يسمى البحر النبق بجمال الحدائق المشمس. تنسب إليها كل أمة صفاتها الخاصة: شوكة البحر ، والأناناس السيبيري ، والتوت الدراج ، والتوت اللوحي ، والتوت الرملي ، إلخ. تحتوي ملعقة واحدة من التوت المشمس على كمية يومية من الفيتامينات.
حصل هذا النبات على اسمه بسبب كثرة الإثمار: الأغصان متناثرة حرفيًا مع التوت. يمنح النبق البحري من أصناف النخبة سنويًا حصادًا جيدًا ، والإنتاجية العالية لها جانب سلبي - يصعب جمع التوت الذي ينمو بأعداد كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تتناسب الثمار بإحكام مع جذع الشجيرة بحيث يتحول قطفها باليد إلى عملية شاقة. والأشواك على الأغصان والساق القصير تمنع الحصاد. تنقب الأشواك بشكل مؤلم ، والتوت الطري ينكمش بسهولة في اليدين ، ويطلق العصير الذي يلدغ الجلد.
فهم القيمة الكاملة لهذه التوت ، من المهم معرفة قواعد ووقت حصاد النبات.
مجموعة وخصائص البحر النبق
المواد الخام الطبية هي أوراق وثمار وبذور هذا النبات. يسأل الكثير من الناس متى يكون من الممكن جمع النبق البحري. من المعتقد أن حصاد الفاكهة يجب أن يبدأمع بداية الصقيع ، تنضج ثمارها تمامًا. ومع ذلك ، في مناطق مختلفة ، ينضج التوت في أوقات مختلفة. لوحظ الإثمار في الغالب من أغسطس إلى أكتوبر. تحتاج إلى التركيز على درجة نضج الثمرة. هناك عدة عوامل يجب أن تكون على دراية بها عند حصاد هذا النبات الطبي.
توت البحر النبق لذيذ جدا ، بطعم حلو وحامض يذكرنا بالأناناس. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم تكوين فريد. يحافظ الصينيون بعناية على المعرفة القديمة وممارسات الطب البديل. جعلوا عصير البحر النبق المشروب الرسمي لأولمبياد بكين
تاريخ النبات
في اليونان القديمة ، كان النبق البحري يعتبر نباتًا بريًا. كانت براعمها بمثابة طعام للخيول المريضة والجرحى. تعافت الحيوانات بسرعة كبيرة ، وأصبحت ناعمة وقوية ولامعة. لذلك ، أطلق الإغريق القدماء على البحر النبق "الحصان اللامع". لقد نجا هذا الاسم حتى يومنا هذا.
يواجه العديد من البستانيين ، الذين يزرعون هذا النبات ، مشكلة الحصاد. منحتهم الخبرة المكتسبة على مر السنين خيارات مختلفة لقطف التوت.
أفضل طريقة لجمع النبق البحري
في المساحات الصغيرة ، يتم حصاد نبق البحر باليد أو بالملقط. يضمن هذا الجهاز بقاء التوت سليمًا وعدم تلف الأدغال. لكن هذا حصاد بطيء ، وليس لدى الجميع وقت لحصاد طويل ، لذلك دعونا ننظر في كيفية حصاد النبق البحري بسرعة.
سرعة الدوران
إذا كنت تخطط للحصاد ليس من التوت الكامل ، فيمكنك تبسيط المجموعةالنبق البحري ، يقتصر على الحصول على "الرحيق". هذه العملية على النحو التالي: بالانتقال من القاعدة إلى نهاية الفرع ، يتم الضغط على التوت مباشرة حتى يتدفق العصير في وعاء مستبدَل بشكل خاص. نتيجة المجموعة هي 3-4 لترات من النبق البحري "طازج" في ساعة واحدة. من المهم أن تتذكر أن عصارة النبات يمكن أن تلحق الضرر بالجلد ، لذلك يجب ارتداء القفازات القطنية أو الطهي النظيف.
طريقة مبسطة
هناك طريقة أخرى لجمع النبق بسرعة. بعد الصقيع الأول ، يسقط التوت بسهولة. من الضروري نشر قطعة من القماش المشمع أو بطانية أو فيلم على الأرض تحت الأدغال مسبقًا وهز أو اصطدم بشيء ما على أغصان النبات - كل التوت سيكون على القمامة. لكن هذه الطريقة ليست فعالة ، لأن التوت مفرط النضج ، وأتلفته الطيور وفسد بالمطر. لمنع حدوث ذلك ، تذكر متى تختار البحر النبق.
صني بيري حصاد
لزراعة النبق البحري في منطقتك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف ذات الهامش الجاف والتوت الكبير. من الضروري الحصاد خلال فترة النضج ، عندما تكون الثمار قد اكتسبت لونًا أحمر برتقاليًا ولم يكن لديها الوقت لتفقد مرونتها. التوت الناضج يكون طريًا جدًا ويسحق عند قطفه. قبل جمع النبق البحري ، يجب بناء التركيبات بشكل مستقل أو شراؤها. أداة جيدة لقطف التوت بسرعة هي مشط أو مشبك على شكل حرف U أو ثقب. يستخدمون أيضًا حلقة محلية الصنع ، وهي مصنوعة من رقيقةأسلاك الفولاذ. يتكون الجزء العلوي على شكل حلقة ، ويتم ثني الأطراف إلى الداخل ، وبعد ذلك يتم ربطها بمقبض خشبي. يتم لف مكان التعلق أولاً بالأسلاك ، ثم بشريط كهربائي. يجب الضغط على الجزء العلوي من الحلقة بأصابعك بحيث تأخذ شكل شمعة مشتعلة. سيصبح هذا الجهاز مساعدًا حقيقيًا في تحديد كيفية جمع النبق البحري بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه لقطع التوت بسهولة في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
اختيار أعمى
طريقة الحصاد هذه مقبولة في تلك الشجيرات التي تؤتي ثمارها لأكثر من عام. يتم قطع ربع الفروع الحاملة للفاكهة بمقصات ، مما يترك جذعًا يبلغ طوله حوالي 5 سم. ستظهر البراعم في قاعدتها ، والتي ستبدأ تؤتي ثمارها بغزارة بعد 2-3 سنوات. من بقية التاج ، يتم حصاد التوت باليد. في العام التالي ، يتم قطع الأغصان المثمرة عن بقية الشجيرة. طريقة الحصاد هذه تعمل أيضًا كتقليم مجدد.
قواعد الحصاد العامة
يهتم معظم البستانيين المبتدئين بمسألة أفضل السبل لجمع النبق البحري مع النقل اللاحق. يجب قطع "الكيزان" الناضجة تمامًا. ستحصل على فرع قصير ، مغطى بكثافة بالتوت. يتم تكديسها فوق بعضها البعض ، ثم يتم فرزها في صناديق. يتم تخزين ونقل البحر النبق مع الفروع بشكل أفضل من الفواكه السائبة.
لا يزال من الممكن حصاد ثمار نبق البحر بشفرة وسكين صغير. هناك طريقة أخرى لجمعالبحر النبق. الأجهزة تجعل هذا ممكنًا. واحد منهم عبارة عن أداة على شكل كيس بلاستيكي ، متصلة بأنبوب من الصفيح. هي ، بدورها ، يتم إحضارها أسفل قاعدة ساق التوت ، وبعد ذلك تتدحرج مباشرة في الكيس.
البحر النبق هو نبات ثنائي الفلقة. للحصول على إنتاجية عالية ، هناك حاجة إلى عينات من الجنسين: الإناث والذكور. تؤتي النباتات الأنثوية ثمارها ، وتعمل شجيرة الذكر كمُلقِّح. يمكن للبستاني المتمرس التجربة عن طريق تطعيم براعم أنثى فوق نبات ذكر. سوف تنمو الثمار على مثل هذا الهجين بشكل كبير وحلوة.
ستخبرك الطرق المذكورة أعلاه بكيفية جمع النبق البحري بسرعة. يبقى فقط طهيها ، وتزويدك بمواد خام طبية لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. ستساعد المعرفة المكتسبة في جعل عملية جمع التوت الشمسي ممتعة ومحبوبة.
