يوجد عدد كبير من إكسسوارات وأدوات المطبخ التي تجعل الطهي أسهل. الخلاط هو أحد تلك الصفات. إنها ليست تقنية ذات أهمية قصوى ، ولكن عند التخطيط لعملية شراء ، من الضروري مراعاة جميع مزاياها وعيوبها. من المستحسن أيضًا معرفة تصنيف أفضل الخلاطات وقراءة المراجعات.
أشهر مصنعي الخلاطات
كل عام في تصنيف موثوقية الشركات - يتغير مصنعو الأجهزة المنزلية. ويرجع ذلك إلى التجديد المنتظم لمجموعة الأجهزة والجودة المختلفة لنماذج معينة. فيما يلي أشهر الشركات
بوش
تجسد الشركة الجودة الألمانية وتستحق تقييمات عالية في جميع تصنيفات الأجهزة المنزلية. تقوم الشركة المصنعة بتجهيز الخلاطات بمحرك قوي يعمل بسرعة وهدوء. تم التفكير في التصميم بأدق التفاصيل ، بحيث يمكنك بسهولة اختيار نموذج مثير للاهتمام.
بولاريس
ظهرت العلامة التجارية في عام 1992 ، لكنها أصبحت مشهورة بالفعل بسبب التكلفة المنخفضة والجودة الممتازة للأجهزة. تقدم العلامة التجارية جميع طرازات الخلاطات - من اليدوي إلىثابتة ، تزود المعدات بمرفقات وظيفية.
مولينكس
ماركة من فرنسا تستحق اهتماما خاصا. ينجذب الناس إلى مطاحن اللحوم والخلاطات من هذه العلامة التجارية. الأجهزة لديها محركات بدرجات مختلفة من الطاقة ، وتجميع عالي الجودة دون رد فعل عنيف وبأسعار جذابة.
سكارليت
تتميز العلامة التجارية بانخفاض تكلفة الخلاطات. لطالما كان للعلامة التجارية دائرة من العملاء المخلصين. إلى جانب التكلفة المعقولة ، تتمتع الخلاطات بوظائف واسعة وعدد كبير من الملحقات وسهلة الاستخدام في المنزل. من السلبيات: هناك مراجعات للمواد الضعيفة لهياكل المعدات
بورك
تنتمي منتجات العلامة التجارية إلى شريحة السعر المرتفع. في الوقت نفسه ، تضمن الشركة المصنعة الجودة الاحترافية للخلاطات والمظهر الحديث والتشغيل الهادئ بسرعات عالية ومجموعة واسعة من الفوهات. لا عجب أن العملاء الذين لم يعملوا بعد مع الخلاطات يختارون Bork.
كيتشن ايد
في الآونة الأخيرة نسبيًا ، حاولت العلامة التجارية اقتحام السوق العالمية ، والتنافس مع مصنعي المعدات المعروفين. ظلت الشركة وفية للمبادئ واستمرت في إنتاج الإصدارات الثابتة والكواكب فقط من الأجهزة. يتيح ذلك لـ KitchenAid التركيز على مهمة واحدة في كل مرة ، وزيادة جودة النماذج التي ينتجونها.
دعونا نفكر بشكل أكبر في كيفية اختيار الخلاط وأيهما أفضل.
كيف تختار الخلاط المناسب؟
يخلط الخلاط بسهولة المكونات الرطبة والجافة ، ويخفق بياض البيض وحتى يعجن العجين. لاتخاذ القرار الصحيحمساعد المطبخ ، يجب الانتباه إلى معلمات الخلاطات
نوع الخلاط
- يدوي. أقل قوة من الخيارات الثابتة. إنه مقبض صغير للجهاز به فتحات للفوهات. يقوم المصنعون بتجهيز الأجهزة بمضارب وخطافات لعجن العجين. تتم إزالة الفوهات بالضغط على الزر
- قرطاسية. يتضمن قاعدة ووعاءً يُلصقان بالجسم. الجهاز يدق العجين والقشدة حتى بدون مشاركة المضيفة. لديهم قوة أكبر من تلك اليدوية ، لذا فهي مناسبة لخلط كميات كبيرة من المنتجات.
القوة
يمكن للخلاط الجيد ذو الطاقة العالية أن يخلط المكونات بسرعة ويعجن العجين.
ما يصل إلى 250 واط بها نماذج خلاط يدوية تمزج متوسط كمية المكونات. يجب ألا تكون المنتجات صعبة.
الطاقة من 270 واط بها خلاطات يمكنها عجن العجين الكثيف بسهولة.
الطاقة المثلى للخلاطات الجيدة الثابتة - من 350 واط. كلما زادت قوة محرك المنتج ، زادت سرعة حصولك على النتيجة على شكل عجين متجانس.
سرعات
تم تجهيز خيارات الخلاط المعروفة بعدد مختلف من السرعات - من 2 إلى 10. السرعة المنخفضة لخلط المنتجات الخفيفة ، والسرعة العالية مناسبة لخفق بياض البيض إلى قمم صلبة. أيضًا ، قدمت الشركات المصنعة أوضاعًا خاصة:
- وضع النبض. يمكن تغيير سرعة الوضع بالضغط على الزر الموجود على مقبض الخلاط. ضغط أصعب - سرعة أكبر.
- سرعة تربو.يسمح لك الوضع بتحقيق تناسق متجانس. عند تشغيل الوضع ، يعمل الخلاط بأقصى درجة رجوع. من المهم عدم إرهاق الزر لتجنب تلف المحرك.
يتم أخذ إمكانيات الأجهزة المنزلية الجذابة للمستهلكين في الاعتبار عند تصنيف أفضل الموديلات. عادةً ما تتوافق خصائص الخلاطات في هذه القوائم مع وعود الشركات المصنعة ، لذا فإن اختيار الطراز المفضل لديك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
دعونا نلقي نظرة على ترتيب أفضل الخلاطات مع وعاء وبدون وعاء.
Bosch MFQ 4020
تلقى Mixer أكبر عدد من التقييمات الإيجابية بين المشترين. يحتوي الجهاز على مقبض مطاطي مريح يناسب اليد بشكل مريح. هذه واحدة من أفضل الخلاطات المنزلية. الوزن صغير ، الأبعاد مضغوطة مع سهولة الاستخدام ، لذلك الجهاز يأخذ مساحة صغيرة في خزانة المطبخ.
وفقًا لتعليقات العديد من المستخدمين ، فإن الخلاط جيد ، ويعمل بهدوء ، وهو أمر مهم بشكل خاص في العائلات التي لديها أطفال. أثناء التشغيل لا يهز الجهاز اليد كثيراً ، لذا يمكنك العمل لفترة أطول مع الجهاز دون إجهاد اليد.
الجهاز يخفق بسهولة بياض البيض ويخلط العجين ويجهز الكريمة. يزن MFQ 4020 1.1 كجم ، وهو أمر بالغ الأهمية لبعض الجنس اللطيف. بالنسبة لكبار السن ، يصبح هذا أيضًا حجر عثرة.
الفوائد
يعتقد الكثير أن هذا هو أفضل خلاط للمنزل. مزاياه:
- قوة 450 واط ؛
- وضع النبض ؛
- تصميم ؛
- تتم إزالة فتحتين بالضغط على زر ؛
- 5 سرعة
- يعمل بهدوء ؛
- قبضة مطاطية ؛
- السعر ؛
- ينطفئ عند ارتفاع درجة الحرارة ؛
- لا اهتزاز في العملية.
عيوب
لكن لا يعتقد الجميع أن هذا هو أفضل خلاط. التعليقات حول هذا الموضوع ليست ممتعة للغاية. يتم ملاحظة العيوب التالية:
- لون غير عملي
- وزن يزيد عن 1 كجم ؛
- زر غير مريح.
باناسونيك MK-GH1
أيضا خلاط جيد جدا. المنتج لديه قوة صغيرة مقارنة بوش - 200 واط. في الوقت نفسه ، يقوم الجهاز بخفق وخلط المكونات بسرعة 5 سرعات بفضل الشفرات القوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن باناسونيك مضغوطة وتشغل مساحة صغيرة في المطبخ.
السلك الطويل (1.7 م) لا يلتوي ويسمح لك بضرب العجين بعيدًا عن المخرج.
أبلغ المستخدمون عن الضغط الشديد على الزر عند تبديل السرعات. هذا يجعل اليد تتعب بسرعة أثناء الإمساك بالجهاز.
فوائد الخلاط
هذا أيضًا ، وفقًا لتعليقات المستخدمين ، أحد أفضل الخلاطات. تمت ملاحظة الجوانب الإيجابية التالية:
- السعر ؛
- حجم ؛
- لا يلعب ؛
- عملية هادئة
- شفرات كبيرة ؛
- 5 سرعة
- وضع النبض.
عيوب هذا النموذج
هم:
- لا توجد سرعة منخفضة.
- التحول الصعب
غالاكسي GL2202
النظر في أي الخلاطات هي الأفضلبالنسبة للمنزل ، فإن الأمر يستحق التوقف عند Galaxy GL2202. يمتلك الجهاز قوة صغيرة ، لكنه حاز على ثقة مئات الأشخاص. هذا خلاط عالي الجودة بسعر مناسب.
بتكلفة منخفضة ، تخفق Galaxy بياض البيض حتى يصل إلى الذروة في بضع دقائق ، ويخلط بسرعة مع الفطائر. يتعامل GL2202 حتى مع زلابية صلبة أو عجينة فطيرة اللحم.
يأتي مع مرفقين - خفاقة وخطاف. يسهل فصلها بضغطة زر. بشكل عام ، التصميم مدروس ومريح.
الشيء الوحيد الذي يربك معظم المستخدمين هو جودة البلاستيك. حتى ضربة صغيرة يمكن أن تحطم الجسم. يصدر الخلاط رائحة كريهة من البلاستيك المحروق عند استخدامه لفترة طويلة.
الفوائد:
- حجم ؛
- السعر ؛
- سهولة إزالة المرفقات.
عيوب:
جودة البلاستيك
كيتشن ايد 5KHM9212ECU
مدرج في قائمة أفضل موديلات الخلاطات. الجهاز منخفض الطاقة ويعمل بصمت. كما يقوم الجهاز بخلط العجين بسرعة وطحن الطعام وخفق البروتينات. كيتشن ايد سهل التنظيف بسبب وزنه الخفيف
يوفر الخلاط للمستخدم 9 سرعات وتبديل سلس. لذلك ، يمكنك البدء في الجلد بسرعة منخفضة والانتهاء بسرعة عالية. حتى لا يطير الطعام من الوعاء ، والمائدة لن تتناثر بالدقيق
إلى جانب المحرك منخفض الطاقة ، فإن 5KHM9212ECU ليست رخيصة على الإطلاق. ومع ذلك ، يختار العديد من الأشخاص علامة KitchenAid التجارية لجودة بنائها العالية وميزاتها المتنوعة.
الفوائد:
- خيارات الألوان ؛
- يعمل بهدوء ؛
- الوزن ؛
- لها حقيبة تخزين ؛
- الحبل ثابت ؛
- مظهر أنيق
- عدد السرعات - 9 قطع
- مقبض مريح.
كما لوحظ عيوب. هذا هو:
- السعر ؛
- مستحيل الهرس
Bosch MFQ 3520
النظر في أي خلاط أفضل ، لا يسع المرء إلا أن يركز على هذا النموذج. أثبتت الشركة المصنعة الألمانية نفسها منذ فترة طويلة في سوق الأجهزة المنزلية. بمتوسط قوة 350 واط ، يقوم الجهاز بطحن المكونات بشكل مثالي ، وبعد تغيير الفوهات يصبح خلاطًا ذكيًا.
MFQ 3520 لديه جودة بناء عالية ، لذلك يتم تثبيت الأجزاء بإحكام أثناء تشغيل الجهاز. تتم إزالة الفوهات بدون مجهود كبير بالضغط على الزر
يلاحظ العديد من المستخدمين التشغيل الهادئ للخلاط. يتيح لك ذلك طهي وجباتك المفضلة أثناء نوم الطفل. يحتوي النموذج على نظام سلك مضاد للالتواء. إنه طويل بما يكفي للسماح لك بالعمل بعيدًا عن مأخذ التيار الكهربائي.
مزايا الجهاز التي لاحظها المستخدمون:
- عكس ؛
- بناء الجودة ؛
- قبضة مريحة
- القيمة مقابل المال ؛
- قوة ؛
- يعمل بهدوء
عيوب:
- سلك غير ثابت ؛
- عدد قليل من المرفقات المدرجة ؛
- من الصعب إزالة النصائح ؛
- يسخن ويغلق.
VITEK VT-1409
تعتبر من افضل خلاطات الوعاء. يستخدم الجهاز في الوضعين الثابت واليدوي. لاستخدام إصدار سطح المكتب ، يجب إرفاق الجهاز بالحامل.
توفر المجموعة حاوية حجمية تتيح لك مزج عدد كبير من المنتجات. يساعد هذا الملحق الإضافي عند خلط الدقيق بالعجين وفقًا للوصفة. تمنع الجدران العالية الطحين من التطاير من الوعاء أثناء تشغيل الخفق.
قدمت الشركة المصنعة 3 ملحقات خلاط ، مما يتيح للعملاء استخدام VITEK VT-1409 كخلاط. الحساء مهروس في دقائق. لمسح الخضار حتى النهاية ، استخدم وضع التربو. ستتحول قطع الخضار المتبقية في الحساء إلى هريس في دقيقة واحدة فقط.
الطاقة الصغيرة (330 واط) كافية لأعمال الطهي البسيطة. يوصى بالمكونات الصلبة للطحن في الوضع النبضي. يتيح لك هذا الوضع المتقطع استخدام الحركات الحادة لتمزيق الخضار أو حتى المكسرات إلى قطع دون تحويل كل شيء إلى كتلة واحدة.
تم تضمين هذا النموذج في تصنيف أفضل خلاطات الأوعية نظرًا للميزات التالية:
- وضع النبض ؛
- سرعة توربو
- السعر ؛
- كوب متضمن ؛
- 5 السرعة.
عيوب:
- ضخامة الجهاز ؛
- بتات حادة أحيانًا تخدش الحاوية.
براون HM 3137
تشتهر العلامة التجارية بأفضل أجهزة إزالة الشعر وأجهزة المطبخ. يزن الخلاط 820 جرام مما يجعل من الممكن العمل مع الجهاز والمراهقين وكبار السن. المقبض مريح ولا ينزلق بين اليدين
يقع المحرك عموديًا داخل المقبض. وظيفة الخلاط واسعة جدًا. يسمح لك بخفق الكريمة بالهواء ، وتقطيع الخضار والمكسرات ، وتحويل الطبق النهائي إلى هريس ، وعجن العجينة القاسية.
لقياس الكمية المناسبة من السكر أو الماء ، قدمت الشركة المصنعة كوبًا بمقياس قياس 600 جرام.
يظهر خلاط براون جودة بناء ممتازة. يتم تثبيت جميع الأجزاء بإحكام في بعضها البعض ، بدون لعب. تتم إزالة الفوهات بحركة واحدة دون جهد. الجهاز سهل الغسل والتجفيف.
الفوائد:
- لا رد فعل عنيف ؛
- بناء الجودة ؛
- قوة ؛
- العديد من الميزات ؛
- الوزن ؛
- عدد السرعات.
عيوب:
- السعر ؛
- غطاء الكوب لا يغلق تماما
بولاريس PHM 3013
علامة تجارية شهيرة بشكل لا يصدق Polaris تسعد العملاء باستمرار بمنتجات جديدة في عالم الأجهزة المنزلية. يجمع الخلاط PHM 3013 بين الحجم الصغير والميزات المفيدة والتكلفة المناسبة. يخلط ملحق الخفاقة مكونات الكريمة ، بينما يُعجن الخطاف العجين جيدًا.
تضمن الطاقة300W تشغيلًا مستقرًا دون ارتفاع درجة الحرارة. يناسب مقبض الخلاط المريح راحة يدك بشكل مريح. تم تجهيز المبدل بطبقة خاصة مانعة للانزلاق ، بحيث يمكن للمستخدم بسهولة نقل التروس دون خوف من فقدانه.
الفوائد:
- السعر ؛
- عملية هادئة
- مقبض مريح ؛
- عدد السرعات ؛
- حجم صغير
- الوزن
عيوب:
- سلك قصير
- خفقت قصير ؛
- غير موضوعة على الطاولة مع المرفقات.
فيليبس HR1560
يحتوي الخلاط على 3 إعدادات للسرعة ، وهو ما يكفي لخلط وخفق المكونات.
تكلفة الجهاز متاحة لكل مشتر. تقدم الشركة المصنعة وظائف صغيرة بسعر متواضع. ميزة أخرى مميزة هي وجود التجنيب السلكي ، ويمكن تخزين هذا الأخير بشكل مضغوط مع الخلاط.
الفوائد:
- السعر ؛
- قوة 350 واط ؛
- سرعة توربو
- سلك بطول كاف ؛
- مظهر ؛
- تجنيب الأسلاك.
عيوب:
- سرعات قليلة ؛
- غير موضوعة على سطح العمل أثناء التشغيل ؛
- روائح محترقة من البلاستيك لبضع دقائق في بداية العملية
سكارليت SC-045
غالبًا ما يختار المشترون الروس سكارليت. تقدم الشركة المصنعة معدات عالية الجودة بسعر مغر.
يتمتع الخلاط SC-045 بقوة 200 واط ، مما يوفر الطاقة. يعمل الجهاز بسرعة. العمل به 7 سرعات. هذا يجعل من الممكن الحفاظ على طاولة المطبخ نظيفة عند إضافة المنتجات السائبة إلى العجين.
الحجم الصغير يسمح لك بتخزين الخلاط بسهولة في خزانة مطبخك دون شغل مساحة كبيرة.
الفوائد:
- الكميةسرعات ؛
- الحجم الصغير ؛
- السعر.
عيوب:
- رائحة البلاستيك في بداية العملية
- لا توجد سرعة توربو ؛
- وزن أقل بقليل من 2 كجم ؛
- لا يوجد وضع النبض ؛
- قوة ضعيفة
REDMOND RHM-M2103
على عكس الطرز السابقة ، تقدم الشركة المصنعة "Redmond" جهازًا بهيكل معدني ، لذلك لا شك في موثوقية التجميع. الجهاز لا يصدر صرير أثناء التشغيل ، الأجزاء مثبتة بإحكام بدون تشغيل.
يحتوي الخلاط على سرعتين فقط ، ولكن يتم توفير وضع التربو للخفق المكثف. يأتي الجهاز مع عدة ملحقات ، إحداها تخفق العجين والبيض والأخرى تعجن.
الفوائد:
- قوة 500 واط ؛
- جودة البناء
- السعر ؛
- جسم معدني
- مريح.
عيوب:
- سلك قصير
- سرعة توربو صاخبة.
فحصنا أي الخلاط أفضل ، تقييمات المعدات من مختلف الصانعين. يعتمد التصنيف المقدم على رأي غالبية المستخدمين. يقدم المصنعون بانتظام نماذج جديدة من الخلاطات إلى انتباه المشترين.
بناءً على مزايا وعيوب النماذج التي تمت مناقشتها أعلاه ، يمكنك بسهولة وبسرعة اختيار جهاز عالي الجودة. باستخدام الجهاز المناسب ، يمكنك صنع معجنات لذيذة ، وخفق الكريمة للكيك ، وتقطيع المكسرات.
