تقريبا كل شخص ذاق العنب في حياته. شخص ما يزرع مثل هذا النبات في موقعه ، ويشتري شخص ما عناقيد العنب في السوق أو في المتجر. نطاق مثل هذا النبات ضخم. يمكن لكل مستهلك أن يجد نوعًا من العنب الذي سيجمع بين الذوق الكامل وسيكون حسب رغبته. تحتوي توتها على مواد تفيد جسم الإنسان. الألياف والفيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، الكالسيوم ، الحديد ، السيلينيوم ، الفوسفور ، إلخ. تصف هذه المقالة صنف عنب اللؤلؤ الأسود.
قصة "اللؤلؤة السوداء"
شهي مثل العنب ، لذوق كل شخص. يعتبر الكثيرون العنب "اللؤلؤ الأسود" جوهرة الحدائق. تم تربية هذا النوع من النباتات في معهد Potapenko. عبر المربون هجينان - "أغسطس" و"أمور" ، وكذلك "ماغاراش سنتور" و "ترك كوم". بفضل عملية كثيفة العمالة ، تم في النهاية إنتاج نوع جديد من العنب "اللؤلؤة السوداء". وفي عام 2005 ، تم إدخال هذا التنوع رسميًا في سجل الدولة.
وصف متنوع
العنب الأسود اللؤلؤي هو نوع من أنواع العنب المتوسطة المبكرة. يمكن حصاد "اللؤلؤ" في نهاية الصيف. النبات في حد ذاته قوي ، وإذا نمت في منطقتك ، يمكن أن يكون العنب ملجأ ممتازًا من أشعة الشمس. إذا نظرت إلى وصف العنب "اللؤلؤة السوداء" ، فإن بنية ورقة النبات تجذب الانتباه. الأوراق على الكرمة متوسطة الحجم ، والجانب الخارجي من صفيحة الورقة شمبانياً ، والحواف ملفوفة ، والجانب الداخلي محتلم. البراعم الصغيرة لها خمسة فصوص. وتمنح النباتات القديمة أوراق مستطيلة ذات جروح عميقة بشكل واضح. من السمات المميزة لـ "اللؤلؤة السوداء" العنب ، أو كما يطلق عليها أيضًا "اللؤلؤة السوداء" ، أن طول السويقة يتطابق تقريبًا مع طول الوريد المركزي للورقة.
خصائص الكتلة
من وصف صنف عنب بلاك بيرل ، نعلم بالفعل أن النبات متوسط النضج. في الممر الأوسط ، تنضج العناقيد بالفعل في الأيام الأولى من شهر سبتمبر ، وفي المناطق الجنوبية - حتى قبل ذلك. يحتوي العنب على قوام سمين وهو كثير العصارة. إذا ضغطت على العصير ، فسيكون في الغالبعديم اللون أو مصفر قليلا.
تزن العناقيد 300 جرام في المتوسط ، تتكون الفرشاة من حبات متوسطة الحجم وتشكل شكل مخروطي. العنب مستدير ولونه أزرق غامق. تحتوي الرائحة على ملاحظات واضحة من جوزة الطيب. محتوى السكر في العنب هو 23-24٪. الحمض 6-7 جم / لتر. بفضل الصفات الإيجابية للتوت ، قدم صانعو النبيذ تقييمات ممتازة حول عنب اللؤلؤ الأسود. هذا الصنف مخصص بشكل أساسي لإنتاج النبيذ ، ولكن يمكن أيضًا استهلاكه طازجًا وصنعه في جميع أنواع الاستعدادات.
عوائد
مع النهج الصحيح لزراعة العنب والعناية الجيدة به ، سوف يشكرك بمستوى عالٍ من المحصول. بعد كل شيء ، فإن عنب "اللؤلؤة السوداء" عائد أعلى من المتوسط:
- الحمل الأمثل على الأدغال في حدود 16-18 عين.
- حبة عنب تزن 3-5 جرام
- شجيرة واحدة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 7 كجم من المحاصيل
- تزن فرشاة واحدة 300-350 جرام
- يمكن حصاد ما يصل إلى 130 كجم من التوت من مائة متر مربع من مزارع الكروم.
- نسبة العائد 1.7.
بالفعل بعد عامين من الزراعة ، يحمل النبات ثماره الأولى.
مقاومة متنوعة
أظهر عنب اللؤلؤ الأسود قدرة جيدة على التحمل للعديد من العوامل:
- "بيرل" ليست خائفة من صقيع الربيع. عند الإزهار ، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع حتى -5 درجة ، وفي نفس الوقت لن يكون هناكعواقبها في الاثمار
- مقاومة جيدة للصقيع من الكرمة. يتحمل الصقيع حتى -26 درجة دون خسارة كبيرة. ولكن إذا كانت درجة الصقيع أعلى من -26 درجة وبدون تدفئة مناسبة للنبات ، فيمكن أن تتكبد خسائر في الغلة تصل إلى 78٪.
- العنب لا يخافون من الامراض الفطرية. لكن مع ذلك ، للوقاية ، يجب معالجة النبات بانتظام.
- عنب أقل مقاومة لأمراض مثل البكتريا والسرطان البكتيري.
- الصنف عرضة للهجوم من قبل العث مثل الطفيليات الحمراء ، الشائعة وطفيليات البوق. يخاف أيضًا من بكتيريا النبات ، ولكن نادرًا ما تهاجمه الدبابير البرية.
إيجابيات وسلبيات "اللؤلؤة السوداء"
نظرًا لأن هذا التنوع ينمو بشكل أساسي لصنع النبيذ ، فسنقوم بالتقييم من وجهة النظر هذه.
الايجابيات:
- يمكن زراعتها في المناخات المعتدلة.
- غلة عالية وتحمل العنب
- النبيذ المصنوع من هذا التنوع ، أثناء التخزين طويل الأمد ، يحتفظ بكل مذاقه ومذاق جوزة الطيب المكثف.
- ثمار اللؤلؤ تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في الطهي.
- معدل بقاء مرتفع للنبات الصغير أو القطع
- توافق جيد مع rootstocks.
- تقدير عالي لمذاق النبيذ من هذا التنوع
الجانب السلبي الوحيد هو أنه عندما ينمو في المنزل ، فإن العائد ليس مرتفعًا جدًا. نظرًا لأن هذا التنوع يزرع بشكل أساسي في المناطق التي يتم فيها إنشاء صناعة النبيذ. لكن لزراعة الهواة لديها عائد كبير وليست هناك حاجة.
أصناف التكنولوجيا الزراعية
تلقىمراجعات من "اللؤلؤة السوداء" متنوعة العنب إيجابية للغاية ليس فقط للإنتاجية ، ولكن أيضا لسهولة الاستنساخ. ويمكن أن يؤتي العنب ثمارًا تصل إلى 22 عامًا. يمكن زراعة النبات في الربيع والخريف على حد سواء ، حيث تتجذر القصاصات بشكل مثالي. لا توجد متطلبات محددة لموقع الهبوط ، من الضروري أن يكون المكان مشمسًا وليس عاصفًا وخالٍ من المياه الراكدة.
العنب أيضًا لا يحتاج إلى رعاية خاصة. نحن بحاجة إلى مجموعة قياسية من تقنيات العناية ، على وجه الخصوص ، تقليم النبات. تغذية في الوقت المناسب ، تدفئة الشجيرات لفصل الشتاء ، الأعشاب الضارة ، سقي النباتات. منع الأمراض والآفات في الوقت المناسب.
بعض ميزات العناية بالعنب:
- تحتاج إلى تشكيل شجيرة على كتفين يصل ارتفاعها إلى متر واحد.
- قص البراعم على مستوى 3-4 براعم.
- يجب ألا يكون هناك أكثر من 18 صورة صغيرة على الأدغال.
لا تنس أن النبات يحتاج إلى الري أسبوعيًا وحسب الحاجة. فحص شجيرات العنب للوقاية من الأمراض واتخاذ الإجراءات اللازمة لإزالة النباتات المريضة. ليست هناك حاجة لإجراء التطبيع ، لأن صنف "اللؤلؤة السوداء" يعطي حصادًا جيدًا وعالي الجودة حتى مع وجود حمولة ثقيلة من الكرمة.
وقاية وحماية "اللؤلؤة"
مثل العديد من النباتات في الحديقة ، فإن العنب أيضًا عرضة لهجمات الأمراض والآفات. إذا وقائية في الوقت المناسبالتدابير ، يمكن تجنب الكثير من المتاعب.
إذا هاجم سوس العنكبوت ، فلن تتمكن أوراق العنب من التمثيل الضوئي. نتيجة لذلك ، يكون النبات مشوهًا ، وتتجعد الأوراق وتتساقط تمامًا. ناقلات هذا الطفيل هي الحشائش والطقس الجاف. لتجنب ذلك ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من العنب. خلال فترة الجفاف ، قم بسقي العنب بكثرة. يمكنك أيضًا إطلاق أعداء بيولوجيين للقراد في مزرعة العنب. هذه هي حشرات الزهور والخنافس.
للحماية من حشرات المن الجذر ، ينصح العديد من البستانيين بتطعيم الكرمة على أصناف محصنة ضدها.
للوقاية من البكتيريا النباتية ، من الضروري معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية الجهازية. يجب أن تتم المعالجة مرتين مع استراحة لمدة أسبوعين.
بمعالجة العنب بمبيدات الأعشاب قبل ظهور الخضر يمكنك محاربة الوسادة
صورة من عنب "اللؤلؤة السوداء" معروضة بالأسفل في المقال
ماذا يقول الناس عن التنوع؟ التعليقات حول العنب "اللؤلؤ الأسود" مختلفة جدًا ، لكنها إيجابية في الغالب. على سبيل المثال ، يقول الناس ، بعد أن زرعوا "لؤلؤة" لعدة سنوات ، لم يصادفوا قط العفن الفطري على النبات. يتحمل العنب الشتاء جيدًا إذا تم تغطيته بورق القصدير.
سيكون "اللؤلؤة السوداء" استحواذًا رائعًا لكرومك. لن تزين حديقتك فحسب ، بل ستوفر أيضًا مجموعات من المواد الخام الممتازة لصنع مشروب رائع. سيكون العنب إضافة رائعة إلى مائدتكوتضيف الفيتامينات والمعادن لجسمك. الثمار ستكون علاج رائع وصحي للاطفال وضيوفك
العنب مفيد أيضًا لكبار السن. تناوله يزيد من نسبة أكسيد النيتريك في الدم - وهذا يمنع تجلط الدم.
العنب يزيد الشهية ، لذلك إذا كنت تراقب وزنك ، فأنت بحاجة إلى التحكم في استهلاك هذه التوت. تناول العنب باعتدال لن يضر بشخصيتك
