أعلى صلصة الطماطم مع الخميرة: استعراض البستانيين

جدول المحتويات:

أعلى صلصة الطماطم مع الخميرة: استعراض البستانيين
أعلى صلصة الطماطم مع الخميرة: استعراض البستانيين

فيديو: أعلى صلصة الطماطم مع الخميرة: استعراض البستانيين

فيديو: أعلى صلصة الطماطم مع الخميرة: استعراض البستانيين
فيديو: بيتزا سبيسيال 🍕 بكل اسرار العجينة مع صلصة طماطم روووعة | pizza spéciale 2024, شهر نوفمبر
Anonim

لا يوجد مقيم في الصيف لا يسعى جاهداً للتأكد من أن قطعة أرضه كانت الأفضل في المنطقة ، وكل المزروعات نمت وأثمرت لحسد الآخرين. لذلك ، كل بستاني لديه الكثير من جميع أنواع الحيل في هذا الصدد. معظمهم يتعلق بتغذية النبات.

بعد كل شيء ، يعلم الجميع جيدًا أن هذا ضمان للحصاد. فقط ما لا تستخدم لهذا الغرض البستانيين الهواة. يحب البعض قشر البيض ، بينما يحب البعض الآخر قشور البطاطس. المهم أن كل هذه الوسائل مرتجلة ، وبالتالي اقتصادية للغاية ، وهو أمر مفيد لأي مقيم في الصيف.

الخميرة كسماد

إذن بالنسبة لمحاصيل مثل الطماطم والفلفل ، كان هناك سر في هذا الأمر. يعلم الجميع أن كلا من محاصيل الحدائق هذه متقلبة ومتقلبة تمامًا ، ومن أجل تحقيق ثمار ممتازة منها ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد. ولكن في هذه الحالة ، جاءت خميرة الخباز العادية لمساعدة البستانيين. من كان يظن أن مثل هذه الصلصة العلوية من الطماطم يمكن أن تعطي مثل هذا التأثير المذهل في ثمارها!

تسميد الطماطم بالخميرة
تسميد الطماطم بالخميرة

يستخدم الجميع منتجًا مثل الخميرة. كما أنه ضروري لخبز الخبز أو الفطائر ولصنع منزليكفاس. نعم ، وفي العديد من الأطباق الأخرى ، وجدت الخميرة تطبيقًا. لماذا أصبح هذا المنتج جذابًا جدًا لنباتات الحدائق؟ تكمن الإجابة على هذا السؤال في حقيقة أن أساس الكتلة الحيوية للخميرة هو الفطريات ، فهي غنية ليس فقط بالبروتينات ، ولكن أيضًا بالعديد من المواد المفيدة الأخرى. وتشمل هذه:

  • مختلف المغذيات الدقيقة و الكلية ؛
  • أحماض أمينية ؛
  • حديد عضوي

ساهمت كل هذه المواد في حقيقة أن تسميد شتلات الطماطم والفلفل بالخميرة أصبح خيارًا مثاليًا لمحاصيل الخضار.

ما هي ميزة التسميد بالخميرة للطماطم

ضمادات الخميرة يستخدمها سكان الصيف بشكل متزايد لسبب وجود العديد من العوامل الإيجابية التي تؤثر على النباتات. من بينها ما يلي:

  • مصدر للبكتيريا الطبيعية التي تزيد من مناعة النبات
  • زيادة كبيرة في تكوين الجذر في الطماطم ؛
  • تسميد الطماطم بالخميرة يسرع نمو كتلتها الخضرية ؛
  • محفز لنمو الشتلات
  • تزداد قساوة النباتات الصغيرة حتى في الإضاءة المنخفضة.
تسميد الطماطم مع مراجعات الخميرة
تسميد الطماطم مع مراجعات الخميرة

بفضل هذه العوامل ، أصبح تسميد شتلات الطماطم بالخميرة أكثر شيوعًا كل عام.

وصفة السماد

تغذية الطماطم مع مراجعات الخميرة إيجابية فقط. قدر سكان الصيف أكثر من أي شيء وصفتها: للحصول على 5 لترات من الماء ، يتم أخذ كيلوغرام من الخميرة "الحية". بعد أن يتخمر الخليط ، يصبح جاهزًا للاستخدام. لكن قبلعن طريق الري نفسه ، يجب تخفيف المحلول الناتج بالماء. النسبة تؤخذ على أنها 1: 10.

تسميد الطماطم والفلفل بالخميرة
تسميد الطماطم والفلفل بالخميرة

أثبتت "الهريس" نفسها أيضًا ، والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير من نمو وتطور الطماطم. يتم تحضيرها على النحو التالي: 100 جرام من الخميرة تُمزج مع نصف كوب من السكر وتُسكب مع ثلاثة لترات من الماء. يجب أن يبقى هذا المحلول دافئًا لمدة أسبوع ، مغطى بشاش.

العجين المخمر الطبيعي - نفس الخميرة

يمكن تناول الطعام باستخدام مقبلات مخمرة طبيعية بدلاً من خميرة الخباز المشتراة. يعتبر هذا النوع من الطماطم (البندورة) مع الخميرة ، التي تتحدث عنها المراجعات عن نفسها ، أكثر قبولًا لسكان الصيف ، لأن وصفة تحضيرها لا تعني استخدام الخميرة المشتراة. تحدث عملية التخمير الطبيعية بأكملها بين الكائنات الحية الدقيقة وحيدة الخلية التي تنمو بسرعة كبيرة. هذه هي المنشطات الأكثر نشاطًا للنباتات. يمكن صنع هذه المقبلات من القفزات أو القمح أو الخبز.

هوب كاتب

خذ كوبًا من الأقماع الطازجة (يمكنك أيضًا استخدام أقماع القفزة الجافة) وضعها في الماء المغلي. يجب أن تغلي فيه لمدة ساعة تقريبًا. يجب ترشيح المرق المبرد وخلطه مع 4 ملاعق كبيرة من الدقيق و 2 ملاعق كبيرة من السكر. يوضع الخليط في مكان دافئ لمدة يومين

تسميد شتلات الطماطم والفلفل بالخميرة
تسميد شتلات الطماطم والفلفل بالخميرة

بعد هذا الوقت ، يجب إضافة حبتين من البطاطس ، مبشورة على مبشرة جيدة. بعد الخلط الكامل ، يجب ترك الخليط لمدة يومدافئ ، بعد ذلك العجين المخمر جاهز للاستخدام. تغذي الطماطم بالخميرة في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. هذه الطريقة المعدلة قليلاً لتغذية النبات لم تسبب أي شكاوى من البستانيين.

كيف تتم تغذية الخميرة

لا يمكن تسمية طريقة تغذية الشتلات هذه بالجديدة. لعدة عقود ، كان سكان الصيف يمارسونها بنجاح كبير في قطع أراضيهم. تشتهر شتلات الطماطم والفلفل بالخميرة بشعبية كبيرة بسبب حقيقة أن هذا المنتج هو محفز نمو ممتاز يمكنه تنشيط جميع الموارد الداخلية للنبات. ولكن عند تنفيذ هذا الإجراء ، يجب مراعاة قواعد معينة حتى يعطي هذا النوع من التغذية أفضل تأثير:

  • يجب أن تتم التغذية الأولى بعد أسبوع من غرس الشتلات في الأرض. للقيام بذلك ، يتم سكب جرة نصف لتر من الخليط المحضر تحت كل شجيرة.
  • تسميد شتلات الطماطم بالخميرة
    تسميد شتلات الطماطم بالخميرة
  • في المرة الثانية التي يجب فيها تغذية النباتات بنفس التركيبة بعد أن تتجذر ، يتم زيادة كمية السماد فقط إلى لتر لكل نبات.
  • آخر تغذية للطماطم مع الخميرة للموسم تتم في بداية الإزهار. يبقى الحل كما هو ، لكن الحجم يرتفع مرة أخرى. الآن يستغرق الأمر لترًا ونصفًا لكل شجيرة.

فوائد الخميرة كسماد

تغذية شتلات الطماطم بالخميرة ، مثل العديد من النباتات المزروعة الأخرى ، لا يفيدها إلا. ما هو هذا الأثر المفيد؟

  • خميرةكلاهما مصدر للبكتيريا المفيدة ومحفز نمو ممتاز للنباتات.
  • بفضل هذا الضمادة العلوية ، يتم تنشيط تكوين الجذر ، والمواد التي تفرزها خلايا الخميرة في الماء يمكن أن تسرع من ظهور نظام الجذر لمدة أسبوعين تقريبًا.
  • مع هذه الضمادات العلوية ، يزداد نمو الكتلة الخضراء بشكل ملحوظ ، وتصبح النباتات نفسها أقوى.
  • الشتلات التي تلقت خلع الملابس أعلى الخميرة في الربيع تمتد أقل من ذلك بكثير ، وتتسامح مع اختيار أفضل.
  • تلقى استخدام محلول الخميرة كتطبيق ورقي توصيات ممتازة.

ما هي النباتات الأخرى المناسبة لهذه الضمادات العلوية

بالإضافة إلى حقيقة أن هواة الحدائق يطعمون الطماطم بالخميرة ، فإن نباتات الحدائق الأخرى تحبها أيضًا. نعم ، وستسعد الزهور الداخلية منها. من محاصيل الحدائق ، تتفاعل الطماطم والفلفل والخيار في الغالب مع هذه الضمادات. كما أنها تحب الفراولة. نتيجة تغذية الخميرة ، كما هو موضح في العديد من المراجعات ، هي زيادة محصول الخضار والفاكهة والتوت عدة مرات.

ملاحظة البستاني

الخميرة ، مثل المستحضرات الأخرى للكائنات الحية الدقيقة الفعالة ، تنشط فقط في الحرارة. أي تبريد للتربة والبيئة سيقتل الكائنات الحية الدقيقة النشطة أو يعيق نموها بشكل كبير. في هذه الحالة ، قد يختفي تأثير الإجراء تمامًا.

كما يجب التأكد من أن الخميرة أو المحلول المعد على أساسها لم ينته بعد ،لأن استخدام منتج منتهي الصلاحية لن يجلب النتيجة المرجوة.

يجب أن نتذكر أن إساءة استخدام الضمادات العلوية أمر غير مقبول. كل شيء جيد في الاعتدال. ثلاث وجبات كافية لهذا الموسم. اثنان منهم يقامان في الربيع لتحفيز عمليات الغطاء النباتي وتكوين المبايض ، وواحد في الصيف ، من أجل تكوين سيقان وفاكهة بشكل أفضل.

تسميد الطماطم بالخميرة في الدفيئة
تسميد الطماطم بالخميرة في الدفيئة

تُخصب الطماطم والفلفل بالخميرة بعد إضافة الرماد أو قشر البيض المطحون إلى الأرض. يجب تذكر هذه القاعدة ، حيث أن عملية التخمير تزيد من امتصاص التربة للبوتاسيوم والكالسيوم.

موصى به: