الطماطم "قلب البقر" - طعام شهي بين الخضار

جدول المحتويات:

الطماطم "قلب البقر" - طعام شهي بين الخضار
الطماطم "قلب البقر" - طعام شهي بين الخضار

فيديو: الطماطم "قلب البقر" - طعام شهي بين الخضار

فيديو: الطماطم
فيديو: افضل طريقة لتحضير قلب البقرة طريقة رائعة ولذيذة 🤩 2024, يمكن
Anonim

هذا التنوع معروف منذ فترة طويلة لدى البستانيين ذوي الخبرة. ومع ذلك ، يتردد العديد من المبتدئين في تطويره. مزايا الصنف هي الطعم الممتاز واللحم الوردي الرقيق للطماطم.

الطماطم "قلب البقر". الوصف

الطماطم قلب البقر
الطماطم قلب البقر

الصنف ينتمي إلى النباتات الطويلة. الثمار كبيرة ، سمين. لون الجلد وردي غامق أو توت ، والفاكهة زهرية عند القطع.

ثمار تنضج في أغسطس بوزن واحد 120-150 جرام. عادة ما يكون هناك 3 إلى 5 مبايض على الفرشاة. في المجموع ، هناك 4-5 فرش على النبات. الحد الأقصى للإنتاج هو 6-7 كجم. يمكن أن يصل وزن طماطم واحدة في الحصاد الأول إلى 400 جرام. الصنف مقاوم لمعظم أمراض الطماطم. الطعم دقيق وحلو. الطماطم "قلب البقر" - مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. مناسبة للنمو في دفيئة في معظم روسيا: في منطقة وسط الأرض غير السوداء ، في الشمال الغربي ، في المنطقة الوسطى ، منطقة الفولغا ، في شمال القوقاز ، في بريموري ، في جنوب جبال الأورال و سيبيريا

صعوبة النمو

كما نرى ، طماطم قلب البقرة جيدة في كل شيء وهي رائعة للنمو في البيوت البلاستيكية. إذن لماذا لا يقوم بعض البستانيين بزراعته؟ الجواب بسيط. النبات غير محدد (نموه ليس كذلكمحدود). يحتاج قلب الطماطم "قلب البقرة" إلى قطف وربط وتشكيل تاج. هذه عملية شاقة ومعقدة. غالبًا ما نرى على "قلب البقرة" ثمرة أو اثنتين من الثمار الكبيرة على غصن. البقية صغيرة أو جافة تمامًا.

يكمن سر حصاد كبير من "قلب البقرة" في التغذية السليمة والقطف الكفء. من أجل أن تنضج الفرشاة بالكامل ، بحيث يكون هناك المزيد منها ، ويكون الحصاد أفضل ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار.

مراحل النمو

استعراض الطماطم oxheart
استعراض الطماطم oxheart

يتم البذر في مارس. توضع البذور على عمق 2-3 سم. تحتاج الشتلات إلى التغذية 2-3 مرات بالأسمدة المعقدة. يجب تقوية الشتلات لمنع الموت. قبل 7-10 أيام من الهبوط ، يتم إخمادها لعدة ساعات يوميًا في غرفة أكثر برودة.

ازرع الشتلات في تربة خفيفة غنية بالدبال. أسلافهم الجيدون هم الخيار والفاصوليا والبازلاء والبصل والملفوف والجزر. تتشكل الجسور قبل الزراعة بخمسة إلى سبعة أيام. الأبعاد الموصى بها للتلال: ارتفاع 35-40 سم ، عرض 60-90 سم ، الممر بين التلال 60-70 سم. لا تقل درجة حرارة التربة عن 8 درجات مئوية. إذا كان ذلك ممكنًا ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة. في نفس الوقت يجب ضبط درجة حرارة الهواء في حدود 20-25 درجة

في الدفيئات غير المدفأة ، زرعت الطماطم "قلب البقر" في مايو ، في الصوبات الزراعية الساخنة - في نهاية أبريل. من الأفضل عدم زراعة صنف متأخر النضج في أرض مفتوحة. إذا قررت القيام بذلك ، فلا تفعلقبل أوائل يونيو.

نمط مناسب - 5070. وتذكر أن النبتة ستكون كبيرة. يجب حفر الرموش الممدودة بقوة لتمديد طرفها إلى الشمال. يجب ألا يتجاوز عمق الزراعة في وسط روسيا 20-25 سم ، لأن درجة حرارة التربة عند العمق أقل بكثير. تحدث زراعة الشتلات في سن 55 إلى 70 يومًا.

وصف الطماطم oxheart
وصف الطماطم oxheart

انتقاء

يترك النبات جلدين - الجذع الرئيسي وأكبر ربيب. يتم الغوص بعناية في العمليات المتبقية. من المهم عدم السماح لهم بالنمو. تتم إزالة الأوراق السفلية أيضًا ، ويتم ربط النبات بتعريشة. عادة ما تترك 6-8 فرش بالمبيض

رعاية

سقي الطماطم بانتظام بالماء الدافئ في المساء ، وتجنب الكثير من تبخر الرطوبة. يتم إجراء الضمادات العلوية 2-3 مرات خلال كامل فترة النمو في الدفيئة. خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تخفيف التربة. لكن جهودك ستكون لها ما يبررها - ستحصل على طماطم "قلب بقرة" عطرة وطرية. تقييمات الذواقة للسلطة الطازجة بهذه الطماطم إيجابية فقط.

موصى به: