المطبخ يعتبر من اهم الغرف في اي شقة او منزل. غالبًا ما تكون صغيرة الحجم ، ولكن بمساعدة حلول التصميم ، يمكنك الحصول على مساحة وظيفية بالكامل. يجب ألا يكون ترتيب المطبخ جميلًا وعصريًا فحسب ، بل يجب أن يكون مناسبًا أيضًا قدر الإمكان. سيسمح لك الترتيب المناسب للأثاث والديكور والإضاءة بالحصول على غرفة مريحة وكاملة.
التقسيم والتخطيط
بادئ ذي بدء ، من المهم تخطيط مساحة الغرفة: يجب أن تأخذ في الاعتبار شكلها وحجمها وموقعها وتوافر الشبكات الهندسية (قنوات التهوية والأسلاك الكهربائية وما إلى ذلك). يجدر أيضًا اتخاذ قرار بشأن اختيار المعدات وحساب عدد الأطباق (حسب تكوين الأسرة). ربما يحلم أصحاب المنازل بوضع طاولة بار أو عمل عتبة نافذة عريضة أو دمج الغرفة مع شرفة. يجب مراعاة كل هذه الرغبات عند التخطيط لها.
ترتيب مطبخ كبير لن يتم بدون تقسيم المناطق ، لأنه يمكن دمجه مع غرفة المعيشة. يمكن فصله عن منطقة الطهي بواسطة قسم أو خزانة أو قضيب أو منصة. غرفة متوسطة الحجمقسّم بشروط: عن طريق وضع أغطية أرضية مختلفة ، ديكور حائط ، إلخ.
من المهم مراعاة مكان وجود مجموعة المطبخ والطاولة والكراسي والأجهزة المنزلية. في المطبخ الصغير ، سيتعين عليك تعلم كيفية توفير المساحة ، لأن عددًا كبيرًا من الأجهزة والأثاث لن يكون مناسبًا هنا. يتم حل هذه المشكلة عن طريق تحريك منطقة تناول الطعام خارج منطقة المطبخ. في بعض الأحيان يتم تثبيت طاولة قابلة للطي أو قابلة للطي أو منزلقة.
اختيار ووضع المعدات
يتضمن ترتيب المطبخ في الشقة تركيب جميع الأجهزة المنزلية الضرورية. يعد الموقد أحد أهم أجزائه ، ويمكن أن يكون غازًا أو كهربائيًا أو مجتمعًا. كل هذا يتوقف على الشبكات الهندسية التي يتصل بها المنزل. مواقد الغاز الحديثة آمنة تمامًا ، حيث أنها مزودة بنظام خاص للتحكم في تسرب الغاز. ولكن إذا لم يكن هناك غاز في المنزل ، فسيتعين عليك اختيار المعدات الكهربائية. يتم اختياره حسب نوع الموقد. هم:
- مطلي بالمينا (له سطح متين ، لكن يصعب تنظيفه) ؛
- غير القابل للصدأ (سهل التنظيف لكنه سيصيب البقع) ؛
- زجاج-سيراميك (مريح وجميل ، لكن غالي الثمن).
يتم وضع موقد الغاز بعيدًا عن النوافذ المفتوحة حتى لا تطفئ الرياح اللهب. الحد الأدنى للمسافة 500 مم. يجب عدم وضع معدات التدفئة في الزاوية ، لأنه يجب أن تكون هناك مسافة 60-70 مم بينها وبين الجدران. بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب جدًا تنظيف بقع الطعام الدهنية من الحائط (دعها تصل إلى سطح العمل).
في اي مطبخ حديثيجب أن يكون هناك شفاط للعادم - سوف يخلص الشقة من الروائح والأثاث المجاور - من الشحوم والسخام. يجب أن يكون النموذج المحدد قادرًا على العمل في وضعين: تدفق الهواء وتدويره. من الأفضل اختيار معدات قوية ذات سطح أملس وأقل ضوضاء. الشفاطات: قابلة للسحب (للمطابخ الصغيرة) ومدمجة (يجب أن تتناسب تمامًا مع الداخل). ارتفاع تركيبها 650-750 مم (مقاسة من اللوح)
اكتمل إعداد المطبخ بدون غسالة أطباق. بمساعدتها ، توفر المضيفة الكثير من الوقت والجهد ، خاصة إذا كان لديها عائلة كبيرة. يمكن أن يكون هذا النوع من المعدات قائمًا بذاته ، أو مدمجًا في الأثاث ، أو يوضع على الأرض أو على منضدة. يجب وضع غسالة الصحون بجوار الحوض - فهذا سيسهل توصيلها. ونعم ، سيكون استخدامه أسهل بكثير. يجب أن يكون الحوض عميقًا وأن يكون الخلاط مرتفعًا. لا حاجة لوضع الموقد بجانبه ، حيث ستطير عليه البقع. سيؤدي الموقع البعيد جدًا إلى حدوث إزعاج ، لذا فإن المسافة المثالية هي 400-600 مم.
توضع الثلاجة عادة في زاوية بحيث يسهل فتح بابها. يجب أن تسمح المساحة المتبقية أمامه بفتح الأبواب بمقدار 90 درجة. عند التثبيت ، يتم الحفاظ على المسافة إلى الموقد والأثاث والجدران (المشار إليها في التعليمات).
ترتيب الأثاث
الأثاث المرتب بشكل صحيح سيجعل المطبخ ليس دافئًا فحسب ، بل سهل الاستخدام أيضًا. عادة ما يتم ترتيب جميع عناصره وفقًا لمبدأ "المثلث" ، والذي يتكون من منطقة تخزين (ثلاجة) والتحضير (الغسيل) والطهي(موقد).
يتضمن إعداد المطبخ تركيب الأثاث والأجهزة بعدة طرق. يمكن أن توجد مباشرة ، أي على طول جدار واحد. هذا الخيار مثالي للمساحات الصغيرة (6-12 متر مربع2). ترتيب على شكل حرف L: تحتل سماعة الرأس زاوية ، ويتم وضع بقية الجهاز على طول أحد الجدران. في بعض الأحيان يتم وضع أثاث المطبخ على شكل حرف "P" - هذه الطريقة مناسبة للغرف الكبيرة. يمكن أن تشكل أيضًا جزيرة - هذا التصميم يبدو رائعًا في منزل خاص.
ارتفاع الخزانات السفلية الموضوعة مع سطح العمل عادة ما يكون 850 مم. بالنسبة للأشخاص طوال القامة ، يمكنك رفعها حتى 90-100 سم ، وطاولة الطعام ارتفاع أقل - 700-800 مم. تعتبر هذه المعلمات مريحة قدر الإمكان للمضيفة.
خيارات الإنهاء
لجعل الغرفة تبدو جميلة وتنسجم جيدًا مع الأثاث المحيط ، من الضروري التفكير في خيارات ترتيب المطبخ. سوف تساعد مواد التشطيب المختلفة في ذلك. أولاً ، حدد الأرضيات. بلاط الأرضيات مع "الأرضية الدافئة" المرتبة تحته مثالي لهذه الغرفة.
لتزيين الجدران ، من الأفضل اختيار ورق جدران من الفينيل أو غير المنسوج. خيار جيد للتشطيب - ورق جدران للرسم. يوصي البناة المحترفون بتجصيص وطلاء الجدران بطلاء مائي شبه لامع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقليمها بالخشب ، فقط يجب معالجتها بعناية. سيكون الحل الحصري والأصلي هو تشطيب الفلين. هذه المواد صديقة للبيئة وسهلة التنظيف وجيدةيقاوم الأوساخ.
الإضاءة
من أجل استكمال ترتيب المطبخ نوعيًا ، من الضروري التفكير في الإضاءة. ستخلق تركيبات الإضاءة الموضوعة بشكل صحيح ظروفًا مريحة وتكمل الجزء الداخلي للغرفة. يمكن القيام بذلك عن طريق تقسيم المساحة إلى أقسام. يمكن إنشاء الإضاءة العامة بواسطة ثريا موضوعة في وسط المطبخ. يمكن استبداله بشريط LED يدور حول محيط سماعة الرأس.
تم إنشاء منطقة العمل للطهي ، لذلك يجب أن يكون هناك أكبر قدر ممكن من الضوء. في هذه الحالة ، مصابيح الهالوجين أو الفلورسنت أو شرائط LED مناسبة. في منطقة تناول الطعام ، سيقدر الملاك الأجواء المريحة ، حتى تتمكن من رؤية الشمعدانات الجميلة ، أو مصباح أرضي أو ثريا بداخلها ارتفاع قابل للتعديل.
الترتيب ، يجب دمج تصميم المطبخ مع تركيبات الإضاءة فيه. فيما يلي خيارات تزيين الغرفة:
1. في المطبخ الصغير ، يمكنك الجمع بين الإضاءة العامة والعديد من الأضواء الكاشفة في منطقة العمل. إذا تم تركيب طاولة طعام صغيرة ، فسيتم وضع مصدر ضوء فوقها أيضًا.
2. ساحة مضيئة تبدو لطيفة جدا. يمكنك صنعه بنفسك - فقط أدخل شريط LED بين الألواح الزجاجية.
3. لتسليط الضوء على منطقة تناول الطعام ، فإن الثريا المثيرة للاهتمام مع عاكس الضوء الأصلي من صنعك مناسبة. ستصبح هذه الغرفة فردية وغير عادية.
4. المطابخ الحديثة اليوم تكتمل بإضاءة أرضية تغير لونها. أصبح من الممكنبفضل شرائط LED الموضوعة على طول قاعدة سماعة الرأس.
مساحة صغيرة
يعلم الجميع أن المساحات الصغيرة تسبب الكثير من الإزعاج. ومع ذلك ، فإن ترتيب مطبخ صغير حقيقي تمامًا. من المهم ترتيب الأثاث والأجهزة بشكل صحيح - عندها سيكون من الممكن تعويض نقص المساحة. تتمثل المهمة الرئيسية عند إنشاء التصميم الداخلي في توسيع الغرفة بمساعدة التأثيرات المرئية. يمكن تحقيق ذلك من خلال التشطيبات الخفيفة والمرايا والزجاج ومنتجات الكروم. نفس التأثير سيكون من إضاءة مدروسة.
في منطقة صغيرة ، لا يجب وضع أثاث كبير الحجم ، لأنه سيبدو ضخمًا جدًا. ولكن يمكنك اللعب على تباين الأحجام ، على سبيل المثال ، اختيار أثاث مضغوط ورف ضخم للأطباق. نقوم بتضمين أي مساحة خالية (حتى عتبة النافذة) في العمل.
ترتيب مطبخ صغير بالأثاث ليس بالمهمة السهلة. من الأفضل وضعه بعيدًا عن المدخل حتى لا يفسد المساحة. نحن نستخدم فقط العناصر الضرورية ونضع كل شيء بعناية. ننظم مكانًا لمجموعة صغيرة أو منطقة لتناول الطعام ، والتي يمكن إخراجها من المطبخ. لا تقم بتحميل الداخل بعدد كبير من العناصر الزخرفية.
يمكن إخفاء الأطباق والملحقات الإضافية في الأماكن المخفية ، مثل الصندوق الموجود أسفل طاولة الطعام. ستقف الهدايا التذكارية الجذابة بنجاح على الرفوف المفتوحة. ستساعد جزيرة في وسط الغرفة في تنظيم المساحة. لديها كل ما يلزمإناء. نضع خزائن المطبخ على الجدران بالتوازي مع بعضها البعض. ستساعد الأجهزة المدمجة أو الأجهزة المعلقة على حوامل في توفير مساحة قابلة للاستخدام.
تنظيم مساحة المطبخ في منزل خاص
في أغلب الأحيان ، يتضمن ترتيب المطبخ في منزل خاص استخدام المواد الطبيعية. لكن لا تنسى النمط الداخلي الذي صمم به المنزل بأكمله. يجب أن يبدو كل شيء جميلًا قدر الإمكان وغير عادي ومريح. تعتبر الألواح الخشبية أو الجص المزخرف أو ورق الحائط المنسوج مثالية لجدران المطبخ. تستخدم الألوان الفاتحة في الغرف الصغيرة بينما تستخدم الألوان الداكنة في الغرف الفسيحة.
يجب تقسيم المطبخ في منزل خاص إلى مناطق: العمل والطعام. سيكون لكل منهم وحدة الإضاءة الخاصة به. نبرز منطقة العمل بمصابيح الفلورسنت الموضوعة فوق الموقد أو الحوض أو سطح العمل. بالنسبة لطاولة الطعام ، فإن المصباح الأرضي أو الشمعدان أو الثريا مناسب. لفصل المناطق ، يتم استخدام أغطية الأرضيات المختلفة في بعض الأحيان. الأرضية في منطقة العمل مغطاة ببلاط السيراميك ، في منطقة الطاولة - بالباركيه ، مصفح.
غرفة معيشة-مطبخ
توجد هذه الغرف عادة في شقق الاستوديو. لا توجد أقسام داخلية ، أي أن مساحة المطبخ مدمجة مع غرفة المعيشة أو الدراسة أو غرفة النوم. يتم ترتيب غرفة المعيشة في المطبخ وفقًا لبعض القواعد:
1. يمكن أن يكون المطبخ بمثابة استمرار لغرفة المعيشة. حتى لو كانت الشقة بأكملها مزينة بأنماط مختلفة ، يجب أن يظل الاستوديو من الداخل شاملاً في التصميم واللوحة.
2. نفتح عتبة النافذة - ستصبحمساحة عمل أو طعام إضافية.
3. منطقة المطبخ مع الأجهزة المدمجة (ثلاجة ، موقد ، غسالة أطباق) تبدو نظيفة ومضغوطة. غرفة المعيشة في المطبخ هي الغرفة الأكثر قبولاً ، لذا لا يجب تحميلها بمختلف الأجهزة والأثاث.
4. تأكد من تركيب غطاء بحيث لا تتناثر الستائر وتنجيد الأثاث والفراش عند الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جزيئات الدهون ليست جيدة للصحة. يجدر إعطاء الأفضلية للغطاء المدمج.
5. يتضمن ترتيب المطبخ (يمكن رؤية الصورة أدناه) استخدام الأثاث القابل للطي والمتحرك والتحويل. في منطقة غرفة المعيشة ، ستبدو طاولة التحويل رائعة ، والتي تتحول من صغيرة إلى كبيرة. يجب أن يمتد طقم المطبخ إلى السقف - بحيث يتناسب مع المزيد من الأواني. إذا لم يكن من الممكن طلبها ، فيمكنك وضع أثاث قياسي ووضع سلال لأشياء صغيرة مختلفة على الخزانات العلوية. لتوفير المساحة ، تم تجهيز طاولة البار بمنافذ وأدراج لتخزين الكتب والقرطاسية والأطباق وغيرها من الأشياء.
6. الأجهزة المنزلية الصامتة هي الأنسب للاستوديو. ولن يتدخل في راحة أو نوم الضيوف
7. يجب أن يتم ترتيب الجزء الداخلي من المطبخ دون تغيير مفرط ، وأشياء ضخمة ، وعدد كبير من العناصر الزخرفية. في الغرف الصغيرة ، يتم استخدام سماعات ذات واجهات لامعة وعدد كبير من المصابيح. للديكور ، ظلال فاتحة مناسبة: رمادي ،أخضر ، بيج ، أزرق ، إلخ.
8. ستساعد الإضاءة المناسبة في توسيع المساحة بصريًا. لن تتمكن إحدى النوافذ من إضاءة منطقة العمل بشكل كافٍ ، كما أن الشفق يقلل بصريًا من مساحة الغرفة. في هذه الحالة ، ستساعد الأضواء الكاشفة في الجزء العلوي من سماعة الرأس ، وعلى المريلة ، وداخل الخزانات وفوق منطقة تناول الطعام.
مطبخ ضيق
ترتيب المطبخ ، الصورة المعروضة أدناه ، يبدو غير عادي إلى حد ما. كل شيء مرتبط بحقيقة أنه من الصعب توفير مساحة ممدودة وضيقة بشكل صحيح. إذا كسرت الجدار ، فستتسع الغرفة ، ويمكن تأثيثها حسب رغبتك. في حالات أخرى ، يتم التفكير في ترتيب الأثاث والإكسسوارات والديكور. لن تتناسب العناصر كبيرة الحجم هنا ، لذا يجب أن يكون كل شيء مضغوطًا ، لكن فسيح. يجب أن يكون الأثاث مجهزًا بأدراج ورفوف مختلفة ، ويجب أن تكون واجهاته معكوسة. العديد من الأرفف المفتوحة والأسطح الشفافة ستخلق شعوراً بالحرية.
يمكنك توسيع المساحة بلمسة نهائية خفيفة - ستكون هذه الغرفة مريحة وواسعة. في هذه الحالة ، يكون ورق الحائط الأزرق أو الأخضر الفاتح أو الرمادي أو الوردي (الطلاء) مناسبًا. بالإضافة إلى الجدران ، عليك التفكير في زخرفة السقف ، والتي من الأفضل تقسيمها إلى مناطق. لتغيير عمقها ، يتم استخدام أشكال معمارية مختلفة وديكور جبسي ومختلف الهياكل ثلاثية الأبعاد. يمكنك صنع مرآة السقف ، وكذلك اللعب بألوان فاتحة وداكنة. كل منطقة مضاءة بمصباحها الخاص.
يتضمن ترتيب مطبخ صغير استخدام المساحة الموجودة أسفل النافذة. في نفس الوقت ، هوالفتحة مزينة بستائر أفقية أو ستائر جميلة. غالبًا ما تستخدم عتبة النافذة كرف أو امتداد للجدول.
عند تجديد المطبخ ، يجدر تحديد ما إذا كانت هناك طاولة طعام. في مساحة ضيقة ، فقط طاولة قابلة للطي أو قابلة للتحويل أو مدمجة مع عتبة النافذة ستناسب. هناك طلب كبير على النماذج القابلة للطي ، والتي تحتوي على عناصر جانبية وصناديق صغيرة لتخزين العناصر الصغيرة المختلفة.
الحلول الحديثة
يسعى المبدعون إلى الكمال ، لذلك يريدون تصميم مطبخ وفقًا لجميع اتجاهات الموضة. إن ترتيب المطبخ الحديث ليس عمليًا فحسب ، بل إنه جميل أيضًا. فيما يلي خيارات غير معتادة لتصميمه:
1. يحظى أسلوب التبسيط بشعبية كبيرة اليوم ، مما يعني استخدام أشكال بسيطة في الداخل ، ولوحة محدودة وعدد أدنى من العناصر الزخرفية. وفي نفس الوقت يمكن تأثيث المطبخ باحدث الاجهزة والالكترونيات
2. خيار رائع للمطبخ هو اختيار الأسود والأبيض مع ظلال الباستيل. في كثير من الأحيان ، يتم استكمال التصميم الداخلي بخشب غريب (ينجي ، زبرانو ، إلخ).
3. غالبًا ما يتم دمج المطابخ الحديثة مع غرفة الطعام أو غرفة المعيشة. عادة ما يقومون بتثبيت عداد شريط بدلاً من طاولة ويضعون مجموعة المطبخ على الجزيرة.
4. ستضيف التركيبات البرونزية أو القصدير أو النيكل أناقة إلى الغرفة. في نفس الوقت سوف تستمر لأطول فترة ممكنة.
5. بالإضافة إلى الإضاءة المنفصلة لمناطق المطبخ ، في كثير من الأحياناستخدم إضاءة إضافية لعداد البار والأرفف والأجزاء العلوية والسفلية من سماعة الرأس. يمكن تعديله بجهاز التحكم عن بعد.
حلم كثير من الناس مطبخ واسع وجميل. الترتيب الوظيفي وتصميم هذه الغرفة يجب أن يتم بشكل صحيح. عندها لن يتمكن المضيفون فحسب ، بل ضيوفهم أيضًا من الاسترخاء على مائدة العشاء.
