يعرف الكثير منا عشب البرسيم منذ الطفولة. بعد كل شيء ، إنه ينمو في كل مكان - في الغابات ، في الحقول ، في القرى والمدن. هذه العشبة تنتمي إلى عائلة البقوليات. عادة ما يصل ارتفاعه إلى نصف متر. معظم أوراقها ثلاثية الأوراق (ولكن هناك المزيد) ، ويتم جمع الزهور في رؤوس صغيرة ضيقة. هناك إحصائية تشير إلى أن النبات متعدد الأوراق يحدث في المتوسط بواحد من كل 10000 ساق من البرسيم. وهذا يحدث ، كما يقول العلماء ، بسبب طفرة جينية.
البرسيم ، بفضل البكتيريا الحية الخاصة في جذوره ، يثري التربة بالنيتروجين. كما أنه يحسن تصريف التربة وقدرة الاحتفاظ بالمياه. كل هذا لأن جذور البرسيم تخترق التربة بعمق ، وفي نفس الوقت تفككها أيضًا. ومن فوائد البرسيم أيضا أنه من أهم المحاصيل لتغذية الماشية.
هناك حوالي 250 نوعًا من البرسيم. أحد أكثرها شيوعًا هو البرسيم الأبيض (الزاحف). في الناس يطلق عليه أيضا "العصيدة البيضاء".تم العثور على هذا النبات في القوقاز ورابطة الدول المستقلة وجميع أنحاء أوروبا. ينبع البرسيم الأبيض على طول الأرض ، ومن هنا جاء اسمه الثاني - البرسيم الزاحف. إنه عنيد للغاية - يقاوم الرعي والدوس ، وينمو بسرعة كبيرة.
نوع آخر هو البرسيم الأحمر ، أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، البرسيم المرج. السمات المميزة: أوراق طويلة ، جذور متفرعة ، أزهار حمراء داكنة. الثمار عبارة عن بذور صغيرة تشبه الفاصوليا. ينمو نظام جذر الحنفية بسرعة كبيرة. البراعم فوق الأرض منحنية أو منتصبة قليلاً ، يصل ارتفاعها إلى 40 سم. منشورات بيضاوية ثلاثية الأوراق ، محتلم أدناه.
البرسيم يحتوي على الدهون والزيوت الأساسية. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي لعلاج الاختناق والفتق وأمراض النساء. يستخدم أيضًا في علاج أمراض الكلى والملاريا ونزلات البرد. النبات أيضا له تأثير مدر للبول ، مرقئ ، قابض ، مقشع ، ومطهر. المواد الخام الطبية - النورات ذات الأوراق العلوية. اجمعها أثناء الإزهار ، وضعها في سلال بطريقة فضفاضة. ثم تجفف في الظل ، في مجفف أو تحت مظلة. يمكنك التخزين لمدة عام كامل في حاوية مغلقة.
معظم أصناف هذا النبات من أعشاب العسل الممتازة. بما في ذلك البرسيم الزاحف. العسل منه (وكذلك من البرسيم الأحمر) يعتبر شفاء وقيمة للغاية. حتى أن هناك نحلًا خاصًا يجمع الرحيق حصريًا من هذه البقوليات.
للناس اقوال و اشارات خاصة بهمحول هذا النبات. يُعتقد أنه إذا وجد الشخص برسيمًا من أربع أوراق (لا يهم ما إذا كان زاحفًا أو أحمر) ، فسيكون سعيدًا ، وسيصاحب مسار حياته دائمًا الحظ السعيد. وإذا التقى شخص ما ببرسيم من خمس أوراق في طريقه (وهو أمر نادر الحدوث) ، وحتى نتفه ، فإن الحزن والمتاعب في انتظاره. جاءت مثل هذه التصريحات إلينا منذ العصور القديمة. ثم تم البحث عن البرسيم الزاحف المكون من أربع أوراق (أو الأحمر) بشكل خاص من قبل الفتيات غير المتزوجات من أجل جذب العريس الجيد. أيضًا ، تم إخفاء هذا العشب ذو الأوراق الأربعة تحت الشرفة لتجنب الضيوف غير المرغوب فيهم.
