اليوم ، يتم تقديم مجموعة واسعة من أواني المطبخ لعشاق طهي الأطباق المختلفة. إذا حكمنا من خلال المراجعات العديدة للسياح وأنصار النزهات ، فإن أحد هذه المنتجات هو وعاء تخييم مصنوع من مشط المزارع. تتراوح تكلفتها من 50 إلى 100 دولار أمريكي. يفضل العديد من الحرفيين في المنزل عدم إنفاق الأموال واستخدام الحرف اليدوية. سوف تجد معلومات حول كيفية صنع مقلاة من قرص مسلفة بيديك في هذه المقالة.
مقدمة
من هو مؤلف مقلاة من القرص غير معروف. ومع ذلك ، فإن فكرة استخدام قرص التعشيب قد التقطت من قبل العديد من الحرفيين. الطلب على هذه المنتجات كبير جدًا. إذا حكمنا من خلال آراء المالكين ، في مقلاة من قرص ، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة المختلفة من اللحوم والبطاطس ،السمك والفطر ومنتجات أخرى.
ومن الملائم أيضًا حساء الخضار عليها. يتم تحضير وجبات الطعام في الهواء الطلق مع موقد غاز. كيف تصنع مقلاة من قرص بيديك ، تابع القراءة.
ماذا تحتاج للعمل
قبل أن تبدأ في صنع مقلاة من قرص مشط ، تحتاج إلى الحصول على ما يلي:
- القرص.
- قطعة من المعدن
- آلة لحام الغاز.
- جلاخة زاوية (طاحونة) بأقراص قطع و طحن لها
- موقد غاز واسطوانة.
- زيت نباتي.
حول القرص
سيعتمد المنتج مباشرة على قرص المزارع 50 سم بسمك 6 مم في المنتصف و 4 مم على طول الحواف. بصريا ، يشبه المقلاة. ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز سوف يزن أكثر من 10 كجم. للحصول على قرص ، سيتعين على الحرفي في المنزل الذهاب إلى المزارعين أو إلى نقطة يقبلون فيها المعدن. كما يمكنك شراء اسطوانة من اصحاب الالات الزراعية
نظرًا لأن الأقراص مصنوعة من سبائك الصلب عالية الجودة مع إضافات من النيكل والنحاس والنيتروجين ، فقد عززت الأداء. في هذا الصدد ، قد لا يقلق المالك من أن تحترق مقلاة محلية الصنع. من الصعب الحكم على مدى ضرر مثل هذه المقلاة ، لأن الفولاذ المقاوم للصدأ ، وخاصة من الشركات المصنعة الصينية ، يمكن أن يحتوي على شوائب مختلفة.
من أين تبدأ
لأولئك الذينكنت سأصنع مقلاة من قرص ، لكنني لا أعرف ماذا أفعل أولاً وقبل كل شيء ، يوصي الخبراء أولاً بعمل رقعة من قطعة معدنية. بعد ذلك ، يتم قياس قطر الفتحة الموجودة في مركز القرص ، والتي سيتم تشكيلها على طولها. في هذه المرحلة ، يتم العمل بواسطة طاحونة بعجلة القطع. من المهم أن يكون لها خيط داخلي للمقبض. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مخرطة. إذا لم يكن هناك مثل هذه المعدات في المنزل ، فسيتعين عليك طلبها من مخرط محترف. بعد أن يصبح اللب جاهزًا ، يجب أن يتم لحامه في منتصف المنتج باستخدام اللحام بالغاز. المهم أن الفتحة الموجودة في القرص مملوءة بالكامل بالمعدن.
الخطوة الثانية
يمكن إصلاح مقلاة من القرص بطرق مختلفة. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن معظم الحرفيين يفعلون ذلك بدبوس متصل بالنواة بخيط. بعد ذلك ، يتم تثبيت الدبوس في الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الأرجل الداعمة القابلة للإزالة. لهذا الغرض ، يتم لحام عدة صواميل أو فراغات مقلوبة تحتوي على خيط داخلي على طول حواف القرص. ستقف المقلاة على أرجل معدنية بخيوط خارجية. سيكون استخدام المنتج في الطبيعة أكثر ملاءمة إذا كانت هناك مقابض في التصميم. يتم ثنيها من قضبان ثم يتم لحامها بالمنتج.
طحن المنتج
في هذه المرحلة ، يجب أن تقوم باللحام. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طاحونة مع عجلة طحن مثبتة عليها. يجب تنظيف خط اللحام بالتساوي قدر الإمكان. حيث سيتم استخدام القرص من المشط كملفالمقالي للطبخ ، من المهم أن تكون نظيفة. لذلك ، بعد التماس ، يبدأ المعلمون عادةً في إزالة الصدأ من المنتج بأكمله.
المرحلة النهائية
وفقًا للحرفيين ذوي الخبرة ، يمكن تشغيل المنتج بعد التكليس الأولي على النار. يتم تنفيذ هذا الإجراء على النحو التالي. أولاً ، يُسكب الملح في المقلاة. حزمة واحدة ستكون كافية. بعد ذلك ، تحتاج إلى إشعال النار ووضع المنتج فوقه. اتركه على نار مفتوحة حتى يتحول الملح إلى اللون الأسود. سيستغرق هذا ما يقرب من نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم تنظيف مقلاة المشط جيدًا من بقايا الملح. الآن يمكنك الاشتعال بالزيت.
للإجراء سوف تحتاج إلى دهن الخنزير. إذا حكمنا من خلال المراجعات العديدة للحرفيين المنزليين ، فإن زيت عباد الشمس مناسب أيضًا لهذا الغرض. يجب سكبها في مقلاة ، والتي توضع مرة أخرى على نار مفتوحة. بمساعدة قطعة قماش نظيفة مغموسة في الدهون ، يتم مسح جميع الأماكن التي يصعب الوصول إليها تمامًا في المنتج. تحتاج أيضًا إلى الاحتفاظ بالمقلاة لمدة نصف ساعة. ثم يُسكب باقي الزيت. فقط بعد الانتهاء من هذه الخطوات ، تعتبر مقلاة مسلفة آلة التعشيب جاهزة للاستخدام.
