البربري شجيرة معمرة شائكة من عائلة بربري تحمل التوت الأحمر الفاتح. يزرع كنبات طبي ونباتات الزينة والعسل. يستخدم توت هذا النبات (بعض الأنواع) في صنع الكراميل والهلام والعصير والمربى والتوابل.
وصف النبات
يحدث في ظل الظروف الطبيعية في أغلب الأحيان في نصف الكرة الشمالي. في المتوسط ، تنمو الشجيرات حتى مترين. الشجيرة لها أوراق مسننة بسيطة وبراعم شوكية. يبدأ النبات في الثمار من السنة الثالثة بعد الزراعة. يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من التوت من شجيرة واحدة. يشتهر النبات بخصائصه المفيدة العديدة: يحتوي التوت على الكثير من فيتامين سي ، والأوراق تحتوي على حمض الماليك ، وفيتامينات ج ، إي يتم الحصول على الزيت من البذور. تستخدم الجذور واللحاء كصبغة صفراء.
البربري: أنواع وأصناف
في الطبيعة ، هناك حوالي خمسمائة نوع من هذه الشجيرة - عينات نفضية ودائمة الخضرة. خمسة وأربعون منهم تزرع في العديد من البلدان. في بلدنا يتم استخدامه في المناظر الطبيعيةتصميم البرباريس. الأصناف الصالحة للأكل تنتمي إلى نوعين - أمور وعادية.
البرباريس المشتركة
تنمو شجيرات هذا النوع حتى 2.5 متر ، ولها براعم شائكة ، لونها أصفر داكن ، تتباعد عن الساق في اتجاهات مختلفة ، وتشكل أقواسًا. الأوراق خضراء داكنة مع الجانب السفلي رمادي. تتفتح النباتات في مايو ويونيو. النورات متدلية ، نفاثة ، فرش صفراء عطرة.
هذا البرباريس يؤتي ثماره في الخريف ، مع التوت المستطيل الجميل جدًا الذي له طعم حامض. حجمها 1.2 سم ، ونظرًا لحقيقة أن التوت لا يسقط لفترة طويلة ، فإن الشجيرات تحتفظ بتأثيرها الزخرفي لفترة طويلة. البرباريس الشائع هو نبات يتحمل الصقيع والجفاف ويتحمل أيضًا تلوث الهواء جيدًا.
يجب أن تزرع هذه الأنواع في منطقة مضاءة جيدًا ، ولكن يمكن أيضًا أن تنمو جيدًا في الظل الجزئي. إنه يتساهل مع التربة ، لكن هذا النوع من البرباريس يتطور بشكل أفضل في التربة الخفيفة وغير الحمضية. الأصناف والصور من الأنواع معروضة أدناه.
الأصناف الثلاثة الأكثر شيوعًا:
- Atropurpuria هي شجيرة ذات أزهار صفراء وتوت أحمر فاتح (صالح للأكل). الأوراق ذات لون أرجواني محمر بشرط أن يكون النبات مضاء جيدًا. الصنف يتحمل تغيرات درجة الحرارة بشكل جيد ؛ عندما تتكاثر بالبذور ، فإنها لا ترث دائمًا ظلًا جميلًا للأوراق.
- Albovarigata هو نوع منخفض النمو لا يزيد ارتفاعه عن متر. أوراق الشجر خضراء داكنة مع وجود خطوط.
- Aureomarginata هو نوع خاص من الأوراق المتنوعة. في الظل ، قد تفقد كثافة اللون ، تكون الثقافة محبة للضوء.
البرباريس العادي له عيب كبير - في فترة الصيف الرطبة والباردة ، غالبًا ما يتأثر النبات بالأمراض الفطرية: البياض الدقيقي والصدأ وما إلى ذلك. في تصميم المناظر الطبيعية ، يتم استخدامه في المزارع الجماعية والمزروعة الفردية ، إنشاء تحوطات
أمور برباريس
هذه مجموعة كبيرة جدا. Amur barberry ، في ظل ظروف مواتية ، ينمو حتى ثلاثة أمتار ونصف. الشجيرات لها تاج واسع الانتشار وأوراق شجر كبيرة (يصل طولها إلى 8 سم). يتغير لونه عدة مرات خلال العام: أخضر زمردي في الربيع ، أصفر فاتح أو أحمر في الخريف.
هذه الأنواع تؤتي ثمارها في الخريف. يظهر مستطيل أحمر لامع والتوت اللامع بقطر سنتيمتر واحد على الأدغال. Amur barberry مقاوم للفيوزاريوم والصدأ. غالبًا ما يتم استخدامه لتنمية المعيشة ، وتحوطات طويلة إلى حد ما. الأنواع الأكثر شيوعًا من هذا النوع هي Orpheus ، وهي شجيرة مضغوطة غير مزهرة (لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد) ، و Japonica ، التي تجذب سكان الصيف بنورات صفراء طويلة على شكل فرشاة وأوراق عريضة.
برباريس كندي
شجيرة طويلة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر وقطرها يصل إلى 1.8 متر. يحتوي النبات على براعم حمراء أو بنية داكنة ، وأوراق صغيرة (حوالي ثلاثة سنتيمترات) بيضاوية. في منتصف شهر مايو خلالتزهر لأسابيع براعم صفراء جميلة.
الإثمار وفيرة مع التوت الأحمر الذي لا يتجاوز طوله 0.9 سم ، وتنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر. تحب هذه الأنواع المناطق المشمسة أكثر من غيرها ، وفي الظل تفقد تأثيرها الزخرفي بسرعة. متجاهلة لتكوين التربة ، مقاومة للصقيع وتتحمل الجفاف بسهولة. الأصناف الأكثر شيوعًا هي Declinata و Rederiana و Oxyfilla.
برباريس كوري
أصناف من البربري من هذا النوع جاءت إلينا من شبه الجزيرة الكورية. تنمو الشجيرات حتى مترين. الأوراق مطلية باللون الأحمر الجميل. تُجمع الأزهار المعطرة في فرش من خمس عشرة قطعة. التوت صغير جدًا ، ومدور ، ولا يزيد قطره عن سنتيمتر واحد.
هذه الأنواع ليست فقط شديدة المقاومة للجفاف ، بل إنها تتحمل أيضًا انخفاضًا حادًا قصير المدى في درجة حرارة الهواء.
البرباريس النقدية
نبات نفضي محب للحرارة. غالبًا ما تتجمد النباتات الصغيرة قليلاً وتتعافى لفترة طويلة بعد ذلك. الشجيرات لها تاج منتشر. لا يزيد ارتفاع النبات عن مترين. البراعم مغطاة بأشواك كبيرة (حتى 3 سم). الفروع مطلية باللون الأحمر الداكن. تتفتح أصناف البرباريس من هذا النوع بأزهار صفراء زاهية من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو.
يحدث الإثمار في العقد الثاني من شهر سبتمبر. الثمار الحمراء اللامعة ليست كبيرة - لا يزيد قطرها عن سنتيمتر واحد. لا يتحمل هذا النوع الرطوبة الزائدة على الإطلاق - عندما يتجمد الماء ، يتعفن نظام الجذر ويتعفن. عرضة للصدأ.
أوتاوا برباريس
هذا شكل هجين من Atropurpurea البرباريس عبر مع Thunberg barberry. تنمو الشجيرات حتى مترين. تتميز بأوراق الشجر الأرجواني غير العادية التي تتحول إلى اللون الأحمر في أوائل الخريف. تزهر هذه الأنواع في نهاية شهر مايو مع أجناس من العرق الأصفر.
في الرعاية ، هذا النوع متواضع. يتحمل الشتاء جيدًا بدون مأوى. مقاومة للأمراض الرئيسية لنباتات الشجيرة. في ثقافة الزينة ، غالبًا ما تستخدم الأصناف التالية:
- بوربوريا لها أوراق قرمزية.
- سوبربا ، بأوراق حمراء داكنة تقريبًا بورجوندي.
- Aurikoma ، مع أوراق الشجر الحمراء الزاهية.
- أميال فضية ، بأوراق داكنة مغطاة بنمط فضي.
البرباريس السيبيري
كما يوحي الاسم ، هذا النوع موطنه شرق وغرب سيبيريا والشرق الأوسط وكازاخستان. الشجيرات صغيرة - لا يزيد ارتفاعها عن متر. أصناف البرباريس من هذا النوع تدخل الإثمار والإزهار فقط في سن السادسة.
التزهير يبدأ في منتصف مايو ويستمر اثني عشر يومًا. تظهر ثمار مستطيلة حمراء في أغسطس. ينتمي البرباريس السيبيري إلى الأنواع ذات الصلابة الشتوية المتوسطة. نظرًا لتأثيره الزخرفي المنخفض في الثقافة ، خاصة في بلدنا ، فإنه يكاد لا يستخدم أبدًا.
Barberry Thunberg: أصناف ، وصف
هذا التنوع له ارتفاع صغير. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو في الصين واليابان. يُعرف هذا النوع بأنه الأكثر تزيينيًا. براعم الشجيرات متفرعة بكثافة مترامية الأطراف. من مزايا الصنفBarberry Thunberg هو مجموعة متنوعة من الألوان. لونها بني ، أحمر ، مصفر.
لا تؤكل ثمار أصناف البرباريس من ثونبرج. وليس لأنها سامة ، ولكن لأنها مريرة للغاية. لا تنمو أصناف البرباريس منخفضة النمو من Thunberg فوق متر واحد. في القطر ، الشجيرات مترامية الأطراف (تصل إلى متر ونصف المتر). الفروع الصغيرة المغطاة بأشواك كبيرة صفراء. في وقت لاحق يصبحون أحمر-بني أو بني.
اعتمادًا على الموسم ، تغير الأوراق أيضًا لونها ، وهو صغير جدًا في هذا النوع (لا يزيد عن 3 سم). في الربيع تكون خضراء زاهية ، وفي الخريف يكتسبون لونًا بورجونديًا نبيلًا. تزدهر أصناف Thunberg في نهاية شهر مايو بنورات صفراء حمراء. تؤتي ثمارها في الخريف ، ويمكن أن تبقى التوت على الشجيرات طوال فصل الشتاء ، مما يزيد بشكل كبير من خصائصها الزخرفية.
يحتوي هذا النوع على العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام (حوالي 50). من بينها:
- البرباريس القزم من مجموعة Bonanza Gold يجذب مصممي المناظر الطبيعية بارتفاع صغير (يصل إلى 50 سم) وأوراق صفراء ذهبية.
- صاروخ ذهبي - يتميز بشكل تاج عمودي غير عادي ، وأوراق ذهبية. يتميز المصنع بالعديد من المزايا: مقاومة الشتاء والرياح والجفاف وتحمل الظل والتأقلم السريع في البيئات الحضرية.
- مجموعة متنوعة من البرباريس الصفراء Thunberga Aurea مضغوطة تمامًا (تصل إلى 0.8 متر). نظرًا للون الأصفر الغني للبراعم والزهور والأوراق ، فإنها تبدو رائعة جدًا في المزروعات الجماعية بالاشتراك مع الآخرين.أصناف.
- Atropurpurea شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر ونصف ، بأوراق أرجوانية حمراء وزهور صفراء مع بقع حمراء.
- Bagatelle - شجيرات صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 40 سم ولها شكل تاج كروي مسطح وأوراقها بنية اللون تتحول إلى اللون الأحمر الزاهي بحلول الخريف. الصنف ليس شديد التحمل في الشتاء.
- Atropurpurea Nana هو نوع قزم ذو تاج دائري ومسطح ، بارتفاع 50 سم ، وهو جميل بشكل خاص أثناء الإزهار ، عندما تتناثر الأدغال بزهور حمراء صفراء ذات لونين. يجمعون خمسة براعم في النورات.
كورونيتا هو نوع قزم آخر ذو تاج كروي. أوراق هذا النبات خضراء مع حد أصفر
من المستحيل عدم ذكر الأصناف المتنوعة: Harlequin و Kelleris و Rose Glow و Cornic.
أصناف صفراء
على الرغم من حقيقة أن معظم حبات البرباريس ذات لون أحمر لامع ، إلا أن هناك استثناءات. على سبيل المثال ، أصناف Lutea و Alba. لوتيا هي مجموعة متنوعة من البرباريس الشائع. شجيرة نفضية يصل ارتفاعها إلى مترين. براعم النبات مطلية باللون الأصفر الغني. أوراق طويلة جدًا (حتى ستة سنتيمترات) مطلية بلون السلطة بحد أحمر. تم دمج عشرين زهرة في فرش. الثمار الناضجة التي يبلغ طولها حوالي سنتيمتر أصفر شاحب. لقد تحدثنا بالفعل عن أصناف البرباريس ذات الأوراق الصفراء والبراعم.
في الختام ، يجب الاعتراف بأنه عمليًاغير ممكن. يعتمد اختيار النبات المناسب لك إلى حد كبير على الطريقة التي تنوي استخدامها (استخدام الطعام ، تنسيق الحدائق). ضع في اعتبارك أيضًا المناخ في منطقتك ، حيث لا يمكن لجميع الأنواع البقاء في الشتاء البارد.
