هذا النبات هو العضو الوحيد في عائلة الأوركيد الذي ينتج ثمارًا فريدة من نوعها صالحة للأكل. ليانا المتفرعة التي تنمو بطول 10 إلى 30 مترًا ، تنمو بشكل طبيعي في المناطق الاستوائية ، وتجدل الأشجار بفروعها الطويلة والمرنة.
النبات المشار إليه في المقال له اسم - الفانيليا أوركيد. في المنزل ، يتم زراعته وتربيته من قبل العديد من مزارعي الزهور. حول ميزات الصيانة والاستنساخ وسيتم مناقشتها في هذه المادة
ملخص موجز
الفانيليا - الأوركيد الزاحف. موطن الزهرة هو جزر الأنتيل وبنما والمكسيك. حاليًا ، يُزرع هذا النبات في جميع أنحاء العالم ، ليس فقط من أجل توابله الشعبية ، ولكن أيضًا كنبات للزينة ، حيث تنضح أزهاره برائحة الفانيليا الرقيقة إلى حد ما. هذا نبات من البذور التي تنتج منها البهارات المعروفة ، الفانيليا. يشمل جنس الفانيليا أكثر من 100 ممثل ، معظمهم يطلق عليهم اسم epiphytic أو أرضي.
لانتاج المستخلصات و البهاراتتستخدم في صناعة العطور ، وتستخدم فقط بعض أنواع الفانيليا الموجودة في الطبيعة. تستخدم أوراق الفانيليا المسطحة (Vanilla planifolia) على نطاق واسع في التجميل. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن زراعة سوى نباتات الزينة ذات الزهور ذات الرائحة اللطيفة في المنزل ، ولكن حتى من أجل ذلك ، من الضروري إعادة تهيئة ظروف قريبة من الطبيعة.
الوصف
تحتوي زهرة الأوركيد الفانيليا على أزهار كبيرة بيضاء مخضرة أو صفراء خضراء تفتح فقط خلال النهار للتلقيح بواسطة الطيور الطنانة أو النحل. وتجدر الإشارة إلى أن عملية التلقيح في بعض البلدان تتم يدويًا.
أوراق الأوركيد الجلدية الممدودة لها لون أخضر داكن. تكمن خصوصية الفانيليا في أنه يوجد في النبات جذور هوائية على طول النبتة بأكملها ، والتي ترتبط بها بالأشجار أثناء عملية النمو.
هبوط
أي أرض لزرع زهرة أوركيد الفانيليا؟ يجب أن يشمل تكوين الركيزة لحاء الصنوبر. بالنسبة لممثل الأوركيد هذا ، يختلف تكوين التربة قليلاً عن المعتاد ، المخصص لجميع نباتات عائلة نباتات النباتات. لإعداده ، هناك حاجة إلى المكونات التالية: طحالب البلغم ، لحاء الشجر والفحم ، جذور البيرلايت أو السرخس ، وكمية صغيرة من الجفت. بشكل عام ، يجب أن تكون الطبقة السفلية غنية وقابلة للتنفس وخفيفة.
يجب أن تزرع الفانيليا في وعاء طيني أو بلاستيكي (وعاء) ، كما يمكنك استخدام سلة الأوركيد. غالبًا ما يستخدم هذا الأخير ، لأن الثقوب تمنع الركود في التربة.الرطوبة والسماح للجذور بالتنفس بشكل أفضل. من المهم أن يكون حجم الحاوية أكبر قليلاً من حجم نظام الجذر (يجب أن تكون المسافة إلى جدران الحاوية حوالي 2-3 سم).
شروط النمو
أوركيد الفانيليا (الصورة المعروضة في المقال) نبات محب للضوء ، لكن ضوء الشمس المباشر موانع له. يحتاج إلى إضاءة ساطعة ولكنها منتشرة قليلاً طوال اليوم. في فصل الشتاء يستحب للمصنع توفير إضاءة صناعية.
هذا التنوع في الأسرة محبة للحرارة للغاية. على مدار العام ، يجب ألا تتغير درجة الحرارة كثيرًا (خلال النهار - + 28-29 درجة ، في الليل - لا تقل عن + 20-23 درجة). يمكن للنباتات القديمة تحمل انخفاض في درجة الحرارة حوالي 3-4 درجات.
بسبب الأصل الاستوائي للنبات ، يجب الحفاظ على رطوبة الهواء باستمرار (80-90٪). للقيام بذلك ، يجب رش السحلية بانتظام أو يجب وضع وعاء به طين ممدد مبلل على منصة نقالة.
رعاية
زهرة الأوركيد الفانيليا نبات متسلق ، لذلك أنت بحاجة إلى دعم قوي لتنميتها. مناسب لهذا الأنبوب ، مغطى بألياف جوز الهند ، أو حامل قياسي لتسلق النباتات. يمكنك أيضًا استخدام وعاء نباتات معلق.
يتم الري في حالة التجفيف الكامل للطبقة العليا من التربة ، ولكن من المستحيل السماح لكامل حجم الركيزة بالجفاف. من الأفضل استخدام المياه الدافئة النقية التي لا تحتوي على الكالسيوم. بالإضافة إلى الري ، فإن الدش الدافئ مهم لأوركيد (مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا). يمكنك جعل الري والطريقةالغوص. يجب تقليله بشكل كبير خلال فترة انخفاض نشاط النمو وأثناء فترة الخمول للنبات ، ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تجف الركيزة.
يقبل تمامًا سماد الفانيليا. على مدار العام (2-3 مرات) ، من المفيد إطعام الزهرة بأسمدة خاصة مخصصة لبساتين الفاكهة. يجب أن نتذكر فقط أنه يجب تقليل تركيز الخليط بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالجرعة الموضحة على العبوة. يمكن أيضًا إجراء الضمادة العلوية عن طريق الرش.
تحويل
عادة يتم زرع زهرة الأوركيد من أجل استبدال التربة أو في الحالات التي لم تعد الجذور في الوعاء مناسبة (مرة واحدة كل 2-3 سنوات). أفضل وقت هو الربيع
يجب إزالة النبات بعناية من الحاوية القديمة دون الإضرار بنظام الجذر. لتجنب تشكل العفن على بعض الجذور المكسورة ، من الضروري رشها بالفحم المبشور. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن السعة الجديدة يجب أن تكون أكبر من السعة السابقة ولكن ليس كثيرًا.
في المرة الأولى التي يجب أن تكون فيها النباتات المزروعة في الري محدودة قليلاً ، يجب زيادة جرعة ضوء الشمس تدريجياً.
طرق تكاثر النبات
هل بذور الأوركيد الفانيليا جيدة للزراعة؟ من المهم ملاحظة أن الثمار الموجودة في قرون الفانيليا المشتراة من المتجر غير قابلة للحياة تمامًا. لقد تم إخضاعهم للمعالجة الحرارية ، وبالتالي فهي مناسبة للاستخدام في الطهي فقط. يمكن العثور على بذور الإنبات تجاريًا ، ولكن هناك حاجة إلى فلوراريوم للحصول على شتلات قابلة للحياة.(نبات تررم).
طريقة أبسط وأكثر قبولًا لنشر زهرة الأوركيد هي القصاصات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التقاط ذلك الجزء من التصوير حيث توجد ثلاث عقيدات على الأقل بجذور هوائية.
يجب معالجة الساق بمحفز للنمو (على سبيل المثال ، heteroauxin). بعد ذلك ، يجب وضع العملية في وعاء به تربة مبللة (ويفضل أن يكون ذلك بالرمل) ، مغطاة بالبولي إيثيلين ، مما يخلق ظروف الاحتباس الحراري. بشكل دوري ، تحتاج إلى تهوية البراعم عن طريق فتح الدفيئة. عندما تبدأ الشتلات في النمو بشكل ملحوظ ، يجب إزالة الفيلم بالكامل. بعد ظهور الأوراق الثلاثة الأولى ، يجب زرع النبات في الركيزة المعدة. يجب أن تكون الحاوية بلاستيكية وشفافة وبها فتحات تصريف دائمًا. كما هو مذكور أعلاه ، فإن زهرة الأوركيد الفانيليا هي كرمة تحتاج إلى دعم. من الضروري أيضًا أن يوفرها برعم صغير.
تقليم النبات
هذا الإجراء ضروري لأوركيد. يجب أن يتم إجراؤه بانتظام ، لأنه من المستحيل في المنزل زراعة هذا النبات إلى أقصى طول ممكن. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجديد شباب السحلية عن طريق التقليم ، وتظهر براعم جانبية جديدة ، مما يجعلها خصبة وتشكل شكلًا مضغوطًا.
لمثل هذا الإجراء ، يجب تطهير الأداة المستخدمة. يجب رش الفحم المنشط أو بعض الأدوية الأخرى بأقسام منبتات. يمكن استخدام قمم الكروم للتكاثر.
أمراض وآفات الأوركيد
الفانيليا لا تتضرر تقريبًا من الآفات ، ويمكن أن تحدث الأمراض إما بسبب زيادة الرطوبة ، أو على العكس من الجفاف.
- مع الرطوبة الزائدة ، قد يتطور تعفن الجذر أو الساق. من الضروري زرع الزهرة على الفور ، واستبدال الركيزة بأكملها في الحاوية ، وتقليل الري.
- الري غير الكافي يمكن أن يؤدي إلى جفاف الأوراق. في هذه الحالة من الضروري ترطيب التربة أكثر من مرة والرش.
- قد تظهر بقع ضوئية على الأوراق (مما يعني أن النبات يتعرض لأشعة الشمس المباشرة). في هذه الحالة ، يجب توفير الظل الخفيف في منتصف النهار.
- إذا تم تخصيبها بشكل مفرط ، فقد تتحول جذور الأوركيد الهوائية إلى اللون الأسود.
في الختام عن الإزهار و الإثمار
في السنة الثالثة من النمو في ظل الظروف الطبيعية على زهرة الفانيليا ليانا ، تتشكل أزهار تتكون من 7-10 أزهار شمعية ذات صبغة صفراء مخضرة. كما هو مذكور أعلاه ، يتم تلقيح هذه السحلية في الوطن بواسطة الطيور الطنانة أو النحل المكسيكي (جنس خاص). في البلدان الأخرى التي تُزرع فيها الفانيليا (في سيشيل ومدغشقر وإندونيسيا وزنجبار وأوقيانوسيا) ، يتم التلقيح يدويًا. بعد ذلك (بعد 7 أشهر) تنضج الصناديق المستطيلة (القرون) من اللون الأخضر على النبات.
لكي تكتسب قرون الفانيليا تلك الرائحة الفريدة جدًا ، فإنها تخضع لمعاملة حرارية معينة: تُحفظ في ماء ساخن ، ثم في قطعة قماش ، ثم تُجفف في الشمس لمدة أسبوعين ثمفي الظل. يتكون طلاء خفيف على المنتج النهائي
