يقدم السوق الحديث للمعدات الاحترافية نماذج لا حصر لها من هذه المعدات ، ولكل منها خصائصه الخاصة. في هذا المقال سنتحدث عن منتج العلامة التجارية Robot Coupe. قاطع الخضار CL50 هو الأكثر مبيعًا على الإطلاق. أسباب شعبية وخصائص هذه المعدات الكهروميكانيكية ، اقرأ أدناه.
حول العلامة التجارية
شركة Robot Coupe الفرنسية هي بلا مبالغة أسطورة في السوق. يتم اختيار منتجاتها من قبل أولئك الذين يرغبون في الحصول على معدات جادة ذات مستوى عالٍ من مقاومة التآكل.
تأسست في الستينيات ، ولا تزال الشركة تتطور بشكل ديناميكي ، وتستثمر في مكتب التصميم في المصنع ، وتتحسن باستمرار. تجري Robot Coupe حوارًا مستمرًا مع العملاء النهائيين ، في محاولة لتلبية احتياجاتهم على أكمل وجه ممكن. بالتوازي مع هذا ، يتم تحديث الإنتاج باستمرار ، مما يؤدي إلى خفض التكلفة - وهذا يسمح لك بتقليل التكلفة النهائية للمنتجات مع الحفاظ على جودة لا تشوبها شائبةالجودة
تتكون مجموعة منتجات الشركة من معدات قادرة على توفير جميع أنواع المعالجة الميكانيكية للمنتجات. بالإضافة إلى قواطع الخضار فهي تشمل:
- خلاطات ؛
- قواطع ؛
- معالجات المطبخ
- عصارات الخ
قطاعة خضروات روبوت كوبيه CL50. فائقة وكلاسيكية
تشكل الشركة المصنعة نطاق حجم قواطع الخضار على النحو التالي - يشير الاختصار CL إلى هذا النوع المعين من المعدات الكهروميكانيكية ، ويشير الرقم المجاور له إلى الأداء. في بعض الحالات ، يتم إضافة كلمة "تحديد" إضافية إلى الاسم.
هذا ينطبق على جميع منتجات Robot Coupe. قاطع الخضار CL50 / CL50 Ultra - كمثال
كلا الطرازين لهما نفس الميزات ، باستثناء أن كتلة المحرك "العادية" مصنوعة من البولي كربونات المتينة ، في حين أن طراز Ultra مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. خلاف ذلك:
- تنفيذ المعدات - سطح المكتب ؛
- الناتج الاسمي - 3 سنتات في الساعة ؛
- إنتاجية عملية - 2.5 سنت في الساعة ؛
- السعة الدنيا - 5 كجم في الساعة ؛
- نوع الاتصال - 220 و 380 فولت ؛
- يعمل بسرعة واحدة ؛
- 2 ثقوب في قادوس تغذية الخضروات - كبيرة حوالي 140 سم في المنطقة2وقطرها 5.8 سم.
ونعم ، إنها قطاعة خضروات باهظة الثمن. Robot Coupe CL50 (السعر - حوالي 1300 يورو) - معدات لأولئك الذين يخططون للعمل لفترة طويلة وكفاءة.
خيارات التقطيع
يعتمد عدد سكاكين القطع التي يمكن استخدامها في النهاية على مستوى النموذج. على سبيل المثال ، يمكن لـ CL20 تقطيع الشرائح والشرائح والصرف فقط ، ولدى CL30 Bistro بالفعل القدرة على التقطيع إلى مكعبات.
تميز منتج Robot Coupe الذي تم تناوله في هذه المقالة أيضًا. تتمتع قطاعة الخضروات CL50 بالقدرة على هرس الطعام وتحويله إلى هريس سلس. باستخدام فوهة خاصة ، يمكنك تجانس أي شيء - من الخضار المسلوقة إلى الجبن.
إذن ، الخيارات الممكنة لمعالجة الطعام:
- تقطيع إلى شرائح بسمك 0.6 إلى 14 مم ؛
- مقطعة إلى شرائح متموجة بسمك 2 إلى 5 مم ؛
- مبشرة. حجم الكسر - من 1 إلى 9 ملم. يوجد فوهة لجبن البارميزان
- مقطعة إلى قش بسمك 18 إلى 88 مم ؛
- مقطعة إلى مكعبات من 555 إلى 507025 مم ؛
- تشريح "البطاطس المقلية". حجم الكسر - من 88 إلى 1016 مم ؛
- فرك. اعتمادًا على نوع الفوهة ، فإنها توفر هريسًا بجزيئات 1.5 و 2 و 3 مم.
يمكن تجهيز المؤسسات الغذائية مهما كان حجمها بتقنية Robot Coupe. تعتبر ماكينة تقطيع الخضروات CL50 خيارًا مثاليًا للمقاصف الحكومية والمطاعم والمقاهي والأطعمة السريعة.
