جذر كبير مع مرارة لطيفة ورائحة رقيقة تذكرنا بالليمون معروف جيدًا للعديد من ربات البيوت. تستخدم هذه التوابل في الطبخ لتتبيل أطباق اللحوم والأسماك.
الزنجبيل نبات مفيد يساعد في تقوية جهاز المناعة ، ويستخدم في علاج أمراض القلب والجهاز الهضمي. هل تعرف كيف يبدو النبات في الظروف الطبيعية؟ أين ينمو؟ كيف ينمو الزنجبيل في المنزل؟
وصف النبات
الزنجبيل نبات معمر. يشبه قصبة مزينة بزهور الأوركيد. بالإضافة إلى العديد من الخصائص المفيدة ، فهي تتمتع بخصائص خارجية ممتازة ، وبالتالي يمكنها إضفاء الحيوية على التصميم الداخلي لأي نمط.
أوراقها الرقيقة المتناثرة لا تحجب الغرفة ، والزهرة لا تتطلب رعاية معقدة. هذا نبات جميل للغاية بأوراق مستطيلة ، مدببة في الأطراف ، مطلية باللون الأخضر الباهت. لا يمكن أن تصبح مساعدًا في علاج العديد من الأمراض فحسب ، بل يمكن أن تصبح أيضًا ديكورًا داخليًا رائعًا.
هذاالممثل الاستوائي للنباتات ، المرتبط بالنباتات الجذرية ، هو قريب من الكركم ، أزهار زنجبيل الزنجبيل الجميلة ، الهيل ، الجلوبا ، الخزامى السيامي ، ألبينيا. جذعها مغطى بتشكيلات متقشرة صغيرة. في ظل الظروف الطبيعية يصل ارتفاع النبات إلى مترين ، وإذا قمت بزراعة الزنجبيل من الجذور في المنزل فلن يتجاوز ارتفاع النبات 60 سم.
الزنجبيل هو مواطن من جنوب شرق آسيا. في الدول الآسيوية ، نمت منذ العصور القديمة. في العصور الوسطى ، تم إحضار المصنع إلى الدول الأوروبية. في القارة الأوروبية بدأ يؤكل ويستخدم في الطب.
أسرار زراعة الزنجبيل في المنزل
يتساءل العديد من مزارعي الزهور عما إذا كان من الممكن زراعة الزنجبيل في المنزل؟ نعم ، وهذا ليس بالأمر الصعب. صحيح أن مزارعي الزهور يجب أن يفهموا أنه بمعرفة كيفية زراعة الزنجبيل في المنزل ، ستحصل على نبات مختلف قليلاً يختلف في بعض الخصائص عن الأقارب البرية:
- الزنجبيل نبات معمر ، لكنه يزرع في المنزل ويصبح محصولًا سنويًا.
- إذا كنت تزرع الزنجبيل من الجذور في المنزل ، فإن النبات سيكون أقل وأقل غضًا.
- لا يحتوي النبات المنزلي على مثل هذه الرائحة القوية ، على الرغم من أنه يحتوي أيضًا على نوتة الليمون.
كيفية زراعة الزنجبيل في المنزل: وصف خطوة بخطوة. اختيار المواد
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شراء مواد زراعة جديدة وعالية الجودة. ستحتاج إلى جذر كثيف وطازج ، على الأقلعدة براعم حية. غالبًا ما يحدث أن هناك براعم ، لكن الجذر نفسه مطعمة. في هذه الحالة ، يجب وضعها في الماء لفترة من الوقت حتى تكتسب مرونة. يجب أن تكون دافئة حتى تستيقظ البراعم الخاملة بسرعة.
إزالة التلوث
ربما تعلم أن معظم الخضار والفواكه يتم معالجتها بمركبات كيميائية خاصة قبل النقل ، مما يضمن تسليم البضائع دون خسارة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحميهم من الإنبات. لإزالة التركيبة ، ينقع الجذر في الماء لمدة يومين. ولإزالة العدوى من السطح ، يجب إضافة القليل من المنجنيز أو صودا الخبز أو محلول فيتوسبورين إلى الماء.
اختيار التربة
العديد من مزارعي الزهور عديمي الخبرة لا يعرفون كيف يزرعون الزنجبيل في المنزل ، على وجه الخصوص ، فهم مهتمون بكيفية اختيار التربة للنبات. يمكنك استخدام التربة المزروعة في القدر أو الطحالب الرطبة. إذا كنت ترغب في زراعة نبات منزلي ، فمن الأفضل استخدام طحالب الطحالب. إذا كنت ستزرعه في أرض مفتوحة في الربيع ، فاختر الأرض: الزنجبيل الذي ينمو على طحالب الطحالب الرطبة لا يتجذر جيدًا في الهواء النقي.
يمكنك صنع مزيج التربة الخاص بك عن طريق خلط جزء واحد من الطين مع ثلاثة أجزاء من الخث.
السعة
إذا كنت مهتمًا بكيفية زراعة الزنجبيل في المنزل ، فاحرص على اختيار الوعاء المناسب للنبات. في الوقت نفسه ، ينبغي للمرء أن يأخذ بعين الاعتبار الخصوصيةزنجبيل. لا تنمو جذور النبات في العمق ، بل تنمو بشكل أفقي. لذلك يناسبها الصندوق الواسع أو الإناء الضحل.
لتنمية زخرفة زخرفية في المنزل ، تحتاج إلى وعاء زهور مضغوط إلى حد ما بحيث توجه الثقافة كل قوتها إلى الساق والزهور ، وليس إلى الجذر.
كيف نزرع وننمو الزنجبيل من الجذر؟
الجذر مع الفقس جاهز للزراعة في الأرض. تتضمن زراعة نبات عدة خطوات:
نظام الصرف الصحي
لتوفير الرطوبة اللازمة ، نوصي بالعناية بالصرف. للقيام بذلك ، يتم سكب الطين الموسع أو البوليسترين المسحوق في قاع الإناء.
أرض
الطبقة التالية هي التربة (أو الطحال). يملأون ثلثي الوعاء. يجب ترطيب التربة ولكن بشكل معتدل. لهذا الغرض من الأفضل استخدام زجاجة رذاذ
زرع جذر
جذمور (كامل أو مقطوع إلى قطع) يوضع على الأرض. يجب توجيه كل الكلى لأعلى. من الأعلى ، بحذر شديد ، حتى لا تتلف البراعم ، صب التربة (أو الطحلب). يجب ألا يزيد ارتفاع الطبقة العليا عن خمسة سنتيمترات
العناية بالزنجبيل في الأماكن المغلقة: درجة الحرارة
يتم زراعة الجذر المنبت للزراعة الداخلية للزهور في منتصف الربيع وللزراعة في الهواء الطلق في الشتاء. من أجل التطور الطبيعي للمصنع ، من الضروري توفير درجة حرارة هواء في الغرفة تبلغ حوالي +20 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من +15 درجة مئوية ، سينام الزنجبيل.
خلال فترة النمو النشط (الصيف) ، يحتاج النبات إلى درجة حرارة أعلى (+32 درجة مئوية).
الإضاءة
يحب الزنجبيل الإضاءة المنتشرة الجيدة ولا يتسامح مع أشعة الشمس المباشرة على الإطلاق ، مما قد يتسبب في حروق حقيقية للأوراق. من الأفضل وضع آنية النباتات على حافة النافذة الغربية أو الشرقية.
ري
يجب أن تبقى التربة رطبة دائمًا. المصنع لا يتحمل الرطوبة الزائدة. يجب ألا يتجمد الماء في المقلاة. ستفهم قلة الرطوبة من الأوراق المتساقطة والمتضائلة. مع الري المفرط ، سيبدأ نظام الجذر في التعفن ، وستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. بعد الترطيب ، من الضروري تخفيف التربة قليلاً.
تغذية
عندما ينبت الزنجبيل براعمه الأولى ، سيحتاج إلى خلع الملابس كل 12 يومًا. بالنسبة للنبات الصغير ، يتم استخدام محلول مولين والمجمعات المعدنية. من منتصف أغسطس وحتى أواخر الخريف ، يتم تغذية الزنجبيل بأسمدة البوتاس والخلطات العضوية.
حصاد
يزرع الزنجبيل في زراعة الأزهار الداخلية كنبات للزينة والطب. هذا هو السبب في أن الوقت يحين عندما يكون من الضروري الحصاد. لتحسين نمو الجذور في الخريف ، يتم تسقي النبات بشكل أقل تكرارًا. راقب الأوراق عن كثب. عندما تبدأ في الجفاف ، يكون الحصاد قد نضج.
حفر الجذور بعناية ، وتنظيفها من التربة وغسلها. جفف المواد الخام في غرفة جافة جيدة التهوية. قم بتخزين الجذور في الثلاجة ، في خزانة جافة داكنة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع الزنجبيل وتجميده. في هذه الحالة لن تفقد خصائص مفيدة.
