موسم) للأسمدة المعقدة. الشتلات الجيدة وعالية الجودة قوية ولها نظام جذر قوي وستة أوراق على الأقل.
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد حوالي شهر ونصف من بذر البذور.
ري
ملفوف موسكو المتأخر يحب الرطوبة ، لكنه يحتاج إلى سقي وفير بشكل خاص خلال فترات الجفاف. يتم الري في المساء ، تحت الجذر. قبل النضج الكامل يتم تقليل الثمار حتى لا تتشقق الرؤوس من الرطوبة الزائدة.
تغذية
يتم تغذية الشتلات لأول مرة بعد واحد وعشرين يومًا من الزراعة. التالي - في اثني عشر وأربعة وعشرين يومًا ، على التوالي. يوصى باستخدام فضلات الطيور المخففة أو الطين. يستجيب النبات جيدًا للتغطية بالسماد أو الدبال.
ينبغي إيلاء اهتمام خاص لمكافحة الأعشاب الضارة. يجب التخلص من تلال الملفوف بانتظام ، وبعد هطول الأمطار والري ، ستكون هناك حاجة إلى التخفيف الضحل ، بالإضافة إلى تلال هذا المحصول من الخضروات.
الآفات والأمراض
في كثير من الأحيان خلال موسم النمو ، يتأثر النبات بالبراغيث الصليبية والملفوفالمغرفة ، السمكة البيضاء ، ذبابة الملفوف ، الرخويات ، إلخ. تصيب البراغيث الصليبية النباتات الصغيرة والشتلات ، وذبابة الملفوف ، والسمك الأبيض والمغرفة تشكل خطورة على النباتات البالغة. للحماية من الآفات والأمراض ، يتم استخدام المستحضرات الحديثة - مبيدات الفطريات. يفضل العديد من البستانيين استخدام الأساليب الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن ، بما في ذلك دقيق الدولوميت ، ورماد الخشب ، وحقن أوراق الطماطم ، والأفسنتين ، والبصل ، والثوم.
الملفوف "Moscow late": استعراض البستانيين
وفقًا لمزارعي الخضار ذوي الخبرة ، يعد هذا أحد أفضل أنواع الكرنب الأبيض المتأخرة النضج. إنه مثالي للتخمير. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد البستانيون أن نوع الملفوف المتأخر في موسكو يتم تخزينه بشكل مثالي لفترة طويلة (خلال فترة الشتاء) ، وأن الذوق الممتاز والجودة الممتازة لرؤوس الملفوف الكثيفة هذه تتلقى تقييمات إيجابية فقط وأعلى التصنيفات.
