يزين العديد من هواة الحدائق حدائق منازلهم بنباتات الزينة. من بينها هناك أيضا برباريس عادي. شجيرات هذا النبات مزينة بالتوت الجميل المعروف لنا منذ الطفولة. ليس للنبات مظهر جذاب فحسب ، بل له أيضًا خصائص علاجية.
مناطق النمو
يمكن اعتبار Barberry بأمان واحدة من شجيرات التوت الأكثر شيوعًا التي تنمو في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. في البرية ، هناك مجموعة متنوعة من الأنواع ، لكن البرباريس الشائع أصبح الأكثر شهرة. ومن حوله ستتم مناقشته في مقالتنا
المصنع شائع جدًا في الجزء الأوروبي من روسيا. توجد أيضًا في جميع أراضي أوكرانيا تقريبًا ، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم. في بعض الأحيان تنمو الشجيرة حتى في منطقة غابات السهوب. في أغلب الأحيان ، يختار النبات لنفسه المنحدرات الصخرية ، والخلافات والحواف ، وكذلك التلال.
بربري عادي: الصورة والوصف
النبات ينتمي إلى عائلة البرباريس. بشكل عام ، البرباريس الشائع هو شجيرة ذات أشواك ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثلاثةأمتار. النبات المتساقطة متفرّع للغاية وله نظام جذر سطحي قوي. براعم الأدغال القديمة مغطاة باللحاء الرمادي. لكن الفروع الصغيرة لها لون أصفر-بني. فروع البرباريس الشائع (الصورة معطاة في المقال) ، بالرغم من رقتها ، إلا أنها مجهزة بالأشواك.
البربري متجاهل تمامًا لظروف النمو ، وبالتالي فهو يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. المصنع شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للجفاف. ومع ذلك ، فإنه يحتاج إلى ضوء الشمس الساطع. أوراق البرباريس لها شكل بيضاوي مميز. لونها أخضر داكن أعلاه وأخف وزنا في الأسفل. يزهر النبات في النصف الأول من شهر يونيو. يتم جمع النورات الصفراء في فرشاة.
بعد الإزهار ، يبدأ التوت مستطيل الشكل في التكون على الشجيرات. عندما تنضج ، يتحول لونها إلى اللون الأحمر ، لكنها تحتفظ بالحموضة. يمكنك حصاد البرباريس في سبتمبر.
خصائص مفيدة للنبات
الخصائص الطبية للبرباريس معروفة منذ العصور القديمة. غالبًا ما يستخدم لعلاج الأمراض المختلفة. وفي الوقت الحاضر ، تعمل أجزاء مختلفة من النبات كمواد خام لتحضير مغلي ، وحقن ومستخلصات. تحتوي جميع أجزاء الأدغال تقريبًا على خصائص مفيدة ، من الأوراق إلى التوت. يحتوي النبات على البربرين الذي له تأثير مضاد للجراثيم وفيتامينات P و E و C والزيوت الأساسية والبكتين والكاروتين والعفص. كما يحتوي على أحماض - ماليك وستريك.
البربري يستخدم كمرقئخدمات. وهو فعال في علاج المرارة واللثة والمسالك البولية والكبد والكلى. كما أنها تستخدم في علاج النقرس والروماتيزم واليرقان وعرق النسا وأمراض الطحال. ثمار النبات لها تأثير ملين. يمكن استخدامها لزيادة الشهية
استخدم في الطبخ
البرباريس الشائع معروف بخصائصه الغذائية القيمة ، بفضل استخدامه بنشاط في الطهي. التوت الناضج جيد سواء كان طازجًا أو مجففًا. بالمناسبة ، يتم استخدام أوراق الشجر الصغيرة كغذاء. يتم وضعها في السلطات والشوربات. يمكن إضافة توت البرباريس إلى أطباق اللحوم. يتم تحضير العصائر والمشروبات ومربى البرتقال من الفواكه ويتم طهي العصائر والمربيات وأعشاب من الفصيلة الخبازية والموس. يمكن أن يكون مخلل التوت ومملح.
شجيرات البرباريس نباتات عسل ممتازة. عسل البربري له رائحة لطيفة وطعم حلو دقيق. الرحيق لونه أصفر ذهبي
زراعة البرباريس
نظرًا لخصائصه المفيدة ومظهره الجذاب ، فقد استخدم الناس البرباريس الشائع (الصورة موجودة في المقالة) منذ فترة طويلة كشجيرة للزينة في حدائق المنزل.
لا يتطلب النبات بشكل خاص التربة. أي تربة مناسبة لزراعة البرباريس المشتركة. ومع ذلك ، من الضروري بالنسبة للمصنع اختيار المناطق المشمسة فقط. الشجيرات شديدة التحمل في الشتاء ومقاومة للجفاف ، لكنها في نفس الوقت لا تستطيع تحمل الظل على الإطلاق. ومع التظليل القوي ، فإنها تتوقف عمومًا عن الثمار.
تزرع شتلات البرباريس في الخريفأو في الربيع. للزراعة ، يحفرون حفرة بقياس 50 × 50 سم ويصل عمقها إلى 40 سم. إذا كانت التربة في منطقة الزراعة ثقيلة ، فيمكن زيادة حجم الحفرة وإضافة التربة الخصبة. يمكنك أيضا إضافة الأسمدة المعدنية.
توضع شتلة النبات في حفرة مملوءة بالماء ومغطاة بالتربة. ثم يتم دك التربة و تعبئتها
هذا يكمل عملية الصعود.
بشكل عام ، يجب الانتباه إلى اختيار الموقع المناسب للزراعة. على الرغم من حقيقة أنه متواضع ، إلا أنه لا يزال من المفيد اختيار مواقع أكثر خصوبة ذات تصريف جيد.
إذا كانت التربة في حديقتك حمضية للغاية ، فأنت بحاجة إلى الجير. يوصى بإضافة الرمل إلى حفرة الزراعة لزيادة التهوية.
يوجد حاليًا العديد من أنواع النباتات ، لكنها جميعها متشابهة في الرعاية. إذا قررت زراعة البرباريس في الحديقة ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك في الخريف - حتى منتصف أكتوبر ، وفي الربيع - حتى النصف الثاني من أبريل.
رعاية المحاصيل
رعاية البرباريس المشتركة ليست صعبة ، لأنه لا يمكن تسمية النباتات المتقلبة. ومع ذلك في بعض الأحيان يجب أن تدلل باهتمامك. بانتظام من الضروري فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يحتاج النبات إلى سقي منتظم مناسب مرة واحدة في الأسبوع.
تحتاج الشجيرات بشكل دوري إلى التغذية بالأسمدة. نادرًا ما يتم ذلك ، كقاعدة عامة ، مرة كل بضع سنوات. لا يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية إلا في الربيع ، ولكن يمكن استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم والأسمدة العضوية في الخريف.
كيفكما ترى ، لا يوجد شيء صعب في زراعة البرباريس العادي. من السهل جدًا العناية بها مقارنة بالنباتات الأخرى.
تقليم شجيرة البرباريس المشتركة
يمكن أن تكون أشجار البرباريس والشجيرات الزخرفية زخرفة حقيقية لموقعك. يمكنهم حتى تشكيل تحوط. لكن لهذا ، يجب قطع الشجيرات بشكل صحيح. تقريبا جميع أنواع البرباريس تتسامح مع التقليم بشكل جيد.
هناك نوعان منه. يتم التقليم البسيط سنويًا ويشمل إزالة الفروع المكسورة والتالفة. لأول مرة ، يتم إجراء ترقق البراعم في الربيع على نبات عمره عام واحد. لكن التقليم الزخرفي يتم من أجل إعطاء الشكل الصحيح للنباتات. يتم ذلك مرتين في السنة. يمكن للأنواع منخفضة النمو الاستغناء عن التقليم إذا لم يكن ذلك ضروريًا.
أمراض و آفات
سيكون وصف البرباريس الشائع غير مكتمل إذا كنت لا تتذكر أن النبات أيضًا عرضة للإصابة بالأمراض. على الرغم من كل البساطة في الرعاية ، للأسف ، فإن الشجيرات ليست محصنة ضد الآفات.
يمكن أن يتأثر النبات بمن الأرز أو حشرة المنشار أو عثة الزهرة. عندما تظهر حشرات المن على الأدغال ، تذبل الأوراق وتجف. لكن العثة أكثر خطورة بالنسبة للنبات الذي يحتوي على التوت ، لأن الآفة تأكل الثمار. يمكن التعامل مع حشرات المن بمحلول صابوني ، وتسمم الآفات الأخرى بالكلوروفوس.
البربري من كل الأمراض الأكثر عرضة للإصابة بالتهابات فطرية. من بينها البياض الدقيقي ، بقعة الأوراق ،البكتيريا والصدأ. يمكن مكافحة الالتهابات الفطرية بمحلول الكبريت الغروي أو سائل بوردو.
استنساخ البرباريس
يمكن تكاثر شجيرات البرباريس بعدة طرق: بالبذور ، والعقل ، وتقسيم الأدغال والطبقات. كل طريقة لها خصائصها الخاصة.
للحصول على بذور البرباريس ، من الضروري جمع التوت الناضج ، وفصل البذور ونقعها لعدة دقائق في محلول برمنجنات البوتاسيوم. ثم تجفف البذور. في الخريف ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة والانتظار حتى الربيع لظهور البراعم الأولى. تُزرع الشتلات في موقع الزراعة حتى سن الثانية ، ثم تُزرع في مكان دائم. إذا قررت أن تزرع البذور في الربيع ، فسيتعين عليك أولاً إنباتها في المنزل في صندوق.
الشتلات النباتية ، المزروعة في مكان دائم ، تعطي الثمار الأولى فقط بعد سنتين إلى ثلاث سنوات. ومع ذلك ، من الجدير معرفة أنه يجب زرع شجرتين على الأقل ، أو حتى أكثر ، في الموقع ، نظرًا لأن الإثمار ممكن فقط من خلال التلقيح المتبادل.
أسهل وأسرع طريقة لنشر البرباريس هي زراعة العقل. يتم قطعهم في يونيو. تتم إزالة الأوراق من العبوات وتغمس لبضع ساعات في محلول epin أو الجذر. بعد ذلك ، تزرع القصاصات في دفيئة صغيرة في تربة رطبة. سيكونون هناك لعدة أسابيع. خلال هذا الوقت ، من الضروري فتح الفيلم بشكل دوري للتهوية. بعد التجذير ، يتم نقل القصاصات إلى مكان دائم.
يمكن أيضًا نشر البرباريسطبقات. للقيام بذلك ، في الربيع ، من الضروري الاعتناء بالجلد السنوي ، الموجود بالقرب من الأرض ، وثنيها على التربة ، مع رشها بالتربة. يجب أن يبقى الجزء العلوي من العمود فقط على سطح الأرض. بحلول الخريف ، سيتم تأصيل الجذور بالكامل وستحصل على الشتلات الخاصة بك ، والتي ستحتاج إلى زرعها.
نشر البرباريس عن طريق تقسيم الأدغال ليس أسهل طريقة. الحقيقة هي أنه يمكنك تقسيم النباتات التي بلغ عمرها عامين على الأقل. في الربيع ، يجب حفر الأدغال وتقسيمها إلى قسمين باستخدام المقلم. بعد ذلك ، يتم زرع كلا النباتين في الأرض. العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو صدمة شديدة لنظام الجذر.
تجهيز النباتات لفصل الشتاء
مع حلول فصل الخريف ، تُغطى التربة حول الأدغال بالخث الناعم وأوراق الشجر الجافة. يجب تغطية النباتات التي لم تبلغ سن الخامسة قبل بداية الطقس البارد. إذا كانت الشجيرة ضخمة جدًا ، يتم سحب فروعها معًا بحبل ، ويتم بناء أسطوانة شبكية حول النبات. المساحة الداخلية داخل الهيكل مغطاة بأوراق الشجر.
أصناف البرباريس
هناك مجموعة كبيرة من أصناف وأنواع البرباريس. كلهم جذابة للغاية. عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، عليك التركيز على الهدف الذي حددته لنفسك. ربما ترغب في الحصول على بعض الفاكهة أو مجرد تزيين حديقتك أو حتى تكوين حاجز. في جميع هذه الحالات يجب اختيار الأنواع النباتية المناسبة.
أكثر أنواع البرباريس شيوعًا هي Atropurpurea. المصنع لديهحجمه كبير نوعا ما ويصل ارتفاعه إلى مترين. أوراقها كستنائي اللون. تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة وتبرز على خلفية المساحات الخضراء المحيطة. في الحديقة ، لن يمر مثل هذا النبات دون أن يلاحظه أحد.
الشجيرات تتطلب إضاءة جيدة ، في الظل تصبح أوراقها أفتح. لكن للأسف ، مع تقدم العمر ، تفقد النباتات مظهرها الزخرفي. لذلك ، يجب تحديثها وتشذيبها بانتظام.
أفضل الأصناف
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن البرباريس المشترك بعيد كل البعد عن الممثل الوحيد للجنس. أجمل ممثل للأشكال المتساقطة هو Thunberg barberry. يصل ارتفاع هذا النبات إلى متر واحد. فروعها ملونة صفراء أو حمراء زاهية. مع تقدم العمر ، يتغير لون النبات إلى البني الأرجواني. تؤتي ثمار البربري Thunberg. ينضج التوت في أوائل الخريف. ومع ذلك ، نظرًا لارتفاع نسبة القلويات فيها ، فإن طعمها مرير. لكن الثمار مناسبة تمامًا للطيور. إن العناية بالنبات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ولكن جماله الزخرفي سيسعدك طوال العام. ومن أفضل أنواع هذه الأنواع: Golden Ring ، و Red Pilar ، و Orange Rocket ، و Kornik.
لا يقل إثارة للإعجاب هو برباريس أوتاوا ، وهو مزيج بين ثونبيرج برباريس وشكل من أتروبوربوريا. يصل ارتفاع النبات إلى مترين. تبدو الشجيرات رائعة للغاية. أوراقها وردية-أرجوانية ، وأحيانًا سوداء. وفي الخريف ، تصبح الشجيرات قرمزيةالظل ، يرضي عيون أصحابها. تشمل مزايا برباريس أوتاوا قوته الشتوية ورعايته المتواضعة. أشهر وأشهر الأصناف: سوبربا ، أوريكوما ، سيلفر مايلز.
بدلا من الخاتمة
ينجذب انتباه البستانيين ليس فقط إلى الصفات الزخرفية للنبات ، ولكن أيضًا من خلال خصائصه المفيدة. بالطبع ، يمكن زراعة الشجيرات فقط من أجل تزيين الحديقة ، لكن لا تنسَ الخصائص المفيدة للبرباريس. الفواكه الجميلة ليست فقط إضافة جميلة ، ولكنها أيضًا مخزن للفيتامينات والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام التوت المجفف والطازج في الطهي. عند اختيار صنف مناسب للزراعة ، ضع في اعتبارك جميع الصفات التي تريد الحصول عليها من خلال زرع نبات.
