يمكن استخدام معمل التقطير المصغر الألماني Luxstahl ، الذي يحتوي على تقييمات جيدة جدًا من المستهلكين الروس ، لتنظيفه تمامًا وفي نفس الوقت لغو قوي. من السمات المميزة لهذا الجهاز وجود عمود تقطير بتصميم غير عادي مع مبردين. في الواقع ، نموذج Luxstahl هو نوع من الهجين بين لغو القمر نفسه وعمود البيرة.
الفوائد الرئيسية
كما لاحظ العديد من محبي صنع المشروبات الكحولية محلية الصنع ، تنتج Luxstahl معدات عالية الجودة حقًا ، وتشمل مزاياها الرئيسية:
- إمكانية إجبار مشروب قوي للغاية. تصميم هذا الجهاز يجعل من الممكن الحصول على لغو بقوة تصل إلى 90 جرامًا. هذا لا يمكن القيام به مع المعدات التقليدية.
- إمكانية التطبيق مع أي نوع من اللوحات. يحتوي مكعب التقطير لجهاز Luxstahl على قاع من ثلاث طبقات مغناطيسية حديدية. سمكها بقدر 4 مم
- سهل الاستخدام. لغو لوكسستال الألماني غير مجهز بأي أتمتة معقدة. لها هيكل بسيط نوعًا ما. يلاحظ العديد من مالكي هذه المعدات حقيقة أنه يمكنك معرفة كيفية استخدامها في مدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- درجة عالية من تنقية المشروب. على عكس sukhoparka القياسي ، الذي يمر بجزء من زيوت fusel ، يمكن اعتبار عمود البيرة أكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء التقطير ، ليس من الضروري تصريف الشوائب المتبقية باستمرار.
ميزات التصميم
عمود التقطير لغو لوكسستال مصنوع على شكل حرف مقلوب U. يبلغ ارتفاعه أكثر بقليل من 80 سم. ترتبط "فروع" العمود ببعضها البعض بواسطة جسر. يسكب براغا قبل التقطير في مكعب تقطير. هذا الأخير ، كما لاحظ بعض مالكي هذه الأجهزة ، عبارة عن وعاء عادي بغطاء تصميم خاص. يتم ربط عمود البيرة ، قبل تقطير لغو القمر ، به من خلال شفة بواسطة عدة حملان صغيرة. اذا حكمنا من خلال المراجعات ، يتم تثبيته بسهولة تامة. يتم توفير دبابيس ملولبة على الغطاء ، ويتم توفير ثقوب على الحافة. بعد تثبيت العمود ، يتم تثبيت الجنيحات ببساطة على المسامير.
يتم توفير أنبوب صغير لميزان الحرارة فوق الثلاجة الأولى مع ملف. القاع لديهمنفذ مع أنبوب بلاستيكي. يحتوي الأخير على خروف صغير (مشبك هوفمان) ، والذي يسمح لك بالتحكم في درجة حرارة تبريد البخار أثناء التقطير ، وبالتالي قوة المنتج النهائي. يمكن تجهيز معمل تقطير Luxstahl الصغير ، الذي تسمح لنا المراجعات بالحكم عليه على أنه منتج للغاية ، بخزان سعة 12 أو 20 أو 30 لترًا. معدات هذه الماركة مصنوعة من الفولاذ الخاص بسمك 3 مم.
عيوب أجهزة Luxstahl
وبالتالي ، فإن مواصفات Luxstahl لغو القمر ممتازة بكل بساطة. لا توجد سلبيات عمليا لهذه المعدات الألمانية. يشير المشترون إلى أوجه القصور الطفيفة فقط:
- سمك الغطاء لا يتوافق مع السماكة المعلنة من قبل الشركة المصنعة. في الواقع ، هذه المعلمة 1 مم. ومع ذلك ، وفقًا لمالكي أجهزة هذه العلامة التجارية ، مع العناية الجيدة ، يمكن أن يظل الغطاء يعمل لفترة طويلة جدًا.
-
لا اضغط في الجزء السفلي من الخزان. ستسمح هذه الإضافة بتجفيف باقي الهريس بعد التقطير. لكن بعض محبي تقطير الأرواح في المنزل يقومون ببساطة بلحام هذا العنصر المفقود من تلقاء أنفسهم.
- ليس موقع منفذ مناسب للغاية. لسبب ما ، مع تثبيت العمود ، يتم توجيهه إلى حافة غطاء الخزان ، وليس بعده. لذلك ، فإن وضع خرطوم على هذا الأنبوب ليس مريحًا للغاية. يُنصح بعض مالكي هذه المعدات بثني هذا العنصر ببساطة إلى وضع أكثر راحة. لكن ، بالطبع ، هذاليس من الضروري. إذا كنت تخشى إتلاف الجهاز ، فمن الأفضل ترك كل شيء كما هو.
عيب صغير آخر لهذه المعدات ، يعتقد المستهلكون أن أنبوب مقياس الحرارة غير مجهز بقابس. عند تقطير لغو القمر دون قياس درجة الحرارة ، يبدأ البخار بالخروج من هذه الفتحة.
إعدادات الجهاز
بالإضافة إلى الخزان والعمود أنفسهم ، تزود الشركة المصنعة:
- 3 م خرطوم شفاف ؛
- ترمومتر كحولي رخيص (إلكتروني) ؛
- شفة للعمود والجناح ؛
- حشية سيليكون ؛
- محوّل ؛
- كتاب وصفات ؛
- هوفمان المشبك ؛
- تعليمات للاستخدام.
من بين أشياء أخرى ، يتم تمييز معمل تقطير Luxstahl الصغير ، الذي يحتوي على تقييمات جيدة ، بنقش خاص (على الإنبيق).
مراجعات المستهلك
بشكل عام ، يكون للمستهلكين رأي جيد حول مصانع Luxstahl لتقطير المعادن. يحب الكثير من الناس ، على سبيل المثال ، مكعب تقطير واسع إلى حد ما ذو شكل مناسب. يوجد ثقب عمود التقطير في وسط الغطاء ويبلغ قطره حوالي 9 سم ، وتتم معالجة حوافه بشكل جيد ، وبالتالي من المستحيل قطع نفسك عليها. الأمر نفسه ينطبق على حواف الغطاء نفسه ، والتي تبرز قليلاً خارج مستوى الحاوية. تشمل مزايا معدات هذه العلامة التجارية أيضًا وجود مقابض على مكعب التقطير. بفضل هذه الإضافة ، فإن المعدات الموجودة فييمكن نقل عملية التقطير ، إذا لزم الأمر ، إلى أي مكان مناسب.
تشمل عيوب هذه الأجهزة فقط حقيقة أنه لا يزال يتعين تعديلها قليلاً (صنبور ، أنبوب مخرج ، قابس). يلاحظ بعض المالكين أيضًا حقيقة أنه في بعض الأحيان توجد عيوب صغيرة في الأجهزة. من حيث المبدأ ، فإن جميع تفاصيل معمل تقطير Luxstahl الصغير ملحومة بجودة عالية إلى حد ما. في الوقت نفسه ، تتم معالجة اللحامات بشكل مرضٍ تمامًا. لكن في بعض الأحيان هناك نماذج قد تتسرب أثناء التأثير.
على الرغم من أوجه القصور الحالية ، لا يزال معظم المستهلكين يعتبرون معمل تقطير Luxstahl الصغير (المراجعات تتحدث عن هذا أكثر من ببلاغة) على أنها معدات يمكن مقارنتها تمامًا بالنماذج الكلاسيكية ، وفي بعض النواحي أكثر ملاءمة إلى حد ما. يُنصح كل من قلة الخبرة والمحنك بشراء مثل هذا الجهاز.
كيفية صنع لغو باستخدام معدات Luxstahl
تحضير الأرواح باستخدام هذا النموذج الألماني سهل للغاية. سهولة الاستخدام ، كما ذكرنا سابقًا ، هي إحدى المزايا الرئيسية للمعدات مثل معمل تقطير Luxstahl الصغير. تعليمات استخدام هذا الجهاز كالتالي:
- الخزان مثبت على الموقد. يُسكب فيه براغا (بكمية لا تزيد عن من حجم المكعب).
- يتم تركيب عمود باستخدام شفة وجنيحات. للختم فيالتثبيت ، يتم استخدام حشية سيليكون خاصة.
- تم تركيب ميزان حرارة أعلى الثلاجة الأولى.
- يتم وضع الخرطوم الشفاف المضمن في الطقم على أنبوب المخرج.
- بمساعدة نفس الخراطيم ، يتم توصيل الثلاجات بالماء البارد (بالجسر السفلي). في نفس الوقت يجب توصيل أنبوب بالجسر العلوي لتصريف المياه.
- تم تركيب حاوية استقبال تحت خرطوم المخرج.
الفروق الدقيقة في إجراء التقطير
يتسارع القمر الألماني Luxstahl لمدة ساعة تقريبًا. بمجرد أن تبدأ درجة حرارة الهريس في الزيادة بشكل حاد ، يجب تقليل شدة تسخينها ، في حالة حدوث ذلك ، بشكل طفيف (لفترة من الوقت). في أول عملية تقطير لغو القمر ، يجب إغلاق صنبور هوفمان. عند إيقاف تشغيل الثلاجة الأولى ، يتم الحصول على الكحول الخام. لتحضير منتج نهائي عالي الجودة ، يجب تقطير الأخير مرة أخرى. قبل ذلك ، يتم تخفيف الكحول الخام بالماء بنسبة 20-40٪.
بمجرد أن تبدأ درجة حرارة التسخين في الاقتراب من 75٪ أثناء التقطير الثاني ، يجب فك المشبك ببطء حتى لا يرتفع بعد الآن. بعد 15 دقيقة ، يحتاج الخروف إلى الالتواء قليلاً ، ببطء. يجب شدها حتى ظهور القطرات الأولى من "الرأس" (منتج مشبع بشوائب ضارة) من جهاز التقطير. بعد اختيار هذا السائل غير القابل للاستخدام ، يمكن رفع درجة حرارة التقطير إلى 78-82 جم. بعد أن يصل هذا الرقم إلى 87 درجة ،سيبدأ جزء الذيل المزعوم في مغادرة الجهاز. هذا السائل له رائحة كريهة ويجب تصريفه أيضًا.
Luxstahl - مُصنع أدوات المطبخ
تأسست شركة Luxstahl الألمانية منذ أكثر من مائة عام - عام 1879. بالطبع ، لا تعد لقطات لغو القمر المجموعة الوحيدة من المنتجات التي تصنعها. التخصص الرئيسي لهذا المصنع هو إنتاج أدوات المائدة والأواني. تعتبر ربات البيوت الروسيات سكاكين وأطباق لوكسستال ذات جودة عالية جدًا.
لغو Luxstahl: السعر
تكلفة معدات هذه العلامة التجارية ليست مرتفعة للغاية. يمكنك شراء لغو Luxstahl مقابل 10.5-16.5 ألف روبل (السعر يعتمد على حجم المكعب). تكلف النماذج الكلاسيكية لمصانع التقطير الصغيرة للمصنعين المحليين نفس التكلفة تقريبًا.
صور القمر من العلامات التجارية الألمانية الأخرى
أزياء مصانع التقطير الصغيرة المصنوعة في ألمانيا مستمرة في النمو في بلدنا. بالإضافة إلى Luxstahl ، فإن الأجهزة الألمانية من ماركات مثل:
- "ألمانيا". مزايا معدات هذه العلامة التجارية ، يشمل المستهلكون في المقام الأول حزمة غنية. بالإضافة إلى المجموعة الرئيسية ، يتلقى المشتري خميرة كحولية وجهاز تخمير.
- فاغنر. يتم تقييم هذه النماذج في المقام الأول لجودة البناء. تشمل بعض عيوبها حقيقة أنها تستخدم المطاط بدلاً من حشيات السيليكون. هذه المواد أثناء التأثير قدأعط المنتج رائحة غير لطيفة.
حسنًا ، كما ترى ، فإن خصائص معمل تقطير Luxstahl الصغير (بالإضافة إلى أي معدات أخرى من هذا النوع ألمانية الصنع) جيدة جدًا. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تحضير المشروبات الكحولية لقضاء الإجازات بمفردهم ، فإن الأمر يستحق بالتأكيد شراء مثل هذه الآلة.
